Notizie e Ispirazione
Chips
Patatas Rubio – Dalle patate di campagna alle chips gourmet dal sapore globale
Patatas Rubio – Patatine gourmet dalla Spagna, prodotte a Murcia con ingredienti locali e sapori innovativi: tartufo, prosciutto iberico, Manchego e altro ancora. Perfette per enoteche, ristoranti ...
Italy
Che cos’è davvero lo Spumante? Un viaggio nel mondo delle bollicine italiane
Cos’è lo Spumante? Scopri le differenze con il Prosecco e approfondisci le regioni italiane delle bollicine come Franciacorta, Asti e Trento. Vitigni, metodi di produzione e stili: tutto quello che...
Aroma
La magia del profumo – Comprendere le differenze fondamentali degli aromi nel vino
Scopri come riconoscere gli aromi del vino, esplora le differenze tra le tipologie e trova consigli per la degustazione su Corkframes.com. Dai rossi ai bianchi, dagli spumanti ai vini dolci – conse...
Aroma
Allena il tuo olfatto – Come migliorare l’abilità di riconoscere gli aromi del vino
Vuoi migliorare la tua capacità di riconoscere gli aromi del vino? Su Corkframes.com trovi consigli pratici per allenare l’olfatto, usare la ruota degli aromi e rafforzare la memoria olfattiva. Per...
Bodegas Calvente
Bodegas Calvente – Il tesoro nascosto del vino ai piedi della Sierra Nevada
Calvente Wineries è una perla nascosta nel sud della Spagna, che produce vini di alta qualità ai piedi delle montagne della Sierra Nevada. Nota per il suo elegante Moscatel e i rossi corposi, quest...
Rosé
Dove si producono i migliori vini rosati? – Guida alle regioni vinicole più rinomate
Se cerchi un rosato classico, secco ed elegante, la Provenza è la scelta ideale. Per un vino più strutturato e complesso, opta per un Tavel o un Rioja Rosado. Se invece preferisci un rosato più fr...
Cinnamon
La spezia che esalta la tua esperienza con il vino rosso
Hai mai avuto la sensazione che a un vino rosso manchi quel tocco in più per esprimere tutto il suo potenziale? Forse hai un Amarone intenso o un elegante Cabernet Sauvignon nel bicchiere, ma vorre...
Rosé
Vini rosati fruttati e aromatici – I nostri migliori consigli
Se ami i vini rosati fruttati e aromatici, ci sono tantissime opzioni straordinarie da tutto il mondo. Dai raffinati rosati della Provenza alle versioni più strutturate di Spagna, Italia e Nuovo M...
Wine
La scienza dietro l'invecchiamento del vino - Perché alcuni vini migliorano con il tempo
L'imprevedibilità dell'invecchiamento contribuisce al misticismo del vino. Persino gli esperti a volte aprono bottiglie preziose solo per scoprire che hanno superato il loro apice o, al contrario, ...
Florida
I Festival del Vino di Miami - Un Paradiso per gli Amanti del Vino
Perché Partecipare a un Festival del Vino a Miami?
✅ Scopri vini da tutto il mondo – Assapora etichette d’eccellenza provenienti da Francia, Italia, Argentina, California e molte altre regioni.✅ I...
Gewürztraminer
Gewürz-traminer – Il vino aromatico dal carattere esotico
Il Gewürztraminer è un vino che non passa inosservato. Con i suoi intensi aromi, la sua texture vellutata e le sue sfumature speziate, offre un’esperienza di degustazione unica nel suo genere. ...
Beaujolais
Beaujolais – Il vino giocoso e vivace della Borgogna
Il Beaujolais è un vino che rompe gli schemi e offre qualcosa per tutti i gusti – dal Beaujolais Nouveau, giocoso e di facile beva, ai Cru più complessi e strutturati. Con la sua freschezza fruttat...
Dessert Wine
Tokaji – Il vino dolce più antico e leggendario del mondo
Il Tokaji è molto più di un semplice vino dolce: è un’icona della storia del vino e un’esperienza di degustazione unica. Grazie al suo metodo di produzione esclusivo, al suo incredibile potenziale ...
Albariño
I migliori frutti da abbinare a un bicchiere di vino
Abbinare la frutta al vino significa trovare un equilibrio tra acidità, dolcezza e struttura. I vini spumanti si sposano alla perfezione con i frutti di bosco, mentre i vini rossi corposi esaltano ...
Black Stallion
10 Fatti Affascinanti su Black Stallion Wine Che Devi Conoscere
I vini di Black Stallion hanno ricevuto numerosi riconoscimenti in concorsi nazionali e internazionali. Sono apprezzati per il loro equilibrio tra eleganza e complessità, rendendoli i preferiti tra...
