Notizie e Ispirazione
Hotel Guide
L’Hotel di Ghiaccio di Kiruna – un’esperienza unica di ghiaccio, arte e sapori
L’Hotel di Ghiaccio di Kiruna offre un’esperienza artica magica con camere in neve e ghiaccio, menù nordici con ingredienti locali e cocktail serviti in bicchieri scolpiti nel ghiaccio del fiume To...
Checklist
Lista di controllo per una festa del gambero di fiume – Tutto ciò che ti serve per una tradizione svedese indimenticabile
Organizza la perfetta festa del gambero svedese con questa guida completa. Scopri idee per piatti, bevande, decorazioni, canti e curiosità sulla tradizione.
Beach Bar
Due città, una sera – Corkframe visita Kasai a Visby e il Rooftop Bar Charles a Stoccolma
Corkframe visita due sedi Kasai nella stessa sera – dal sushi al tramonto al Kasai by the Beach di Visby ai cocktail panoramici del Bar Charles a Stoccolma. Un viaggio pieno di sapori attraverso la...
Cheese Pie
Torta al formaggio Västerbotten – Un classico svedese ricco di gusto e storia
Torta al formaggio Västerbotten – ricetta svedese tradizionale. Scopri la storia di questo formaggio unico, come viene prodotto e quali bevande si abbinano meglio a questa deliziosa specialità.
Alcohol law
La nuova legge sulle vendite dirette in Svezia – Una nuova era per i produttori locali di vino
Dal giugno 2025, una nuova legge svedese consente ai piccoli produttori di vino di vendere direttamente ai visitatori. Scopri come questa riforma sta rilanciando l’enoturismo e creando nuove opport...
Cake
Torta principessa: un classico svedese dalle radici reali
Scopri la storia dell'iconica torta principessa svedese, curiosità interessanti e i migliori abbinamenti con vino e caffè. Impara come valorizzare questo classico con la bevanda giusta.
Dry Gin
Gotlands Ginfabrik lancia Rhubarb Spritz
Gotlands Ginfabrik lancia Rhubarb Spritz – un cocktail estivo e rinfrescante con rabarbaro, lampone e gin pluripremiato, perfetto da mescolare con Prosecco. Una bevanda pronta da servire, elegante...
Alcohol law
Nuova legge: La vendita diretta di alcolici nelle aziende agricole sarà consentita in Svezia a partire dal 1° giugno 2025
Dal 1° giugno 2025, i piccoli produttori potranno vendere le proprie bevande alcoliche direttamente ai consumatori, in condizioni regolamentate. Questa nuova legge apre a entusiasmanti opportunità ...
Archipelago
Aringa sulla tavola di Natale svedese – Un classico con storia
La popolarità dell’aringa sulla tavola di Natale può essere attribuita in parte alla sua lunga durata, poiché la marinatura era un tempo un metodo per conservare il pesce durante l'inverno. Oggi no...
High Coast
Scopri High Coast Whisky – Un Tesoro Svedese di Classe Mondiale
High Coast Whisky è la prova che il whisky di classe mondiale non proviene solo dai paesi tradizionali produttori di whisky. Con la sua posizione unica, gli ingredienti locali e un meticoloso proce...
Kullaberg Vineyard
Skåne – Una Regione Vinicola in Crescita nel Sud della Svezia
Il percorso di Skåne per diventare il centro vinicolo della Svezia è una combinazione di un clima favorevole, le giuste condizioni del terreno, viticoltori innovativi e forti legami con i settori l...
Sweden
Le Regioni Vinicole Svedesi – Una Tradizione Vinicola in Crescita
Le regioni vinicole svedesi sono ancora giovani, ma stanno crescendo rapidamente e si stanno affermando come parte del panorama vinicolo globale. I vigneti svedesi dimostrano che, anche in un paes...
Chardonnay
Polpette Svedesi con Salsa Cremosa e Abbinamento di Vino
Che tu stia preparando una cena intima in famiglia o cercando di impressionare gli ospiti, questa combinazione di polpette, salsa cremosa e un vino perfettamente abbinato sarà sicuramente un successo.
Sweden
Positive Trend for Swedish Wine Production.
There are several Swedish white wines available on the market, produced by various vineyards known for their quality and unique flavors. The increasing number of Swedish vineyards points to a posit...
Corkframe
Corkframes wish you all a Happy Swedish Midsummer!
Corkframes would like to wish you all a very Happy Swedish Midsummer. We hope you enjoy this wonderful Swedish celebration with your loved ones, surrounded by good food, music, and joy.
Champagne
Lo Champagne più antico del mondo
The oldest known drinkable champagnes come from a shipwreck discovered in the Baltic Sea, with bottles from champagne houses such as Veuve Clicquot. The prices of these bottles make them some of th...
Midsommar
La storia del Midsummer svedese
Il Midsummer svedese, o "Midsommar", è una delle celebrazioni più amate e tradizionali in Svezia, profondamente radicata nella storia e nel patrimonio culturale del paese. Le origini del Midsummer ...
Food & Wine
Festa di Mezza Estate svedese e abbinamento del cibo di mezza estate con il vino!
Scegliere il miglior vino per un pasto tradizionale di Mezza Estate svedese può essere una sfida, poiché il pasto spesso consiste in una varietà di piatti con sapori diversi. Ecco alcune raccomanda...
Easter
Choosing the right drink to traditional Swedish Easter food
Choosing the right drink to accompany traditional Swedish Easter food can truly enhance the dining experience. Swedish Easter meals often include a mix of salty, smoky, and sweet dishes, which make...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
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