Uutiset ja Inspiraatio
Food & Wine
Mitä on terroir viinissä? Kuinka ilmasto, maaperä ja kasvupaikka muokkaavat makua
Miksi sama rypäle voi maistua niin erilaiselta riippuen siitä, missä se on kasvanut? Vastaus löytyy usein terroirista — ilmaston, maaperän, topografian, viiniköynnöksen ja viljelytapojen välisestä ...
Food & Wine
Champagne Grand Cru vs Premier Cru: Mitä ne tarkoittavat?
Grand Cru ja Premier Cru esiintyvät edelleen samppanjaetiketeissä, mutta termit juontavat juurensa historialliseen kyläluokitukseen, joka ymmärretään usein väärin. Tässä on selitys sille, mitä ne t...
Food & Wine
Kuinka ilma-stonmuutos muokkaa maailman viinialueita
Viini on aina heijastanut ilmastoa, mutta nousevat lämpötilat ja yleistyvät sään ääri-ilmiöt muuttavat rypäleiden kypsymisaikoja, viiniköynnösten kasvupaikkoja ja tuottajien työtapoja. Jotkut vakii...
Food & Wine
Bordeaux’n vasen ranta vs. oikea ranta: Tärkeimmät erot selitettynä
Bordeaux jakautuu jokien mukaan kahteen kuuluisaan viinialueeseen: vasempaan ja oikeaan rantaan. Tärkeimmät erot liittyvät rypälelajikkeisiin, maaperään, alkuperänimityksiin ja viinityyliin — Caber...
Food & Wine
Vanha maailma vs. Uusi maailma: Mitä eroa niillä on?
Vanha maailma ja uusi maailma ovat yleisiä termejä, joilla kuvataan viinin alkuperää, etikettimerkintöjä ja niiden taustalla olevia perinteitä. Tämä opas selittää erot turvautumatta vanhentuneisiin...
Grapes
Bolivia – Viinimaa, jota lähes kukaan ei osannut odottaa
Bolivia on nousemassa nopeasti yhdeksi Etelä-Amerikan mielenkiintoisimmista uusista viinikohteista. Korkealla sijaitsevien viinitarhojen, Tarijan ja Cintin laakson kaltaisten historiallisten viinia...
Food & Wine
Viinin ja juuston paritusopas juustotyypin mukaan
Helpoin tapa yhdistää viini ja juusto on huomioida juuston rakenne, ikä, suolaisuus ja voimakkuus. Tämä opas selittää, mitkä viinit sopivat yhteen tuoreiden, kermaisten, kovien, sinihome- ja pestyk...
Food
Grillattu lammas ja kaksi kylmää kastiketta -resepti
Yksinkertainen grillatun lampaan resepti tarjoiltuna kahden kylmän kastikkeen kera: kermainen fetajogurtti ja raikas tomaatti-yrttisalsa. Täydellinen kesän grillijuhliin, ulkoilmaillallisille ja re...
Cabernet Sauvignon
Mitkä ovat 10 suosituinta punaviinirypälettä?
Löydä 10 suosituinta punaviinirypälettä, kuten Cabernet Sauvignon, Pinot Noir ja Malbec. Opi niiden alkuperästä, makuprofiileista ja siitä, miksi ne määrittelevät punaviinien maailman.
France
Gérard Bertrand – Visiönääri, joka nostaa Etelä-Ranskan maailman viinikartalle
Languedoc-Roussillonin alueelta kotoisin oleva Gérard Bertrand on biologis-dynaamisen viininvalmistuksen maailmanlaajuinen johtaja, joka tunnetaan huippuviineistään kuten Côte des Roses, Clos d’Ora...
France Wine Regions
Tarina Parnevikin Red Blendin takana – viini yhteenkuuluvuudelle
Parnevikin Red Blend syntyi elämäntyylistä, jossa keskeistä oli yhdessäolo, nauru ja hyvät keskustelut. Yhteistyössä Global Winesin kanssa ideasta kehittyi punaviini, joka viihtyy niin arkisena ilt...
