Nyheter och Inspiration
Christmas
Glögg- och Apelsinglaserad Julskinka – Ett Festligt Alternativ till Senap
Vill du ha något nytt till jul? Prova denna glögg- och apelsinglaserade julskinka – ett sött, kryddigt och festligt alternativ till den klassiska senapsglasyren.
Apple and Cheese
Pepparkakor, blåmögelost och vin – En smakrik vinterklassiker
Pepparkakor med blåmögelost och vin är en julfavorit. Upptäck de bästa ostarna och vinerna att para ihop för en läcker söt och salt vinterupplevelse.
Wine
Vilka druvsorter åldras bäst – och hur länge bör du lagra vin?
Upptäck vilka druvsorter som åldras bäst, hur länge du bör lagra olika typer av vin och när en flaska har lagrats för länge. En komplett guide för vinälskare.
France Wine Regions
Louis Roederer Cristal 2012: En Strålande Årgång av Kraft och Renhet
Upptäck den utsökta Louis Roederer Cristal 2012, en årgång hyllad för sin kraft, renhet och eleganta komplexitet. Lär dig om dess ursprung, smaknoter och expertens matparningsrekommendationer för a...
Healthy
Oregano – en liten ört med stora variationer
Oregano finns i många former – från djärv grekisk oregano till blommig italiensk och mild fransk mejram. Denna guide går igenom de viktigaste skillnaderna mellan sorterna, hur säsong och torkning f...
Cabernet Sauvignon
Tres Sabores – ekologisk boutique-vingård i Napa Valley med hjärta för hantverk
Tres Sabores är en liten, kvinnoägd vingård i Napa Valley där ekologisk odling, hantverk och ett levande gårdsliv möts. Vinerna och gårdens produkter speglar terroir, historia och omsorg om marken.
Cheese
Den klassiska julosten – därför täcks Edamern av rött vax
Den runda röda julosten har blivit en självklarhet på svenska julbord. Här är historien bakom Edamerosten och varför den täcks av rött vax.
Christmas
Julmat i Kina - Traditioner, trender och moderna smaker
Julen firas i allt större utsträckning i Kina, och maten speglar en blandning av västerländska influenser och lokala favoriter. Här är en guide till vad som faktiskt serveras.
En modern glöggupplevelse från Gotlands Ginfabrik
En modern, kryddig och elegant glögg där äpplen, klassiska julkryddor och prisbelönt gin möts. Gotlands Ginfabrik presenterar en glögg som är lika god kall som i värmande variant.
Christmas
Hemlagad Glögg – Ett Enkelt Svenskt Julrecept
Gör din egen svenska glögg – enkelt recept med rött vin, kryddor och apelsin. En varm och mysig jultradition som du kan göra på under 30 minuter.
Food
Hur man röker fläskfilé i en vedeldad rök – med tips om rökugnar
Rök din egen fläskfilé i en vedeldad rök – komplett steg-för-steg-guide + Corkframes toppval av rökugnar. Smak, teknik och serveringstips ingår.
Christmas
Varför äter vi valnötter vid jul?
Varför äter vi valnötter vid jul? En festlig tradition rotad i historia, smak och gemenskap. Upptäck deras historia – och vilken dryck som passar bäst till dem.
Drink Pairing
Vegetariska alternativ till julskinka – Moderna gröna rätter för julbordet
Upptäck tre vegetariska huvudrätter för julbordet – glaserad rotselleri, helrostad blomkål och festliga vegbullar – tillsammans med dryckesförslag som förhöjer smakerna.
Italy Wine Region
Alberobello: En guide till Puglias mest ikoniska by
Upptäck Alberobello – Puglias ikoniska by fylld med trullihus, UNESCO-listad charm, lokala smaker och Medelhavets lugna liv. En destination för resenärer som söker kultur och inspiration.
New Year
Nyår i Portugal – Prisvärda resmål med mild vinter
Prisvärda nyårsresmål i Portugal. Upptäck var du kan resa för milt vinterväder, god mat, kultur och festliga firanden – från Lissabon och Porto till Algarve och Madeira. Perfekt inspiration för att...
Fish
Rökt lax till julbordet
Hur man röker lax med hjälp av ett vedeldat rökeri. Enkelt recept, tydliga steg och tips för att uppnå den bästa smaken. Upptäck hållbara rökerier i rostfritt stål från Corkframes.
