Nyheter och Inspiration
Asian Food
Olika typer av nudlar: En enkel guide till ramen, risnudlar, soba och mer
Är du osäker på vilka nudlar du ska köpa för wok, soppor eller kalla sallader? Här är en enkel guide till vanliga nudeltyper, hur de skiljer sig åt, och snabba tips som får dem att smaka bättre hemma.
France Wine Regions
Historien bakom Parnevik’s Red Blend – Ett vin gjort för gemenskap
Parnevik’s Red Blend växte fram ur en livsstil där middagar, skratt och samtal får ta plats. Tillsammans med Global Wines blev idén ett rödvin som vill kännas lika självklart en vanlig vardagskväll...
Flowers
Alla Hjärtans Dag-blommor: Hur de påverkar våra sinnen och känslor
En bukett kan förändra stämningen direkt. Färg, form och doft påverkar hur vi mår i stunden – och kan få en mysig kväll med mat och vin hemma att kännas lugnare, varmare och mer närvarande.
Food
Kronärtskocka – en delikatess med karaktär och charm
Upptäck hur du tillagar kronärtskocka till perfektion och kombinerar den med rätt vin. En hälsosam delikatess som blir ännu bättre med genomtänkt tillagning och elegant vinmatchning.
Oil Guide
Olivoljeguide: Hur du väljer rätt flaska i butiken (Länder, Oliver, Skörd, Hållbarhet)
Är du osäker på vad som skiljer en olivolja från en annan? Den här enkla guiden förklarar länder, olivsorter, skördetidpunkt, etiketter, färg, hållbarhet och hur du förvarar olivolja så att den sma...
Travel
Davos, Schweiz: Mat och dryck i de schweiziska alperna
Davos är en året runt-destination i Graubünden med skidåkning, vandring och en stark regional matkultur. Här är vad du ska äta och dricka, plus ett lokalt bryggeri i Davos och en "vin-dagsutflykt" ...
Present
Alla hjärtans dag-present till vinälskare: 15 personliga idéer
Letar du efter en personlig present till Alla hjärtans dag? Här är 15 tankeväckande idéer för vinälskare – allt från smarta små presenter till mer påkostade alternativ för hemmet, inklusive Corkfra...
Food
Påskgrillning: Ingredienser, smaker och enkla tips för din grill eller smoker
Grilla till påsk med en meny som känns fräsch, säsongsbetonad och enkel att genomföra. Här hittar du ingrediensidéer, vårklara smakkombinationer och tre enkla tekniker – plus ett snabbt tips om Cor...
Romania
Reseguide för Transsylvanien: Vilken flygplats att flyga till, Dracula-stopp, mat och vin, samt avstånd
Transsylvanien i Rumänien blandar medeltida städer, dramatiska slott och karpatisk natur. Här är en kort, praktisk guide med bästa restid, tre viktiga stopp, köravstånd och enkla tips om var man ka...
Drinks
De 10 bästa takbarerna i Lissabon – där vin möter utsikt
Upptäck de 10 bästa takbarerna i Lissabon – från klassiska utsiktsplatser till dolda pärlor. Corkframes lista visar de perfekta platserna för vin, solnedgångar och stilfulla kvällar ute.
Grapes
Espumante: Portugals mousserande vingar – stilar, druvor och matkombinationer
Espumante är Portugals term för mousserande vin. Denna guide förklarar vad det betyder, hur det görs (traditionell metod eller tankmetod), de viktigaste druvorna bakom stilen, och enkla matkombinat...
Sparkling wine
Mousserande vinprovning hemma: En enkel uppsättning med bubbeltema
En mousserande vinprovning är en av de enklaste provningarna att ordna. Med 4-6 flaskor, rätt ordning och ett enkelt provningsblad kan du jämföra arom, mousse och friskhet utan att göra det komplic...
Cocktail Recipe
Granskottssirap: Recept och 10 Cocktails med Nordisk Skogssmak
Granskottssirap ger ljusa noter av skog, citrus och kåda till spritzer, sours och highballs. Här är ett enkelt recept, smarta plocktips och 10 drinkar, inklusive alkoholfria alternativ.
Grapes
Druvrester: Den dolda ingrediensen från vinets värld
Druvrester – druvskal och -kärnor som blir över efter pressning – håller på att bli en viktig ingrediens i upcyklad mat och dryck. Här är vad det är, hur det smakar och varför det är viktigt för en...
Cocktail Recipe
Dirty Spritz – den trendiga olivcocktailen (Dirty Martini möter Spritz)
Sugen på en drink som känns salt, fräsch och lätt som en aperitivo? Dirty Spritz blandar den klassiska Dirty Martini-känslan med det enkla, bubbliga spritz-formatet — perfekt som en fördrink hemma.
