Uutiset ja Inspiraatio
Chips
Patatas Rubio – Maatilaperunoista gourmet-sipseiksi, maailman makuun
Patatas Rubio – espanjalaisia gourmet-sipsejä Murciasta, valmistettu laadukkaista paikallisista raaka-aineista. Maista tryffeli-, iberico- ja Manchego-sipsejä. Täydellinen valinta viinibaareihin, r...
Italy
Mitä Spumante oikein on? Katsaus italialaisten kuohuviinien maailmaan
Mitä on Spumante? Opi ero Proseccon ja muiden italialaisten kuohuviinien välillä. Tutustu alueisiin kuten Franciacorta, Asti ja Trento – ja löydä oma suosikkisi kuplivien makujen maailmasta. Valmis...
Aroma
Tuoksun taika – Ymmärrä viinien perustuoksujen erot
Opi tunnistamaan viinin aromit, erottele eri viinityylit ja löydä viininmaisteluvinkkejä Corkframes.com-sivustolta. Tutustu puna-, valko-, kuohu- ja jälkiruokaviineihin – ja säilytä muistosi tyylil...
Aroma
Harjoita hajuaistiasi – Näin kehität kykyäsi tunnistaa viinin aromeja
Haluatko kehittyä viinin tuoksujen tunnistamisessa? Corkframes.com tarjoaa selkeitä vinkkejä hajuaistin harjoittamiseen, aromipyörän hyödyntämiseen ja hajumuistin vahvistamiseen. Täydellinen opas s...
Bodegas Calvente
Calvente Wineries – Espanjan piilotettu viiniaarre Sierra Nevadan juurella
Calvente Wineries on piilotettu helmi Etelä-Espanjassa, joka tuottaa korkealaatuisia viinejä Sierra Nevadan vuorten juurella. Tämä elegantista Moscatelista ja rohkeista punaisista tunnetusta perheo...
Rosé
Missä tuotetaan parhaat roseeviinit? – Opas maailman huippualueisiin
Jos pidät klassisesta, kuivasta ja elegantista roseeviinistä, Provence on paras valinta. Täyteläisemmän ja voimakkaamman viinin ystäville Tavel tai Rioja Rosado sopivat täydellisesti. Jos taas ets...
Cinnamon
Mauste, joka nostaa punaviini-kokemuksesi uudelle tasolle
Oletko koskaan tuntenut, että punaviinistäsi puuttuu se jokin? Ehkä lasissasi on voimakas Amarone tai elegantti Cabernet Sauvignon, mutta haluaisit tuoda sen aromit vielä paremmin esiin. Yksinkerta...
Rosé
Hedelmäiset ja aromaattiset roseeviinit – Parhaat suosituk-semme
Jos rakastat hedelmäisiä ja aromaattisia roseeviinejä, tarjolla on upeita vaihtoehtoja eri puolilta maailmaa. Provencen elegantit roseeviinit, sekä voimakkaammat versiot Espanjasta, Italiasta ja U...
Wine
Viinin ikääntymisen tiede - Miksi jotkut viinit paranevat ajan myötä
Ikääntymisen ennalta-arvaamattomuus lisää viinin mystiikkaa. Jopa asiantuntijat joskus avaavat arvokkaita pulloja vain huomatakseen, että ne ovat ohittaneet parhaat päivänsä, tai päinvastoin, löytä...
Florida
Miamin Viini-festivaalit - Paratiisi Viinin Ystäville
Miksi Käydä Viinifestivaaleilla Miamissa?
✅ Tutustu viineihin ympäri maailmaa – Maista huippuviinejä Ranskasta, Italiasta, Argentiinasta, Kaliforniasta ja muualta.✅ Tapaa asiantuntijoita – Opiskel...
Gewürztraminer
Gewürz-traminer – Aromaattinen viini eksoottisella luonteella
Gewürztraminer on viini, joka erottuu joukosta. Sen intensiiviset aromit, täyteläinen rakenne ja mausteiset vivahteet tekevät siitä makuelämyksen, jota harva muu viini voi tarjota.
