Nachrichten und Inspiration
Costa del Sol
Rum-herstellung in Andalusien – Die Geschichte von Ron Montero
Für Wein- und Spirituosenliebhaber, die Nerja und die Costa del Sol besuchen, bietet die Region eine reiche Geschichte und ein spannendes Erbe, wenn es um Getränke geht. Neben der Rumproduktion in...
Decanting
Wichtige Weinbegriffe wie Terroir, Bouquet und Dekantieren verstehen
Das Verständnis dieser grundlegenden Weinbegriffe ist Ihr erster Schritt in die faszinierende Welt des Weines. Wenn Sie das nächste Mal einen Wein probieren, können Sie diese Begriffe verwenden, ...
Barolo
Das Reiche Erbe des Barolo – Die Geheimnisse des Nebbiolo Entdecken
In dieser Erkundung des Barolo enthüllen wir das reiche Erbe, das diesen Wein ausmacht, und tauchen tief in die Geheimnisse des Nebbiolo ein, der Traube, die den Barolo so außergewöhnlich macht.
Food & Wine
Wie viele Trauben braucht man, um eine Flasche Wein herzustellen?
Wenn wir wissen, wie viele Trauben in einer einzigen Flasche Wein stecken, können wir die Zeit, den Aufwand und das handwerkliche Können einschätzen, die in die Weinherstellung fließen, bei der Nat...
Cocktail
Classic Moscow Mule Recipe
The Moscow Mule is a classic cocktail known for its crisp, refreshing flavor and its unique serving style in a copper mug. Despite its name, the drink doesn't have Russian origins, but it gets the ...
Bodegas Marqués de Riscal
Bodegas Marqués de Riscal – Ein Pionier der spanischen Weinproduktion
Bodegas Marqués de Riscal wurde 1858 von Camilo Hurtado de Amézaga, später Marqués de Riscal, gegründet. Nach seinem Weinbaustudium in Bordeaux kehrte er mit dem Ziel nach Spanien zurück, französi...
Fun Facts
Überraschende und lustige Fakten über Wein
Diese Fakten zeigen, dass Wein nicht nur ein köstliches Getränk ist, sondern auch eines mit einer reichen Geschichte und vielen überraschenden Details! Ob Sie nun ein Glas Wein zum Abendessen genie...
Beaujolais Nouveau
Den perfekten Wein zum Thanksgiving-Dinner auswählen
Durch die sorgfältige Auswahl von Weinen, die die traditionellen Aromen von Thanksgiving ergänzen, können Sie die festliche Atmosphäre Ihrer Zusammenkunft verbessern. Egal, ob Sie sich für Rot-, W...
Christmas
Entdecke die Globalen Verwandten des Schwedischen Weihnachtsschinkens
Der schwedische Weihnachtsschinken ist eine geliebte Tradition, aber auf der ganzen Welt servieren viele Länder ähnliche Gerichte als Höhepunkt ihrer Weihnachtsfeste. Obwohl die Zubereitungsmethode...
All Saints' Day
Warum feiern wir Halloween?
Ursprünglich wurde Halloween gefeiert, um sich während des keltischen Fests Samhain vor bösen Geistern zu schützen. Im Laufe der Zeit hat es sich zu einem Fest voller Geister, Kostüme und Süßigkeit...
Corkframes
Wein als Inspiration für Ihre Inneneinrichtung
Wenn Sie Ihre Liebe zum Wein in die Inneneinrichtung Ihres Zuhauses integrieren, hinterlässt das nicht nur einen anspruchsvollen Eindruck, sondern schafft auch eine Atmosphäre, in der jedes Detail ...
Apple
Die besten Apfelsorten - Welche ist die leckerste?
Die Entscheidung, welche Apfelsorte die leckerste ist, ist sehr subjektiv, da es von persönlichen Vorlieben wie Süße, Säure, Textur und Saftigkeit abhängt. Dennoch werden einige Apfelsorten oft als...
