Nachrichten und Inspiration

Cocktail
Dark 'n' Stormy Rezept - Das berühmteste Getränk auf Basis von dunklem Rum
Das bekannteste Getränk auf Basis von dunklem Rum ist der Dark 'n' Stormy. Dieser klassische Cocktail ist für seine reichen und kräftigen Aromen bekannt und kombiniert die tiefen, komplexen Noten v...

Chili
Jespers Vato Loco Latino-Chilieintopf
Wir haben einen Tipp für einen zauberhaft leckeren Latin Chili Stew erhalten und diesen mussten wir natürlich hier auf Corkframes teilen. Laut einem Zitat von Jesper, der das Rezept eingesandt h...

Cocktail
Wie Rum hergestellt wird
Die Rumherstellung ist ein sorgfältiger und vielschichtiger Prozess, der die Auswahl der Rohstoffe, Gärung, Destillation, Reifung, Mischung und Abfüllung umfasst. Jeder Schritt im Prozess beeinflus...

Grenache
Wie wird Roséwein hergestellt? Entdecken Sie die Produktionsmethoden und die Geheimnisse
Roséwein wird aus roten Trauben hergestellt, wobei die Schalen kurz mit dem Most in Kontakt kommen, was dem Wein seine rosa Farbe verleiht. Es gibt verschiedene Methoden, um dies zu erreichen, aber...

Chablis
Mariettes Schwedische Fischsuppe mit Dill
Mariettes Fischeintopf mit Dill ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das die feinen Aromen von frischem Fisch und Meeresfrüchten mit kräftigem Gemüse und aromatischen Kräutern kombiniert. Es ...

Chili and Lime
Perfektes Chili-Limetten-Gewürz für Popcorn
Das Anrühren einer eigenen Chili-Limetten-Würzmischung für Popcorn ist nicht nur einfach, sondern auch eine tolle Möglichkeit, Ihren Snacks eine persönliche Note zu verleihen. Ich habe diese Kombin...

Barcelona
Die bestbewertete Tapas-Bar in Barcelona!
Die folgenden Bars repräsentieren das Beste der Tapas-Szene Barcelonas und bieten eine Mischung aus traditionellen und innovativen Gerichten in einem einzigartigen und einladenden Ambiente.

Bar Guide
Die besten Weinbars in Barcelona
Eine der besten Weinbars in Barcelona, bekannt für ihre beeindruckende Weinauswahl, charmante Atmosphäre und erstklassige Lage, ist La Vinya del Senyor. Im malerischen Viertel El Born, direkt vor...

Amarone
Die perfekten gesunden Kombinationen für vollmundigen Rotwein
Eine gesunde und leckere Beilage, die hervorragend zu einem Glas vollmundigen Rotwein passt, ist ein Teller mit geröstetem Gemüse und ein Stück dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil.

Arbequina Olives
Die besten Oliven zum Naschen, Kochen und zur Olivenölherstellung
Oliven gibt es in vielen Sorten, jede mit einzigartigem Geschmack, einzigartiger Textur und besten Verwendungsmöglichkeiten. Ob Sie sie direkt aus dem Glas naschen, in ein Gericht einarbeiten oder ...

Cabernet Sauvignon
Napa Valley – Ein weltbekanntes Weinziel
Napa Valley ist eine weltbekannte Weinregion mit einer reichen Geschichte, vielfältigen Weinsorten und einer Fülle von Aktivitäten rund um den Wein. Die Kombination aus natürlicher Schönheit, auße...

Cabernet Sauvignon
Die besten Weingüter Kaliforniens
Kalifornien ist die Heimat einiger der renommiertesten Weingüter der Welt und bietet vielfältige und hochwertige Weinerlebnisse. Die Weinberge Kaliforniens haben für jeden Weinliebhaber etwas zu b...

Chardonnay
Gruyère Käse – Ein kulinarischer Schatz aus der Schweiz
Gruyère-Käse ist mehr als nur ein Käse – er ist ein Symbol für Schweizer Tradition und kulinarische Exzellenz. Seine Vielseitigkeit, sein reichhaltiger Geschmack und seine einzigartige Textur mache...

Argentina
Bodega Catena Zapata – Argentiniens Weinjuwel
Bodega Catena Zapata ist wohl das berühmteste Weingut Argentiniens. Es blickt auf eine reiche Geschichte zurück und hat maßgeblich dazu beigetragen, argentinischen Weinen, insbesondere Malbec, zu i...

Cocktail
Limoncello Spritz – Ein Hauch von Süditalien
Dieser frische und lebendige Likör aus sonnengereiften Zitronen ist zu einem Symbol des italienischen Sommers und der Lebensfreude geworden. Und was gibt es Schöneres, als diesen spritzigen Genuss ...

Argentina
Malbec – Der Stolz Südamerikas
Malbec hat Südamerika und insbesondere Argentinien wirklich auf die globale Weinkarte gebracht. Sein Erfolg ist ein Beweis für die einzigartigen Anbaubedingungen der Region und das Können ihrer Win...

Agustí Torelló Mata
Weingüter, die Sie in Cava besuchen müssen
Die Cava-Region bietet einen tiefen Einblick in die spanische Weinbaukultur, während Sie malerische Landschaften und lokale Köstlichkeiten genießen. Corkframes Events hat eine Liste der bedeutends...

Cocktail
Entdecken Sie die besten Mojitos und Piña Coladas in Nerja im Restaurant El Tocororo
Eingebettet in dieser charmanten Küstenstadt Nerja hat sich El Tocororo nicht nur einen Ruf für seine köstliche mediterrane und kubanische Küche erworben, sondern auch für seine außergewöhnlichen G...

Cicchetti
CICCHETTI – DIE ITALIENISCHE VERSION VON TAPAS
Cicchetti stammen aus Venedig und sind ein wesentlicher Bestandteil der Kultur und kulinarischen Tradition der Region. Feinschmecker wissen, dass Italien eine Fundgrube kulinarischer Köstlichkeite...

Food & Wine
Spanien Reisetipp: Bar Redondo in Nerja, Malaga
Wenn Sie die charmante Küstenstadt Nerja an Spaniens sonniger Costa del Sol besuchen, ist ein Besuch in der Bar Redondo ein Muss. Diese kultige und beliebte Tapas-Bar ist zu einem beliebten Treffpu...

Bar Guide
Cane Rum Society - Stockholms Rum-Paradies
Eingebettet im lebhaften Stadtteil Hagastaden ist die Cane Rum Society ein Paradies für Rumliebhaber. Mit einer beeindruckenden Sammlung von über 1.200 Rumsorten bietet diese Bar die größte Auswahl...

Champagne
So lagern Sie Champagner richtig
Die richtige Lagerung von Champagner ist entscheidend für die Erhaltung seiner Qualität und seines Geschmacks. Hier einige Tipps zur optimalen Lagerung:

Cava
Der Holunderblüten-Prosecco-Cocktail
Der Holunderblüten-Prosecco-Cocktail ist ein trendiges und köstliches Cocktailrezept für alle, die Holunderblüten mögen. Oder einfach mal etwas Neues auf der Basis der Flasche Sekt möchten, die Sie...

Italy
Die fünf besten Weinbars in Venedig
Venedig mit seinen bezaubernden Kanälen und seiner reichen Geschichte ist die Heimat einiger der besten Weinbars, in denen Sie außergewöhnliche Weine und traditionelle venezianische Cicchetti genie...
HANDGEFERTIGT IN SCHWEDEN
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