Actualités et Inspiration
Mallorca
Guide des Bars sur les Toits les Plus Confortables de Palma de Majorque
Ces bars sur les toits représentent ce que Palma de Majorque a de mieux à offrir en termes de style, de confort et, bien sûr, de vues époustouflantes. Quel que soit votre choix, vous êtes sûr de vi...
Cava
Recette de Sorbet au Vin Mousseux et Pastèque
Ce sorbet au vin mousseux et à la pastèque est non seulement rafraîchissant, mais aussi visuellement superbe, avec une teinte rouge clair de la pastèque et une texture pétillante du vin. C'est la f...
Glögg
L'Histoire du Glögg et son Expansion Globale
Boire du glögg n'est pas seulement une expérience gustative ; c'est aussi un moyen de se réunir et de célébrer ensemble pendant les mois froids de l'hiver. Que ce soit dans une Suède enneigée ou da...
Bordeaux
Crème Brûlée: Un Dessert Classique avec une Histoire Riche
La Crème Brûlée est l'un des desserts les plus aimés et élégants au monde, avec une histoire qui remonte à la cuisine française du XVIIe siècle. Son nom signifie "crème brûlée" et se réfère à la co...
Argentina
Mendoza : Le District Vinicole le Plus Célèbre d'Argentine
La combinaison unique d'histoire, de terroir et d'innovation a consolidé Mendoza comme le district vinicole le plus célèbre d'Argentine. Ses vins exceptionnels, en particulier le Malbec, continuent...
Allergy
Le vin contient-il du gluten?
Bien que le vin traditionnel soit sans gluten, vérifiez toujours les étiquettes et considérez les risques de contamination croisée, surtout avec les vins spécialisés ou aromatisés. En cas de doute,...
Cherry Tomato
Tomate Artisan Blush Tiger - Un Trésor de Jardin Étonnant et Savoureux avec des Origines Riches
l'Artisan Blush Tiger est une variété de tomate qui combine apparence et saveur de manière impressionnante, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à cultiver quelque chose à la f...
Dinner
Recette Rapide de Pâte à Pizza
Cette recette de pâte à pizza rapide est parfaite pour ces moments où vous souhaitez préparer une pizza savoureuse sans attendre des heures que la pâte lève. Prête en environ 30 minutes, c'est un s...
Food & Wine
Les Meilleurs Desserts à Déguster avec un Verre de Vin Rouge
Associer un dessert à un verre de vin rouge peut rehausser les saveurs du vin et du dessert, créant ainsi une expérience harmonieuse et agréable. Voici quelques-uns des meilleurs accords desserts p...
Bilbao
Txakoli : Découvrez le Trésor Vinicole du Pays Basque
Le Txakoli est un vin qui incarne vraiment la culture et le terroir uniques du Pays Basque. Pour les amateurs de vin, il offre une expérience de dégustation rafraîchissante et excitante qui se dist...
Calorie Guide
Combien de Calories y a-t-il dans un Verre de Vin?
La teneur en calories du vin varie largement en fonction du type, de la douceur et de la teneur en alcool. Voici quelques moyennes pour une portion de 15 cl :
Chardonnay
Une recette super savoureuse de "Marry Me Chicken"
Le "Marry Me Chicken" tire son nom de sa sauce incroyablement savoureuse et crémeuse qui rend le plat si délicieux qu'il est dit qu'il peut inspirer une demande en mariage.
Food & Wine
Conseils pour Cuire Parfaitement la Pizza dans un Four à Pizza
Cuire une pizza dans un four à pizza peut donner des résultats fantastiques avec une croûte croustillante et des garnitures parfaitement fondues. En prenant en compte ces facteurs, vous pourrez tir...
Bilbao
Découvrir Bilbao : Un Trésor Caché dans le Monde du Vin
Bien que Bilbao n'ait peut-être pas encore la même reconnaissance que d'autres régions viticoles renommées, elle est sans aucun doute un trésor caché qui vaut la peine d'être exploré. Des vignobles...
Greece
L'Olive Kalamata - L'une des Olives les Plus Appréciées au Monde
L'olive Kalamata est un joyau aimé dans le monde culinaire. Originaire de la région de Kalamata dans le sud de la Grèce, cette olive possède une saveur unique et riche qui a conquis les cœurs des c...