Cabernet Sauvignon
Miksi kuohuviini tekee usein punaviiniä iloisemmaksi
Tekisikö kuohuviini sinut iloisemmaksi kuin punaviini? Kyllä! Kuohuviini nostaa mielialaasi nopeammin hiilihapon, aivokemian ja juhlan psykologian ansiosta. Tämän takia!
Food & Wine
Envínate – Espanjalaisen viinin tulevaisuus juurtuu menneisyyteen
Envínate muuttaa espanjalaista viiniä alkuperäisten rypälelajikkeiden, vulkaanisen maaperän ja minimaalisen puuttumisen avulla. Tutustu heidän viineihinsä, kuten Táganan ja Benje – ja säästä korkki.
Cabernet Sauvignon
Tres Sabores – Luonnonmukainen putiikkiviinitila Napa Valleyssa, jonka juuret ovat käsityössä ja luonnossa
Tres Sabores on pieni, naisten omistama viinitila Napa Valleyssa, jossa luonnonmukainen viljely, käsityötaito ja elinvoimainen maatilaympäristö yhdistyvät. Viinit ja maatilatuotteet heijastavat ter...
Food & Wine
Sitruuna punaviinissä – Moderni trendi vai vanha perinne?
Onko sitruuna punaviinissä uusi trendi vai vanha perinne? Tutustu tämän virkistävän yhdistelmän historiaan ja siihen, miksi se tekee tyylikkään paluun viinimaailmassa.
Grapes
Romanialaisen viinin uusi nousu: Matka historian ja terroir’n läpi
Tutustu romanialaisen viinin rikkaaseen historiaan ja elinvoimaiseen uuteen nousuun, tutkien sen monimuotoista terroir’ta, kiehtovia alkuperäisköynnöslajikkeita kuten Fetească Neagră ja Grasă de Co...
Italy Wine Region
Mikä on paras viinitila Toscanassa?
Mikä on paras viinitila, jossa vierailla Toscanassa? Tutustu Castello di Amaan – täydellinen yhdistelmä maailmanluokan viiniä, nykytaidetta ja upeita Chianti Classicon näkymiä.
France
Miksi viininystävät ovat pakkomielle Juran viinialueesta
Juran viini on saavuttamassa kulttistatuksen viininystävien keskuudessa. Löydä miksi tätä pientä ranskalaista aluetta rakastetaan sen oksidatiivisista tyyleistä, harvinaisista rypäleistä ja luonnon...
Grapes
Teksasin viini – seuraava suuri viinialue Yhdysvalloissa?
Teksasin viini saa huomiota. Tutustu siihen, miksi tämä nouseva Yhdysvaltojen viinialue tuottaa rohkeita viinejä rypälelajikkeilla kuten Tempranillo, Mourvèdre ja Viognier.
France Wine Regions
Tutustu Shirazin (Syrah) viinin monipuoliseen maailmaan
Shiraz, joka tunnetaan myös nimellä Syrah, on maailmanlaajuisesti suosittu punainen rypälelajike, jolla on selkeitä ominaisuuksia sen alkuperästä ja viininvalmistustyylistä riippuen. Alun perin Rhô...
Italy Wine Region
Nebbiolo – Rypäle Italian ikonisimpien punaviinien takana
Tutustu Nebbioloon – ikoniseen italialaiseen rypälelajikkeeseen Barolon ja Barbarescon takana. Opi alueista, tyyleistä ja trendeistä täydellisessä viininystävän oppaassamme.
Food & Wine
Nero d’Avola – Sisilian musta sydän
Tutustu Nero d’Avolaan – Sisilian voimakas ja ikoninen punaviini. Makuprofiili, ruokasuositukset ja viinin alkuperä Corkframes.com-sivustolla. Täydellinen viinin ystäville, sommelieereille ja kaiki...
Food & Wine
Miksi sitruunavettä ei tulisi tarjoilla viinin kanssa – ja mikä vesi sopii parhaiten
Mietitkö, mikä vesi sopii viinin kanssa? Vältä sitruunavettä ja maustettuja kivennäisvesiä. Valitse neutraali, vähämineraalinen vesi ja nauti viinistäsi parhaalla mahdollisella tavalla. Täydellinen...
alcohol
Tuleeko punaviinistä pahempi krapula kuin valkoviinistä?
