Uutiset ja Inspiraatio
Cocktail Recipe
Kurpitsa-likööri ja Pumpkin Spice -likööri – Mausteinen jälkiruokalikööri cocktaileihin ja jälkiruokiin
Kurpitsalikööri, jota myydään usein nimellä pumpkin spice -likööri, on makea ja mausteinen juoma, jossa on kurpitsan, kanelin, vaniljan ja neilikan vivahteita. Tässä kerromme, miltä se maistuu, mit...
Food
Uuniperunat 3 helpolla täytteellä
Uuniperunat ovat yksinkertaista, lohdullista ja täydellistä ruokaa niin arki-iltoihin kuin rentoihin illanistujaisiin. Tämä resepti sisältää kolme herkullista täytettä: klassisen katkarapusalaatin,...
Food
Tyypilliset espanjalaiset mustekalaruoat – Galician pulposta rapeisiin calamaresiin
Tursas ja kalmari ovat olennaisia ainesosia espanjalaisessa rannikkokeittiössä. Tämä opas tutustuttaa klassisiin espanjalaisiin annoksiin, kuten pulpo a la gallega, calamares, chipirones ja arroz n...
Drink Pairing
Kylmäsavulohi-rieskarullat
Kylmäsavulohi-rieskarullat piparjuurikermalla ovat raikkaita, helppoja valmistaa ja täydellisiä kesän juhliin, noutopöytiin, piknikeille ja puutarhajuhliin.
Food
Grillattu lammas ja kaksi kylmää kastiketta -resepti
Yksinkertainen grillatun lampaan resepti tarjoiltuna kahden kylmän kastikkeen kera: kermainen fetajogurtti ja raikas tomaatti-yrttisalsa. Täydellinen kesän grillijuhliin, ulkoilmaillallisille ja re...
Cocktail Recipe
Laventelilikööri – kukkainen ainesosa tyylikkäisiin kesäcocktaileihin
Laventelilikööri on kukkainen, aromaattinen ja yhä kiinnostavampi ainesosa moderneissa cocktaileissa. Tässä kerromme, miltä se maistuu, miten sitä käytetään ja mitkä merkit kannattaa tuntea.
Cocktail Recipe
Lemon Spritz – raikas drinkki kirkkaalla sitruunan maulla
Lemon Spritz on kevyt, kupliva ja virkistävä drinkki, jossa on selkeä sitruunan maku. Se sopii täydellisesti aperitiiviksi, kesäillallisille tai sitruunaiseksi vaihtoehdoksi perinteiselle Aperol Sp...
Food
Romesco - Klassinen espanjalainen kastike reseptillä ja tarjoiluvinkeillä
Romesco on klassinen espanjalainen kastike, joka valmistetaan paahdetuista paprikoista, manteleista, valkosipulista ja oliiviöljystä. Tästä löydät helpon romesco-reseptin ja vinkkejä tarjoiluun.
Cava
Metsämansikka-spritz sitruunalla ja kuplilla – raikas keväinen spritz-resepti
Raikas ja hedelmäinen metsämansikka-spritz, jossa on sitruunaa, kuohuviiniä ja soodavettä. Tyylikäs kevätcocktail, joka on helppo sekoittaa ja kaunis tarjoilla.
Cocktails
Seljankukka & kurkku spritz – raikas ja kupliva kevätcocktail
Rapea spritz, jossa maistuvat seljankukka, kurkku ja sitruuna – kuin kevät lasissa. Helppo sekoittaa kotona, täydellinen tervetuliaisjuomaksi ja vaivaton muuttaa alkoholittomaksi säilyttäen saman r...
Recipe
Krabbelurer päällä Paahtolevy - Klassinen Ruotsalainen Paksulett-utaikina Ulkona Kokkailuun
Krabbelurerit ovat pieniä ja paksuja ruotsalaisia pannukakkuja, joissa on kullanruskea, voinen kuori. Valmista taikina kotona, pakkaa se purkkiin tai pulloon ja paista ne paahtolevyllä ulkona helpo...