Alcohol-Free Wines
Wissenswertes über Glögg – Schwedens beliebtesten Glühwein
Glögg ist eines der Getränke, die eng mit Weihnachten verbunden sind, und für viele ist es eine geschätzte Feiertagstradition. Allerdings ist es auch ein Getränk, an dem sich die Meinungen spalten ...
Autumn
Corkframes Signaturgetränk: Herbstlicher Apfel- und Zimt-Mule
Wenn der Herbst seine frische Luft und goldenen Farben mit sich bringt, ist es an der Zeit, ein Corkframes-Signaturgetränk zu präsentieren, das perfekt die Essenz der Jahreszeit einfängt: der Apfel...
Homemade Wine
So stellen Sie selbst-gemachten Wein her – Die wichtigsten Unterschiede zu Wein aus Weinbergen
Wenn Sie Wein zu Hause herstellen, haben Sie nicht die gleiche moderne Ausrüstung und technische Ausstattung, was es schwieriger machen kann, die gleiche Präzision zu erreichen. Was hausgemachten ...
California Wine Region
Die Renaissance des Orange Wine – Ein alter Wein wiederentdeckt
Orange Wine – ein Wein, der ebenso faszinierend wie geheimnisvoll ist. Einst in Vergessenheit geraten, hat diese alte Weinherstellungsart ein mutiges Comeback erlebt und die Herzen von Weinliebhabe...
Kullaberg Vineyard
Skåne – Eine Wachsende Weinregion im Süden Schwedens
Skånes Weg zur Weinhauptstadt Schwedens ist eine Kombination aus einem günstigen Klima, den richtigen Bodenverhältnissen, innovativen Winzern und starken Verbindungen zu den lokalen Lebensmitteln- ...
Apple
Apfelkuchen mit Haselnüssen – Streuselkuchen-Stil
Dieses einfache Apfelkuchenrezept ist eine wunderbare Möglichkeit, die Aromen des Herbstes zu genießen, mit den Haselnüssen, die dem Kuchen zusätzliche Wärme und Knusprigkeit verleihen. Perfekt, um...
Sweden
Schwedische Weinregionen – Eine Wachsende Weintradition
Die schwedischen Weinregionen sind zwar noch jung, aber sie wachsen schnell und etablieren sich als Teil der globalen Weinwelt. Schwedische Weingüter zeigen, dass es auch in einem Land mit kühlere...
Black Grapes
Welche Traubensorte ist die gesündeste?
Welche Traube die „gesündeste“ ist, hängt davon ab, was Sie in Ihrer Ernährung priorisieren. Schwarze und rote Trauben haben einen höheren Gehalt an Antioxidantien und sind daher eine ausgezeich...
Bourgogne
Weinkarte Bourgogne – Eine der beliebtesten Weinregionen der Welt
Die detaillierte Weinkarte Bourgogne von Corkframes bietet einen visuellen Überblick über die verschiedenen Appellationen der Region, von der angesehenen Côte de Nuits bis zu den frischen Weißweine...
Sustainable Wines
Nachhaltige Weine – Die grüne Revolution in der Weinwelt
Da der Klimawandel eine der größten Herausforderungen für die Weinindustrie darstellt, sehen wir jetzt immer mehr Weingüter, die auf nachhaltige Methoden umsteigen, um ihren CO2-Fußabdruck zu redu...
Natural Wine
Naturwein – Der wachsende Trend, der Authentizität und Handwerkskunst feiert
Im Gegensatz zu konventionellem Wein wird Naturwein mit so wenig menschlichem Eingriff wie möglich hergestellt. Das Grundprinzip ist einfach: Die Trauben werden ohne synthetische Pestizide oder Dü...
Design
Corkframes Korkrahmen in moderne Interior-Trends integrieren
Werten Sie Ihren Raum mit nachhaltigem Stil auf. In der sich ständig weiterentwickelnden Welt der Innenarchitektur betonen moderne Trends Nachhaltigkeit, Personalisierung und einzigartige Texturen....