Tuleeko punaviinistä pahempi krapula kuin valkoviinistä? Kyllä – punaviini sisältää usein enemmän kongenereita, käymisen luonnollisia sivutuotteita, jotka voivat pahentaa krapulaa. Tässä selitämme,...
Cinnamon
Mauste, joka nostaa punaviini-kokemuksesi uudelle tasolle
Oletko koskaan tuntenut, että punaviinistäsi puuttuu se jokin? Ehkä lasissasi on voimakas Amarone tai elegantti Cabernet Sauvignon, mutta haluaisit tuoda sen aromit vielä paremmin esiin. Yksinkerta...
australia
De Bortoli Chill Bill Spritzy Red – Punaviini, joka nautitaan viileänä
De Bortoli Chill Bill Spritzy Red on kevyesti kuohuviinimäinen punaviini Australiasta, joka maistuu parhaalta viileänä nautittuna. Eloisat marjaiset aromit ja hienovaraiset kuplat tekevät siitä rai...
Cabernet Sauvignon
Orin Swift Palermo – Voimakas Cabernet Sauvignon Napa Valleysta
Orin Swift Palermo on voimakas punaviini Napa Valleysta, jonka on luonut arvostettu viinintekijä Dave Phinney. Sen intensiiviset tummien marjojen, suklaan ja mausteiden sävyt tekevät siitä erinomai...
Gewürztraminer
Gewürz-traminer – Aromaattinen viini eksoottisella luonteella
Gewürztraminer on viini, joka erottuu joukosta. Sen intensiiviset aromit, täyteläinen rakenne ja mausteiset vivahteet tekevät siitä makuelämyksen, jota harva muu viini voi tarjota.
Dry Red Wine
Mitä punaviinin väri paljastaa – ja mitä viinejä sinun kannattaa kokeilla
Punaviinin väri kertoo enemmän kuin uskoisi. Se antaa vihjeitä rypälelajikkeesta, viinin iästä ja jopa sen makuprofiilista.
Health
Punaviinin monet hyödyt: Malja terveydelle ja onnellisuudelle
Punaviini on enemmän kuin pelkkä juoma – se on yhdistelmä historiaa, kulttuuria ja tiedettä. Sen sydänystävällisistä antioksidanteista aina sen kykyyn tuoda ihmisiä yhteen, punaviini tarjoaa runsaa...
Barolo
Mitkä viinit sopivat parhaiten säilytettäviksi? Asiantuntijan opas pitkäikäisiin viineihin
Oikean viinin valinta säilytettäväksi vaatii ymmärrystä siitä, mitkä viinit kehittyvät ja paranevat ajan myötä. Kaikki viinit eivät ole tarkoitettu pitkäaikaiseen säilytykseen; monet maistuvat parh...
Beef
Ylellinen kolmen ruokalajin illallinen uudenvuoden juhlaan
Tämä kolmen ruokalajin illallinen on täydellinen tapa päättää vuosi unohtumattomalla makumatkalla. Herkullinen hummerikappuccino, klassinen häränsisäfile ja kevyt, kermaisen täyteläinen pannacotta ...
Food & Wine
Kuinka paljon kaloreita on lasillisessa viiniä?
Viinilasillisen kalorit vaihtelevat viinityypin, alkoholipitoisuuden ja sokerimäärän mukaan. Yksi standardiviinilasillinen on noin 15 cl. Tässä on yleiskatsaus tavallisimpien viinien kaloriarvoista:
Badacsony
Unkarin Mielenkiintoi-simmat Viinialueet - Matka Viinin Ystäville
Unkari on viinimaa, jolla on rikas historia ja makujen monimuotoisuus, aina makeista Tokaji-viineistä voimakkaisiin Villányn punaviineihin ja elegantteihin valkoviineihin tuliperäisiltä alueilta ku...
