Nyheter och Inspiration

När du gör vin hemma har du inte tillgång till samma avancerade utrustning och tekniska kapacitet, vilket kan göra det svårare att uppnå samma precision. Men det som gör hemgjort vin unikt är den ...

Orangevinets renässans verkar bara ha börjat. Dess unika egenskaper, rika historia och komplexa smakprofil gör att det sticker ut på dagens vinmarknad. För vinälskare som söker nya och spännande up...

Skånes resa till att bli Sveriges vincentrum är en kombination av ett gynnsamt klimat, rätt jordmåner, innovativa vinodlare och en stark koppling till den lokala mat- och turismsektorn. Med sitt un...

Sveriges Vinregioner må fortfarande vara unga, men de växer snabbt och etablerar sig som en del av den globala vinvärlden. Svenska vingårdar visar att även i ett land med svalare klimat kan man sk...

Med klimatförändringar som en av de största utmaningarna för vinindustrin ser vi nu hur fler vingårdar övergår till hållbara metoder för att minska sitt klimatavtryck. Från Kalifornien till Bordeau...

Naturvinets framtid ser ljus ut. Med ett ökat intresse för hållbarhet och en växande skara av dedikerade producenter, som skapar högkvalitativa och intressanta viner, verkar naturvinet ha hittat si...

Den ökande populariteten för lågalkoholfria och alkoholfria viner speglar en bredare förändring i hur vi konsumerar alkohol. Vinvärlden går in i en ny era där innovation och konsumentbehov går hand...

Rosés popularitet visar inga tecken på att sakta ner. Tvärtom fortsätter intresset för rosé att öka, särskilt bland unga vuxna som uppskattar dess mångsidighet och tillgänglighet.

Upptäckten av dessa framväxande vinregioner öppnar dörren till en värld av smaker som går bortom de klassiska vinländerna. Vinmakare i dessa områden kombinerar gamla traditioner med moderna teknik...

För vinälskare erbjuder Sardinien en fascinerande upptäcktsresa, där varje flaska bär på en del av öns själ. Med sina inhemska druvsorter och distinkta regionala skillnader ger Sardiniens viner en...

När du kombinerar avokado med vin är nyckeln att välja ett vin med tillräcklig syra för att balansera avokadons rika och krämiga karaktär. Vita och mousserande viner är oftast säkra kort, medan lät...

Côte de Beaune Villages är en vinappellation som representerar röda viner från olika byar i regionen Côte de Beaune i Bourgogne. Det är inte en stad eller ett distrikt, utan snarare en samlad betec...

Bodega José L. Ferrer är mer än bara en vingård – det är en del av Mallorcas kulturarv. Ett besök här ger inte bara inblick i regionens vintraditioner utan ger också en chans att smaka på några av ...

Mendozas unika kombination av historia, terroir och innovation har befäst sin status som Argentinas mest kända vindistrikt. Dess exceptionella viner, särskilt Malbec, fortsätter att vinna utmärkel...

Vin, i sin naturliga form, anses allmänt vara glutenfritt. De primära ingredienserna i vin är vindruvor, vatten och jäst, varav ingen innehåller gluten. Det finns dock några punkter att tänka på fö...

Att kombinera en efterrätt med ett glas rött vin kan förhöja smakerna av både vinet och desserten, vilket skapar en harmonisk och njutbar upplevelse. Här är några exempel på de bästa desserterna f...

Även om Bilbao kanske ännu inte har samma erkännande som andra kända vinregioner, är det utan tvekan en dold pärla värd att utforska. Från de böljande vingårdarna i Rioja Alavesa till Txakoli-produ...

Försäljningen av 1945 Romanée-Conti för $558 000 står som ett bevis på den otroliga lockelsen och värdet av fint vin. Det visar upp blandningen av raritet, kvalitet och historisk betydelse som kan ...

Produktionen av rosévin uppstod genom en kombination av historiska vinframställningstekniker och regionala traditioner, särskilt i Medelhavsområdet. Under årens lopp har metoderna förfinats och anp...

Sangria är en traditionell spansk dryck som blandar rött vin, färsk frukt och en touch av konjak. Denna uppfriskande och livfulla drink är idealisk för sommarsammankomster, avslappnade sammankomste...

Att servera rött vin vid rätt temperatur är avgörande för att förstärka dess smaker och aromer. Den optimala serveringstemperaturen för rött vin är mellan 16 och 18 grader Celsius.

Oavsett om de kommer från Bourgogne, Kalifornien, Oregon, Nya Zeeland eller en annan region, erbjuder Pinot Noir-viner en mångfald av smaker som återspeglar deras ursprung och terroir. Detta gör P...

Vinho Verde är ett vin som fångar essensen av portugisisk vintradition – lättsam, fräsch och full av liv. Det är ett vin som är lätt att njuta av och erbjuder en härlig upplevelse för både nybörjar...

Rosévin framställs genom att man använder röda druvor och tillåter kort kontakt mellan skalen och musten, vilket ger vinet dess rosa färg. Det finns olika metoder för att uppnå detta, men hudkontak...