Easy Food
Uunipannukakku: Resepti, vinkit ja herkulliset täytteet
Luotettava uunipannukakkuresepti, jossa on pehmeä sisus ja kevyesti rapeat reunat. Saat myös yksinkertaisia onnistumisvinkkejä, klassisia täytteitä ja helppoja muunnelmia, jotka tekevät siitä suola...
Food
Miten keittää kevätvihannekset täydellisesti
Rapeat reunat, mureat sisustat ja raikas kevään maku – tämä opas näyttää, kuinka paahdat kevätvihannekset oikein, yksinkertaisilla ajoitusvinkeillä ja kahdeksalla helpolla mausteella, jotta ne pysy...
Fish
Savulohi joulupöytään
Kuinka savustaa lohta puulämmitteisellä savustusuunilla. Helppo resepti, selkeät vaiheet ja vinkit parhaan maun saavuttamiseen. Tutustu Corkframesin kestäviin ruostumattomasta teräksestä valmistett...
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – kupliva joulucocktail
Joulucocktail glögistä ja kuplista – Glögg Spritz Nord on raikas, juhlava ja helppo joulujuoma, joka sopii täydellisesti joulujuhliin ja mukaviin talvi-iltoihin.
Christmas Drink
Talvi on tulossa – Gotlands Ginfabrik lanseeraa uuden kausimaun
Gotlands Ginfabrik lanseeraa Winter Spritzin – sesongin mukaisen cocktailin, jossa on omenan, inkiväärin ja kardemumman vivahteita. Täydellinen talvijuhliin ja juhlallisiin maljannostoihin. Lanseer...
Recipe
Valkoviinikastike – klassikko, joka täydentää jokaisen aterian
Opi valmistamaan klassinen valkoviinikastike viinistä, kermasta ja voista – täydellinen kala-, äyriäis- ja kanaruokien kanssa. Helppo ja tyylikäs kastike, joka täydentää jokaisen aterian.
Christmas Drink
Glögg Spritz – Pohjoismainen kupliva jouludrinkki
Glögg Spritz – pohjoismainen jouludrinkki ruotsalaisesta glögistä, proseccosta ja kivennäisvedestä. Raikas, kupliva ja täydellinen joulun juhliin.
Autumn
Kermainen kurpitsakeitto paahdetuilla siemenillä – syksyn lämmittävin maku
Kermainen kurpitsakeitto paahdetuilla siemenillä, sitruunalla ja inkiväärillä – helppo, terveellinen ja lämmittävä syysresepti täynnä makua.
Food
Paella Mixta – Suosituin paella-resepti
Aito espanjalainen Paella Mixta – kanaa, mereneläviä, sahramia ja vihanneksia yhdessä täyteläisessä reseptissä. Helppo valmistaa, täydellinen jaettavaksi. Täydellinen ruoka ystäville tai juhlailtoi...
Cocktail Recipe
Viikonlopun drinkkivinkki: Golden Cloud
Viikonlopun drinkkivinkki Mixed by Bellalta: Golden Cloud. Hienostunut cocktail konjakista, lakasta, sitruunasta ja appelsiinibitteristä, viimeistelty tonicilla ja tarjoiltu Riedel Highball Specifi...
Homemade
Kotitekoinen ketsuppi – resepti, historia ja hauskoja faktoja
Tutustu ketsupin historiaan ja opi valmistamaan kotitekoinen ketsuppi. Helppo resepti, hauskoja faktoja (mukaan lukien Heinz 57 -tarina) ja erilaisia makuvaihtoehtoja.
Food
Takaisin rutiineihin – arkea helpottavat uunipeltiruoat
Helpota arkea kesäloman jälkeen nopeilla ja maukkailla uunipeltiruoilla. Kolme helppoa reseptiä kanalla, lohella ja kasvisvaihtoehdolla – minimoitu tiski, maksimaalinen maku.
Food
Toast Skagen – Ruotsalainen klassikko pohjoismaisella eleganssilla
Toast Skagen on ruotsalainen klassikko: katkarapuja, majoneesia, tilliä ja sitruunaa voissa paahdetun leivän päällä. Täydellinen alkuruoka tai kesäinen lounas. Tarjoa kuohuviinin, rieslingin tai ro...