Food & Wine
Citron i rödvin – En modern trend eller en gammal tradition?
Är citron i rödvin en ny trend eller en gammal tradition? Upptäck historien bakom denna uppfriskande kombination och varför den gör en stilig comeback i vinvärlden.
Christmas
Tips inför adventsminglet
Snabba och enkla idéer för ett adventsmingel med enkla godsaker och säsongsdrycker – ingen bakning eller krångel behövs.
Wine
Sauvignon Blanc – Nya Zeelands signaturdruva och en global ikon
Upptäck varför Nya Zeelands Sauvignon Blanc har blivit en global vinikon. Utforska druvans historia, unika stil, matparningar och de bästa flaskorna att prova just nu.
Christmas
Klassisk gratinerad hummer till nyår – en festlig delikatess
Lär dig hur du tillagar en lyxig gratinerad hummer till ditt nyårsfirande med denna omfattande guide, inklusive tips för tillagning, hur man gör en krämig sås och dryckesförslag.
Wine
PFAS i vin – Vad vet vi egentligen?
PFAS – de så kallade ”evighetskemikalierna” – har hittats i vin. Lär dig hur de hamnar där, vad vetenskapen säger och hur du väljer vin som stödjer både din hälsa och planeten.
Travel
Vin & Legender - En Transsylvanisk Vinresa med en Gotisk Twist på Bran Slott
Upptäck en vinresa till Transsylvanien, Rumänien – utforska lokala vingårdar, smaka inhemska druvor och besök det legendariska Bran Slott i en resa som blandar vin och historia.
Travel
Transylvanien i Rumänien - Den stigande stjärnan bland Europas vinregioner
Utforska Transylvanien, Rumänien – en framväxande vinregion med inhemska druvor, rik terroir och oförglömliga vinturismupplevelser i hjärtat av Östeuropa.
Christmas
Ramen till jul? Den japanska "comfort dishen" får en festlig make over
Ramen håller på att bli en ny semesterfavorit världen över. Upptäck hur du kan ge denna japanska "comfort dish" en festlig twist – och vad du ska dricka till den.
Christmas
Hur Lucia firas runt om i världen – en ljusfest bortom gränserna
Upptäck hur Lucia firas runt om i världen – från Sverige till USA, Italien och längre bort. En tidlös tradition av ljus, musik och hopp i vintermörkret.
Grapes
Den rumänska vinets återuppståndelse: En resa genom historia och terroir
Upptäck den rika historien och den livliga återuppståndelsen av rumänskt vin, utforska dess mångsidiga terroir, fascinerande inhemska druvsorter som Fetească Neagră och Grasă de Cotnari, och en lov...
Christmas
Hur man väljer och sköter den perfekta julgranen
Lär dig hur du väljer och sköter din julgran. Upptäck de bästa sorterna, hur du håller den fräsch längre och tips för att dekorera den vackert inför helgerna.
Beer
Belgian Dubbel – En Mörk Belgisk Klassiker Full av Djup och Tradition
Belgian Dubbel är en fyllig, maltig öl av Trappiste-typ med toner av mörka frukter och kryddor. Perfekt för julmiddagar, ostbrickor och chokladdesserter.
Inlagd rödlök med julkryddor
Gör festliga inlagda rödlökar med julkryddor som kanel och nejlika. Ett perfekt tillbehör till julskinka, köttbullar, ostbrickor eller juliga aptitretare.
Food & Wine
Vilken ört passar bäst till ett glas vitt vin?
Undrar du vilken ört som passar bäst till vitt vin? Upptäck varför dragon är den perfekta matchningen och hur du lagar mat med den för den ultimata vinupplevelsen.
Food & Wine
Vilken ört passar bäst till ett glas rött vin?
Upptäck varför rosmarin är den bästa örten att para ihop med rött vin, och hur du använder den i rätter som förhöjer din vinupplevelse. Enkla, eleganta tips för vinparning!
Christmas
Nyårsbubbel och kanapéer 2025/2026
Nyårsbubbel och kanapéer 2025/2026 – guide till mousserande viner och eleganta kanapéer som gör ditt firande stilfullt, festligt och oförglömligt.
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – Julcocktail med Bubblor
Julcocktail med glögg och bubblor – Glögg Spritz Nord är en frisk, festlig och enkel semesterdrink perfekt för julfester och mysiga vinterkvällar.
