Notizie e Ispirazione

L’aragosta gratinata è la scelta perfetta per occasioni festive e cene romantiche. Con il suo ripieno cremoso e la crosta dorata, questa prelibatezza diventerà rapidamente una delle preferite a tav...

Il snaps è un’icona della cultura svedese delle bevande e ha un ruolo centrale nelle celebrazioni tradizionali come il solstizio d’estate, il Natale e la Pasqua. Ma cos’è esattamente il snaps e pe...

La popolarità dell’aringa sulla tavola di Natale può essere attribuita in parte alla sua lunga durata, poiché la marinatura era un tempo un metodo per conservare il pesce durante l'inverno. Oggi no...

Il classico dessert italiano Tiramisu riceve qui una svolta invernale con il sapore caldo e speziato del vin brulé. Perfetto per cene natalizie o come dessert accogliente da condividere con amici e...

Originaria del nord Italia, questo dolce senza cottura si presta a numerose varianti, grazie alla possibilità di personalizzarlo con diverse guarnizioni e aromi. Perfetta per il periodo natalizio, ...

Corkframes amplia la sua collezione di poster unici legati al vino, al cibo e alle bevande con le opere di Diana Popescu. Diana Popescu è una fotografa rinomata della Romania, conosciuta per le sue...

Ecco una versione natalizia del classico tiramisù, arricchita con cannella, arancia e vin brulé speziato. Questo tiramisù di Natale è il dolce perfetto per le feste!

Il prosciutto di Natale svedese è una tradizione amata durante le festività, ma in tutto il mondo molti paesi servono piatti simili come protagonista delle loro feste. Anche se i metodi di preparaz...

Questa semplice ricetta di torta di mele è un modo delizioso per godere dei sapori autunnali, con l’aggiunta delle nocciole che donano una calda croccantezza. Perfetta per condividere con amici o f...

L'uva più "salutare" dipende da ciò che si dà priorità nella dieta. L'uva nera e rossa contiene livelli più elevati di antiossidanti, rendendola una scelta eccellente per la salute del cuore.

La mandorla Marcona, spesso chiamata "la regina delle mandorle", è una varietà lussuosa e molto ricercata, coltivata principalmente in Spagna. Conosciuta per la sua forma rotonda, la consistenza bu...

Abbinando attentamente il vino ai tuoi tacos, puoi elevare anche la serata tacos più casual a un’esperienza gourmet. La chiave è bilanciare i sapori e le texture del piatto con l'acidità, il corpo ...

Che tu stia preparando una cena intima in famiglia o cercando di impressionare gli ospiti, questa combinazione di polpette, salsa cremosa e un vino perfettamente abbinato sarà sicuramente un successo.

Quando abbini l'avocado al vino, la chiave è scegliere un vino con sufficiente acidità per bilanciare la natura ricca e cremosa dell'avocado. I vini bianchi e spumanti sono generalmente scelte sicu...

L'avocado è senza dubbio un frutto ricco di nutrienti e versatile che può offrire molti benefici per la salute, soprattutto per quanto riguarda la salute del cuore e la sensazione di sazietà. Tutta...