Cocktail
Porn Star Martini – Resepti, ainekset ja tarjoiluvinkit trooppiseen cocktailiin
Opi valmistamaan Porn Star Martini kotona. Trooppinen cocktail, jossa on passionhedelmää, vaniljavodkaa ja kuohuviiniä. Täydellinen juhliin ja kesäisiin hetkiin.
Cheese Pie
Västerbotten-juustopiirakka – Ruotsalainen klassikko, jossa on makua ja tarinaa
Västerbotten-juustopiirakka – ruotsalainen klassikkoresepti. Tutustu juuston alkuperään, valmistukseen ja sopiviin juomasuosituksiin tämän maukkaan erikoisuuden rinnalle.
Cocktail
Sitrus-yrttijääpalat – pieni, tyylikäs yksityiskohta kesäjuomiin
Raikasta kesäjuomia sitrus-yrttijääpaloilla – jääpaloja appelsiiniviipaleilla ja tuoreilla yrteillä. Täydellinen lisä kuohuviiniin, cocktaileihin tai alkoholittomiin juomiin. Yksinkertainen, kaunis...
Crémant
Crêpes ja Crémant – Reseptit ja viinivinkit ranskala-istyyliseen iltaan
Opi yhdistämään ranskalaiset crêpesit – makeat ja suolaiset – Crémantin kanssa. Reseptit, viinisuositukset ja inspiraatiota tyylikkääseen iltaan.
90s
Appletini-resepti – Näin valmistat raikkaan Apple Martini -klassikon vodkasta ja vihreästä omenasta
Etsitkö täydellistä Appletini-reseptiä? Tämä klassinen Apple Martini yhdistää vodkan, vihreän omenaliköörin ja sitrusmehun raikkaaksi, vihreäksi cocktailiksi, joka sopii juhliin, brunssille tai ape...
90s
Flirtini-cocktailin resepti – Näin teet tämän kuplivan vodkaklassikon
Etsitkö täydellistä Flirtini-cocktailin reseptiä? Tämä klassinen juoma, jossa yhdistyvät vodka, ananasmehu ja kuohuviini, on ihanteellinen juhliin, brunssille tai illanviettoon. Flirtini on yksi su...
Cocktail
Frozen Margarita Resepti – Raikas, Kermainen ja Vastu-stamaton
Alun perin klassisena Margarita-drinkkinä jäiden kanssa tarjoiltu juoma saa tästä jäädytetystä versiosta aivan uuden ulottuvuuden. Tässä on täydellinen resepti herkulliseen Frozen Margaritaan.
Air fryer
Rapea kanawrap airfryerissa – täydellinen piknikille
Rapea kanawrap on herkullinen ja helppo valmistaa, täydellinen mukaan otettavaksi piknikille. Tässä reseptissä yhdistyvät paneroitu kana, tuoreet vihannekset ja kermainen kastike sekä viinisuositus...
Alsace
Crémant d’Alsace – Alsacen Kuohuviini-ylpeys
Crémant d’Alsace – Edullinen ja Eleganssia Täynnä oleva Vaihtoehto SamppanjalleCrémant d’Alsace on Ranskasta, Alsacen alueelta tuleva kuohuviini, joka valmistetaan samalla menetelmällä kuin samppa...
Cocktail
Margarita – Ajaton Klassikko, Jossa on Meksikolaista Sielua
Yhden suositun teorian mukaan drinkin loi baarimikko seurapiirinaiselle nimeltä Margarita Sames, kun taas toisen tarinan mukaan se kehitettiin näyttelijättärelle, joka saattoi juoda vain tequilaa....
Carrots
Uunipaahdetut Porkkanat Hunajalla ja Timjamilla – Helppo ja Herkullinen Lisuke
Nämä hunajapaahdetut porkkanat sopivat erinomaisesti raikkaan Sauvignon Blancin kanssa, jonka hapokkuus tasapainottaa annoksen makeutta. Jos pidät punaviinistä, kevyt Pinot Noir on loistava vaihto...
Dinner
Perusresepti tuorepastataikinaan
Tämä on klassinen italialainen resepti, joka sopii täydellisesti useimpiin pastatyyppeihin, kuten tagliatelleen, ravioliin tai lasagnelevyihin.