Barolo
Barolon Rikas Perintö – Nebbiolon Salaisuuksien Paljastaminen
Tässä Barolon tarkastelussa paljastamme viinin perinnön rikkaudet ja sukellamme Nebbiolon salaisuuksiin, rypäleeseen, joka tekee Barolosta todella poikkeuksellisen.
Food & Wine
Parhaat Jälkiruoat Punaviinilasillisen Kera Nautittavaksi
Jälkiruoan yhdistäminen lasilliseen punaviiniä voi parantaa sekä viinin että jälkiruoan makuja, luoden harmonisen ja nautinnollisen kokemuksen. Tässä ovat parhaat jälkiruokayhdistelmät punaviinille:
Chicken
Coq au Vin Rosé (Chicken in Rosé Wine)
Coq au Vin is a classic French dish traditionally made with red wine. This delightful twist uses rosé wine, lending a lighter, more delicate flavor to the chicken. It's perfect for a summer dinner,...
Drinks
Sangriaresepti per Lasi
Sangria on perinteinen espanjalainen booli, joka yhdistää täydellisesti punaviinin, tuoreet hedelmät ja ripauksen brandyä. Tämä virkistävä ja eläväinen juoma sopii erinomaisesti kesäjuhliin, rentoi...
Drinks
Sangria - Juhlava Punaviinipohjainen Juoma Rikkaalla Historialla
Sangria ei ole vain herkullinen, vaan myös monipuolinen, mikä mahdollistaa sen muokkaamisen omien mieltymystesi ja saatavilla olevien kauden hedelmien mukaan. Se on täydellinen juoma lämpimään sääh...
Food & Wine
Täydellinen Lämpötila Punaviinin Tarjoiluun
Punaviinin tarjoileminen oikeassa lämpötilassa on ratkaisevan tärkeää sen makujen ja aromien korostamiseksi. Punaviinin optimaalinen tarjoilulämpötila on 16 ja 18 asteen välillä.
Burgundy
Pinot Noir – syväsukellus jaloon rypäleeseen
Tulivatpa ne sitten Burgundista, Kaliforniasta, Oregonista, Uudesta-Seelannista tai jostakin muualta, Pinot Noir -viinit tarjoavat makujen kirjon, joka heijastaa niiden alkuperää ja terroiria. Juur...
Amarone
The Perfect And Healthy Pairings for Full-Bodied Red Wine
A healthy and delicious accompaniment that pairs excellently with a glass of full-bodied red wine is a plate of roasted vegetables and a piece of dark chocolate with high cocoa content.
Argentina
Bodega Catena Zapata - Argentina's Wine Jewel
Bodega Catena Zapata is arguably the most famous vineyard in Argentina, with a rich history and a pivotal role in bringing Argentine wines, especially Malbec, to international acclaim.
Argentina
Malbec - The Pride of South America
Malbec has truly put South America, and particularly Argentina, on the global wine map. Its success is a testament to the region's unique growing conditions and the skill of its winemakers. For win...
Red Wine
Why Can Red Wine Cause Headaches?
Many people experience headaches after drinking red wine, and this can be attributed to several factors. One of the factors can be the levels of histamines. Here are some types of wines that genera...
Food & Wine
The perfect temperature for serving red wine!
The perfect temperature for serving red wine varies depending on the type of red wine, but generally, it falls within a range that enhances the wine's flavors and aromas. Corkframes have put togeth...
Red Wine
Tempranillo, the grape that put Spain on the wine map
Tempranillo is the grape that put Spain on the wine map and is cultivated in some of the foremost regions like Rioja and Ribera del Duero. Besides making a differens on the Spain Wine Map, what oth...
INTERIOR
Corkframes Wine Art - "More Wine" premium poster
Why not add som color next to you Corkframe with this premium poster with the text "More Wine". This "more Wine" poster is one of our latest designs. So why not hang this gorgeous and colorful wine...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilaa uutiskirjeemme
Tarjoukset, Inspiraatio, Uudet tuotteet ja alennukset. Suoraan sähköpostiisi!