Uutiset ja Inspiraatio
Food & Wine
Mitä on terroir viinissä? Kuinka ilmasto, maaperä ja kasvupaikka muokkaavat makua
Miksi sama rypäle voi maistua niin erilaiselta riippuen siitä, missä se on kasvanut? Vastaus löytyy usein terroirista — ilmaston, maaperän, topografian, viiniköynnöksen ja viljelytapojen välisestä ...
Drink
Chianti vs Chianti Classico: Mitä eroa niillä on?
Chianti ja Chianti Classico saattavat kuulostaa saman viinin kahdelta versiolta, mutta ne ovat erillisiä DOCG-nimityksiä Toscanan eri osista. Molempien keskiössä on Sangiovese, mutta niiden tuotant...
Food & Wine
Champagne Grand Cru vs Premier Cru: Mitä ne tarkoittavat?
Grand Cru ja Premier Cru esiintyvät edelleen samppanjaetiketeissä, mutta termit juontavat juurensa historialliseen kyläluokitukseen, joka ymmärretään usein väärin. Tässä on selitys sille, mitä ne t...
Food & Wine
Kuinka ilma-stonmuutos muokkaa maailman viinialueita
Viini on aina heijastanut ilmastoa, mutta nousevat lämpötilat ja yleistyvät sään ääri-ilmiöt muuttavat rypäleiden kypsymisaikoja, viiniköynnösten kasvupaikkoja ja tuottajien työtapoja. Jotkut vakii...
Food & Wine
Bordeaux’n vasen ranta vs. oikea ranta: Tärkeimmät erot selitettynä
Bordeaux jakautuu jokien mukaan kahteen kuuluisaan viinialueeseen: vasempaan ja oikeaan rantaan. Tärkeimmät erot liittyvät rypälelajikkeisiin, maaperään, alkuperänimityksiin ja viinityyliin — Caber...
Food & Wine
Vanha maailma vs. Uusi maailma: Mitä eroa niillä on?
Vanha maailma ja uusi maailma ovat yleisiä termejä, joilla kuvataan viinin alkuperää, etikettimerkintöjä ja niiden taustalla olevia perinteitä. Tämä opas selittää erot turvautumatta vanhentuneisiin...
Food & Wine
Viinin ja juuston paritusopas juustotyypin mukaan
Helpoin tapa yhdistää viini ja juusto on huomioida juuston rakenne, ikä, suolaisuus ja voimakkuus. Tämä opas selittää, mitkä viinit sopivat yhteen tuoreiden, kermaisten, kovien, sinihome- ja pestyk...
Drink
Kuinka lukea italialaista viinietikettiä
Italialaiset viinietiketit voivat vaikuttaa monimutkaisilta, mutta muutama yksityiskohta paljastaa viinin alkuperän, tuottajan, luokituksen ja tyylin. Opi tulkitsemaan DOCG-, DOC- ja IGT-merkintöjä...
Drink
Samppanja, Prosecco ja Cava: Mitä eroa niillä on?
Samppanja, Prosecco ja Cava ovat kaikki kuohuviinejä, mutta ne tulevat eri alueilta, niissä käytetään eri rypäleitä ja ne valmistetaan eri tavoin. Tämä opas selittää keskeiset erot tyylissä, maussa...
Food & Wine
Champagnen alueopas: rypäleet, kylät ja terroir
Tutustu Ranskan Champagnen alueeseen, sen tärkeimpiin rypälelajikkeisiin, merkittäviin viljelyalueisiin ja maailman kuuluisimman kuohuviinin taustalla vaikuttavaan terroiriin.
Bartender
Onko hyvä idea lisätä jäitä valkoviiniin tai kuohuviiniin?
Onko hyvä idea lisätä jäätä valkoviiniin tai kuohuviiniin? Tutustu siihen, miten jää vaikuttaa makuun ja kupliin, ja löydä viisaita vaihtoehtoja, kuten pakastetut viinirypäleet, jäähdytyskivet ja v...
Food & Wine
Italian viinialueet: Yksinkertainen opas viineihin, rypäleisiin ja makuihin
Italia on yksi maailman rakastetuimmista viinimaista. Tässä oppaassa tutustumme sen tärkeimpiin viinialueisiin Piemontesta ja Toscanasta Venetoon, Sisiliaan ja Pugliaan.
