Uutiset ja Inspiraatio
Bartender
Onko hyvä idea lisätä jäitä valkoviiniin tai kuohuviiniin?
Onko hyvä idea lisätä jäätä valkoviiniin tai kuohuviiniin? Tutustu siihen, miten jää vaikuttaa makuun ja kupliin, ja löydä viisaita vaihtoehtoja, kuten pakastetut viinirypäleet, jäähdytyskivet ja v...
Food & Beverage
Suklaamousse kesään: Helppo resepti ja raikkaita muunnelmia
Suklaamousse on helppo mutta elegantti jälkiruoka kesän illallisille. Tässä on yksinkertainen resepti ja raikkaita muunnelmia marjoilla, sitruksilla, kahvilla ja pähkinöillä.
Food
Uudet perunat – rakastettu kesäherkku, jolla on juuret ympäri Eurooppaa
Löydä kaikki uusiperunoista: niiden alkuperä, viljely Ruotsissa ja Euroopassa, ravitsemukselliset edut, suositut lajikkeet, perinteiset käyttötavat ja niiden rooli kesäruokakulttuurissa.
Food
Kylmäpuristettu rypsiöljy vs. tavallinen rypsiöljy – mitä eroa niillä on?
Tutustu kylmäpuristetun rypsiöljyn, raffinoidun rypsiöljyn ja oliiviöljyn eroihin. Vertaile makua, ravintoarvoja, ruoanlaittotapoja, kestävyyttä ja terveysvaikutuksia.
Asian Food
Näin grillaat katkaravut täydellisesti – Ajoitus, marinadit, asiantuntijan vinkit ja parhaat viinisuositukset
Opi grillaamaan katkaravut täydellisesti asiantuntijoiden vinkkien, paistoaikojen, valmistusohjeiden, herkullisen marinadiresptin ja parhaiden viinisuositusten avulla.
Food
Skagenröra – Ruotsin rakastettu katkarapusalaatti ja sen rikas kulinaarinen perintö
Löydä Skagenröra, Ruotsin kuuluisa katkarapusalaatti. Opi sen historia, missä se on suosittua ja kuinka valmistaa aito skandinaavinen Skagenröra tällä helpolla ja herkullisella reseptillä.
Food & Wine
Viinisuositukset ruotsalaiseen juhannuspöytään: Parhaat viinit sillille, lohelle ja kesän noutopöytään
Mikä viini sopii parhaiten ruotsalaiseen juhannusruokaan? Tässä on sommelierin opas valkoviineihin, kuohuviineihin, roséviineihin ja kevyisiin punaviineihin sillin, perunoiden, lohen, grillatun ruo...
Food
Mitä kokata juhannuksen tähteistä
Juhannuksesta jää usein yli perunoita, silliä, lohta, kananmunia, kermaviiliä, yrttejä ja mansikoita. Tässä on yksinkertaisia ja herkullisia tapoja muuttaa tähteet uusiksi kesäruoiksi.
Cocktail Recipe
Lemon Spritz – raikas drinkki kirkkaalla sitruunan maulla
Lemon Spritz on kevyt, kupliva ja virkistävä drinkki, jossa on selkeä sitruunan maku. Se sopii täydellisesti aperitiiviksi, kesäillallisille tai sitruunaiseksi vaihtoehdoksi perinteiselle Aperol Sp...
Rhubarb
Mitä tehdä raparperista – reseptejä, vinkkejä ja sesonki-ideoita
Raparperi on yksi kevään ja alkukesän rakastetuimmista raaka-aineista. Tässä on helppoja tapoja käyttää raparperia piirakoissa, mehuissa, komputeissa, chutneyissa, juomissa ja jälkiruoissa.
Prosecco
4 roseeviiniä, jotka kannattaa tuntea juuri nyt – kevyen raikkaista ruokaisampiin tyyleihin
Etsitkö hyvää roseeviiniä kevääseen ja kesään? Tässä on neljä ajankohtaista roseeviiniä, joilla on erilaiset tyylit, makuprofiilit ja ruokasuositukset.
Food
Uudet perunat: Milloin ne korjataan ja kuinka ne valmistetaan parhaiten
Uudet perunat ovat klassinen osa kesäkokkausta. Tässä kerromme, milloin ne korjataan, miten ne valmistetaan oikein ja mitkä lisukkeet sopivat niiden kanssa erityisen hyvin.
Cocktail
Limoncello – kaikki italialaisesta sitruunalikööristä ja raikas drinkkiresepti
Limoncello on klassinen italialainen sitruunalikööri, jossa on kirkas sitruksen maku ja luonnollinen paikka illallisen jälkeen tai raikkaissa kesäcocktaileissa. Tässä on lyhyt opas limoncelloon, se...
Cava
Kesäinen kuohuviinibooli hedelmillä ja appelsiiniviipaleilla
Kesäinen booli kuohuviinillä, seljankukalla, mansikoilla, persikalla, limellä ja appelsiinilla on täydellinen juoma lämpimiin hetkiin. Raikas, helppo valmistaa ja näyttävä tarjoilla – kesän paras j...