Food & Beverage
Mat och vin på Island: en enkel checklista med lamm, fisk, skyr och lokala drycker
Vill du smaka på Island på ett smart och enkelt sätt? Här är en kort checklista över vad du ska beställa, vad som definierar isländska smaker och hur du ska tänka kring vin, öl och Brennivín under ...
Dinner
Smårätter för Alla hjärtans dag – En romantisk middag hemma med meny, vinparningar och dukningstips
Planera en romantisk Alla hjärtans dag-middag hemma med smårätter. Här är en färdig 7-rättersmeny, enkla vintips och dukningstips för att skapa en lång, avslappnad kväll med restaurangkänsla hemma.
Cabernet Sauvignon
Varför mousserande vin ofta gör dig gladare än rött vin
Gör bubblor dig gladare än rött vin? Ja! Mousserande vin lyfter ditt humör snabbare tack vare kolsyra, hjärnkemi och firandets psykologi. Här är varför!
Food
Enkla och hälsosamma bröd med keso
Enkla och hälsosamma bröd med keso – proteinrika och snabba att göra. Ett perfekt jästfritt bröd till frukost eller mellanmål. Prova detta enkla recept idag!
Travel
Dourodalen, Portugal – Terrasserade vingårdar, portvin och moderna Douroviner
Dourodalen är en av Portugals mest dramatiska vinregioner, formad av floden Douro och branta terrasserade sluttningar. Här hittar du både ikoniska portviner och torra röda och vita viner med strukt...
Food
Världens Kryddkungar – Vilket land producerar mest kryddor?
Vilket land producerar mest kryddor i världen? Upptäck varför Indien leder den globala kryddproduktionen och exporten – från gurkmeja till chili, spiskummin och kardemumma.
Travel
Marockos Dolda Vinskatt – En Resa Genom Maghreb i Ett Glas
Upptäck Marockos framväxande vinscen – från antika vingårdar till moderna vingårdar som Domaine Zouina och Ouled Thaleb. En dold pärla för äventyrliga vinälskare.
Drink
Syrenspritz – en frisk spritz med hemlagad syrensaft
Syren ger en mjuk, blommig ton som passar utmärkt i en lätt spritz. Här är ett enkelt recept på syrensaft och en syrenspritz du kan blanda hemma till brunch, aperitiftid eller vårsammankomster.
Drink Pairing
Våraromer i vitt vin – Vilket vin passar till vårens grönsaker?
Vårens grönsaker älskar krispiga, torra vita viner med frisk syra och fräscha "gröna" aromer. Här är en enkel guide till de klassiska vårsmakerna i vitt vin – och enkla kombinationer för sparris, ä...
Food
Hur man rostar vårgrönsaker perfekt
Krispiga kanter, möra mitt och ljus vårsmak – den här guiden visar dig hur du rostar vårgrönsaker på rätt sätt, med enkla timingstips och åtta enkla kryddningar för att hålla det fräscht hela säson...
Skötsel av skärbrädor i trä och bambu – en kort, praktisk guide
Med en enkel rutin håller sig din skärbräda fräsch, håller längre och ser vacker ut på bänkskivan eller som serveringsbräda. Här är en snabb guide till rengöring, luktborttagning och inoljning av t...
Almería
Tre spanska destinationer för mandelblomning: Guaro, Filabres-Alhamilla och Mula
Mandelblomningssäsongen i Spanien handlar lika mycket om atmosfär som om blommor: vandringsleder genom blekrosa landskap, småstadsliv och lokala smaker byggda kring mandel. Här är tre destinationer...
Italy Wine Region
Frank Cornelissen – Den vulkaniska vinmakaren som omdefinierar naturvin på Etna
Frank Cornelissen producerar djärva naturviner på Etna. Upptäck Munjebel, Magma och Susucaru – vulkaniska viner värda att minnas med en Corkframe.
Food & Wine
Testalonga – Det vilda hjärtat i sydafrikanskt naturvin
Testalonga producerar naturviner i Sydafrikas Swartland. Känd för rå Chenin Blanc, pet-nat och djärva etiketter, omdefinierar Craig Hawkins vin världen över.
Food & Wine
Envínate – Framtiden för Spanskt Vin Har Rötter i Det Förflutna
Envínate förändrar spansk vinframställning med inhemska druvor, vulkanisk jord och minimal intervention. Upptäck deras viner som Táganan och Benje – och spara korken.
Celebration
Kinesiskt nyår 2026: hur det firas och vad Hästens år betyder
Kinesiskt nyår (även kallat Vårfestivalen) är en av världens största årliga högtider. Här är hur familjer firar under 15 dagar, vad symbolerna betyder och varför 2026 är Hästens år.
Cointreau
Crème Brûlée med Cointreau – Vaniljsägt med en Citrusvridning
Crème brûlée med Cointreau kombinerar silkeslen vaniljkräm med en raffinerad apelsinlikörarom. Här hittar du ett pålitligt recept, tydliga steg för en perfekt konsistens, en knäckig karamelltopp oc...
