Uutiset ja Inspiraatio

Näytä

Kanonkop – Pinotagen kuningas

Kanonkop on paljon enemmän kuin viinitila – se on eteläafrikkalaisen Pinotagen sydän ja sielu. Sen pitkä historia, tinkimätön laatu ja pyrkimys tuoda esiin tämän ainutlaatuisen lajikkeen koko pote...

Klein Constantia – South Africa’s Most Historic Winery and the Secret Behind Vin de Constance

Cape Town

Klein Constantia – Etelä-Afrikan historia-llisimpia viinitiloja ja Vin de Constancen salaisuus

Klein Constantia ei ole vain kuuluisa viineistään, vaan myös upeasta luonnonkauneudestaan. Kumpuilevat viinitarhat, henkeäsalpaavat näkymät False Baylle ja historiallinen arkkitehtuuri tekevät siit...

Wine

Viinin ikääntymisen tiede - Miksi jotkut viinit paranevat ajan myötä

Ikääntymisen ennalta-arvaamattomuus lisää viinin mystiikkaa. Jopa asiantuntijat joskus avaavat arvokkaita pulloja vain huomatakseen, että ne ovat ohittaneet parhaat päivänsä, tai päinvastoin, löytä...