Uutiset ja Inspiraatio
Food & Wine
Mitä on terroir viinissä? Kuinka ilmasto, maaperä ja kasvupaikka muokkaavat makua
Miksi sama rypäle voi maistua niin erilaiselta riippuen siitä, missä se on kasvanut? Vastaus löytyy usein terroirista — ilmaston, maaperän, topografian, viiniköynnöksen ja viljelytapojen välisestä ...
Drink
Chianti vs Chianti Classico: Mitä eroa niillä on?
Chianti ja Chianti Classico saattavat kuulostaa saman viinin kahdelta versiolta, mutta ne ovat erillisiä DOCG-nimityksiä Toscanan eri osista. Molempien keskiössä on Sangiovese, mutta niiden tuotant...
Food & Wine
Champagne Grand Cru vs Premier Cru: Mitä ne tarkoittavat?
Grand Cru ja Premier Cru esiintyvät edelleen samppanjaetiketeissä, mutta termit juontavat juurensa historialliseen kyläluokitukseen, joka ymmärretään usein väärin. Tässä on selitys sille, mitä ne t...
Food & Wine
Kuinka ilma-stonmuutos muokkaa maailman viinialueita
Viini on aina heijastanut ilmastoa, mutta nousevat lämpötilat ja yleistyvät sään ääri-ilmiöt muuttavat rypäleiden kypsymisaikoja, viiniköynnösten kasvupaikkoja ja tuottajien työtapoja. Jotkut vakii...
Food & Wine
Bordeaux’n vasen ranta vs. oikea ranta: Tärkeimmät erot selitettynä
Bordeaux jakautuu jokien mukaan kahteen kuuluisaan viinialueeseen: vasempaan ja oikeaan rantaan. Tärkeimmät erot liittyvät rypälelajikkeisiin, maaperään, alkuperänimityksiin ja viinityyliin — Caber...
Food & Wine
Vanha maailma vs. Uusi maailma: Mitä eroa niillä on?
Vanha maailma ja uusi maailma ovat yleisiä termejä, joilla kuvataan viinin alkuperää, etikettimerkintöjä ja niiden taustalla olevia perinteitä. Tämä opas selittää erot turvautumatta vanhentuneisiin...
Grapes
Bolivia – Viinimaa, jota lähes kukaan ei osannut odottaa
Bolivia on nousemassa nopeasti yhdeksi Etelä-Amerikan mielenkiintoisimmista uusista viinikohteista. Korkealla sijaitsevien viinitarhojen, Tarijan ja Cintin laakson kaltaisten historiallisten viinia...
Food & Wine
Viinin ja juuston paritusopas juustotyypin mukaan
Helpoin tapa yhdistää viini ja juusto on huomioida juuston rakenne, ikä, suolaisuus ja voimakkuus. Tämä opas selittää, mitkä viinit sopivat yhteen tuoreiden, kermaisten, kovien, sinihome- ja pestyk...
Drink
Kuinka lukea italialaista viinietikettiä
Italialaiset viinietiketit voivat vaikuttaa monimutkaisilta, mutta muutama yksityiskohta paljastaa viinin alkuperän, tuottajan, luokituksen ja tyylin. Opi tulkitsemaan DOCG-, DOC- ja IGT-merkintöjä...
Drink
Samppanja, Prosecco ja Cava: Mitä eroa niillä on?
Samppanja, Prosecco ja Cava ovat kaikki kuohuviinejä, mutta ne tulevat eri alueilta, niissä käytetään eri rypäleitä ja ne valmistetaan eri tavoin. Tämä opas selittää keskeiset erot tyylissä, maussa...
Food & Wine
Champagnen alueopas: rypäleet, kylät ja terroir
Tutustu Ranskan Champagnen alueeseen, sen tärkeimpiin rypälelajikkeisiin, merkittäviin viljelyalueisiin ja maailman kuuluisimman kuohuviinin taustalla vaikuttavaan terroiriin.
Bartender
Onko hyvä idea lisätä jäitä valkoviiniin tai kuohuviiniin?
Onko hyvä idea lisätä jäätä valkoviiniin tai kuohuviiniin? Tutustu siihen, miten jää vaikuttaa makuun ja kupliin, ja löydä viisaita vaihtoehtoja, kuten pakastetut viinirypäleet, jäähdytyskivet ja v...