Burgundy
La Bouteille de Vin Rouge la Plus Chère Jamais Vendue
La vente de la Romanée-Conti 1945 pour 558 000 dollars est un témoignage de l'incroyable attrait et de la valeur des grands vins. Elle illustre le mélange de rareté, de qualité et de signification ...
Chicken
Coq au Vin Rosé (Poulet au Vin Rosé)
Le Coq au Vin est un plat classique français traditionnellement fait avec du vin rouge. Cette variante charmante utilise du vin rosé, apportant une saveur plus légère et délicate au poulet. Parfait...
Birthday Gift
C'est pourquoi vous devriez garder vos bouchons de vin dans un cadre en liège de Corkframes!
Qu'est-ce qu'un Corkframe et comment fonctionne-t-il? En bref, c'est un élément de décoration élégant et unique dans lequel vous pouvez ranger vos souvenirs de vin de manière élégante et simple. Pl...
Rosé Wine
Origine et Histoire du Vin Rosé
La production de vin rosé est née d'une combinaison de techniques historiques de vinification et de traditions régionales, en particulier dans la région méditerranéenne. Au fil des années, les méth...
Tendances dans le Monde du Vin : Nouveaux Saveurs et Régions à Surveiller
Le monde du vin est en constante évolution, offrant aux amateurs de vin une multitude de nouvelles découvertes. Les saveurs émergentes et les régions viticoles en pleine expansion attirent l'attent...
Drinks
Recette de Sangria par Verre
La sangria est un punch traditionnel espagnol qui mélange parfaitement du vin rouge, des fruits frais et une touche de brandy. Cette boisson rafraîchissante et vibrante est idéale pour les réunions...
Food & Wine
Pâte à Pizza Napolitaine
Pour faire une pâte à pizza parfaite pour un four à pizza, qui peut atteindre des températures très élevées, il est recommandé d'utiliser une recette napolitaine traditionnelle. Cette pâte devient ...
Food & Wine
L'Origine de la Pizza Margherita
Le plat le plus populaire en Italie est probablement la Pizza Margherita. Ce plat emblématique est un symbole de la cuisine italienne, célébré pour sa simplicité et ses saveurs riches. Voici un peu...
Drinks
Sangria - Un punch festif au vin rouge avec une riche histoire
La sangria n'est pas seulement délicieuse mais aussi polyvalente, vous permettant de la personnaliser selon vos préférences et les fruits de saison disponibles. C'est une boisson parfaite pour les ...
Food & Wine
La Température Parfaite pour Servir le Vin Rouge
Servir le vin rouge à la bonne température est crucial pour en améliorer les saveurs et les arômes. La température optimale pour servir le vin rouge se situe entre 16 et 18 degrés Celsius.
Burgundy
Pinot Noir - A Deep Dive into a Noble Grape
Whether they come from Burgundy, California, Oregon, New Zealand, or another region, Pinot Noir wines offer a diversity of flavors that reflect their origins and terroir. This makes Pinot Noir a fa...
Catalan Cream
Crema Catalana Recipe - A Traditional Spanish Dessert
Crema Catalana, also known as Catalan Cream, is a traditional Spanish dessert very similar to the French crème brûlée. Originating from Catalonia, it is one of the oldest desserts in Europe, dating...
Cocktail
La Recette Traditionnelle Cubaine - Classique Rafraîchissant Mojito
La combinaison rafraîchissante de menthe, de lime et de rhum fait du Mojito une boisson parfaite pour le climat chaud cubain. Ses origines sont profondément enracinées dans l'histoire cubaine, avec...
America
The Most Popular Rooftop Bars in Los Angeles
Los Angeles, with its sunny weather and stunning cityscapes, is the perfect place to enjoy rooftop bars. These elevated venues offer breathtaking views, delicious cocktails, and a vibrant atmospher...
Cork
Le Rôle du Liège dans l'Emballage des Bouteilles de Vin - Tradition, Science et Innovation
Le liège reste le choix préféré pour de nombreux vignerons en raison de ses propriétés naturelles, de son importance historique et de sa durabilité. Les différents types de bouchons en liège dispon...