Cocktail
Vaniljavaahto valkuaisista sifonilla – Elegantti lisäys juomille
Vaniljavaahto on monikäyttöinen ja ylellinen lisäys kaikkiin cocktaileihin tai juomiin. Sen kevyt ja kuohkea koostumus yhdistettynä makeaan ja aromaattiseen vaniljan makuun tekee siitä täydellisen ...
Bourbon
Lyhyt historia Old Fashioned -cocktailista
Old Fashioned on ajaton cocktail, joka yhdistää yksinkertaisuuden ja hienostuneisuuden, ja se on säilyttänyt suosionsa sukupolvien ajan.
Dinner
Gratinoitu Hummeri – Juhlava herkku erityisiin tilaisuuksiin
Etsitkö vaikuttavaa mutta helppoa ruokalajia, joka tekee vaikutuksen? Gratinoitu hummeri on täydellinen valinta sekä juhliin että romanttisille illallisille. Kermainen täyte ja kullanruskea pinta t...
Cava
Jouluinen Mimosa Appelsiinilla, Karpalolla ja Rosmariinilla
Perinteinen mimosa saa jouluisen ilmeen tässä juhlaversiossa, joka sopii täydellisesti talven juhlahetkiin. Tämä juoma yhdistää raikkaan appelsiinimehun, kirpeän karpalomehun ja rosmariinin tuoksun...
Dessert
Tiramisù-resepti – Klassinen italialainen jälkiruoka
Tiramisù on klassinen italialainen jälkiruoka, joka on peräisin Pohjois-Italiassa sijaitsevalta Veneton alueelta. Nimi "Tiramisù" tarkoittaa kirjaimellisesti "nosta minut ylös" tai "piristä minua",...
Dinner
Nopea Pizzataikina
Tämä nopea pizzataikinaresepti on täydellinen näihin hetkiin, kun haluat valmistaa maukkaan pizzan ilman että taikinan kohoamiseen menee tunteja. Valmis noin 30 minuutissa, se on pelastus kiireisil...
Chardonnay
Super maukas "Marry Me Chicken" resepti
"Marry Me Chicken" on saanut nimensä uskomattoman maukkaan ja kermaisen kastikkeensa ansiosta, joka tekee ruuasta niin herkullisen, että sen sanotaan inspiroivan kosintaan.
Chicken
Coq au Vin Rosé (Chicken in Rosé Wine)
Coq au Vin is a classic French dish traditionally made with red wine. This delightful twist uses rosé wine, lending a lighter, more delicate flavor to the chicken. It's perfect for a summer dinner,...
Food & Wine
Napolilainen Pizzataikina
Täydellisen pizzataikinan valmistamiseksi pizzauunille, joka voi saavuttaa erittäin korkeita lämpötiloja, suositellaan käyttämään perinteistä napolilaista reseptiä. Tämä taikina muuttuu kevyeksi ja...
Food & Wine
Pizza Margheritan Alkuperä
Italiassa suosituin ruokalaji on luultavasti Pizza Margherita. Tämä ikoninen ruokalaji on italialaisen keittiön symboli, jota juhlitaan sen yksinkertaisuuden ja rikkaiden makujen vuoksi. Tässä on v...
Drinks
Sangria - Juhlava Punaviinipohjainen Juoma Rikkaalla Historialla
Sangria ei ole vain herkullinen, vaan myös monipuolinen, mikä mahdollistaa sen muokkaamisen omien mieltymystesi ja saatavilla olevien kauden hedelmien mukaan. Se on täydellinen juoma lämpimään sääh...
Bacalhau à Brás
Bacalhau à Brás Recipe - Portugal’s Beloved National Dish
The national dish of Portugal is Bacalhau à Brás. Bacalhau, or codfish, is a staple in Portuguese cuisine, and there are said to be over 365 ways to prepare it, one for each day of the year. Bacalh...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilaa uutiskirjeemme
Tarjoukset, Inspiraatio, Uudet tuotteet ja alennukset. Suoraan sähköpostiisi!