Uutiset ja Inspiraatio

Näytä

Botrytis Wine – The Perfect Balance of Sweetness and Food

Botrytisviini – Täydellinen Tasapaino Makeuden ja Ruokien Välillä

Botrytisviini, joka tunnetaan myös jalohomeviininä, on makea ja aromaattinen viini, joka syntyy, kun Botrytis cinerea -sieni tiivistää rypäleiden sokerit ja aromit. Tällaiset viinit, kuten Sauterne...

The Best Fruits to Pair with a Glass of Wine.

Albariño

Parhaat hedelmät viinilasillisen seuraksi

Hedelmän ja viinin yhdistämisessä on kyse hapokkuuden, makeuden ja rakenteen tasapainosta. Kuohuviinit sopivat erinomaisesti marjojen kanssa, kun taas täyteläiset punaviinit korostavat tummien hede...

Which Wines Are Best Suited for Aging? Corkframes Guide to Long-Lived Wines

Barolo

Mitkä viinit sopivat parhaiten säilytettäviksi? Asiantuntijan opas pitkäikäisiin viineihin

Oikean viinin valinta säilytettäväksi vaatii ymmärrystä siitä, mitkä viinit kehittyvät ja paranevat ajan myötä. Kaikki viinit eivät ole tarkoitettu pitkäaikaiseen säilytykseen; monet maistuvat parh...

Crème Brûlée - A Classic French Dessert with Rich History - Corkframes.com

Bordeaux

Crème Brûlée: Klassinen Jälkiruoka Rikkaalla Historialla

Crème Brûlée on yksi maailman rakastetuimmista ja elegantimmista jälkiruoista, jonka historia ulottuu 1600-luvun ranskalaiseen keittiöön. Nimi tarkoittaa "poltettua kermaa" ja viittaa karamellisoit...