East Village
Terroir e altri bar iconici di New York
Se stai cercando un bar iconico a New York, Terroir a East Village è il luogo perfetto per iniziare. Con la sua lista di vini unica, l’atmosfera accogliente e la passione per il racconto, è diventa...
Champagne
Popcorn e Champagne – La Combinazione Perfetta di Eleganza e Semplicità
La combinazione di popcorn e champagne è un modo divertente per mescolare il quotidiano con l’esclusivo. Dimostra come un ingrediente semplice come il popcorn possa trasformarsi in qualcosa di luss...
Cava
Un'Icona Frizzante nel Mondo del Vino
Freixenet è più di un produttore di cava: è un simbolo di festa, gioia e convivialità. Che si tratti di un matrimonio, di un successo aziendale o di una semplice cena tra amici, Freixenet ha un cav...
Czech Republic
Scopri le Regioni Vinicole della Repubblica Ceca – Un Tesoro Nascosto per gli Amanti del Vino
Le regioni vinicole della Repubblica Ceca offrono una combinazione unica di antico e moderno, dove le tradizioni storiche si fondono con i sapori e le tecniche moderne. Anche se il paese non ha anc...
Amarone
Cos’è la classificazione DOCG? Una guida completa alla denominazione di vino più alta d’Italia
La classificazione DOCG è più di una semplice etichetta: rappresenta la massima espressione della vinificazione italiana. Grazie a metodi di produzione rigorosamente regolamentati, test di degustaz...
Chianti
Ricasoli – L’Uomo Dietro l'Eredità del Chianti e una Rivoluzione Enologica
Nel cuore della Toscana, il Castello di Brolio è un punto di riferimento storico e il luogo di nascita di una delle aziende vinicole più antiche del mondo, l'azienda vinicola Ricasoli. Circondato d...
Decanting
Comprendere Termini Chiave come Terroir, Bouquet, e Decantazione
Capire questi termini base del vino è il primo passo verso il mondo affascinante del vino. La prossima volta che degusti un vino, puoi usare questi termini per descrivere meglio la tua esperienza e...
Barolo
Il Ricco Patrimonio di Barolo – Scoprendo i Segreti del Nebbiolo
In questa esplorazione del Barolo, scopriamo il ricco patrimonio che definisce il vino e ci immergiamo nei segreti del Nebbiolo, l'uva che rende il Barolo davvero eccezionale
California Wine Region
La Rinascita del Vino Arancione - Un Vino Antico Riscoperto
La rinascita del vino arancione sembra appena cominciata. Le sue qualità uniche, la sua storia ricca e il suo profilo di sapore complesso lo fanno risaltare nel mercato vinicolo di oggi. Per gli am...
Natural Wine
Vino Naturale - La Tendenza in Crescita che Celebra Autenticità e Artigianato
Il futuro del vino naturale sembra promettente. Con un crescente interesse per la sostenibilità e un numero sempre maggiore di produttori dedicati alla creazione di vini di alta qualità e interessa...
Food
L’abbinamento perfetto di vino con i tacos
Abbinando attentamente il vino ai tuoi tacos, puoi elevare anche la serata tacos più casual a un’esperienza gourmet. La chiave è bilanciare i sapori e le texture del piatto con l'acidità, il corpo ...
Avocado
Avocado e Vino - Un Delicato Equilibrio
Quando abbini l'avocado al vino, la chiave è scegliere un vino con sufficiente acidità per bilanciare la natura ricca e cremosa dell'avocado. I vini bianchi e spumanti sono generalmente scelte sicu...
Bourgogne
Comprendere Côte de Beaune Villages - Un'Appellation Chiave in Borgogna
Côte de Beaune Villages è una denominazione vinicola che rappresenta i vini rossi di vari villaggi all'interno della regione della Côte de Beaune in Borgogna. Non è una città né un distretto, ma pi...
Cinsault
Cinsault – A Grape with a Rich Heritage
Cinsault may not be as well-known as some other grape varieties, but its contribution to the world of wine is significant. Whether as a key component in blends or as a standalone varietal, Cinsault...
Mallorca
Bodega José L. Ferrer: Un Viaggio nella Tradizione Vinicola di Maiorca
Bodega José L. Ferrer è più di una semplice cantina, è una parte del patrimonio culturale di Maiorca. Una visita qui offre non solo un'occhiata alle tradizioni vinicole della regione, ma anche l'op...
Glögg
La Storia del Glögg e la sua Diffusione Globale
Bere il glögg non è solo un'esperienza gustativa; è anche un modo per riunirsi e celebrare insieme durante i freddi mesi invernali. Che si tratti di una Svezia innevata o di un mercatino di Natale ...
