Notizie e Ispirazione
Wine
Sauvignon Blanc – Il vitigno simbolo della Nuova Zelanda e un'icona vinicola globale
Scoprite perché il Sauvignon Blanc neozelandese è diventato un'icona vinicola globale. Esplorate la storia del vitigno, lo stile unico, gli abbinamenti gastronomici e le migliori bottiglie da prova...
Travel
La Transilvania in Romania - La Stella Nascente Tra le Regioni Vinicole d'Europa
Esplora la Transilvania, Romania – una regione vinicola emergente con vitigni autoctoni, un terroir ricco e indimenticabili esperienze di enoturismo nel cuore dell'Europa orientale.
Christmas
Ramen per le vacanze di Natale? Il piatto giapponese che si rifà il look per le feste
Il ramen sta diventando un nuovo piatto preferito per le feste in tutto il mondo. Scopri come dare a questo piatto giapponese un tocco festivo — e cosa abbinarci da bere.
Grapes
La Rinascita del Vino Rumeno: Un Viaggio attraverso Storia e Terroir
Scoprite la ricca storia e la vivace rinascita del vino rumeno, esplorando il suo terroir diversificato, affascinanti varietà di uve autoctone come Fetească Neagră e Grasă de Cotnari, e il suo prom...
Christmas
Bollicine e Canapé di Capodanno 2025/2026
Bollicine e canapé di Capodanno 2025/2026 – guida ai vini spumanti e ai canapé eleganti che renderanno la tua celebrazione chic, festosa e indimenticabile.
Italy Wine Region
Qual è la migliore cantina da visitare in Toscana?
Qual è la migliore cantina da visitare in Toscana? Scopri il Castello di Ama – un perfetto connubio tra vino di livello mondiale, arte contemporanea e viste mozzafiato del Chianti Classico.
France
Perché gli amanti del vino sono ossessionati dalla regione vinicola del Jura
Il vino del Jura sta acquisendo uno status di culto tra gli amanti del vino. Scopri perché questa piccola regione francese è amata per i suoi stili ossidativi, le uve rare e la filosofia di vinific...
Grapes
Vino del Texas – La Prossima Grande Regione Vinicola negli USA?
Il vino del Texas sta guadagnando attenzione. Scopri perché questa regione vinicola statunitense in crescita produce vini audaci con uve come Tempranillo, Mourvèdre e Viognier.
France Wine Regions
Esplorando il Ricco Mondo del Vino Shiraz (Syrah)
Lo Shiraz, conosciuto anche come Syrah, è una varietà di uva rossa popolare a livello globale con caratteristiche distinte a seconda della sua origine e dello stile di vinificazione. Originario del...
Cabernet Sauvignon
Merlot: Un'immersione Profonda nell'Uva Amata in Tutto il Mondo
Esplora il Merlot, l'uva rossa versatile e amata, nota per i suoi tannini morbidi, i sapori fruttati accessibili e il suo fascino globale, dalle sue origini bordolesi al suo ruolo nell'enologia mod...
Italy Wine Region
Nebbiolo – L'Uva Dietro i Vini Rossi Più Iconici d'Italia
Scopri il Nebbiolo – l'iconica uva italiana dietro Barolo e Barbaresco. Impara le regioni, gli stili e le tendenze nella nostra guida completa per gli amanti del vino.
Cabernet Sauvignon
Château Lafite Rothschild - Un'Icona dell'Enologia Francese
Scopri Château Lafite Rothschild, un leggendario vigneto della Rive Sinistra di Bordeaux e un simbolo di qualità e tradizione ineguagliabili nell'enologia francese.
Shiraz
Syrah e Shiraz: sono la stessa cosa?
Syrah e Shiraz: stesso vitigno, due stili diversi. Scopri perché questi due nomi indicano la stessa uva e come il clima e l’origine influenzano il gusto del vino. La nostra guida spiega le differen...
Wine
I 5 vini da tenere d’occhio questo autunno
Scopri i 5 vini più interessanti dell’autunno 2025 – dalle novità italiane e vitigni sudafricani ai classici eleganti della Toscana. Ispirazione perfetta per le cene autunnali.
Ribera del Duero
Ribera del Duero – Dove sole, terra e vino parlano la stessa lingua
La Ribera del Duero è una delle regioni vinicole più prestigiose della Spagna. Vini rossi intensi da Tempranillo, clima ideale e tradizione millenaria la rendono imperdibile per ogni appassionato. ...
Bodegas Calvente
Bodegas Calvente – Il tesoro nascosto del vino ai piedi della Sierra Nevada
Calvente Wineries è una perla nascosta nel sud della Spagna, che produce vini di alta qualità ai piedi delle montagne della Sierra Nevada. Nota per il suo elegante Moscatel e i rossi corposi, quest...
