Nachrichten und Inspiration

Die Entdeckung dieser aufstrebenden Weinregionen öffnet die Tür zu einer Welt voller Aromen, die über die klassischen Weinanbaugebiete hinausgeht. Winzer in diesen Gebieten kombinieren alte Tradit...

Egal, ob Sie ein gemütliches Familienessen zubereiten oder Ihre Gäste beeindrucken möchten, diese Kombination aus reichhaltigen Fleischbällchen, cremiger Sauce und einem perfekt dazu passenden Wei...

Für Weinliebhaber bietet Sardinien eine faszinierende Entdeckungsreise, bei der jede Flasche ein Stück der Seele der Insel in sich trägt. Mit ihren einheimischen Rebsorten und ausgeprägten regiona...

Wenn Sie Avocado mit Wein kombinieren, ist es wichtig, einen Wein mit ausreichend Säure zu wählen, um den reichen und cremigen Charakter der Avocado auszugleichen. Weißweine und Schaumweine sind no...

Avocados sind zweifellos nährstoffreiche und vielseitige Früchte, die viele gesundheitliche Vorteile bieten, insbesondere in Bezug auf Herzgesundheit und Sättigung. Es ist jedoch auch wichtig, sic...

Das Dourotal ist für Weinliebhaber ein Muss. Die Kombination aus atemberaubender Landschaft, reicher Geschichte und außergewöhnlichen Weinen macht es zu einer der berühmtesten Weinregionen der Welt.

Alles in allem war mein Besuch in der Origin Palmanova Rooftop Bar auf Mallorca ein wunderbares Erlebnis. Die Kombination aus köstlichem Essen, fachmännisch gemixten Cocktails und einer unvergleich...

Côte de Beaune Villages ist eine Weinbezeichnung, die Rotweine aus verschiedenen Dörfern in der Region Côte de Beaune in Burgund repräsentiert. Es handelt sich dabei nicht um eine Stadt oder einen ...

Das perfekte Hochzeitsgeschenk zu finden, kann eine Herausforderung sein, aber Corkframes bietet eine einzigartige und durchdachte Lösung, die sich von anderen abhebt. Unsere Corkframes sind das id...

Eine kurze Einführung über die Lage, Geschichte und Bedeutung von Bourgogne, gefolgt von einer detaillierten Beschreibung der wichtigsten Weinanbaugebiete und -regionen. Bourgogne oder die Region B...

Der Hugo Spritz stammt aus der italienischen Region Südtirol und ist in ganz Europa zu einem beliebten Aperitif geworden. Dieser köstliche Cocktail bietet eine süße und blumige Alternative zum bitt...

Pinotage ist eine vielseitige und spannende Rebsorte, die für jeden etwas zu bieten hat. Von ihrer reichen Geschichte in Südafrika bis hin zu ihrem weitreichenden Geschmacksprofil ist sie eine Rebs...

Langer Pfeffer ist ein Gewürz mit einer reichen Geschichte und einem Geschmack, der ebenso komplex wie vielseitig ist. Obwohl er heute nicht so bekannt ist wie schwarzer Pfeffer, verdient er einen ...

Cinsault ist vielleicht nicht so bekannt wie andere Rebsorten, aber sein Beitrag zur Welt des Weins ist bedeutend. Ob als Hauptbestandteil in Mischungen oder als eigenständige Rebsorte bietet Cinsa...

Der Rosé Spritz Cocktail ist ein elegantes und erfrischendes Getränk, das wunderbar zu Sommersalaten, leichten Vorspeisen oder einfach als eigenständiger Leckerbissen an einem sonnigen Tag passt.

Man könnte also sagen, dass Kork keine unmittelbare Knappheit, sondern eine begrenzte Ressource ist. Die Situation erfordert jedoch eine sorgfältige Überwachung und nachhaltige Bewirtschaftung, um ...

Die Herstellung von Olivenöl ist ein sorgfältiger Prozess, der sowohl technisches Fachwissen als auch ein Verständnis für die Rhythmen der Natur erfordert. Jeder Schritt, von der Ernte bis zur Abfü...

Thanksgiving ist mehr als nur eine Mahlzeit; es ist eine Zeit des Gebens und Teilens, des Nachdenkens über die Segnungen des Jahres und des Genießens der Gesellschaft anderer. Ob mit einer großen V...

Mallorca bietet ein spannendes und abwechslungsreiches Weinerlebnis, das Tradition, Innovation und einzigartige Rebsorten vereint. Die berühmtesten Weingüter der Insel repräsentieren das Beste, wa...

Bodega José L. Ferrer ist mehr als nur ein Weingut – es ist Teil des kulturellen Erbes Mallorcas. Ein Besuch hier bietet nicht nur Einblick in die Weintradition der Region, sondern auch die Möglich...

Diese Dachbars repräsentieren das Beste, was Palma auf Mallorca in Sachen Stil, Komfort und natürlich atemberaubende Aussicht zu bieten hat. Egal, wofür Sie sich entscheiden, Sie werden mit Sicher...

Dieses Sorbet aus Sekt und Wassermelone ist nicht nur erfrischend, sondern auch optisch ein Hingucker, mit der hellroten Farbe der Wassermelone und der sprudelnden Textur des Weins. Es ist der perf...

Glühwein zu trinken ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, es ist auch eine Möglichkeit, in den kalten Wintermonaten zusammenzukommen und gemeinsam zu feiern. Ob im schneebedeckten Schweden oder auf...

Crème Brûlée ist eines der beliebtesten und elegantesten Desserts weltweit. Seine Geschichte reicht bis in die französische Küche des 17. Jahrhunderts zurück. Der Name bedeutet „gebrannte Sahne“ un...