Asian Food
Näin grillaat katkaravut täydellisesti – Ajoitus, marinadit, asiantuntijan vinkit ja parhaat viinisuositukset
Opi grillaamaan katkaravut täydellisesti asiantuntijoiden vinkkien, paistoaikojen, valmistusohjeiden, herkullisen marinadiresptin ja parhaiden viinisuositusten avulla.
Food & Wine
Viinisuositukset ruotsalaiseen juhannuspöytään: Parhaat viinit sillille, lohelle ja kesän noutopöytään
Mikä viini sopii parhaiten ruotsalaiseen juhannusruokaan? Tässä on sommelierin opas valkoviineihin, kuohuviineihin, roséviineihin ja kevyisiin punaviineihin sillin, perunoiden, lohen, grillatun ruo...
Wine
Kuinka kauan avaamaton viini säilyy?
Kuinka kauan avaamaton viini säilyy? Tämä opas selittää, kuinka kauan punaviini, valkoviini, rosé, kuohuviini, samppanja, hanapakkausviini ja muovipullossa oleva viini säilyvät ennen avaamista.
Wine
Kuinka kauan avattu viini säilyy? Pikayhteenveto
Kuinka kauan viini säilyy avaamisen jälkeen? Tämä opas kertoo, kuinka kauan avatut puna-, valko-, rosé-, kuohu-, hanapakkaus-, makeat ja väkevöidyt viinit säilyvät – ja kuinka säilytät ne oikein.
Food & Wine
Krk-saaren Žlahtina – Kroatian ainutlaatuinen valkoviini Vrbnikistä
Tutustu Žlahtinaan, Kroatian Krk-saaren paikalliseen valkoviinirypäleeseen. Vrbnikin ympäristössä viljelty raikas ja tyylikäs saaristolaisviini on vahvasti sidoksissa mereneläviin, matkailuun ja Kv...
Drink
Punainen ja valkoinen sangria – kaksi raikasta juomaa kesän juhliin
Sangria on yksi kesän rakastetuimmista viinijuomista. Tässä on kaksi helppoa reseptiä punaiselle ja valkoiselle sangrialle sekä vinkkejä hedelmistä, viinistä ja tarjoilusta.
Food & Wine
Kolme luonnonviiniä löydettäväksi: Valkoinen, rosé ja punainen nykyaikaiseen ruokailuun
Luonnonviini muokkaa edelleen tapaamme juoda viiniä: kevyempää, raikkaampaa ja ruokaystävällisempää. Tässä on kolme tutustumisen arvoista tyyliä – yksi valkoinen, yksi rosé ja yksi punainen.
Wine
Grace Rosé 2025 – Raikas roséviini Côtes de Provencesta
Grace Rosé 2025 on kuiva ja raikas roséviini Ranskan Côtes de Provencesta. Vaalea Provence-tyylinen rosé, jossa on mansikan, persikan, yrttien, verigreipin ja vesimelonin vivahteita.
Food & Wine
Marsanne-rypäle – täyteläinen ja aliarvostettu valkoviini-lajike
Tutustu Ranskan Rhônen laakson Marsanne-rypäleeseen. Lue sen alkuperästä, makuprofiilista, kypsytyspotentiaalista ja siitä, miksi tämä täyteläinen valkoviinirypäle herättää huomiota maailmanlaajuis...
Assyrtiko
Assyrtiko – Kreikkalainen rypäle, joka valloitti viinimaailman
Tutustu Assyrtikoon, Santorinin ikoniseen kreikkalaiseen valkoiseen rypäleeseen. Lue lisää sen vulkaanisesta alkuperästä, raikkaasta hapokkuudesta, mineraalisuudesta ja siitä, miksi se on nousemass...
Vineyard
Ruotsalaiset viinitilat: historia, kasvu ja mitä odottaa ruotsalaiselta viiniltä
Ruotsalaiset viinitilat ovat kehittyneet pienimuotoisista kokeiluista kasvavaksi tuottajien ja matkakohteiden verkostoksi. Tässä on tarina tähän asti, syyt kasvaviin lukumääriin ja tiedot siitä, mi...
France
Samppanja Pol Roger – Ajatonta eleganssia, käsityötaitoa ja muistoja jokaisessa kuplassa
Tutustu samppanja Pol Rogeriin – yhteen Ranskan ikonisimmista samppanjataloista. Brut Réservestä Cuvée Sir Winston Churchilliin, se on eleganssia, käsityötaitoa ja perinteitä jokaisessa kuohuvassa ...