Cork Interior
Viiniteline, joka nostaa viininmaistelun uudelle tasolle – kotona, ravintoloissa tai tapahtumissa
Viiniteline tekee muutakin kuin säilyttää pulloja. Se antaa illan viinien erottua, luo rakenteen maisteluun ja muodostuu luonnolliseksi osaksi elämystä.
Wine
Kuinka kauan avaamaton viini säilyy?
Kuinka kauan avaamaton viini säilyy? Tämä opas selittää, kuinka kauan punaviini, valkoviini, rosé, kuohuviini, samppanja, hanapakkausviini ja muovipullossa oleva viini säilyvät ennen avaamista.
Wine
Kuinka kauan avattu viini säilyy? Pikayhteenveto
Kuinka kauan viini säilyy avaamisen jälkeen? Tämä opas kertoo, kuinka kauan avatut puna-, valko-, rosé-, kuohu-, hanapakkaus-, makeat ja väkevöidyt viinit säilyvät – ja kuinka säilytät ne oikein.
Drink
Punainen ja valkoinen sangria – kaksi raikasta juomaa kesän juhliin
Sangria on yksi kesän rakastetuimmista viinijuomista. Tässä on kaksi helppoa reseptiä punaiselle ja valkoiselle sangrialle sekä vinkkejä hedelmistä, viinistä ja tarjoilusta.
Wine
Grace Rosé 2025 – Raikas roséviini Côtes de Provencesta
Grace Rosé 2025 on kuiva ja raikas roséviini Ranskan Côtes de Provencesta. Vaalea Provence-tyylinen rosé, jossa on mansikan, persikan, yrttien, verigreipin ja vesimelonin vivahteita.
Drink
Punaviini grillatulle lampaalle: Miksi Syrah on täydellinen pari
Grillattu lammas on maultaan täyteläistä, luonnostaan rasvaista ja siinä on grillin tuomaa savuisuutta. Mausteinen, rakenteikas ja tumman hedelmäinen punaviini toimii parhaiten – ja Syrah on yksi v...
Bodegas Málaga Virgen
Málagan 5 suurinta viinitilaa – ja kuinka kokea ne
Löydä Málagan suurimmat viinitilat, ohjeet vierailuun ja niiden kuuluisimmat viinit. Kattava opas viinikierroksiin, maisteluihin ja viinitilakokemuksiin Etelä-Espanjassa.
Spain
Hacienda Señorío de Nevada – Viiniä, arkkitehtuuria ja andalusialaista tyyliä Sierra Nevadan juurella
Hacienda Señorío de Nevada on viinitila, boutique-hotelli ja ravintola lähellä Granadaa, Espanjassa. Vierailijat voivat nauttia viininmaisteluista, viinitarhanäkymistä ja andalusialaisesta keittiös...
Food & Wine
Marsanne-rypäle – täyteläinen ja aliarvostettu valkoviini-lajike
Tutustu Ranskan Rhônen laakson Marsanne-rypäleeseen. Lue sen alkuperästä, makuprofiilista, kypsytyspotentiaalista ja siitä, miksi tämä täyteläinen valkoviinirypäle herättää huomiota maailmanlaajuis...
Cabernet Sauvignon
Mitkä ovat 10 suosituinta punaviinirypälettä?
Löydä 10 suosituinta punaviinirypälettä, kuten Cabernet Sauvignon, Pinot Noir ja Malbec. Opi niiden alkuperästä, makuprofiileista ja siitä, miksi ne määrittelevät punaviinien maailman.
Assyrtiko
Assyrtiko – Kreikkalainen rypäle, joka valloitti viinimaailman
Tutustu Assyrtikoon, Santorinin ikoniseen kreikkalaiseen valkoiseen rypäleeseen. Lue lisää sen vulkaanisesta alkuperästä, raikkaasta hapokkuudesta, mineraalisuudesta ja siitä, miksi se on nousemass...
Vineyard
Ruotsalaiset viinitilat: historia, kasvu ja mitä odottaa ruotsalaiselta viiniltä
Ruotsalaiset viinitilat ovat kehittyneet pienimuotoisista kokeiluista kasvavaksi tuottajien ja matkakohteiden verkostoksi. Tässä on tarina tähän asti, syyt kasvaviin lukumääriin ja tiedot siitä, mi...