Beaujolais
Beaujolais – Leikkisä ja eloisa viini Burgundista
Beaujolais on viini, joka rikkoo perinteitä ja tarjoaa jotain kaikille – aina leikkisästä ja helposti lähestyttävästä Beaujolais Nouveausta monimutkaisempiin ja rakenteikkaampiin cru-viineihin. Meh...
Dessert Wine
Tokaji – Maailman vanhin ja legendaarisin jälkiruokaviini
Tokaji on paljon enemmän kuin jälkiruokaviini – se on osa viininvalmistuksen historiaa ja ainutlaatuinen makuelämys. Sen ainutlaatuinen valmistusmenetelmä, hämmästyttävä kypsytyspotentiaali ja moni...
Albariño
Parhaat hedelmät viinilasillisen seuraksi
Hedelmän ja viinin yhdistämisessä on kyse hapokkuuden, makeuden ja rakenteen tasapainosta. Kuohuviinit sopivat erinomaisesti marjojen kanssa, kun taas täyteläiset punaviinit korostavat tummien hede...
Black Stallion
10 Mielenkiintoista Faktaa Black Stallion Winesta, jotka Sinun Tulee Tietää
Black Stallionin viinit ovat voittaneet lukuisia palkintoja sekä kansallisissa että kansainvälisissä kilpailuissa. Niitä arvostetaan niiden eleganssin ja monimutkaisuuden tasapainosta, mikä tekee n...
East Village
Terroir ja muut ikoniset viinibaarit New Yorkissa
Jos etsit ikonista viinibaaria New Yorkista, Terroir East Villagessa on täydellinen paikka aloittaa. Sen ainutlaatuinen viinilista, kutsuva ilmapiiri ja intohimo tarinankerrontaan ovat tehneet siit...
Champagne
Popcorn ja Samppanja – Täydellinen Yhdistelmä Eleganssia ja Yksinkertaisuutta
Popcornin ja samppanjan yhdistelmä on leikkisä tapa yhdistää arkista ja ylellistä. Se osoittaa, kuinka yksinkertainen ainesosa, kuten popcorn, voi muuttua ylelliseksi oikeassa seurassa, ja kuinka s...
Cava
Freixenet - Kuohuviinin Ikoni Viinimaailmassa
Freixenet on enemmän kuin pelkkä cavantuottaja – se on juhlan, ilon ja yhdessäolon symboli. Oli kyseessä häät, liiketoiminnan menestys tai yksinkertaisesti illallinen ystävien kanssa, Freixenetillä...
Czech Republic
Tutustu Tšekin Viinialueisiin – Kätketty Aarre Viininystävälle
Tšekin viinialueet tarjoavat ainutlaatuisen yhdistelmän vanhaa ja uutta, missä historialliset perinteet kohtaavat modernit maut ja tekniikat. Vaikka maa ei vielä ole saavuttanut samaa kansainvälist...
Amarone
Mitä DOCG-luokitus tarkoittaa? Kattava opas Italian korkeimpaan viiniluokitukseen
DOCG-luokitus on enemmän kuin pelkkä etiketti – se edustaa italialaisen viininvalmistuksen korkeinta ilmaisua. Tarkkaan säänneltyjen tuotantomenetelmien, makutestien ja ainutlaatuisen takuussinetin...
Chianti
Ricasoli – Chiantin Perinnön Luoja ja Viinivallankumouksen Edelläkävijä
Toscanan sydämessä sijaitseva Castello di Brolio on sekä historiallinen maamerkki että yhden maailman vanhimman viinitilan, Ricasolin Viinitilan, syntymäpaikka. Tämä kukkuloiden ja keskiaikaisten k...
Decanting
Ymmärrä keskeiset termit kuten Terroir, Bouquet, ja Dekantointi
Näiden viinin peruskäsitteiden ymmärtäminen on ensimmäinen askel viinin kiehtovaan maailmaan. Seuraavan kerran, kun maistat viiniä, voit käyttää näitä termejä kuvaamaan kokemustasi ja syventämään y...