France
Gérard Bertrand – Visiönääri, joka nostaa Etelä-Ranskan maailman viinikartalle
Languedoc-Roussillonin alueelta kotoisin oleva Gérard Bertrand on biologis-dynaamisen viininvalmistuksen maailmanlaajuinen johtaja, joka tunnetaan huippuviineistään kuten Côte des Roses, Clos d’Ora...
Cabernet Sauvignon
Miksi kuohuviini tekee usein punaviiniä iloisemmaksi
Tekisikö kuohuviini sinut iloisemmaksi kuin punaviini? Kyllä! Kuohuviini nostaa mielialaasi nopeammin hiilihapon, aivokemian ja juhlan psykologian ansiosta. Tämän takia!
Food & Wine
Testalonga – Etelä-Afrikan luonnonviinin villi sydän
Testalonga tuottaa luonnonviinejä Etelä-Afrikan Swartlandissa. Raaka-Chenin Blancista, pet-natista ja rohkeista etiketeistään tunnettu Craig Hawkins määrittelee uudelleen Uuden maailman viinin.
Food & Wine
Envínate – Espanjalaisen viinin tulevaisuus juurtuu menneisyyteen
Envínate muuttaa espanjalaista viiniä alkuperäisten rypälelajikkeiden, vulkaanisen maaperän ja minimaalisen puuttumisen avulla. Tutustu heidän viineihinsä, kuten Táganan ja Benje – ja säästä korkki.
Wine
Maailman pohjoisin viinitarha: L’Esprit d’Edvard Munch Hortenissa, Norjassa
Guinness World Records listaa L’Esprit d’Edvard Munchin Hortenissa maailman pohjoisimmaksi viinitarhaksi. Vuonna 1992 istutetut 2 000 Pinot Noir -köynnöstä tuottivat pieniä määriä ja tulivat tunnet...
Wine
Mitkä rypälelajikkeet ikääntyvät parhaiten – ja kuinka kauan viiniä tulisi kypsentää kellarissa?
Löydä, mitkä rypälelajikkeet ikääntyvät parhaiten, kuinka kauan eri viinityyppejä tulisi kypsentää kellarissa ja milloin pulloa on kypsytetty liian kauan. Täydellinen opas viinin ystäville.
Christmas
Itsetehty glögi – Yksinkertainen ruotsalainen jouluresepti
Valmista oma ruotsalainen glögisi – helppo glögiresepti punaviinillä, mausteilla ja appelsiinilla. Lämmin ja viihtyisä joulun perinne, jonka voit valmistaa alle 30 minuutissa.
Food & Wine
Sitruuna punaviinissä – Moderni trendi vai vanha perinne?
Onko sitruuna punaviinissä uusi trendi vai vanha perinne? Tutustu tämän virkistävän yhdistelmän historiaan ja siihen, miksi se tekee tyylikkään paluun viinimaailmassa.
Christmas
Klassinen gratinoitu hummeri uudenvuodenaatoksi – juhlaherkku
Opi valmistamaan ylellinen gratinoitu hummeri uudenvuodenaaton juhlaasi tämän kattavan oppaan avulla, joka sisältää vinkkejä kypsentämiseen, kermaisen kastikkeen valmistamiseen ja juomaparituksiin.
Food & Wine
Mikä yrtti sopii parhaiten valkoviinin kanssa?
Mietitkö, mikä yrtti sopii parhaiten valkoviinin kanssa? Selvitä, miksi rakuuna on täydellinen pari ja miten sitä käytetään ruoanlaitossa parhaan viinikokemuksen saavuttamiseksi.
Food & Wine
Mikä yrtti sopii parhaiten punaviinin kanssa?
Tutustu siihen, miksi rosmariini on paras yrtti punaviinin pariksi ja miten sitä käytetään ruoissa, jotka nostavat viinikokemuksesi uudelle tasolle. Yksinkertaisia, elegantteja viinin ja ruoan yhdi...
Christmas
Uudenvuoden kuplat ja kanapéet 2025/2026
Uudenvuoden kuplat ja kanapéet 2025/2026 – opas kuohuviineihin ja elegantteihin kanapéisiin, jotka tekevät juhlistasi tyylikkäät, juhlalliset ja unohtumattomat.
