Uutiset ja Inspiraatio

Gewürztraminer on viini, joka erottuu joukosta. Sen intensiiviset aromit, täyteläinen rakenne ja mausteiset vivahteet tekevät siitä makuelämyksen, jota harva muu viini voi tarjota.

Beaujolais on viini, joka rikkoo perinteitä ja tarjoaa jotain kaikille – aina leikkisästä ja helposti lähestyttävästä Beaujolais Nouveausta monimutkaisempiin ja rakenteikkaampiin cru-viineihin. Meh...

Tokaji on paljon enemmän kuin jälkiruokaviini – se on osa viininvalmistuksen historiaa ja ainutlaatuinen makuelämys. Sen ainutlaatuinen valmistusmenetelmä, hämmästyttävä kypsytyspotentiaali ja moni...

Hedelmän ja viinin yhdistämisessä on kyse hapokkuuden, makeuden ja rakenteen tasapainosta. Kuohuviinit sopivat erinomaisesti marjojen kanssa, kun taas täyteläiset punaviinit korostavat tummien hede...

Black Stallionin viinit ovat voittaneet lukuisia palkintoja sekä kansallisissa että kansainvälisissä kilpailuissa. Niitä arvostetaan niiden eleganssin ja monimutkaisuuden tasapainosta, mikä tekee n...

Jos etsit ikonista viinibaaria New Yorkista, Terroir East Villagessa on täydellinen paikka aloittaa. Sen ainutlaatuinen viinilista, kutsuva ilmapiiri ja intohimo tarinankerrontaan ovat tehneet siit...

Popcornin ja samppanjan yhdistelmä on leikkisä tapa yhdistää arkista ja ylellistä. Se osoittaa, kuinka yksinkertainen ainesosa, kuten popcorn, voi muuttua ylelliseksi oikeassa seurassa, ja kuinka s...

Freixenet on enemmän kuin pelkkä cavantuottaja – se on juhlan, ilon ja yhdessäolon symboli. Oli kyseessä häät, liiketoiminnan menestys tai yksinkertaisesti illallinen ystävien kanssa, Freixenetillä...

Tšekin viinialueet tarjoavat ainutlaatuisen yhdistelmän vanhaa ja uutta, missä historialliset perinteet kohtaavat modernit maut ja tekniikat. Vaikka maa ei vielä ole saavuttanut samaa kansainvälist...

DOCG-luokitus on enemmän kuin pelkkä etiketti – se edustaa italialaisen viininvalmistuksen korkeinta ilmaisua. Tarkkaan säänneltyjen tuotantomenetelmien, makutestien ja ainutlaatuisen takuussinetin...

Toscanan sydämessä sijaitseva Castello di Brolio on sekä historiallinen maamerkki että yhden maailman vanhimman viinitilan, Ricasolin Viinitilan, syntymäpaikka. Tämä kukkuloiden ja keskiaikaisten k...

Näiden viinin peruskäsitteiden ymmärtäminen on ensimmäinen askel viinin kiehtovaan maailmaan. Seuraavan kerran, kun maistat viiniä, voit käyttää näitä termejä kuvaamaan kokemustasi ja syventämään y...

Tässä Barolon tarkastelussa paljastamme viinin perinnön rikkaudet ja sukellamme Nebbiolon salaisuuksiin, rypäleeseen, joka tekee Barolosta todella poikkeuksellisen.

Oranssiviinin uudelleentuleminen on vasta alkanut. Sen ainutlaatuiset ominaisuudet, rikas historia ja monimutkainen makuprofiili saavat sen erottumaan nykyajan viinimarkkinoilla. Viininystävälle, j...

Luomuvinin tulevaisuus näyttää valoisalta. Kiinnostuksen lisääntyessä kestävyyteen ja kasvava määrä omistautuneita tuottajia, jotka valmistavat korkealaatuisia ja mielenkiintoisia viinejä, näyttää ...

Yhdistämällä viini oikein tacoihin voit nostaa jopa tavallisen tacojen illan gourmet-tasolle. Avain on tasapainottaa ruoan maut ja tekstuurit viinin hapokkuuden, täyteläisyyden ja makeuden kanssa.

Kun yhdistät avokadon viiniin, avain on valita viini, jossa on riittävästi hapokkuutta tasapainottamaan avokadon rikas ja kermainen luonne. Valko- ja kuohuviinit ovat yleensä varmoja valintoja, kun...

Côte de Beaune Villages on viininimitys, joka edustaa useiden Côte de Beaunen alueen kylien punaviinejä Bourgognessa. Se ei ole kaupunki tai piiri, vaan pikemminkin kollektiivinen nimitys kylistä, ...

Cinsault ei ehkä ole yhtä tunnettu kuin jotkut muut rypälelajikkeet, mutta sen panos viinimaailmaan on merkittävä. Olipa se sitten tärkeä osa sekoituksissa tai yksittäisenä viininä, Cinsault tarjoa...

Bodega José L. Ferrer on enemmän kuin pelkkä viinitila – se on osa Mallorcan kulttuuriperintöä. Vierailu täällä tarjoaa paitsi näkemyksen alueen viiniperinteistä, myös mahdollisuuden maistaa joitak...

Glögin juominen ei ole pelkästään makuelämys; se on myös tapa kokoontua ja juhlia yhdessä kylminä talvikuukausina. Olipa kyseessä luminen Ruotsi tai joulumarkkinat Saksassa, glögi on juoma, joka lä...

Mendozan ainutlaatuinen yhdistelmä historiaa, terroiria ja innovaatiota on vakiinnuttanut sen asemansa Argentiinan kuuluisimpana viinialueena. Sen erinomaiset viinit, erityisesti Malbec, jatkavat p...

The production of rosé wine emerged through a combination of historical winemaking techniques and regional traditions, particularly in the Mediterranean region. Over the years, the methods have bee...

Punaviinin tarjoileminen oikeassa lämpötilassa on ratkaisevan tärkeää sen makujen ja aromien korostamiseksi. Punaviinin optimaalinen tarjoilulämpötila on 16 ja 18 asteen välillä.