Uutiset ja Inspiraatio
Food
Helpot ja terveelliset raejuustoleivät
Helpot ja terveelliset raejuustoleivät – paljon proteiinia ja nopea valmistaa. Täydellinen hiivaton leipä aamiaiseksi tai välipalaksi. Kokeile tätä yksinkertaista reseptiä jo tänään!
Food
Maailman maustekuninkaat – Mikä maa tuottaa eniten mausteita?
Mikä maa tuottaa eniten mausteita maailmassa? Selvitä, miksi Intia johtaa globaalisti mausteiden tuotantoa ja vientiä – kurkumasta chiliin, kuminaan ja kardemummaan.
Extra Virgin Olive Oil
Paahdetut ruusukaalit hasselpähkinöiden, hunajan ja sitruunan kera
Rapeaksi paahdettuja ruusukaaleja hunajan, hasselpähkinöiden ja sitruunan kera – helppo ja maukas lisuke, joka sopii sekä arkipäivän illallisiin että juhla-aterioihin.
Christmas
Mikä liha maistuu parhaimmalta savustettuna?
Mikä liha savustetaan parhaiten? Löydä parhaat ruhonpalat, kuten rinta, porsaan lapa ja kylkiluut – sekä kuinka aloittaa hidas savustus rikkaan, mehukkaan BBQ-maun saavuttamiseksi.
Healthy
Skogens Honung – Palkittua pientuotantometsänhunajaa Smålandista
Skogens Honung syntyy Smålandin metsämaisemissa, missä mehiläiset työskentelevät koskemattomassa luonnossa ja jokainen purkki heijastaa vuodenaikojen rytmiä. Palkittua hunajaa, joka on valmistettu ...
Healthy
Oregano – pieni yrtti suurella vaihtelulla
Oregano esiintyy monissa muodoissa – voimakkaasta kreikkalaisesta oreganosta kukkaiseen italialaiseen ja miedompaan ranskalaiseen meiramiin. Tämä opas selvittää lajikkeiden välisiä keskeisiä eroja,...
Christmas
Miksi Syömme Saksanpähkinöitä Jouluna?
Miksi syömme saksanpähkinöitä jouluna? Juhlatraditio, joka juontaa juurensa historiasta, mausta ja yhdessäolosta. Tutustu niiden tarinaan – ja siihen, mikä juoma sopii parhaiten niiden kanssa.
Cocktails and drinks
Musta valkosipuli: Umamirikkaan superruoan paljastaminen
Tutustu mustaan valkosipuliin, fermentoituun superruokaan, jossa on syvä umamin maku ja pehmeä, taatelimainen koostumus. Opi sen ainutlaatuisesta valmistusprosessista, monipuolisista kulinaarisista...
Farming
Kestävää innovaatiota pohjoismaisen proteiinin avulla – Flättingen tilan lupiinimatka
Etelä-Ruotsissa sijaitseva Flättingen tila on siirtynyt meijeristä ja karjankasvatuksesta kasvipohjaiseen makeaan lupiiniin. Tutustu heidän viljelymenetelmiinsä, kestävän kehityksen visioon ja tila...
Aura Olive Oil
Kultainen Eliksiiri – Oliiviöljyn terveyshyötyjen paljastaminen
Tutustu oliiviöljyn laajoihin terveyshyötyihin, joka on Välimeren ruokavalion kulmakivi. Keskitymme sen kertatyydyttymättömiin rasvoihin, voimakkaisiin antioksidantteihin ja tulehdusta ehkäiseviin ...
Fruit
Mango ja Viini – Hedelmäinen Yhdistelmä Täynnä Makuja
Mango on trooppinen, makea ja mehukas hedelmä. Opi leikkaamaan mango helposti, käyttämään sitä ruoissa ja yhdistämään se oikean viinin kanssa. Reseptit, viinivinkit ja makuparit löydät osoitteesta ...
