Notizie e Ispirazione
Travel
Il Tesoro Nascosto del Vino Marocchino – Un Viaggio Attraverso il Maghreb in un Calice
Scoprite la scena vinicola emergente del Marocco – dai vigneti antichi alle moderne cantine come Domaine Zouina e Ouled Thaleb. Un gioiello nascosto per gli amanti del vino avventurosi.
Drink Pairing
Sapori primaverili nel vino bianco — Cosa bere con le verdure primaverili
Le verdure primaverili si abbinano splendidamente a vini bianchi croccanti e secchi, con una vivace acidità e freschi aromi “verdi”. Ecco una semplice guida ai classici sapori primaverili nel vino ...
Italy Wine Region
Frank Cornelissen – Il Viticoltore Vulcanico che Ridefinisce il Vino Naturale sull'Etna
Frank Cornelissen produce audaci vini naturali sull'Etna. Scopri Munjebel, Magma e Susucaru – vini vulcanici da ricordare con un Corkframe.
Food & Wine
Testalonga – Il Cuore Selvaggio del Vino Naturale Sudafricano
Testalonga produce vini naturali nello Swartland in Sudafrica. Conosciuto per il Chenin Blanc grezzo, il pet-nat e le etichette audaci, Craig Hawkins sta ridefinendo il vino del Nuovo Mondo.
Food & Wine
Envínate – Il futuro del vino spagnolo affonda le radici nel passato
Envínate sta cambiando il vino spagnolo con uve autoctone, suolo vulcanico e minimo intervento. Scopri i loro vini come Táganan e Benje – e conserva il tappo.
Wine
Il vigneto più settentrionale del mondo: L’Esprit d’Edvard Munch a Horten, Norvegia
Il Guinness dei primati elenca L’Esprit d’Edvard Munch a Horten come il vigneto più settentrionale del mondo. Piantato nel 1992 con 2.000 viti di Pinot Noir, ha prodotto volumi minimi ed è diventat...
Bordeaux
Qual è la differenza tra i vini della Borgogna e di Bordeaux?
Scopri le differenze chiave tra i vini della Borgogna e di Bordeaux, dalle varietà di uva ai profili aromatici, al terroir e agli abbinamenti gastronomici. Una guida per gli amanti del vino.
Wine
Quali Vitigni Invecchiano Meglio – e Per Quanto Tempo Dovresti Invecchiare il Vino in Cantina?
Scopri quali vitigni invecchiano meglio, per quanto tempo conservare diversi tipi di vino e quando una bottiglia è stata invecchiata troppo a lungo. Una guida completa per gli amanti del vino.
France Wine Regions
Louis Roederer Cristal 2012: Un'annata Radiosa di Potenza e Purezza
Scoprite lo squisito Louis Roederer Cristal 2012, un'annata celebrata per la sua potenza, purezza ed elegante complessità. Scoprite le sue origini, le note di degustazione e i consigli degli espert...
Cabernet Sauvignon
Tres Sabores – Una Cantina Boutique Biologica nella Napa Valley Radicata nell'Artigianato e nella Natura
Tres Sabores è una piccola cantina di proprietà femminile nella Napa Valley, dove agricoltura biologica, artigianato e un vivace ambiente agricolo si fondono. I vini e i prodotti agricoli rifletton...
Drink Pairing
Alternative Vegetariane al Prosciutto di Natale – Piatti Verdi Moderni per la Tavola delle Feste
Scopri tre portate vegetariane principali per la tavola delle feste – sedano rapa glassato, cavolfiore intero arrosto e polpette vegetariane festive – abbinate a suggerimenti di bevande che esaltan...
Italy Wine Region
Alberobello: Guida al Borgo più Iconico della Puglia
Scopri Alberobello – l'iconico borgo pugliese ricco di trulli, fascino Patrimonio UNESCO, sapori locali e il vivere lento mediterraneo. Una destinazione per viaggiatori in cerca di cultura e ispira...
Food & Wine
Limone nel vino rosso – Una tendenza moderna o un'antica tradizione?
Il limone nel vino rosso è una nuova moda o un'antica usanza? Scopri la storia di questa combinazione rinfrescante e perché sta tornando di moda nel mondo del vino.
Wine
Sauvignon Blanc – Il vitigno simbolo della Nuova Zelanda e un'icona vinicola globale
Scoprite perché il Sauvignon Blanc neozelandese è diventato un'icona vinicola globale. Esplorate la storia del vitigno, lo stile unico, gli abbinamenti gastronomici e le migliori bottiglie da prova...
Christmas
Astice Gratinato Classico per Capodanno - Una Delizia Festiva
Impara a preparare un lussuoso astice gratinato per la tua celebrazione di Capodanno con questa guida completa, inclusi consigli per la cottura, la preparazione di salse cremose e abbinamenti di be...
