Notizie e Ispirazione

Italy
Che cos’è davvero lo Spumante? Un viaggio nel mondo delle bollicine italiane
Cos’è lo Spumante? Scopri le differenze con il Prosecco e approfondisci le regioni italiane delle bollicine come Franciacorta, Asti e Trento. Vitigni, metodi di produzione e stili: tutto quello che...

Cava
Punch estivo con spumante, frutta e fette d’arancia
Questo punch estivo con spumante, sambuco, fragole, pesche, lime e arancia è la bevanda perfetta per le giornate calde. Rinfrescante, facile da preparare e ideale per feste, aperitivi o cene all’ap...

Food & Beverage
Come scegliere lo spumante ideale per aragosta e gamberi
Scopri come scegliere lo spumante perfetto per aragosta e gamberi. Dal Champagne secco alle alternative analcoliche – i migliori consigli per abbinare frutti di mare e bollicine.

Midsommar
Come abbinare la torta alle fragole di San Giovanni con la bevanda giusta
La torta alle fragole è un classico dell’estate. Scopri quali bevande, alcoliche o analcoliche, si abbinano meglio a questo amato dolce di San Giovanni.

90s
Ricetta del cocktail Flirtini – Come preparare questo classico frizzante a base di vodka
Cerchi la migliore ricetta per il cocktail Flirtini? Questo drink elegante con vodka, succo d’ananas e spumante è perfetto per un aperitivo chic, un brunch tra amici o una serata speciale. Il Flirt...

Alsace
Crémant d’Alsace – L’Orgoglio Spumante dell’Alsazia
Crémant d’Alsace – Un’Alternativa Conveniente allo Champagne con Eleganza e CarattereIl Crémant d’Alsace è un vino spumante dell’Alsazia, in Francia, prodotto con lo stesso metodo dello Champagne ...

australia
De Bortoli Chill Bill Spritzy Red – Un vino rosso da bere freddo
De Bortoli Chill Bill Spritzy Red è un vino rosso leggermente frizzante dall'Australia, perfetto da gustare ben fresco per un'esperienza fruttata e rinfrescante. Con le sue vivaci note di frutti di...

Celebration
Romantic Rosé Spritz – Il Cocktail Perfetto per San Valentino
Il Romantic Rosé Spritz è il cocktail ideale per San Valentino: una fresca e romantica combinazione di vino rosé, acqua frizzante e lamponi, servita con un tocco personale per creare momenti indim...

Beef
Un Menu di Tre Portate di Lusso per Capodanno
Questo menu di tre portate è ideale per concludere l'anno con un’esperienza gastronomica unica. Dal delicato cappuccino di aragosta al classico filetto di manzo, fino alla leggera panna cotta, ogni...

Food & Wine
Quante calorie ci sono in un bicchiere di vino?
Il contenuto calorico di un bicchiere di vino varia a seconda del tipo di vino, del contenuto alcolico e dei livelli di zucchero. Un bicchiere standard di vino contiene circa 15 cl. Ecco una panora...

Cava
Cocktail Freddo Al Vin Brulé
Questo cocktail rinfrescante a base di vin brulé è perfetto per le feste natalizie in cui vuoi sorprendere i tuoi ospiti con qualcosa di unico e delizioso. Con i sapori del vin brulé, degli agrumi ...

Cava
Mimosa Natalizia con Arancia, Mirtillo Rosso e Rosmarino
Il classico cocktail mimosa si rinnova con una versione natalizia perfetta per celebrare le feste. Questa bevanda combina succo d’arancia fresco, succo di mirtillo rosso e un tocco di rosmarino, cr...

Cava
Un'Icona Frizzante nel Mondo del Vino
Freixenet è più di un produttore di cava: è un simbolo di festa, gioia e convivialità. Che si tratti di un matrimonio, di un successo aziendale o di una semplice cena tra amici, Freixenet ha un cav...

Italy
La Storia del Prosecco - Dalla Tradizione all'Eleganza Moderna
La storia unica del Prosecco e la sua evoluzione da tradizione locale a vino apprezzato a livello internazionale lo hanno reso un simbolo di eleganza e piacere italiani. Dalle occasioni festive ai ...

Avocado
Avocado e Vino - Un Delicato Equilibrio
Quando abbini l'avocado al vino, la chiave è scegliere un vino con sufficiente acidità per bilanciare la natura ricca e cremosa dell'avocado. I vini bianchi e spumanti sono generalmente scelte sicu...

Cava
Ricetta Sorbetto al Vino Frizzante e Anguria
Questo sorbetto al vino frizzante e anguria non è solo rinfrescante, ma anche visivamente splendido, con una leggera sfumatura rossa dell'anguria e la consistenza frizzante del vino. È il modo perf...

Calorie Guide
Quante Calorie ci Sono in un Bicchiere di Vino?
Il contenuto calorico del vino varia ampiamente a seconda del tipo, della dolcezza e del contenuto alcolico. Ecco alcune medie per una porzione di 15 cl:

Cabernet Sauvignon
Napa Valley - una destinazione vinicola di fama mondiale
Napa Valley is a world-renowned wine region that offers a rich history, diverse wine varietals, and a plethora of wine-related activities. Its combination of natural beauty, exceptional wines, and ...

