Spørsmål: Hvis du bare kunne besøke én vingård i Toscana, hvilken burde det være?
Svar: Med så mange utrolige vingårder spredt over Toscanas bølgende åser, er det ikke et enkelt valg. Men hvis vi måtte velge bare én, ville vi helhjertet anbefale Castello di Ama. Denne ikoniske eiendommen i hjertet av Chianti Classico-regionen tilbyr en uforglemmelig opplevelse som går langt utover vinsmaking – det er der vin i verdensklasse, moderne kunst, historie og fantastisk toskansk natur forenes i perfekt harmoni.
En destinasjon for både vinelskere og kunstentusiaster
Castello di Ama ligger like utenfor landsbyen Gaiole in Chianti, og er omgitt av sypresser, gamle steinbygninger og solfylte vingårder. Men det som virkelig skiller den ut, er eiendommens dype forbindelse til samtidskunst. Siden slutten av 1990-tallet har verdenskjente kunstnere blitt invitert til å skape stedspesifikke installasjoner over hele eiendommen.
Som et resultat føles et besøk her som å gå gjennom et friluftskunstmuseum – med overraskelser som venter i vinkjellere, gårdsplasser og til og med blant vinstokkene. Det er en sjelden og vakker blanding av kultur og vinproduksjon.
Prisvinnende viner som taler om sted
Vinen er selvfølgelig hovedårsaken til at de fleste besøkende kommer – og den skuffer ikke. Castello di Ama er spesielt kjent for sin elegante, uttrykksfulle Chianti Classico Gran Selezione, laget med eksepsjonell presisjon og omhu. Men eiendommens kanskje mest kjente vin er "L'Apparita", en 100 % Merlot som konsekvent får 95+ poeng fra topp vinkritikere rundt om i verden.
Vingården kombinerer tradisjonelle metoder med en moderne følelse, noe som resulterer i viner som både er dypt forankret i stedet og internasjonalt beundret.
En utsikt å huske
Utover vinen og kunsten kan Castello di Ama også skilte med en av de mest fantastiske utsiktene i hele Toscana. Fra eiendommen kan du se ut over bølgende åser, olivenlunder og middelalderlandsbyer i det fjerne – et syn som føles som om det er hentet fra en klassisk italiensk film.
For å fullføre opplevelsen kan du nyte en sesongbasert, lokalt produsert lunsj på eiendommens egen restaurant, servert (selvfølgelig) med viner fra deres egen kjeller.
Hvis du har tid til å besøke kun én vingård i Toscana, la det være Castello di Ama. Det er mer enn et reisemål – det er en sanseopplevelse som fanger sjelen i det toskanske landskapet og det fineste innen vinproduksjon.