Fleur de Sel
Fleur de Sel – Suolojen kruununjalokivi
Fleur de Sel on maailman hienoin merisuola – käsin kerätty mm. Guérandessa. Hellävarainen rakenne, puhdas maku ja mineraalit tekevät siitä täydellisen viimeistelysuolan. Osta aitoa, korkealaatuista...
Fruit
Milloin hedelmät ovat parhaimmillaan? Suosikkien satokaudet
Tutustu, milloin hedelmät ovat sesongissa ja parhaimmillaan. Mangosta, melonista ja avokadosta mansikoihin ja sitrushedelmiin – sesongin hedelmät vahvistavat makua ja sopivat täydellisesti viinin k...
Cauliflower
Rapeaksi paahdettu kukkakaali – täydellinen juoma-suositus mukana
Tämä rapeaksi paahdettu kukkakaali on loistava vaihtoehto perinteisille friteerattuille naposteltaville ja toimii mainiosti alkupalana, lisukkeena tai kevyenä ateriana.
Minkä dipin ja juoman valit...
Chips
Rapeat Lehtikaalisipsit – Terveellistä ja Herkullista
Riippumatta siitä, mitä juot niiden kanssa, nämä kotitekoiset lehtikaalisipsit ovat terveellinen ja herkullinen välipala!
Food & Wine
Kuinka paljon kaloreita on lasillisessa viiniä?
Viinilasillisen kalorit vaihtelevat viinityypin, alkoholipitoisuuden ja sokerimäärän mukaan. Yksi standardiviinilasillinen on noin 15 cl. Tässä on yleiskatsaus tavallisimpien viinien kaloriarvoista:
Christmas
Kaneli – Monikäyttöinen mauste historiallisilla juurilla ja terveyshyödyillä
Kaneli on upea mauste, jolla on rikas historia ja monia käyttötapoja. Se sopii yhtä hyvin leivonnaisiin, kuumiin juomiin, suolaisiin ruokiin kuin koristeeksi. Lisäksi kanelilla on useita terveyshy...
Black Grapes
Mikä rypälelaji on terveellisin?
Terveellisin rypälelaji riippuu siitä, mitä arvostat eniten ruokavaliossasi. Mustat ja punaiset rypäleet sisältävät enemmän antioksidantteja, mikä tekee niistä erinomaisia valintoja sydämen terveyd...
Avocado
Avokado - Superruoka, jolla on Sekä Hyötyjä että Haittoja Ruokavaliossamme
Avokado on epäilemättä ravinnerikas ja monipuolinen hedelmä, joka voi tarjota monia terveyshyötyjä, erityisesti sydänterveyden ja kylläisyyden tunteen osalta. On kuitenkin myös tärkeää olla tietoin...
Calorie Guide
Kuinka Monta Kaloria on Lasillisessa Viiniä?
Viinin kaloripitoisuus vaihtelee suuresti tyypin, makeuden ja alkoholipitoisuuden mukaan. Tässä on joitakin keskiarvoja 15 cl annokselle:
Greece
Kalamataolivi - Yksi Maailman Rakastetuimmista Oliiveista
Kalamataolivi on kulinaarisen maailman rakastettu helmi. Tämä oliivilajike, joka on peräisin Etelä-Kreikan Kalamata-alueelta, omaa ainutlaatuisen ja rikkaan maun, joka on valloittanut kokkien ja ru...
Champagne
Which Wine Has the Fewest Calories?
Looking to indulge in a glass of wine without the guilt? Fear not, fellow wine enthusiasts! While we all love to sip and savor, nobody wants their glass of vino to come with a side of regret. So, g...
Chablis
Mariettes Swedish Fish Soup with Dill
Mariette's Fish Stew with Dill is a delightful and nutritious dish that combines the delicate flavors of fresh fish and seafood with vibrant vegetables and aromatic herbs. It is easy to make and is...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilaa uutiskirjeemme
Tarjoukset, Inspiraatio, Uudet tuotteet ja alennukset. Suoraan sähköpostiisi!