Christmas Drink
Gurkmeja – hälsofördelar och hur man använder det i mat och dryck
Upptäck gurkmejans ursprung, hälsofördelar och hur du använder den i mat och dryck. Lär dig att göra gyllene mjölk, smakrika curries och hälsosamma wellness shots med denna kraftfulla rot.
Italy Wine Region
Vilken är den bästa vingården att besöka i Toscana?
Vilken är den bästa vingården att besöka i Toscana? Upptäck Castello di Ama – en perfekt blandning av vin i världsklass, samtida konst och fantastisk utsikt över Chianti Classico.
France
Varför vinälskare är besatta av vinregionen Jura
Juravin vinner kultstatus bland vinälskare. Upptäck varför denna lilla franska region är älskad för sina oxidativa stilar, sällsynta druvor och naturliga vinframställningsfilosofi
Grapes
Texasvin – Nästa stora vinregion i USA?
Texasvin får alltmer uppmärksamhet. Upptäck varför denna växande amerikanska vinregion producerar fylliga viner med druvor som Tempranillo, Mourvèdre och Viognier.
Christmas Drink
Stjärnanis i drycker: Så använder du denna krydda i glögg, cocktails och te
Upptäck hur du använder stjärnanis i drycker – från glögg och kryddig äppelcider till gin-cocktails och te. Den aromatiska kryddan som ger både värme och skönhet till dina vinterdrycker.
Drink
Honung och Vin - En uråldrig och föränderlig kombination
Utforska den uråldriga och föränderliga relationen mellan honung och vin, från historiska drycker till moderna kombinationer, och upptäck den sensoriska synergin som gör dem till en perfekt matchning.
France Wine Regions
Utforska den rika världen av Shiraz (Syrah) vin
Shiraz, även känd som Syrah, är en globalt populär röd druvsort med distinkta egenskaper beroende på ursprung och vinframställningsstil. Ursprungligen från Rhônedalen, erbjuder den ett spektrum frå...
Christmas
En bröllopspresent som samlar minnen – Corkframe
En Corkframe är den perfekta bröllopspresenten – ett stilfullt och personligt sätt för paret att samla vinkorkar och bevara minnena bakom varje firande.
Christmas
Skapa julstämning på dina väggar med Julposters – enkelt, stilfullt och varmt
Ta med julens värme in i ditt hem. Upptäck Corkframes julposters – klassiska, moderna och konstnärliga motiv som omedelbart skapar festlig harmoni.
Cocktails and drinks
Svart Vitlök: Avslöjar den Umamirika Supermaten
Upptäck svart vitlök, en fermenterad supermat med en djup umamismak och en mjuk, dadel-liknande konsistens. Lär dig om dess unika framställningsprocess, mångsidiga kulinariska användningar och impo...
Farming
Hållbar innovation med nordisk protein – Flättinge Gårds satsning på sötlupin
Flättinge Gård i södra Sverige har gått från mejeri- och boskapsjordbruk till ett växtbaserat fokus på sötlupin. Upptäck deras odlingsmetoder, hållbarhetsvision och gårdsbutik.
Christmas Drink
Eggnog & Äggtoddy – Två Klassiker med Samma Själ men Olika Karaktär
Vinterns mest nostalgiska drycker sprider värme, sötma och tradition. Eggnog och äggtoddy delar samma ursprung men har utvecklats till två distinkta upplevelser – den ena en varm nordisk klassiker,...
Food
La Place – Bistrot Responsable: Hållbar gastronomi i hjärtat av Provence
La Place – Bistrot Responsable i Puyloubier, Provence, förenar hållbarhet och gastronomi. Lokala råvaror, säsongsbetonade menyer och sann provensalsk charm i varje rätt.
Cabernet Sauvignon
Merlot: En djupdykning i världens mest älskade druva
Utforska Merlot, den mångsidiga och älskade röda druvan känd för sina mjuka tanniner, tillgängliga fruktaromer och globala dragningskraft, från dess Bordeaux-ursprung till dess roll i modern vinfra...
Cheese
Getost – hantverk, historia och smak i harmoni
Getost har en lång historia som sträcker sig från Medelhavet till moderna nordiska gårdar. Med sin friska syra och krämiga konsistens är den en favorit bland ostälskare. Här är berättelsen bakom de...
HANDGJORDA I SVERIGE
UPPTÄCK CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Kampanjer, inspiration och information om nya produkter. Direkt till din inkorg.