Drink
Trendivahti – Valkoviini ja jalapeñot – Yllättävä yhdistelmä, joka villitsee
Valkoviiniä ja jalapeñoja? Tutustu mausteiseen trendiin, joka lämmittää viinibaareja ja maisteluja kaikkialla – ja kuinka yhdistät sen täydellisesti kotona.
Cinnamon
Mauste, joka nostaa punaviini-kokemuksesi uudelle tasolle
Oletko koskaan tuntenut, että punaviinistäsi puuttuu se jokin? Ehkä lasissasi on voimakas Amarone tai elegantti Cabernet Sauvignon, mutta haluaisit tuoda sen aromit vielä paremmin esiin. Yksinkerta...
Rosé
Hedelmäiset ja aromaattiset roseeviinit – Parhaat suosituk-semme
Jos rakastat hedelmäisiä ja aromaattisia roseeviinejä, tarjolla on upeita vaihtoehtoja eri puolilta maailmaa. Provencen elegantit roseeviinit, sekä voimakkaammat versiot Espanjasta, Italiasta ja U...
Dessert Wine
Kuinka kauan viini säilyy? Näin säilytät avatut ja avaamattomat pullot oikein
Viinin säilyvyys riippuu sen tyypistä ja säilytysolosuhteista. Avaamattomat pullot voivat kestää muutamasta vuodesta useisiin vuosikymmeniin, kun taas avatut viinit tulisi juoda muutamassa päivässä...
Paella
Paella – Kulinaarinen matka Valencian sydämeen
Paella on paljon enemmän kuin pelkkä ruokalaji – se on osa Espanjan sielua. Valencian aurinkoisilla alueilla syntynyt paella luotiin maanviljelijöiden ja kalastajien toimesta, jotka halusivat yhdis...
Design
Näin Luot Täydellisen Viinikellarin
Viinikellari on ihanteellinen ratkaisu viinien säilyttämiseen ja varastoimiseen optimaalisissa olosuhteissa. Samalla se tarjoaa tyylikkään ja toimivan tilan nauttia kokoelmastasi ja erityisistä pul...
Summer
Mansikkaviini – kesän maku jokaisessa lasissa
Kuvittele lämmin kesäpäivä, kun kypsien metsämansikoiden tuoksu täyttää ilman. Juuri tämän tunteen metsämansikkaviini vangitsee – ainutlaatuinen ja herkullinen juoma, joka hurmaa makealla, kukkaise...
Baron Bettino Ricasoli
The Fascinating Story of Baron Bettino Ricasoli
Born in 1809 into one of Tuscany’s oldest noble families, Ricasoli not only played a crucial role in shaping modern Italy as a statesman and political leader but also revolutionized Italian winemak...
Italy
Prosecco Historiasta Moderniin Eleganssiin
Proseccon ainutlaatuinen historia ja sen kehitys paikallisesta perinteestä kansainvälisesti arvostetuksi viiniksi ovat tehneet siitä italialaisen eleganssin ja nautinnon symbolin. Juhlatilaisuuksis...
Chianti
Ricasoli – Chiantin Perinnön Luoja ja Viinivallankumouksen Edelläkävijä
Toscanan sydämessä sijaitseva Castello di Brolio on sekä historiallinen maamerkki että yhden maailman vanhimman viinitilan, Ricasolin Viinitilan, syntymäpaikka. Tämä kukkuloiden ja keskiaikaisten k...
Decanting
Ymmärrä keskeiset termit kuten Terroir, Bouquet, ja Dekantointi
Näiden viinin peruskäsitteiden ymmärtäminen on ensimmäinen askel viinin kiehtovaan maailmaan. Seuraavan kerran, kun maistat viiniä, voit käyttää näitä termejä kuvaamaan kokemustasi ja syventämään y...
Food & Wine
Kuinka Monta Rypälettä Tarvitaan Yhteen Viinipulloon?
Ymmärtämällä, kuinka monta rypälettä tarvitaan yhteen viinipulloon, osaamme arvostaa viininvalmistukseen käytettyä aikaa, vaivannäköä ja taitoa – käsityötä, jossa sekä luonto että ihmisen taito yhd...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilaa uutiskirjeemme
Tarjoukset, Inspiraatio, Uudet tuotteet ja alennukset. Suoraan sähköpostiisi!