Viinilasillisen kalorit vaihtelevat viinityypin, alkoholipitoisuuden ja sokerimäärän mukaan. Yksi standardiviinilasillinen on noin 15 cl. Tässä on yleiskatsaus tavallisimpien viinien kaloriarvoista:
1. Kuiva valkoviini
Kuivassa valkoviinissä on yleensä vähemmän kaloreita ja sokeria kuin muissa viineissä.
- Kalorit per lasi (15 cl): 100–120 kcal
- Esimerkkejä: Sauvignon Blanc, Pinot Grigio
Kuiva valkoviini on kevyempi vaihtoehto niille, jotka haluavat vähentää kalorien saantia.
2. Makea valkoviini
Makeat valkoviinit sisältävät enemmän sokeria, mikä nostaa niiden kalorimäärää.
- Kalorit per lasi (15 cl): 150–170 kcal
- Esimerkkejä: Riesling, Moscato
Näitä viinejä arvostetaan niiden makeuden vuoksi, mutta ne sisältävät enemmän kaloreita kuin kuivat vaihtoehdot.
3. Punaviini
Punaviinissä on yleensä hieman enemmän kaloreita kuin kuivassa valkoviinissä, mutta ero on pieni.
- Kalorit per lasi (15 cl): 120–130 kcal
- Esimerkkejä: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Punaviinissä on myös antioksidantteja, kuten resveratrolia, jota pidetään terveydelle hyödyllisenä kohtuudella nautittuna.
4. Kuohuviini
Kuohuviinin kalorit riippuvat siitä, onko se kuivaa (Brut) vai makeaa (Demi-Sec).
- Kalorit per lasi (15 cl):
- Kuiva (Brut): 90–110 kcal
- Makea/Demi-Sec: 120–150 kcal
- Esimerkkejä: Champagne, Prosecco, Cava
Kuiva Champagne (Brut) on yksi vähäkalorisimmista vaihtoehdoista.
5. Jälkiruokaviini
Jälkiruokaviini on kalorein rikkain viinityyppi sen korkean sokeri- ja alkoholipitoisuuden vuoksi.
- Kalorit per lasi (15 cl): 200–250 kcal
- Esimerkkejä: Portviini, Sauternes
Näitä viinejä tarjoillaan yleensä pienemmissä määrissä, mikä rajoittaa kalorimäärää.
Tekijät, jotka vaikuttavat viinin kaloripitoisuuteen
- Alkoholipitoisuus: Alkoholissa on noin 7 kcal per gramma, mikä tarkoittaa, että korkeampi alkoholipitoisuus lisää kaloreita.
- Sokeripitoisuus: Makeat viinit sisältävät enemmän sokeria, mikä nostaa kalorimäärää.
- Annoskoko: Suuremmat annokset tarkoittavat enemmän kaloreita, joten annoskokoihin on hyvä kiinnittää huomiota.
Viinityyppien vertailu (per 15 cl):
| Viinityyppi | Kalorit | Esimerkkejä |
|---|---|---|
| Kuiva valkoviini | 100–120 kcal | Sauvignon Blanc, Pinot Grigio |
| Makea valkoviini | 150–170 kcal | Riesling, Moscato |
| Punaviini | 120–130 kcal | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Kuohuviini | 90–150 kcal | Champagne (Brut), Prosecco |
| Jälkiruokaviini | 200–250 kcal | Portviini, Sauternes |
Vinkkejä kalorimäärän vähentämiseen
Jos haluat vähentää kalorien saantia, kuivat valkoviinit ja kuivat kuohuviinit (Brut) ovat parhaita vaihtoehtoja. Makeat viinit ja jälkiruokaviinit sisältävät huomattavasti enemmän kaloreita ja niitä tulisi nauttia kohtuudella.
Valitsitpa minkä tahansa, nauti vastuullisesti ja arvosta makuelämystä!
