Nyheter och Inspiration

Att para frukt med vin handlar om att hitta en balans mellan syra, sötma och struktur. Mousserande viner fungerar utmärkt med bär, medan fylliga röda viner gifter sig väl med mörk frukt som körsbär...

Färgen på rött vin avslöjar mer än man kan tro. Den ger en fingervisning om vilken druva vinet är gjort på, hur gammalt det är och till viss del även hur det smakar.

Vilken druva som är "mest nyttig" beror på vad du prioriterar i din kost. Svarta och röda druvor har högre nivåer av antioxidanter, vilket gör dem till utmärkta val för hjärt- och kärlhälsa.