Rosé
Dove si producono i migliori vini rosati? – Guida alle regioni vinicole più rinomate
Se cerchi un rosato classico, secco ed elegante, la Provenza è la scelta ideale. Per un vino più strutturato e complesso, opta per un Tavel o un Rioja Rosado. Se invece preferisci un rosato più fr...
Rosé
Vini rosati fruttati e aromatici – I nostri migliori consigli
Se ami i vini rosati fruttati e aromatici, ci sono tantissime opzioni straordinarie da tutto il mondo. Dai raffinati rosati della Provenza alle versioni più strutturate di Spagna, Italia e Nuovo M...
Dessert Wine
Tokaj – La destinazione vinicola più iconica dell’Ungheria
A Tokaj si trovano molte cantine sotterranee, scavate nella roccia vulcanica, dove i vini maturano in condizioni ottimali. Una delle più famose è la Cantina Rákóczi, dove la nobiltà ungherese e per...
Dessert Wine
Quanto dura il vino? Come conservare le bottiglie aperte e non aperte
La durata del vino dipende dal tipo e dalle condizioni di conservazione. Le bottiglie non aperte possono durare da alcuni anni a diverse decadi, mentre i vini aperti dovrebbero essere consumati ent...
Paella
Paella – Un viaggio culinario nel cuore di Valencia
La paella è molto più di un semplice piatto: è una parte dell’anima spagnola. Nata nelle soleggiate regioni di Valencia, la paella è stata creata da contadini e pescatori che volevano combinare il ...
Design
Come Creare la Cantina Perfetta
Una cantina è la soluzione ideale per conservare e mantenere i tuoi vini nelle condizioni ottimali, creando al contempo uno spazio elegante e funzionale per goderti la tua collezione e le bottiglie...
Summer
Vino di fragoline di bosco – Il sapore dell'estate in ogni bicchiere
Immagina una calda giornata estiva, con il profumo delle fragoline di bosco mature che riempie l'aria. Questo è esattamente ciò che cattura il vino di fragoline di bosco: una bevanda unica e delica...
Cava
Spumanti perfetti per brindare al Capodanno
Scegliere il giusto vino per brindare all’arrivo del nuovo anno è un elemento essenziale dei festeggiamenti. Ecco alcune eccellenti opzioni tra champagne, cava, prosecco e vini spumanti, adatte a t...
Food & Wine
Quante calorie ci sono in un bicchiere di vino?
Il contenuto calorico di un bicchiere di vino varia a seconda del tipo di vino, del contenuto alcolico e dei livelli di zucchero. Un bicchiere standard di vino contiene circa 15 cl. Ecco una panora...
Badacsony
Le Regioni Vinicole dell'Ungheria - Un Paradiso Enologico Nascosto
Le regioni vinicole dell'Ungheria offrono una varietà e una profondità impressionanti, dai dolci gioielli di Tokaj ai rossi corposi di Villány e ai freschi bianchi del Balaton. La ricca tradizione ...
Cava
Un'Icona Frizzante nel Mondo del Vino
Freixenet è più di un produttore di cava: è un simbolo di festa, gioia e convivialità. Che si tratti di un matrimonio, di un successo aziendale o di una semplice cena tra amici, Freixenet ha un cav...
Czech Republic
Scopri le Regioni Vinicole della Repubblica Ceca – Un Tesoro Nascosto per gli Amanti del Vino
Le regioni vinicole della Repubblica Ceca offrono una combinazione unica di antico e moderno, dove le tradizioni storiche si fondono con i sapori e le tecniche moderne. Anche se il paese non ha anc...
Alexander Valley
Scopri Alexander Valley – Un Gioiello Nascosto tra i Vini della California
Che tu sia un appassionato di vini o semplicemente curioso di esplorare nuovi sapori, Alexander Valley ti stupirà con i suoi vini unici e i suoi splendidi paesaggi. Una visita qui ti offre la possi...
Baron Bettino Ricasoli
La Storia Affascinante del Barone Bettino Ricasoli
Nato nel 1809 in una delle famiglie nobili più antiche della Toscana, Ricasoli non solo ha svolto un ruolo cruciale nella creazione dell’Italia moderna come leader politico, ma ha anche rivoluziona...
Italy
La Storia del Prosecco - Dalla Tradizione all'Eleganza Moderna
La storia unica del Prosecco e la sua evoluzione da tradizione locale a vino apprezzato a livello internazionale lo hanno reso un simbolo di eleganza e piacere italiani. Dalle occasioni festive ai ...
Amarone
Cos’è la classificazione DOCG? Una guida completa alla denominazione di vino più alta d’Italia
La classificazione DOCG è più di una semplice etichetta: rappresenta la massima espressione della vinificazione italiana. Grazie a metodi di produzione rigorosamente regolamentati, test di degustaz...