Beni M’Tir
Food and Wine in Morocco - A Culinary Journey
Morocco's culinary landscape is a vibrant and flavorful journey that reflects the country's rich cultural heritage. As the Moroccan wine industry continues to grow, it offers an exciting opportunit...
Barbeque
Marinade BBQ pour Filet de Porc Grillé
Cette marinade confère au filet de porc une délicieuse saveur de BBQ avec une touche épicée, parfaite pour une expérience de grillade savoureuse et épicée.
Bacalhau à Brás
Bacalhau à Brás Recipe - Portugal’s Beloved National Dish
The national dish of Portugal is Bacalhau à Brás. Bacalhau, or codfish, is a staple in Portuguese cuisine, and there are said to be over 365 ways to prepare it, one for each day of the year. Bacalh...
Portugal
Vinho Verde - A Fresh and Youthful Wine Experience
Vinho Verde is a wine that captures the essence of Portuguese wine tradition – lighthearted, fresh, and full of life. It is a wine that is easy to enjoy and offers a delightful experience for both ...
Champagne
Which Wine Has the Fewest Calories?
Looking to indulge in a glass of wine without the guilt? Fear not, fellow wine enthusiasts! While we all love to sip and savor, nobody wants their glass of vino to come with a side of regret. So, g...
America
Guide to the Most Popular Rooftop Bars in New York City
New York City’s rooftop bars offer a unique way to experience the city’s skyline and vibrant nightlife. Whether you’re looking for a glamorous night out, a relaxed evening with friends, or a romant...
Cocktail
Dark 'n' Stormy Recipe - The most famous drink based on dark rum
The most famous drink based on dark rum is the Dark 'n' Stormy. This classic cocktail is renowned for its rich and bold flavors, combining the deep, complex notes of dark rum with the spicy kick of...
Chili
Jespers Vato Loco Latino Chili
We received a tip for a magically delicious Latin Chili Stew, and of course, we had to share it here on Corkframes. According to a quote from Jesper, who sent in the recipe: "Chili is something yo...
Cocktail
How Rum is Made
The production of rum is a meticulous and multifaceted process that involves the selection of raw materials, fermentation, distillation, aging, blending, and bottling. Each step in the process affe...
Grenache
How is Rosé Wine Made? Explore the Production Methods and The Secrets
Rosé wine is made by using red grapes and allowing brief contact between the skins and the must, which gives the wine its pink color. There are different methods to achieve this, but skin contact a...
Chablis
Mariettes Swedish Fish Soup with Dill
Mariette's Fish Stew with Dill is a delightful and nutritious dish that combines the delicate flavors of fresh fish and seafood with vibrant vegetables and aromatic herbs. It is easy to make and is...
Chili and Lime
Perfect Chili and Lime Seasoning for Popcorn
Creating your own chili and lime seasoning for popcorn is not only simple, but it's also a fun way to add a personal touch to your snacks. I recently tried this combination of spicy chili and tangy...
Barcelona
The Number One Ranked Tapas Bar In Barcelona!
Below bars represent the best of Barcelona's tapas scene, offering a mix of traditional and innovative dishes in unique and welcoming environments.
Bar Guide
The Best Wine Bars in Barcelona
One of the top wine bars in Barcelona, known for its impressive wine selection, charming atmosphere, and prime location, is La Vinya del Senyor. Situated in the picturesque El Born neighborhood, di...
Amarone
The Perfect And Healthy Pairings for Full-Bodied Red Wine
A healthy and delicious accompaniment that pairs excellently with a glass of full-bodied red wine is a plate of roasted vegetables and a piece of dark chocolate with high cocoa content.
Arbequina Olives
The Best Olives for Snacking, Cooking, and Olive Oil Production
Olives come in many varieties, each with its unique taste, texture, and best uses. Whether you're snacking on them straight from the jar, incorporating them into a dish, or using them to produce hi...
Cabernet Sauvignon
Napa Valley - A World Known Wine Destination
Napa Valley is a world-renowned wine region that offers a rich history, diverse wine varietals, and a plethora of wine-related activities. Its combination of natural beauty, exceptional wines, and ...
Cabernet Sauvignon
Best Vineyards in California
California is home to some of the most renowned vineyards in the world, offering diverse and high-quality wine experiences. California's vineyards offer something for every wine enthusiast, from th...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
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