Cava
L'origine della parola "Mimosa" nel cocktail Mimosa
Il nome "Mimosa" deriva dal fiore di mimosa. Il fiore è noto per i suoi brillanti fiori gialli, che richiamano il colore della bevanda, tradizionalmente preparata con succo d'arancia e vino spumant...

Red Wine
Perché il vino rosso può causare mal di testa?
Many people experience headaches after drinking red wine, and this can be attributed to several factors. One of the factors can be the levels of histamines. Here are some types of wines that genera...

Cava
Come si formano le bollicine nel vino spumante?
It is said that a bottle of champagne contains 49 million bubbles. But how does the bubbles in Champagne, Cava or Prosecco actually form? Producing sparkling wine like Champagne, Cava or Prosecco i...

Champagne
Ricetta classica del Mimosa
Un mimosa classico è un cocktail semplice ma elegante, perfetto come aperitivo, per il brunch o per qualsiasi occasione di festa.

Glera Grape
Le qualità uniche dell'uva Glera nella produzione del Prosecco
L'uva Glera è conosciuta soprattutto come l'uva principale utilizzata nella produzione del Prosecco, il vino spumante originario della regione Veneto nel nord-est dell'Italia. Questa antica varietà...

Cava
Cornici in Sughero Mimosa Tropicale Twist
Scopri una rivisitazione rinfrescante della classica mimosa con il nostro Tropical Mimosa Twist. Combinando i sapori esotici di ananas, cocco e lime con l'effervescenza dello Champagne o del vino f...

Champagne
The history of the iconic Wine Rack "Champagne Pupitre"
The "champagne pupitre," also known as a riddling rack, is a traditional wooden frame used in the production of Champagne to facilitate the process of "riddling" (or "remuage" in French). This tech...

Red Wine
Perché il vino e il formaggio sono così buoni insieme?
Cos'è l'Umami e perché il vino e il formaggio sono così buoni insieme? Il vino e il formaggio sono stati abbinati insieme per secoli, creando una combinazione classica amata da molti. L'armonia tra...

Cava
Qual è la differenza tra Cava, Prosecco e Champagne?
Cava, Prosecco, and Champagne are all sparkling wines, but they differ in their production processes, grape varieties, and geographical origins. Here is an overview of the main differences between ...

Barcelona
Sant Sadurní d'Anoia - The Capital of CAVA
Comtats de Barcelona is the region where more than 95% of CAVA production is concentrated. This area, located in Catalonia in the northeastern part of Spain along the Mediterranean coast, is close ...

Cava
La Ricetta Classica del Cocktail French 75
The French 75 is a classic cocktail that combines the elegance of champagne with the sharpness of gin, creating a refreshing and sophisticated drink.The French 75 is often served in a flute to enha...

Cava
STILI E CLASSIFICAZIONI DEL CAVA
Just like many other wines, Cava also comes in a variety of styles and classifications. These classifications are based on aging time, sugar content, and the grape varieties used in production. Her...

Cava
Come servire al meglio lo Champagne?
Servire lo champagne nel modo migliore ne esalta i sapori, gli aromi e l'esperienza complessiva di degustazione di questa prestigiosa bevanda. Noi di Corkframes abbiamo messo insieme alcuni consigl...

Cava
Mimosa - una bevanda rinfrescante a base di champagne
Una ricetta sempre popolare e rinfrescante a base di champagne è la "Mimosa". La Mimosa è un classico nei brunch e nelle riunioni festive, noto per la sua semplicità e il suo gusto elegante. Ecco u...

Cava
Estate, bollicine e un classico Bellini!
L'estate è finalmente alle porte, e cosa c'è di più estivo e fresco di un classico Bellini? Il Bellini è un cocktail classico ed elegante a base di bollicine che ha avuto origine a Venezia, Italia....

Angostura bitter
L'iconico Cocktail Champagne Classico
Ci sono numerosi cocktail a base di champagne, ma uno dei più iconici e amati è il Cocktail Champagne Classico.Questo drink sofisticato e senza tempo è stato un favorito per secoli ed è noto per la...

Italy
Nino Franco - Un secolo di eccellenza nella produzione di Prosecco!
Tra le pittoresche colline di Valdobbiadene, in Italia, si trova Nino Franco, una cantina storica e stimata che perfeziona l'arte della produzione di Prosecco da oltre un secolo. Fondata nel 1919 ...

Cocktail
Aperol Spritz - uno dei cocktail a base di Prosecco più popolari!
Ci sono diversi cocktail popolari a base di Prosecco, ma uno dei più conosciuti e apprezzati è l'Aperol Spritz.È un cocktail rinfrescante e facile da preparare, particolarmente popolare durante i m...

Italy
Prosecco: Un viaggio frizzante attraverso il tempo
Il Prosecco, il vino spumante italiano che ha conquistato il cuore di molti appassionati di vino in tutto il mondo, è molto più di una semplice bevanda. È un simbolo di celebrazione, un brindisi ai...

Cava
La storia scintillante del Cava - Origini e Produzione
La storia del cava è tutta una questione di resilienza e passione per la vinificazione. Dai suoi umili inizi in Catalogna, al suo status attuale di favorito globale, il cava è diventato un simbolo ...
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