Wine
Världens nordligaste vingård: L’Esprit d’Edvard Munch i Horten, Norge
Guinness världsrekord listar L’Esprit d’Edvard Munch i Horten som världens nordligaste vingård. Planterad 1992 med 2 000 Pinot Noir-vinstockar, producerade den små volymer och blev känd för samlarf...
Extra Virgin Olive Oil
Rostad Brysselkål med Hasselnötter, Honung och Citron
Knaprig rostad brysselkål med honung, hasselnötter och citron – ett enkelt, smakrikt tillbehör perfekt för både vardagsmiddagar och festliga måltider.
Cork
Korkpallar vid poolen – hållbara poolmöbler för hotell, spa och privata miljöer
Korkpallar är ett naturligt och hållbart val för poolområden. Passar perfekt som poolmöbler för hotell, spa och privata pooler där design, funktion och materialval är avgörande.
Drink
Kombucha – fermenterad tedryck
Kombucha är en fermenterad tedryck med lång historia och komplex smak. Här berättar vi vad kombucha är, hur den tillverkas, vad den innehåller och hur den passar som alkoholfritt alternativ till vi...
Christmas
Vilket kött smakar bäst när det röks?
Vilket kött är bäst att röka? Upptäck de bästa köttdetaljerna som bringa, fläskkarré och revben – plus hur du kommer igång med rökning på låg temperatur för en rik, saftig BBQ-smak.
Chocolate
Vad är den bästa chokladen i världen?
Upptäck världens bästa chokladmärken, från Valrhona och Amedei till småskaliga bean-to-bar-producenter. Lär dig vad som gör fin choklad så unik och prisbelönt.
Chocolate
Krämig Kolafudge med Havssalt och Vit Choklad
Enkelt recept på kolafudge med havssalt och vit choklad – sött, krämigt och perfekt till jul eller som en hemlagad gåva. En utsökt godsak som alla kommer att älska!
Toast Skagen
Nya varianter av Toast Skagen – klassikern i modern tappning
Toast Skagen är en given favorit, men för den som vill bjuda på något nytt finns flera genomtänkta varianter. Här är idéer som behåller känslan av lyx men tillför nya smaker och uttryck.
Chocolate
Standout Chocolate – Svenskt bean-to-bar-hantverk på högsta nivå
Standout Chocolate i Göteborg skapar bean-to-bar-choklad med rena ingredienser, direktkontakt med småskaliga odlare och ett kompromisslöst fokus på hantverket – från böna till färdig kaka.
Posters
Posters och 2026 års färgtrender
Färgtrenderna för 2026 fokuserar på balans, lugn och tidlöst uttryck. Ljusa neutraler, blå toner och mjuka accentfärger definierar året, där posters spelar en nyckelroll i att tillföra färg, djup o...
Healthy
Skogens Honung – Prisbelönad småskalig honung från Småland
Skogens Honung produceras i Tunatrakten i Småland, där bina arbetar i lugna skogsmiljöer och varje burk speglar naturens egna rytmer. Ett prisbelönt hantverk skapat med kunskap, omsorg och hållbara...
Christmas Dessert
Citronpannacotta med gelé på mousserande vin
En elegant dessert där krämig citronpannacotta möter frisk gelé på mousserande vin. Perfekt balans mellan syra, sötma och textur – en dessert som passar lika bra till fest som till en avslutande mi...
Berries
Jokkmokksbär – Småskaligt Mathantverk från Jokkmokks Natur
Jokkmokksbär förädlar vilda bär och växter från Jokkmokks skogar helt för hand. Ett småskaligt hantverk där naturens egna smaker, lokala råvaror och omsorg i varje steg formar produkter med äkta ar...
Bordeaux
Vad är skillnaden mellan vin från Bourgogne och Bordeaux?
Upptäck de viktigaste skillnaderna mellan Bourgogne- och Bordeauxviner, från druvsorter till smakprofiler, terroir och matparningar. En guide för vinälskare.
Chips
Gotlandschips – hantverkschips med smak av Gotland och hållbarhet i varje steg
Gotlandschips förenar gotländska råvaror, småskaligt hantverk och hållbar produktion. Med lokal potatis, korta kretslopp och stor omsorg skapar de chips med äkta smak och tydlig koppling till öns n...
Food
Sambal – En chilistark tradition med oändliga variationer
Sambal är en av Sydostasiens mest väsentliga smaksättare. Med hundratals regionala variationer spänner sambal över allt från ren krossad chili till fylliga, långkokta pastor med tomat, lök och räkp...
HANDGJORDA I SVERIGE
UPPTÄCK CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Kampanjer, inspiration och information om nya produkter. Direkt till din inkorg.