Wine
PFAS nel vino – Cosa sappiamo veramente?
I PFAS – le cosiddette “sostanze chimiche eterne” – sono stati trovati nel vino. Scopri come ci arrivano, cosa dice la scienza e come scegliere un vino che supporti sia la tua salute che il pianeta.
Travel
La Transilvania in Romania - La Stella Nascente Tra le Regioni Vinicole d'Europa
Esplora la Transilvania, Romania – una regione vinicola emergente con vitigni autoctoni, un terroir ricco e indimenticabili esperienze di enoturismo nel cuore dell'Europa orientale.
Grapes
La Rinascita del Vino Rumeno: Un Viaggio attraverso Storia e Terroir
Scoprite la ricca storia e la vivace rinascita del vino rumeno, esplorando il suo terroir diversificato, affascinanti varietà di uve autoctone come Fetească Neagră e Grasă de Cotnari, e il suo prom...
Christmas
Bollicine e Canapé di Capodanno 2025/2026
Bollicine e canapé di Capodanno 2025/2026 – guida ai vini spumanti e ai canapé eleganti che renderanno la tua celebrazione chic, festosa e indimenticabile.
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – Cocktail di Natale con Bollicine
Cocktail di Natale con vin brulé e bollicine – Glögg Spritz Nord è una bevanda natalizia fresca, festosa e facile, perfetta per i ritrovi natalizi e le accoglienti serate invernali.
Italy Wine Region
Qual è la migliore cantina da visitare in Toscana?
Qual è la migliore cantina da visitare in Toscana? Scopri il Castello di Ama – un perfetto connubio tra vino di livello mondiale, arte contemporanea e viste mozzafiato del Chianti Classico.
France
Perché gli amanti del vino sono ossessionati dalla regione vinicola del Jura
Il vino del Jura sta acquisendo uno status di culto tra gli amanti del vino. Scopri perché questa piccola regione francese è amata per i suoi stili ossidativi, le uve rare e la filosofia di vinific...
Grapes
Vino del Texas – La Prossima Grande Regione Vinicola negli USA?
Il vino del Texas sta guadagnando attenzione. Scopri perché questa regione vinicola statunitense in crescita produce vini audaci con uve come Tempranillo, Mourvèdre e Viognier.
Drink
Miele e Vino - Un Abbinamento Antico ed in Evoluzione
Esplora il rapporto antico ed in evoluzione tra miele e vino, dalle libagioni storiche agli abbinamenti moderni, e scopri la sinergia sensoriale che li rende un connubio perfetto.
France Wine Regions
Esplorando il Ricco Mondo del Vino Shiraz (Syrah)
Lo Shiraz, conosciuto anche come Syrah, è una varietà di uva rossa popolare a livello globale con caratteristiche distinte a seconda della sua origine e dello stile di vinificazione. Originario del...
Cabernet Sauvignon
Merlot: Un'immersione Profonda nell'Uva Amata in Tutto il Mondo
Esplora il Merlot, l'uva rossa versatile e amata, nota per i suoi tannini morbidi, i sapori fruttati accessibili e il suo fascino globale, dalle sue origini bordolesi al suo ruolo nell'enologia mod...
Italy Wine Region
Nebbiolo – L'Uva Dietro i Vini Rossi Più Iconici d'Italia
Scopri il Nebbiolo – l'iconica uva italiana dietro Barolo e Barbaresco. Impara le regioni, gli stili e le tendenze nella nostra guida completa per gli amanti del vino.
Food
I 7 Migliori Ristoranti di Tapas a Málaga – Dai Tesori Locali ai Classici Moderni
Scopri i migliori ristoranti di tapas a Málaga – dalle gemme locali ai favoriti moderni. Una guida curata per ogni gusto e budget nel centro città.
Wine
I 5 vini da tenere d’occhio questo autunno
Scopri i 5 vini più interessanti dell’autunno 2025 – dalle novità italiane e vitigni sudafricani ai classici eleganti della Toscana. Ispirazione perfetta per le cene autunnali.
Food & Wine
Perché non dovresti servire acqua al limone con il vino – e quale acqua scegliere al suo posto
Quale acqua si abbina meglio al vino? Evita acqua al limone e aromatizzata. Scegli acqua naturale e leggera per esaltare il gusto del vino. Perfetta per degustazioni, cene o momenti di relax con un...
Granada
Señorío de Nevada – Dove il vino incontra le montagne dell’Andalusia
Scopri Señorío de Nevada, una cantina in alta quota vicino a Granada, Malaga e Nerja. Vini premiati, paesaggi mozzafiato e degustazioni indimenticabili rendono questo luogo una tappa imperdibile pe...
