Sommerabende in Schweden können magisch sein – und manche verdienen eine Extraportion Geschmack, Atmosphäre und Stil. An diesem Wochenende haben wir genau das getan: Wir haben zwei Lokale der Kasai Group am selben Abend besucht, in zwei völlig unterschiedlichen Teilen des Landes. Katarina besuchte Kasai by the Beach in Visby, während unser Kollege Tobias die Bar Charles in Stockholm erkundete. Zwei Erlebnisse, ein roter Faden: Musik, gutes Essen und unvergessliche Stimmung.
Kasai by the Beach – Sommerfeeling, DJ und Meerblick
An der Westküste Gotlands, wo die Sonne das Meer in goldenes Licht taucht, liegt Kasai by the Beach – ein saisonales Strandrestaurant, das mittags und abends geöffnet ist. Die Speisekarte bietet Sushi, Robata-Grill und asiatisch inspirierte kleine Gerichte in entspannter, aber stilvoller Umgebung.
Schon beim Ankommen spürt man die lockere und einladende Atmosphäre. Ein DJ spielt angenehme Musik – laut genug für gute Stimmung, aber leise genug, um Gespräche zu führen. Die Gäste genießen die Sonne, und das Personal ist aufmerksam und sorgt dafür, dass sich jeder gesehen und willkommen fühlt.
Ich bestelle Sushi – schön angerichtet und geschmacklich hervorragend. Mein Sohn entscheidet sich für einen alkoholfreien Drink, der sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Als wir das Restaurant beim Sonnenuntergang verlassen, fühlt es sich an, als hätte der Abend gerade erst begonnen.
Wir spazieren weiter durch die charmanten Kopfsteinpflasterstraßen von Visby. Als wir am Kasai Visby im Herzen der Stadt vorbeigehen, hören wir Lachen und Musik von der Terrasse. Die Partystimmung ist in vollem Gange – aber wir bleiben im entspannten Rhythmus, den wir vom Strand mitgebracht haben.
Bar Charles – Rooftop-Cocktails und Stockholm-Panorama
Gleichzeitig fährt Tobias in Stockholm mit dem Aufzug zur Bar Charles, der neu eröffneten Dachbar der Kasai Group am Nybrokajen 9. Von der Terrasse aus bietet sich ein beeindruckender Blick über den Nybroviken – ein Anblick, der einen sofort in den Bann zieht.
Die Bar Charles ist eine Destination für Signature-Cocktails und Großstadtflair – kein Ort für ein vollständiges Abendessen, sondern für raffinierte Drinks und stilvolle Entspannung. Ideal für einen After-Work-Drink, einen Aperitif oder einen Sommerabend unter freiem Himmel.
Tobias berichtet von ausgewogenen Cocktails, gutem Service und einem geschmackvoll gestalteten Ambiente. Eine Rooftop-Bar, die sich schnell als neuer Favorit in der Stadt etabliert hat.
Ein roter Faden durchs ganze Land
Kasai ist längst nicht mehr nur ein Name in Stockholm – es ist ein landesweites Konzept mit Restaurants, Bars und Bistros geworden. Vom Flaggschiff Kasai Stockholm in Östermalm bis hin zu Kasai Malmö, Visby, Kasai by the Beach, Bar Charles und mehreren Lokalen unter dem Namen Kitchin – überall entstehen Erlebnisse, bei denen Geschmack, Musik und Stimmung im Mittelpunkt stehen.
Ob am Strand, auf einer Dachterrasse oder in einem Innenstadtbistro – der rote Faden bleibt: Qualität, Herzlichkeit und ein durchdachtes Gesamterlebnis.
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Die Kasai Group entwickelt weiterhin Orte, an denen Essen, Getränke und Atmosphäre perfekt miteinander verschmelzen.
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