Barolo
Barolon Rikas Perintö – Nebbiolon Salaisuuksien Paljastaminen
Tässä Barolon tarkastelussa paljastamme viinin perinnön rikkaudet ja sukellamme Nebbiolon salaisuuksiin, rypäleeseen, joka tekee Barolosta todella poikkeuksellisen.
California Wine Region
Oranssiviinin Uusi Tuleminen - Muinainen Viini Löytää Tiensä Takaisin
Oranssiviinin uudelleentuleminen on vasta alkanut. Sen ainutlaatuiset ominaisuudet, rikas historia ja monimutkainen makuprofiili saavat sen erottumaan nykyajan viinimarkkinoilla. Viininystävälle, j...
Natural Wine
Luomuvin - Nouseva Trendi, Joka Kunnioittaa Autenttisuutta ja Käsityötä
Luomuvinin tulevaisuus näyttää valoisalta. Kiinnostuksen lisääntyessä kestävyyteen ja kasvava määrä omistautuneita tuottajia, jotka valmistavat korkealaatuisia ja mielenkiintoisia viinejä, näyttää ...
Food
Täydellinen Viini Tacoille
Yhdistämällä viini oikein tacoihin voit nostaa jopa tavallisen tacojen illan gourmet-tasolle. Avain on tasapainottaa ruoan maut ja tekstuurit viinin hapokkuuden, täyteläisyyden ja makeuden kanssa.
Avocado
Avokado ja Viini - Hieno Tasapaino
Kun yhdistät avokadon viiniin, avain on valita viini, jossa on riittävästi hapokkuutta tasapainottamaan avokadon rikas ja kermainen luonne. Valko- ja kuohuviinit ovat yleensä varmoja valintoja, kun...
Bourgogne
Ymmärrä Côte de Beaune Villages - Tärkeä Nimitys Bourgognessa
Côte de Beaune Villages on viininimitys, joka edustaa useiden Côte de Beaunen alueen kylien punaviinejä Bourgognessa. Se ei ole kaupunki tai piiri, vaan pikemminkin kollektiivinen nimitys kylistä, ...
Cinsault
Cinsault – Rypäle, jolla on Rikas Perintö
Cinsault ei ehkä ole yhtä tunnettu kuin jotkut muut rypälelajikkeet, mutta sen panos viinimaailmaan on merkittävä. Olipa se sitten tärkeä osa sekoituksissa tai yksittäisenä viininä, Cinsault tarjoa...
Mallorca
Bodega José L. Ferrer - Matka Mallorcan Viiniperinteen Jäljillä
Bodega José L. Ferrer on enemmän kuin pelkkä viinitila – se on osa Mallorcan kulttuuriperintöä. Vierailu täällä tarjoaa paitsi näkemyksen alueen viiniperinteistä, myös mahdollisuuden maistaa joitak...
Glögg
Glögin Historia ja Sen Globaali Leviäminen
Glögin juominen ei ole pelkästään makuelämys; se on myös tapa kokoontua ja juhlia yhdessä kylminä talvikuukausina. Olipa kyseessä luminen Ruotsi tai joulumarkkinat Saksassa, glögi on juoma, joka lä...
Argentina
Mendoza: Argentiinan Kuuluisin Viinialue
Mendozan ainutlaatuinen yhdistelmä historiaa, terroiria ja innovaatiota on vakiinnuttanut sen asemansa Argentiinan kuuluisimpana viinialueena. Sen erinomaiset viinit, erityisesti Malbec, jatkavat p...
Rosé Wine
Roséviinin tuotannon alkuperä ja historia
Roséviinin tuotanto syntyi historiallisten viininvalmistustekniikoiden ja alueellisten perinteiden yhdistelmänä, erityisesti Välimeren alueella. Vuosien varrella menetelmät ovat kehittyneet ja muka...