Food
Marcona-Mandeln – Spaniens luxuriöse Nuss erobert die Welt
Marcona-Mandeln sind nicht nur eine luxuriöse Zutat, sondern auch ein Paradebeispiel dafür, wie durch traditionellen Anbau hochwertige und nachhaltige Produkte entstehen können. Ob als Snack, in Go...
Alcohol-Free Wines
Steigende Nachfrage nach alkohola-rmen und alkohol-freien Weinen
Die wachsende Beliebtheit von alkoholarmen und alkoholfreien Weinen spiegelt einen allgemeinen Wandel in unserem Alkoholkonsum wider. Die Weinwelt tritt in eine neue Ära ein, in der Innovation und ...
Rosé Wine
Der Roséwein-Trend – Vom Sommer-liebling zum Ganzjahres-wein
Die Beliebtheit von Roséweinen lässt nicht nach. Im Gegenteil: Das Interesse an Roséweinen steigt weiter, insbesondere bei jungen Erwachsenen, die seine Vielseitigkeit und Zugänglichkeit schätzen.
Food
Die perfekte Weinbegleitung für Tacos
Während viele Leute zu einem kalten Bier oder einer Margarita greifen, um ihre Tacos zu begleiten, kann auch Wein eine fantastische Begleitung sein – wenn Sie den richtigen wählen. Bei der Kombina...
China
Aufstrebende Weinregionen – Entdecken Sie die verborgenen Weinjuwelen der Welt
Die Entdeckung dieser aufstrebenden Weinregionen öffnet die Tür zu einer Welt voller Aromen, die über die klassischen Weinanbaugebiete hinausgeht. Winzer in diesen Gebieten kombinieren alte Tradit...
Chardonnay
Schwedische Fleischbällchen mit Sahnesauce und Weinbegleitung
Egal, ob Sie ein gemütliches Familienessen zubereiten oder Ihre Gäste beeindrucken möchten, diese Kombination aus reichhaltigen Fleischbällchen, cremiger Sauce und einem perfekt dazu passenden Wei...
Campidano
Sardiniens Weinregionen: Ein mediterraner Schatz
Für Weinliebhaber bietet Sardinien eine faszinierende Entdeckungsreise, bei der jede Flasche ein Stück der Seele der Insel in sich trägt. Mit ihren einheimischen Rebsorten und ausgeprägten regiona...
Avocado
Avocado und Wein – ein empfindliches Gleichgewicht
Wenn Sie Avocado mit Wein kombinieren, ist es wichtig, einen Wein mit ausreichend Säure zu wählen, um den reichen und cremigen Charakter der Avocado auszugleichen. Weißweine und Schaumweine sind no...
Avocado
Avocado – ein Superfood mit Vor- und Nachteilen in unserer Ernährung
Avocados sind zweifellos nährstoffreiche und vielseitige Früchte, die viele gesundheitliche Vorteile bieten, insbesondere in Bezug auf Herzgesundheit und Sättigung. Es ist jedoch auch wichtig, sic...
Douro DOC Wines
Das Dourotal – Portugals berühmteste Weinregion
Das Dourotal ist für Weinliebhaber ein Muss. Die Kombination aus atemberaubender Landschaft, reicher Geschichte und außergewöhnlichen Weinen macht es zu einer der berühmtesten Weinregionen der Welt.
Mallorca
Ein harmonischer Abend auf dem Dach des Origin Palmanova auf Mallorca
Alles in allem war mein Besuch in der Origin Palmanova Rooftop Bar auf Mallorca ein wunderbares Erlebnis. Die Kombination aus köstlichem Essen, fachmännisch gemixten Cocktails und einer unvergleich...
Bourgogne
Côte de Beaune Villages verstehen – eine wichtige Appellation in Burgund
Côte de Beaune Villages ist eine Weinbezeichnung, die Rotweine aus verschiedenen Dörfern in der Region Côte de Beaune in Burgund repräsentiert. Es handelt sich dabei nicht um eine Stadt oder einen ...