Chianti
Ricasoli – L’Uomo Dietro l'Eredità del Chianti e una Rivoluzione Enologica
Nel cuore della Toscana, il Castello di Brolio è un punto di riferimento storico e il luogo di nascita di una delle aziende vinicole più antiche del mondo, l'azienda vinicola Ricasoli. Circondato d...
Decanting
Comprendere Termini Chiave come Terroir, Bouquet, e Decantazione
Capire questi termini base del vino è il primo passo verso il mondo affascinante del vino. La prossima volta che degusti un vino, puoi usare questi termini per descrivere meglio la tua esperienza e...
Barolo
Il Ricco Patrimonio di Barolo – Scoprendo i Segreti del Nebbiolo
In questa esplorazione del Barolo, scopriamo il ricco patrimonio che definisce il vino e ci immergiamo nei segreti del Nebbiolo, l'uva che rende il Barolo davvero eccezionale
Bodegas Marqués de Riscal
Bodegas Marqués de Riscal - Un Pioniere nella Produzione Vinicola Spagnola
Bodegas Marqués de Riscal fu fondata nel 1858 da Camilo Hurtado de Amézaga, che più tardi divenne noto come Marqués de Riscal. Dopo aver studiato viticoltura a Bordeaux, tornò in Spagna con l’ambiz...
Christmas
Scoprendo i Cugini Globali del Prosciutto di Natale Svedese
Il prosciutto di Natale svedese è una tradizione amata durante le festività, ma in tutto il mondo molti paesi servono piatti simili come protagonista delle loro feste. Anche se i metodi di preparaz...
California Wine Region
La Rinascita del Vino Arancione - Un Vino Antico Riscoperto
La rinascita del vino arancione sembra appena cominciata. Le sue qualità uniche, la sua storia ricca e il suo profilo di sapore complesso lo fanno risaltare nel mercato vinicolo di oggi. Per gli am...
Natural Wine
Vino Naturale - La Tendenza in Crescita che Celebra Autenticità e Artigianato
Il futuro del vino naturale sembra promettente. Con un crescente interesse per la sostenibilità e un numero sempre maggiore di produttori dedicati alla creazione di vini di alta qualità e interessa...
Alcohol-Free Wines
Aumento della domanda di vini a bassa gradazione alcolica
La crescente popolarità dei vini a bassa gradazione alcolica e analcolici riflette un cambiamento più ampio nel modo in cui consumiamo alcol. Il mondo del vino sta entrando in una nuova era in cui ...
Rosé Wine
La Tendenza del Vino Rosé - Da Preferito dell'Estate a Vino per Tutto l'Anno
La popolarità del vino rosé non mostra segni di rallentamento. L'interesse per il rosé continua a crescere, soprattutto tra i giovani adulti che ne apprezzano la versatilità e l'accessibilità.
Food
L’abbinamento perfetto di vino con i tacos
Abbinando attentamente il vino ai tuoi tacos, puoi elevare anche la serata tacos più casual a un’esperienza gourmet. La chiave è bilanciare i sapori e le texture del piatto con l'acidità, il corpo ...
China
Nuove regioni vinicole emergenti - Scopri i gioielli nascosti del vino nel mondo
La scoperta di queste nuove regioni vinicole apre la porta a un mondo di sapori che vanno oltre i classici paesi del vino. Gli enologi di queste aree combinano antiche tradizioni con tecniche moder...
Campidano
Le Regioni Vinicole della Sardegna: Un Tesoro nel Mediterraneo
Per gli amanti del vino, la Sardegna offre un affascinante viaggio di scoperta, dove ogni bottiglia porta con sé una parte dell'anima dell'isola. Con i suoi vitigni autoctoni e le differenze region...
Avocado
Avocado e Vino - Un Delicato Equilibrio
Quando abbini l'avocado al vino, la chiave è scegliere un vino con sufficiente acidità per bilanciare la natura ricca e cremosa dell'avocado. I vini bianchi e spumanti sono generalmente scelte sicu...
Bourgogne
Comprendere Côte de Beaune Villages - Un'Appellation Chiave in Borgogna
Côte de Beaune Villages è una denominazione vinicola che rappresenta i vini rossi di vari villaggi all'interno della regione della Côte de Beaune in Borgogna. Non è una città né un distretto, ma pi...
Cinsault
Cinsault – A Grape with a Rich Heritage
Cinsault may not be as well-known as some other grape varieties, but its contribution to the world of wine is significant. Whether as a key component in blends or as a standalone varietal, Cinsault...
Mallorca
Bodega José L. Ferrer: Un Viaggio nella Tradizione Vinicola di Maiorca
Bodega José L. Ferrer è più di una semplice cantina, è una parte del patrimonio culturale di Maiorca. Una visita qui offre non solo un'occhiata alle tradizioni vinicole della regione, ma anche l'op...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
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