Wine aging and storage
Wine

Quali Vitigni Invecchiano Meglio – e Per Quanto Tempo Dovresti Invecchiare il Vino in Cantina?

Scopri quali vitigni invecchiano meglio, per quanto tempo conservare diversi tipi di vino e quando una bottiglia è stata invecchiata troppo a lungo. Una guida completa per gli amanti del vino.
Nebbiolo – The Grape Behind Italy’s Most Iconic Red Wines
Italy Wine Region

Nebbiolo – L'Uva Dietro i Vini Rossi Più Iconici d'Italia

Scopri il Nebbiolo – l'iconica uva italiana dietro Barolo e Barbaresco. Impara le regioni, gli stili e le tendenze nella nostra guida completa per gli amanti del vino.
The Science Behind Wine Aging - Why Some Wines Get Better With Time
Wine

La scienza dietro l'invecchiamento del vino - Perché alcuni vini migliorano con il tempo

L'imprevedibilità dell'invecchiamento contribuisce al misticismo del vino. Persino gli esperti a volte aprono bottiglie preziose solo per scoprire che hanno superato il loro apice o, al contrario, ...
The World's Largest Wine Cellar – A Journey to Milestii Mici in Moldova
Chisinau

La più grande cantina del mondo – Un viaggio a Milestii Mici in Moldavia

Quando si pensa a cantine impressionanti, vengono spesso in mente romantici castelli in Francia o moderne aziende vinicole in California. Tuttavia, la più grande cantina del mondo si trova in un an...

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