Corkframes
Warum Korkrahmen das perfekte Hochzeitsgeschenk
Das perfekte Hochzeitsgeschenk zu finden, kann eine Herausforderung sein, aber Corkframes bietet eine einzigartige und durchdachte Lösung, die sich von anderen abhebt. Unsere Corkframes sind das id...
Beaujolais
Regionen und wichtige Gebiete in Burgund, von Nord nach Süd
Eine kurze Einführung über die Lage, Geschichte und Bedeutung von Bourgogne, gefolgt von einer detaillierten Beschreibung der wichtigsten Weinanbaugebiete und -regionen. Bourgogne oder die Region B...
Alps
Hugo Spritz Cocktail – Ein erfrischender Geschmack der Alpen
Der Hugo Spritz stammt aus der italienischen Region Südtirol und ist in ganz Europa zu einem beliebten Aperitif geworden. Dieser köstliche Cocktail bietet eine süße und blumige Alternative zum bitt...
Cinsault
Pinotage – Südafrikas einzigartige Traube
Pinotage ist eine vielseitige und spannende Rebsorte, die für jeden etwas zu bieten hat. Von ihrer reichen Geschichte in Südafrika bis hin zu ihrem weitreichenden Geschmacksprofil ist sie eine Rebs...
Food & Wine
Langer Pfeffer – Ein vergessenes Gewürz auf dem Weg nach oben
Langer Pfeffer ist ein Gewürz mit einer reichen Geschichte und einem Geschmack, der ebenso komplex wie vielseitig ist. Obwohl er heute nicht so bekannt ist wie schwarzer Pfeffer, verdient er einen ...
Cinsault
Cinsault – Eine Traube mit reichem Erbe
Cinsault ist vielleicht nicht so bekannt wie andere Rebsorten, aber sein Beitrag zur Welt des Weins ist bedeutend. Ob als Hauptbestandteil in Mischungen oder als eigenständige Rebsorte bietet Cinsa...
Aperol
Rosé Spritz Cocktail – Eine perfekte Mischung für warme Abende
Der Rosé Spritz Cocktail ist ein elegantes und erfrischendes Getränk, das wunderbar zu Sommersalaten, leichten Vorspeisen oder einfach als eigenständiger Leckerbissen an einem sonnigen Tag passt.
Cork
Ist Kork eine begrenzte Ressource auf der Welt?
Man könnte also sagen, dass Kork keine unmittelbare Knappheit, sondern eine begrenzte Ressource ist. Die Situation erfordert jedoch eine sorgfältige Überwachung und nachhaltige Bewirtschaftung, um ...
Food & Wine
Der Prozess der Olivenölherstellung
Die Herstellung von Olivenöl ist ein sorgfältiger Prozess, der sowohl technisches Fachwissen als auch ein Verständnis für die Rhythmen der Natur erfordert. Jeder Schritt, von der Ernte bis zur Abfü...
Celebration
Thanksgiving-Dinner – Tradition, Essen und Dankbarkeit
Thanksgiving ist mehr als nur eine Mahlzeit; es ist eine Zeit des Gebens und Teilens, des Nachdenkens über die Segnungen des Jahres und des Genießens der Gesellschaft anderer. Ob mit einer großen V...
Bodega José L. Ferrer
Die berühmtesten Weingüter Mallorcas
Mallorca bietet ein spannendes und abwechslungsreiches Weinerlebnis, das Tradition, Innovation und einzigartige Rebsorten vereint. Die berühmtesten Weingüter der Insel repräsentieren das Beste, wa...
Mallorca
Bodega José L. Ferrer – Eine Reise durch Mallorcas Weintradition
Bodega José L. Ferrer ist mehr als nur ein Weingut – es ist Teil des kulturellen Erbes Mallorcas. Ein Besuch hier bietet nicht nur Einblick in die Weintradition der Region, sondern auch die Möglich...
HANDGEFERTIGT IN SCHWEDEN
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