Aroma
La magia del profumo – Comprendere le differenze fondamentali degli aromi nel vino
Scopri come riconoscere gli aromi del vino, esplora le differenze tra le tipologie e trova consigli per la degustazione su Corkframes.com. Dai rossi ai bianchi, dagli spumanti ai vini dolci – conse...
Aroma
Allena il tuo olfatto – Come migliorare l’abilità di riconoscere gli aromi del vino
Vuoi migliorare la tua capacità di riconoscere gli aromi del vino? Su Corkframes.com trovi consigli pratici per allenare l’olfatto, usare la ruota degli aromi e rafforzare la memoria olfattiva. Per...
Bolla Winery
Il vino preferito di Frank Sinatra – La storia di Bolla, la leggenda del Veneto
Il legame tra Bolla e Frank Sinatra è più di una semplice curiosità: è parte integrante dell’identità del marchio. Durante la dorata epoca di Las Vegas, l’Amarone di Bolla era spesso sulla tavola d...
France
L’anima selvaggia del vino francese – Il Languedoc si prende la scena
Poche regioni al mondo offrono tanta diversità, personalità e valore come il Languedoc. Che tu cerchi un Syrah maturo e speziato, un Picpoul fresco e marino, un rosso rustico o un Crémant raffinat...
Rosé
Dove si producono i migliori vini rosati? – Guida alle regioni vinicole più rinomate
Se cerchi un rosato classico, secco ed elegante, la Provenza è la scelta ideale. Per un vino più strutturato e complesso, opta per un Tavel o un Rioja Rosado. Se invece preferisci un rosato più fr...
Wine
La scienza dietro l'invecchiamento del vino - Perché alcuni vini migliorano con il tempo
L'imprevedibilità dell'invecchiamento contribuisce al misticismo del vino. Persino gli esperti a volte aprono bottiglie preziose solo per scoprire che hanno superato il loro apice o, al contrario, ...
Dessert Wine
Quanto dura il vino? Come conservare le bottiglie aperte e non aperte
La durata del vino dipende dal tipo e dalle condizioni di conservazione. Le bottiglie non aperte possono durare da alcuni anni a diverse decadi, mentre i vini aperti dovrebbero essere consumati ent...
Alcohol content
Contenuto alcolico nel vino
Quando si sceglie un vino, non contano solo il gusto, l’origine o il prezzo – anche il contenuto alcolico gioca un ruolo fondamentale nell’esperienza. Il livello di alcol influisce sulla struttura,...
Dry Red Wine
Cosa rivela il colore del vino rosso – e quali vini provare
Il colore del vino rosso rivela più di quanto si possa pensare. Fornisce indizi sulla varietà d'uva, sull’età del vino e persino sul suo profilo aromatico.
Castel Gandolfo
Il paese più piccolo del mondo dove si produce vino
Sapevi che la Città del Vaticano, con soli 0,44 chilometri quadrati, è il paese più piccolo del mondo dove si produce vino?
Fika
Fika con un tocco speciale – Abbina il fika classico a vini e bevande
Dai un tocco moderno al tuo fika abbinando dolci classici come i rotoli alla cannella e le palline di cioccolato a bevande come Riesling, Prosecco o vino Porto per un’esperienza di gusto raffinata.
Castel Gandolfo
Castel Gandolfo – La Perla del Lago Albano
Castel Gandolfo è una pittoresca cittadina italiana situata sulle rive del Lago Albano, nota per il suo patrimonio storico come residenza estiva dei Papi e per la vicinanza alla famosa regione vini...
Barolo
Quali vini sono più adatti all’invecchiamento? Guida esperta ai vini longevi
Scegliere il vino giusto per l’invecchiamento significa comprendere quali vini si evolvono e migliorano nel tempo. Non tutti i vini sono fatti per essere conservati a lungo; molti sono migliori se ...
Community
Condividere un pasto porta felicità
Condividere un pasto con gli altri crea gioia, rafforza le relazioni e migliora sia la salute mentale che quella fisica.
East Village
Terroir e altri bar iconici di New York
Se stai cercando un bar iconico a New York, Terroir a East Village è il luogo perfetto per iniziare. Con la sua lista di vini unica, l’atmosfera accogliente e la passione per il racconto, è diventa...
Alcohol law
Nuova legge: La vendita diretta di alcolici nelle aziende agricole sarà consentita in Svezia a partire dal 1° giugno 2025
Dal 1° giugno 2025, i piccoli produttori potranno vendere le proprie bevande alcoliche direttamente ai consumatori, in condizioni regolamentate. Questa nuova legge apre a entusiasmanti opportunità ...
Cricova
Moldavia – Il segreto meglio custodito del mondo del vino
Per gli amanti del vino, la Moldavia è una gemma ancora da scoprire, che offre sapori autentici, ospitalità calorosa e una storia ricca quanto il vino stesso. Dalle maestose cantine sotterranee ai ...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
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