Sweden
Winter Wine Run 2027 Kullavuorella - 10 km juoksu ja viininmaisteluita viinitiloilla
Rakastatko viiniä ja juoksemista? 23. tammikuuta 2027 Winter Wine Run palaa Kullavuorelle (Kullahalvön) toista kertaa: 10 km maisemareitti viinitarhojen välillä, neljä maistelupysäkkiä ja sosiaalin...
Food
Rosendals Trädgård – vihreä keidas, farm-to-table-ruokailua ja harkittu viinivalikoima Tukholmassa
Löydä Tukholman Rosendals Trädgård – biodynaaminen puutarha, kaudenmukainen farm-to-table-ravintola ja natuviinikohde Djurgårdenilla. Vihreä keidas ruoan ja viinin ystäville.
France
Samppanja Pol Roger – Ajatonta eleganssia, käsityötaitoa ja muistoja jokaisessa kuplassa
Tutustu samppanja Pol Rogeriin – yhteen Ranskan ikonisimmista samppanjataloista. Brut Réservestä Cuvée Sir Winston Churchilliin, se on eleganssia, käsityötaitoa ja perinteitä jokaisessa kuohuvassa ...
Food
Latva-artisokka – Herkku luonteella ja viehätysvoimalla
Opi valmistamaan latva-artisokka täydellisesti ja yhdistämään se oikean viinin kanssa. Terveellinen herkku, joka paranee harkitulla valmistuksella ja elegantilla viiniparin.nalla
Present
Ystävänpäivälahja viinin ystäville: 15 harkittua ideaa
Etsitkö henkilökohtaista ystävänpäivälahjaa? Tässä 15 harkittua ideaa viinin ystäville – valikoimasta löytyy älykkäitä pieniä valintoja ja korkeamman budjetin lahjoja kotiin, kuten Corkframes-kehyk...
Drinks
10 parasta kattoterassibaaria Lissabonissa – missä viini kohtaa näkymät
Löydä 10 parasta kattoterassibaaria Lissabonissa – klassisista näköalapaikoista piilotettuihin helmiin. Corkframesin lista näyttää täydelliset paikat viinille, auringonlaskuille ja tyylikkäille ill...
Sparkling wine
Kuohuviinin maistelu kotona: Helppo kupla-aiheinen kattaus
Kuohuviinin maistelu on yksi helpoimmista maisteluista järjestää. 4–6 pullon, oikean järjestyksen ja yksinkertaisen maistelulomakkeen avulla voit vertailla aromeja, moussea ja raikkautta vaikeuttam...
Food & Wine
Envínate – Espanjalaisen viinin tulevaisuus juurtuu menneisyyteen
Envínate muuttaa espanjalaista viiniä alkuperäisten rypälelajikkeiden, vulkaanisen maaperän ja minimaalisen puuttumisen avulla. Tutustu heidän viineihinsä, kuten Táganan ja Benje – ja säästä korkki.
Chocolate
Mikä on maailman paras suklaa?
Tutustu maailman parhaisiin suklaamerkkeihin Valrhonasta ja Amedeista pienissä erissä käsintehtyihin bean-to-bar-valmistajiin. Opi, mikä tekee hienostuneesta suklaasta niin ainutlaatuisen ja palkitun.
Wine
Mitkä rypälelajikkeet ikääntyvät parhaiten – ja kuinka kauan viiniä tulisi kypsentää kellarissa?
Löydä, mitkä rypälelajikkeet ikääntyvät parhaiten, kuinka kauan eri viinityyppejä tulisi kypsentää kellarissa ja milloin pulloa on kypsytetty liian kauan. Täydellinen opas viinin ystäville.
Food & Wine
Sitruuna punaviinissä – Moderni trendi vai vanha perinne?
Onko sitruuna punaviinissä uusi trendi vai vanha perinne? Tutustu tämän virkistävän yhdistelmän historiaan ja siihen, miksi se tekee tyylikkään paluun viinimaailmassa.
Food & Wine
Mikä yrtti sopii parhaiten valkoviinin kanssa?
Mietitkö, mikä yrtti sopii parhaiten valkoviinin kanssa? Selvitä, miksi rakuuna on täydellinen pari ja miten sitä käytetään ruoanlaitossa parhaan viinikokemuksen saavuttamiseksi.
Food & Wine
Mikä yrtti sopii parhaiten punaviinin kanssa?