Argentina
Mendoza: Il Distretto Vinicolo Più Famoso dell'Argentina
La combinazione unica di storia, terroir e innovazione ha consolidato Mendoza come il distretto vinicolo più famoso dell'Argentina. I suoi vini eccezionali, in particolare il Malbec, continuano a v...
Rosé Wine
Origine e Storia del Vino Rosato
La produzione del vino rosato è emersa attraverso una combinazione di tecniche storiche di vinificazione e tradizioni regionali, in particolare nella regione mediterranea. Nel corso degli anni, i m...
Food & Wine
La Temperatura Perfetta per Servire il Vino Rosso
Servire il vino rosso alla giusta temperatura è fondamentale per esaltarne i sapori e gli aromi. La temperatura ottimale per servire il vino rosso è tra i 16 e i 18 gradi Celsius.
Burgundy
Pinot Noir - un'immersione profonda in un'uva nobile
Whether they come from Burgundy, California, Oregon, New Zealand, or another region, Pinot Noir wines offer a diversity of flavors that reflect their origins and terroir. This makes Pinot Noir a fa...
Beni M’Tir
Food and Wine in Morocco - A Culinary Journey
Morocco's culinary landscape is a vibrant and flavorful journey that reflects the country's rich cultural heritage. As the Moroccan wine industry continues to grow, it offers an exciting opportunit...
Portugal
Vinho Verde - un'esperienza vinicola fresca e giovanile
Vinho Verde is a wine that captures the essence of Portuguese wine tradition – lighthearted, fresh, and full of life. It is a wine that is easy to enjoy and offers a delightful experience for both ...
Grenache
Come si Produce il Vino Rosato? Esplora i Metodi di Produzione e i Segreti
Il vino rosato è prodotto utilizzando uve rosse e permettendo un breve contatto tra le bucce e il mosto, che conferisce al vino il suo colore rosa. Esistono diversi metodi per ottenere questo risul...
Bar Guide
I Migliori Wine Bar di Barcellona
Uno dei migliori wine bar di Barcellona, noto per la sua impressionante selezione di vini, l'atmosfera affascinante e la posizione privilegiata, è La Vinya del Senyor. Situato nel pittoresco quarti...
Amarone
Gli Abbinamenti Perfetti e Sani per Vino Rosso Corposo
Un accompagnamento sano e delizioso che si abbina perfettamente a un bicchiere di vino rosso corposo è un piatto di verdure arrostite e un pezzo di cioccolato fondente ad alto contenuto di cacao.
Argentina
Bodega Catena Zapata - il gioiello vinicolo dell'Argentina
Bodega Catena Zapata is arguably the most famous vineyard in Argentina, with a rich history and a pivotal role in bringing Argentine wines, especially Malbec, to international acclaim.
Stockholm
Discover Stockholm's Wine Bar Scene
Stockholm, known for its rich cultural heritage and stunning archipelago, also boasts a vibrant and diverse restaurant scene that caters to food and wine enthusiasts from around the globe. Stockhol...
Food & Wine
La temperatura perfetta per servire il vino rosso!
The perfect temperature for serving red wine varies depending on the type of red wine, but generally, it falls within a range that enhances the wine's flavors and aromas. Corkframes have put togeth...
Cava
Come si formano le bollicine nel vino spumante?
It is said that a bottle of champagne contains 49 million bubbles. But how does the bubbles in Champagne, Cava or Prosecco actually form? Producing sparkling wine like Champagne, Cava or Prosecco i...
Glera Grape
Le qualità uniche dell'uva Glera nella produzione del Prosecco
L'uva Glera è conosciuta soprattutto come l'uva principale utilizzata nella produzione del Prosecco, il vino spumante originario della regione Veneto nel nord-est dell'Italia. Questa antica varietà...
Malga
Antigua Casa de Guardia - Il gioiello storico del vino di Malaga
Annidata nel cuore di Malaga,Antigua Casa de Guardianon è solo un'enoteca; è una venerabile istituzione che risale al 1840. Rinomata come la più antica enoteca della città, questa struttura offre u...
Red Wine
Tempranillo, l'uva che ha messo la Spagna sulla mappa del vino
Il Tempranillo è l'uva che ha messo la Spagna sulla mappa del vino ed è coltivata in alcune delle regioni più importanti come Rioja e Ribera del Duero. Oltre a fare la differenza sulla mappa del vi...
Red Wine
Perché il vino e il formaggio sono così buoni insieme?
Cos'è l'Umami e perché il vino e il formaggio sono così buoni insieme? Il vino e il formaggio sono stati abbinati insieme per secoli, creando una combinazione classica amata da molti. L'armonia tra...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
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