Midsommar
Juhannussnapsi – Malja perinteelle, maulle ja pohjoismaiselle kesälle
Löydä ideoita juhannussnapsin valmistukseen, skandinaavisiin juomaperinteisiin ja muistojen säilyttämiseen Corkframes.com-sivustolta. Luo oma snapsisi ja tee juhlamuistoistasi taidetta Corkframen a...
Cloudberry
Lakka Sour – Pohjoinen kesäcocktail kultaisista marjoista
Tutustu ylelliseen lakkacocktailiin! Resepti Lakka Souriin – pohjoinen drinkki bourbonilla, sitruunalla ja kultaisilla marjoilla. Täydellinen kesäjuhliin tai tunnelmallisiin iltoihin.
Barbeque
Kolme peruna-salaattia, jotka tekevät grilla-uskaudestasi vieläkin parempaa
Löydä kolme herkullista perunasalaattivariaatiota, jotka sopivat täydellisesti kesän grillijuhliin.
Valitse ruotsalaisen klassikon, ranskalaisen vinaigrettekastikkeella maustetun salaatin tai väl...
Fruit Drink
5 raikasta kesäjuomaa täynnä vitamiineja ja kivennäi-saineita
Viisi raikasta kesäjuomaa, jotka auttavat kehoa täydentämään tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Helpot reseptit kuumiin päiviin, piknikille tai viinittömäksi vaihtoehdoksi.
Fish and wine
Näin grillaat kalan täydellisesti
Grillattu kala ja viini – täydelliset yhdistelmät kevään illallisilleKevään saapuessa on aika sytyttää grilli ja nauttia aterioista ulkona. Kalan grillaaminen saattaa vaikuttaa haastavalta, mutta ...
Dinner
Kevään Kasvikset ja Täydellinen Viini – Kausiluonteinen Nautinto
Kun kevätaurinko lämmittää maata ja ensimmäiset kauden kasvikset saapuvat keittiöömme, on aika yhdistää ne viineihin, jotka korostavat niiden hienovaraisia makuja. Parsaa, karhunlaukkaa, uusia peru...
Drinks
Kukat, joita voit kasvattaa itse – Täydellisiä kesäjuomiin
Haluatko lisätä kesäjuomiisi ripauksen eleganssia ja makua? Syötävät kukat ovat upea lisä! Kasvattamalla niitä itse saat tuoreita ja kestäviä koristeita cocktaileihisi. Tässä on joitakin kukkia, jo...
Summer
Mansikkaviini – kesän maku jokaisessa lasissa
Kuvittele lämmin kesäpäivä, kun kypsien metsämansikoiden tuoksu täyttää ilman. Juuri tämän tunteen metsämansikkaviini vangitsee – ainutlaatuinen ja herkullinen juoma, joka hurmaa makealla, kukkaise...
Chicken
Coq au Vin Rosé (Chicken in Rosé Wine)
Coq au Vin is a classic French dish traditionally made with red wine. This delightful twist uses rosé wine, lending a lighter, more delicate flavor to the chicken. It's perfect for a summer dinner,...
Drinks
Sangria - Juhlava Punaviinipohjainen Juoma Rikkaalla Historialla
Sangria ei ole vain herkullinen, vaan myös monipuolinen, mikä mahdollistaa sen muokkaamisen omien mieltymystesi ja saatavilla olevien kauden hedelmien mukaan. Se on täydellinen juoma lämpimään sääh...
Cocktail
Raspberry Gin and Tonic
Additionally, the vivid color of raspberries adds visual appeal, making a raspberry gin cocktail as pleasing to the eye as it is to the palate.
Champagne
Klassinen Mimosa Drinkki Resepti
Klassinen mimosa on yksinkertainen, mutta elegantti cocktail, joka sopii täydellisesti tervetulojuomaksi, brunssille tai mihin tahansa juhlatilaisuuteen.
Food & Wine
Swedish Midsummer and matching midsummer food to wine!
Choosing the best wine for a traditional Swedish Midsummer meal can be challenging since the meal often consists of a variety of dishes with different flavors. Here are some recommendations that pa...
Cava
The Classic French 75 Cocktail Recipe
The French 75 is a classic cocktail that combines the elegance of champagne with the sharpness of gin, creating a refreshing and sophisticated drink.The French 75 is often served in a flute to enha...
Cava
Mimosa – raikas samppanjapohjainen juoma
Mimosa on suosittu juoma, koska se yhdistää makeuden ja happamuuden sekä virkistävät kylmät kuplat. Se on kevyt ja nautinnollinen juoma, joka sopii täydellisesti juhliin tai rentoon brunssiin.
Cava
Summer, Bubbles and a Classic Bellini!
Summer is finally knocking on the door, and what can be more summery and fresh than a Classic Bellini. The Bellini is a classic and elegant "bubbles-based" cocktail that originated in Venice, Italy...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilaa uutiskirjeemme
Tarjoukset, Inspiraatio, Uudet tuotteet ja alennukset. Suoraan sähköpostiisi!