Uutiset ja Inspiraatio

Christmas
Miten Pyhää Luciaa Juhlitaan Maailmalla - Valon Juhla Yli Rajojen
Tutustu siihen, miten Pyhää Luciaa juhlitaan ympäri maailmaa — Ruotsista Yhdysvaltoihin, Italiaan ja kauemmas. Ajaton valon, musiikin ja toivon perinne talven pimeydessä.

Farming
Kestävää innovaatiota pohjoismaisen proteiinin avulla – Flättingen tilan lupiinimatka
Etelä-Ruotsissa sijaitseva Flättingen tila on siirtynyt meijeristä ja karjankasvatuksesta kasvipohjaiseen makeaan lupiiniin. Tutustu heidän viljelymenetelmiinsä, kestävän kehityksen visioon ja tila...

Hotel Guide
Jään hotelli Kiirunassa – ainutlaatuinen kokemus jäästä, taiteesta ja mauista
Jään hotelli Kiirunassa tarjoaa taianomaisen arktisen elämyksen huoneilla, jotka on tehty lumesta ja jäästä, pohjoismaisilla menuilla paikallisista raaka-aineista sekä cocktaileilla, joita tarjoill...

Checklist
Rapujuhlien tarkistuslista – Kaikki mitä tarvitset perinteisiin ruotsalaisiin juhliin
Järjestä täydelliset rapujuhlat tämän kattavan tarkistuslistan avulla. Saat vinkit ruokaan, juomiin, snapsilauluihin, koristeluun ja perinteisiin – sekä hauskoja faktoja.

Beach Bar
Kaksi kaupunkia, yksi ilta – Corkframe vierailee Kasaissa Visbyssä ja Rooftop Bar Charlesissa Tukholmassa
Corkframe testaa kaksi Kasai-ravintolaa saman illan aikana – sushia auringonlaskussa Visbyn Kasai by the Beachilla ja cocktaileja näköalalla Tukholman Bar Charlesissa. Lähde mukaan makumatkalle Ruo...

Cheese Pie
Västerbotten-juustopiirakka – Ruotsalainen klassikko, jossa on makua ja tarinaa
Västerbotten-juustopiirakka – ruotsalainen klassikkoresepti. Tutustu juuston alkuperään, valmistukseen ja sopiviin juomasuosituksiin tämän maukkaan erikoisuuden rinnalle.

Alcohol law
Ruotsin uusi tilamyyntilaki – Uusi aikakausi paikallisille viinintuottajille
Kesäkuusta 2025 alkaen Ruotsin uusi tilamyyntilaki sallii pienille viinitiloille alkoholin suoramyynnin kävijöille. Lue, miten muutos edistää viinimatkailua ja tarjoaa uusia mahdollisuuksia tuottaj...

Cake
Prinsessakakku: Ruotsalainen klassikko kuninkaallisilla juurilla
Tutustu ikonisen ruotsalaisen prinsessakakun historiaan, hauskoihin faktoihin ja parhaisiin juomasuosituksiin. Opettele, kuinka voit nostaa tämän klassikon uudelle tasolle oikean viinin tai kahvin ...

Dry Gin
Gotlands Ginfabrik lanseeraa Rhubarb Spritzin
Gotlands Ginfabrik lanseeraa Rhubarb Spritzin – raikas kesäcocktail, jossa yhdistyvät raparperi, vadelma ja palkittu gini. Täydellinen sekoitettavaksi Proseccon kanssa. Tyylikäs ja virkistävä valmi...

Alcohol law
Uusi laki: Tilaviinien ja muiden alkoholijuomien myynti sallitaan Ruotsissa 1. kesäkuuta 2025 alkaen
kesäkuuta 2025 alkaen pienimuotoiset tuottajat voivat myydä omia alkoholijuomiaan suoraan kuluttajille säädellyissä olosuhteissa. Tämä uusi laki avaa jännittäviä mahdollisuuksia tutustua paikallisi...

Archipelago
Silakka ruotsalaisella joulupöydällä – Klassikko, jolla on historia
Silakan suosio joulupöydässä liittyy osittain sen säilyvyyteen, sillä suolaus oli aiemmin keino säilyttää kala talven yli. Nykyään se ei ole vain käytännöllinen ruokalaji, vaan myös perinne, joka y...

High Coast
Tutustu High Coast Whiskyyn – Ruotsalainen Maailmanluokan Aarre
High Coast Whisky todistaa, että maailmanluokan viski ei ole vain perinteisten viskimaiden tuote. Ainutlaatuisen sijaintinsa, paikallisten raaka-aineidensa ja huolellisen tuotantoprosessinsa ansios...

Kullaberg Vineyard
Skåne – Kasvava Viinialue Etelä-Ruotsissa
Skånen matka Ruotsin viinintuotannon keskukseksi on yhdistelmä suotuisaa ilmastoa, oikeita maaperäolosuhteita, innovatiivisia viinintuottajia ja vahvoja yhteyksiä paikalliseen ruokaan ja matkailuun.

Sweden
Ruotsin Viinialueet – Kasvava Viiniperinne
Ruotsin viinialueet ovat vielä nuoria, mutta ne kasvavat nopeasti ja vakiinnuttavat asemansa osana globaalia viinimaailmaa. Ruotsalaiset viinitilat osoittavat, että viileämmässä ilmastossa voi tuo...

Chardonnay
Ruotsalaiset Lihapullat Kermakastikkeella ja Viinisuosituksella
Olipa kyseessä sitten lämmin perheateria tai haluat tehdä vaikutuksen vieraisiin, tämä yhdistelmä maukkaita lihapullia, kermaista kastiketta ja täydellisesti yhteensopivaa viiniä on varmasti mieluisa.

Sweden
Positive Trend for Swedish Wine Production.
There are several Swedish white wines available on the market, produced by various vineyards known for their quality and unique flavors. The increasing number of Swedish vineyards points to a posit...

Corkframe
Corkframes wish you all a Happy Swedish Midsummer!
Corkframes would like to wish you all a very Happy Swedish Midsummer. We hope you enjoy this wonderful Swedish celebration with your loved ones, surrounded by good food, music, and joy.

Champagne
The Oldest Champagne in the World
The oldest known drinkable champagnes come from a shipwreck discovered in the Baltic Sea, with bottles from champagne houses such as Veuve Clicquot. The prices of these bottles make them some of th...

Midsommar
The History of Swedish Midsummer
Swedish Midsummer, or "Midsommar," is one of the most cherished and traditional celebrations in Sweden, deeply rooted in the country's history and cultural heritage. The origins of Midsummer date b...

Food & Wine
Swedish Midsummer and matching midsummer food to wine!
Choosing the best wine for a traditional Swedish Midsummer meal can be challenging since the meal often consists of a variety of dishes with different flavors. Here are some recommendations that pa...

Easter
Choosing the right drink to traditional Swedish Easter food
Choosing the right drink to accompany traditional Swedish Easter food can truly enhance the dining experience. Swedish Easter meals often include a mix of salty, smoky, and sweet dishes, which make...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.




