Nyheter och Inspiration
Cocktail
Likörens värld – En smakresa i fem kapitel
Oavsett om du söker en len avslutning på middagen, en spännande cocktailbas eller bara vill utforska nya smaker i hemmabaren, så finns det en likör för dig. Och det är just det som gör likör så fas...
France
Frankrikes vilda vinsjäl – Languedoc kliver fram i rampljuset
Det finns få vinregioner i världen som erbjuder så mycket personlighet, variation och värde för pengarna som Languedoc. Från solmogen Syrah till saltstänkt Picpoul, från rustika röda till eleganta...
Constitution Day
17 maj – Norges dag för traditioner och firande
Fira Norges nationaldag den 17 maj med traditionella rätter, bubbel och folkdräkt. Upptäck vad som gör 17 maj till en av Europas mest älskade högtider.
Cocktails and drinks
Sgroppino – somrig italiensk cocktail med prosecco och citron-sorbet
Sgroppino är en italiensk cocktail med citronsorbet, prosecco och vodka – en uppfriskande sommardrink som passar lika bra till fest som mellan rätterna. Upptäck receptet och historien bakom denna ...
Bloody Mary
Bloody Mary – återställaren som blev en brunch-klassiker
Bloody Mary är en klassisk cocktail med tomatjuice, vodka och kryddor – älskad för sin smak, sin historia och sin status som den ultimata återställaren efter en kväll med vin. Här förklarar vi varf...
alcohol
Blir man mer bakis av rött vin än vitt?
Blir man mer bakis av rött vin än vitt? Ja – rödvin innehåller ofta fler kongener, naturliga biprodukter från jäsning som kan förvärra baksmällan. Här förklarar vi varför vissa drycker känns tyngre...
Food and beverage
Umami och Vin – En Smak-kombination Att Utforska
Umami kan påverka vinets smak och förstärka strävhet, vilket gör valet av vin avgörande. Lär dig hur du matchar umamirik mat med rätt viner för en harmonisk smakupplevelse!
Drink
Long Bar på Raffles Hotel – Hemmet för Singapore Sling
Long Bar på Raffles Hotel Singapore är en ikonisk bar där den klassiska drinken Singapore Sling skapades 1915. Med sin koloniala charm, svajande takfläktar och en unik tradition där gäster kastar j...
Food & Wine
Vad dricker man bäst till Sushi?
Det finns många drycker som passar till sushi, och valet beror på både smakpreferenser och vilken typ av sushi du äter. Sake och japansk öl är traditionella val, medan mousserande vin, Riesling el...
Atlas Martini
Atlas – Singapores mest ikoniska ginbar
Atlas i Singapore är en av världens mest imponerande ginbarer, känd för sin lyxiga art déco-inredning och en samling på över 1 300 sorters gin. Perfekt för en sofistikerad utekväll eller en stilfu...
Esporão
Herdade do Esporão – Upptäck Portugals bästa olivolja och vin
Upptäck Herdade do Esporão i Alentejo – en av Portugals främsta producenter av ekologisk olivolja och vin. Besök gården för att njuta av guidade turer, olivoljeprovningar och gastronomiska upplevel...
Europe
Time Out Market – Lissabons kulinariska hotspot
Time Out Market i Lissabon är stadens mest populära matdestination, där några av Portugals bästa kockar och restauranger samlas under ett tak. Här kan besökare njuta av allt från färska skaldjur oc...
Healthy Snacks
Var i världen produceras det mest popcornmajs?
USA är den största producenten av popcornmajs i världen, följt av Argentina, Brasilien och Ungern. Medan USA konsumerar en stor del av sin egen produktion, exporterar Argentina och Ungern betydand...
Cheese
Le Gruyère – Den schweiziska osten med karaktär och saltkristaller
Upptäck Le Gruyère – den schweiziska osten med smak, karaktär och knastrande saltkristaller. Lär dig skillnaden mellan ung och lagrad Gruyère och hur du bäst kombinerar den med vin. Skapa vinminnen...
Cauliflower
Krispig Ugnsrostad Blomkål – Med Dryckestips
Denna krispiga ugnsrostade blomkål är ett fantastiskt alternativ till friterade snacks och fungerar utmärkt som förrätt, tillbehör eller lättare måltid.
Vilken dippsås och dryck skulle du välja ti...
Caffeine
Death Wish Coffee – Smaken och koffeinstyrkan bakom världens starkaste kaffe
Death Wish Coffee är ett mörkrostat kaffe tillverkat av 100 % ekologiska och Fair Trade-certifierade robustabönor, med en mindre andel arabicabönor. Kombinationen av bönor och ett exakt kontrollera...
Rosé
Var produceras de bästa rosévinerna? – En guide till världens främsta vinregioner
Om du föredrar en klassisk, torr och elegant rosé är Provence det bästa valet. För en mer fyllig och kraftfull rosé passar en Tavel eller Rioja Rosado perfekt. Om du gillar fruktiga och aromatiska...
Coffee
Svampkaffe – framtidens morgondryck för energi och fokus
Svampkaffe är den nya hälsotrenden som kombinerar kaffe med funktionella svampar som Lion’s Mane och Chaga. Få energi, fokus och naturligt välmående i varje kopp.
Lisbon
Lissabons bästa takbarer – fantastisk utsikt och goda drinkar
Upptäck de bästa takbarerna i Lissabon med fantastisk utsikt, goda cocktails och en härlig atmosfär. Från dolda pärlor till lyxiga loungebarer – här är våra bästa tips för en oförglömlig kväll.
Food & Wine
Tre midsommar-sillar med twist – och vad du dricker till
Upptäck tre enkla och eleganta sillrecept till midsommar, perfekt matchade med vin, bubbel eller alkoholfritt.
Chocolate
Vad kännetecknar bra choklad – och hur kombinerar du den med vin
Lyxig choklad och rätt vin skapar en oslagbar smakupplevelse. Lär dig vad som kännetecknar kvalitetschoklad och hur du bäst kombinerar den med vin.
Castelvetrano Olives
Castel-vetrano-oliver – Italiens mildaste och mest delikata oliv
Castelvetrano-oliven är en av de mest delikata och lättillgängliga oliverna för den som uppskattar en mild, fruktig och smörig smak snarare än den traditionellt salta och bittra karaktären hos mång...
Cinnamon
Kryddan som lyfter din rödvins-upplevelse till nästa nivå
Har du någonsin känt att ett rött vin saknar det lilla extra för att verkligen komma till sin rätt? Kanske har du en kraftfull Amarone eller en elegant Cabernet Sauvignon i glaset, men vill lyfta f...
Greece
Ouzo – Greklands Ikoniska Anislikör
En av de mest fascinerande egenskaperna hos Ouzo är hur den förvandlas till en mjölkig, vit färg när den blandas med vatten. Detta fenomen, känt som Ouzo-effekten, inträffar eftersom anisolja löser...
HANDGJORDA I SVERIGE
UPPTÄCK CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Kampanjer, inspiration och information om nya produkter. Direkt till din inkorg.