Tutustu siihen, miksi rosmariini on paras yrtti punaviinin pariksi ja miten sitä käytetään ruoissa, jotka nostavat viinikokemuksesi uudelle tasolle. Yksinkertaisia, elegantteja viinin ja ruoan yhdi...
Italy Wine Region
Nebbiolo – Rypäle Italian ikonisimpien punaviinien takana
Tutustu Nebbioloon – ikoniseen italialaiseen rypälelajikkeeseen Barolon ja Barbarescon takana. Opi alueista, tyyleistä ja trendeistä täydellisessä viininystävän oppaassamme.
Drink
Trendivahti – Valkoviini ja jalapeñot – Yllättävä yhdistelmä, joka villitsee
Valkoviiniä ja jalapeñoja? Tutustu mausteiseen trendiin, joka lämmittää viinibaareja ja maisteluja kaikkialla – ja kuinka yhdistät sen täydellisesti kotona.
Chips
Patatas Rubio – Maatilaperunoista gourmet-sipseiksi, maailman makuun
Patatas Rubio – espanjalaisia gourmet-sipsejä Murciasta, valmistettu laadukkaista paikallisista raaka-aineista. Maista tryffeli-, iberico- ja Manchego-sipsejä. Täydellinen valinta viinibaareihin, r...
Italy
Mitä Spumante oikein on? Katsaus italialaisten kuohuviinien maailmaan
Mitä on Spumante? Opi ero Proseccon ja muiden italialaisten kuohuviinien välillä. Tutustu alueisiin kuten Franciacorta, Asti ja Trento – ja löydä oma suosikkisi kuplivien makujen maailmasta. Valmis...
Aroma
Tuoksun taika – Ymmärrä viinien perustuoksujen erot
Opi tunnistamaan viinin aromit, erottele eri viinityylit ja löydä viininmaisteluvinkkejä Corkframes.com-sivustolta. Tutustu puna-, valko-, kuohu- ja jälkiruokaviineihin – ja säilytä muistosi tyylil...
Aroma
Harjoita hajuaistiasi – Näin kehität kykyäsi tunnistaa viinin aromeja
Haluatko kehittyä viinin tuoksujen tunnistamisessa? Corkframes.com tarjoaa selkeitä vinkkejä hajuaistin harjoittamiseen, aromipyörän hyödyntämiseen ja hajumuistin vahvistamiseen. Täydellinen opas s...
Bodegas Calvente
Calvente Wineries – Espanjan piilotettu viiniaarre Sierra Nevadan juurella
Calvente Wineries on piilotettu helmi Etelä-Espanjassa, joka tuottaa korkealaatuisia viinejä Sierra Nevadan vuorten juurella. Tämä elegantista Moscatelista ja rohkeista punaisista tunnetusta perheo...
Rosé
Missä tuotetaan parhaat roseeviinit? – Opas maailman huippualueisiin
Jos pidät klassisesta, kuivasta ja elegantista roseeviinistä, Provence on paras valinta. Täyteläisemmän ja voimakkaamman viinin ystäville Tavel tai Rioja Rosado sopivat täydellisesti. Jos taas ets...
Cinnamon
Mauste, joka nostaa punaviini-kokemuksesi uudelle tasolle
Oletko koskaan tuntenut, että punaviinistäsi puuttuu se jokin? Ehkä lasissasi on voimakas Amarone tai elegantti Cabernet Sauvignon, mutta haluaisit tuoda sen aromit vielä paremmin esiin. Yksinkerta...
Rosé
Hedelmäiset ja aromaattiset roseeviinit – Parhaat suosituk-semme
Jos rakastat hedelmäisiä ja aromaattisia roseeviinejä, tarjolla on upeita vaihtoehtoja eri puolilta maailmaa. Provencen elegantit roseeviinit, sekä voimakkaammat versiot Espanjasta, Italiasta ja U...
Wine
Viinin ikääntymisen tiede - Miksi jotkut viinit paranevat ajan myötä
Ikääntymisen ennalta-arvaamattomuus lisää viinin mystiikkaa. Jopa asiantuntijat joskus avaavat arvokkaita pulloja vain huomatakseen, että ne ovat ohittaneet parhaat päivänsä, tai päinvastoin, löytä...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilaa uutiskirjeemme
Tarjoukset, Inspiraatio, Uudet tuotteet ja alennukset. Suoraan sähköpostiisi!