Food & Wine
Täydellinen Lämpötila Punaviinin Tarjoiluun
Punaviinin tarjoileminen oikeassa lämpötilassa on ratkaisevan tärkeää sen makujen ja aromien korostamiseksi. Punaviinin optimaalinen tarjoilulämpötila on 16 ja 18 asteen välillä.
Burgundy
Pinot Noir - A Deep Dive into a Noble Grape
Whether they come from Burgundy, California, Oregon, New Zealand, or another region, Pinot Noir wines offer a diversity of flavors that reflect their origins and terroir. This makes Pinot Noir a fa...
Beni M’Tir
Food and Wine in Morocco - A Culinary Journey
Morocco's culinary landscape is a vibrant and flavorful journey that reflects the country's rich cultural heritage. As the Moroccan wine industry continues to grow, it offers an exciting opportunit...
Portugal
Vinho Verde - A Fresh and Youthful Wine Experience
Vinho Verde is a wine that captures the essence of Portuguese wine tradition – lighthearted, fresh, and full of life. It is a wine that is easy to enjoy and offers a delightful experience for both ...
Grenache
How is Rosé Wine Made? Explore the Production Methods and The Secrets
Rosé wine is made by using red grapes and allowing brief contact between the skins and the must, which gives the wine its pink color. There are different methods to achieve this, but skin contact a...
Bar Guide
The Best Wine Bars in Barcelona
One of the top wine bars in Barcelona, known for its impressive wine selection, charming atmosphere, and prime location, is La Vinya del Senyor. Situated in the picturesque El Born neighborhood, di...
Amarone
The Perfect And Healthy Pairings for Full-Bodied Red Wine
A healthy and delicious accompaniment that pairs excellently with a glass of full-bodied red wine is a plate of roasted vegetables and a piece of dark chocolate with high cocoa content.
Argentina
Bodega Catena Zapata - Argentina's Wine Jewel
Bodega Catena Zapata is arguably the most famous vineyard in Argentina, with a rich history and a pivotal role in bringing Argentine wines, especially Malbec, to international acclaim.
Stockholm
Discover Stockholm's Wine Bar Scene
Stockholm, known for its rich cultural heritage and stunning archipelago, also boasts a vibrant and diverse restaurant scene that caters to food and wine enthusiasts from around the globe. Stockhol...
Food & Wine
The perfect temperature for serving red wine!
The perfect temperature for serving red wine varies depending on the type of red wine, but generally, it falls within a range that enhances the wine's flavors and aromas. Corkframes have put togeth...
Cava
How Do Bubbles Form in Sparkling Wine?
It is said that a bottle of champagne contains 49 million bubbles. But how does the bubbles in Champagne, Cava or Prosecco actually form? Producing sparkling wine like Champagne, Cava or Prosecco i...
Glera Grape
The Unique Qualities of the Glera Grape in Prosecco Production
The Glera grape is most famously known as the primary grape used in the production of Prosecco, the sparkling wine that hails from the Veneto region in northeastern Italy. This ancient grape variet...
Malga
Antigua Casa de Guardia - Malaga’s Historic Wine Gem
Nestled in the heart of Malaga, Antigua Casa de Guardia is not just a wine bar; it is a venerable institution that dates back to 1840. Renowned as the oldest wine bar in the city, this establishmen...
Red Wine
Tempranillo, the grape that put Spain on the wine map
Tempranillo is the grape that put Spain on the wine map and is cultivated in some of the foremost regions like Rioja and Ribera del Duero. Besides making a differens on the Spain Wine Map, what oth...
Red Wine
Why are wine and cheese so good together?
What is Umami, and why are wine and cheese so good together? Wine and Cheese have been paired together for centuries, creating a classic combination that is beloved by many. The harmony between win...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilaa uutiskirjeemme
Tarjoukset, Inspiraatio, Uudet tuotteet ja alennukset. Suoraan sähköpostiisi!