Notizie e Ispirazione

La paella è molto più di un semplice piatto: è una parte dell’anima spagnola. Nata nelle soleggiate regioni di Valencia, la paella è stata creata da contadini e pescatori che volevano combinare il ...

Una cantina è la soluzione ideale per conservare e mantenere i tuoi vini nelle condizioni ottimali, creando al contempo uno spazio elegante e funzionale per goderti la tua collezione e le bottiglie...

Immagina una calda giornata estiva, con il profumo delle fragoline di bosco mature che riempie l'aria. Questo è esattamente ciò che cattura il vino di fragoline di bosco: una bevanda unica e delica...

Scegliere il giusto vino per brindare all’arrivo del nuovo anno è un elemento essenziale dei festeggiamenti. Ecco alcune eccellenti opzioni tra champagne, cava, prosecco e vini spumanti, adatte a t...

Il contenuto calorico di un bicchiere di vino varia a seconda del tipo di vino, del contenuto alcolico e dei livelli di zucchero. Un bicchiere standard di vino contiene circa 15 cl. Ecco una panora...

Le regioni vinicole dell'Ungheria offrono una varietà e una profondità impressionanti, dai dolci gioielli di Tokaj ai rossi corposi di Villány e ai freschi bianchi del Balaton. La ricca tradizione ...

Freixenet è più di un produttore di cava: è un simbolo di festa, gioia e convivialità. Che si tratti di un matrimonio, di un successo aziendale o di una semplice cena tra amici, Freixenet ha un cav...

Le regioni vinicole della Repubblica Ceca offrono una combinazione unica di antico e moderno, dove le tradizioni storiche si fondono con i sapori e le tecniche moderne. Anche se il paese non ha anc...

Che tu sia un appassionato di vini o semplicemente curioso di esplorare nuovi sapori, Alexander Valley ti stupirà con i suoi vini unici e i suoi splendidi paesaggi. Una visita qui ti offre la possi...

Nato nel 1809 in una delle famiglie nobili più antiche della Toscana, Ricasoli non solo ha svolto un ruolo cruciale nella creazione dell’Italia moderna come leader politico, ma ha anche rivoluziona...

La storia unica del Prosecco e la sua evoluzione da tradizione locale a vino apprezzato a livello internazionale lo hanno reso un simbolo di eleganza e piacere italiani. Dalle occasioni festive ai ...

La classificazione DOCG è più di una semplice etichetta: rappresenta la massima espressione della vinificazione italiana. Grazie a metodi di produzione rigorosamente regolamentati, test di degustaz...

Nel cuore della Toscana, il Castello di Brolio è un punto di riferimento storico e il luogo di nascita di una delle aziende vinicole più antiche del mondo, l'azienda vinicola Ricasoli. Circondato d...

Capire questi termini base del vino è il primo passo verso il mondo affascinante del vino. La prossima volta che degusti un vino, puoi usare questi termini per descrivere meglio la tua esperienza e...

In questa esplorazione del Barolo, scopriamo il ricco patrimonio che definisce il vino e ci immergiamo nei segreti del Nebbiolo, l'uva che rende il Barolo davvero eccezionale

Bodegas Marqués de Riscal fu fondata nel 1858 da Camilo Hurtado de Amézaga, che più tardi divenne noto come Marqués de Riscal. Dopo aver studiato viticoltura a Bordeaux, tornò in Spagna con l’ambiz...

Il prosciutto di Natale svedese è una tradizione amata durante le festività, ma in tutto il mondo molti paesi servono piatti simili come protagonista delle loro feste. Anche se i metodi di preparaz...

La rinascita del vino arancione sembra appena cominciata. Le sue qualità uniche, la sua storia ricca e il suo profilo di sapore complesso lo fanno risaltare nel mercato vinicolo di oggi. Per gli am...

Il futuro del vino naturale sembra promettente. Con un crescente interesse per la sostenibilità e un numero sempre maggiore di produttori dedicati alla creazione di vini di alta qualità e interessa...

La crescente popolarità dei vini a bassa gradazione alcolica e analcolici riflette un cambiamento più ampio nel modo in cui consumiamo alcol. Il mondo del vino sta entrando in una nuova era in cui ...

La popolarità del vino rosé non mostra segni di rallentamento. L'interesse per il rosé continua a crescere, soprattutto tra i giovani adulti che ne apprezzano la versatilità e l'accessibilità.

Abbinando attentamente il vino ai tuoi tacos, puoi elevare anche la serata tacos più casual a un’esperienza gourmet. La chiave è bilanciare i sapori e le texture del piatto con l'acidità, il corpo ...

La scoperta di queste nuove regioni vinicole apre la porta a un mondo di sapori che vanno oltre i classici paesi del vino. Gli enologi di queste aree combinano antiche tradizioni con tecniche moder...

Per gli amanti del vino, la Sardegna offre un affascinante viaggio di scoperta, dove ogni bottiglia porta con sé una parte dell'anima dell'isola. Con i suoi vitigni autoctoni e le differenze region...