Der ikonischste Ort für Weinliebhaber in Ungarn ist zweifellos Tokaj. Diese historische Weinregion ist die Heimat des weltberühmten Süßweins Tokaji Aszú und blickt auf eine über 500-jährige Weinbautradition zurück.
1737 wurde Tokaj zur weltweit ersten offiziellen Weinregion erklärt, was seine einzigartige Bedeutung in der Weinwelt unterstreicht.
Was macht Tokaj so besonders?
Tokaj liegt im Nordosten Ungarns und bietet eine perfekte Kombination aus vulkanischen Böden, kontinentalem Klima und morgendlichem Nebel von den Flüssen Bodrog und Theiß. Diese natürlichen Bedingungen schaffen eine ideale Umgebung für die Entwicklung von Botrytis (Edelfäule), die für die charakteristische Süße und Komplexität des Tokaji Aszú unerlässlich ist.
Besuchen Sie die historischen Weinkeller und Weinberge von Tokaj
In Tokaj gibt es viele unterirdische Weinkeller, die in vulkanisches Gestein gehauen wurden und in denen die Weine unter optimalen Bedingungen reifen. Einer der berühmtesten ist der Rákóczi-Keller, in dem ungarische Könige und historische Persönlichkeiten seit Jahrhunderten Tokaji-Weine genossen haben. Mehrere Weingüter bieten Führungen und Verkostungen an, bei denen Besucher die einzigartigen Aromen der Furmint-, Hárslevelű- und Sárga Muskotály-Trauben entdecken können.
Neben Weinverkostungen können Sie die charmante Stadt Tokaj erkunden, das Weinmuseum besuchen und die malerische Umgebung genießen – ideal für Wanderungen und Radtouren. Jedes Jahr findet das Tokaj-Erntefest statt, bei dem Besucher die Weinlese mit lokalen Spezialitäten, Musik und natürlich erstklassigem Wein feiern.
Für ein unvergessliches Weinerlebnis in Ungarn ist Tokaj ein absolutes Muss! 🍇
