Notizie e Ispirazione

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Tokaj – Hungary’s Most Iconic Wine Destination

Tokaj – La destinazione vinicola più iconica dell’Ungheria

A Tokaj si trovano molte cantine sotterranee, scavate nella roccia vulcanica, dove i vini maturano in condizioni ottimali. Una delle più famose è la Cantina Rákóczi, dove la nobiltà ungherese e per...

Dessert Wine

Tokaji – Il vino dolce più antico e leggendario del mondo

Il Tokaji è molto più di un semplice vino dolce: è un’icona della storia del vino e un’esperienza di degustazione unica. Grazie al suo metodo di produzione esclusivo, al suo incredibile potenziale ...

The Best Fruits to Pair with a Glass of Wine.

Albariño

I migliori frutti da abbinare a un bicchiere di vino

Abbinare la frutta al vino significa trovare un equilibrio tra acidità, dolcezza e struttura. I vini spumanti si sposano alla perfezione con i frutti di bosco, mentre i vini rossi corposi esaltano ...

Which Wines Are Best Suited for Aging? Corkframes Guide to Long-Lived Wines

Barolo

Quali vini sono più adatti all’invecchiamento? Guida esperta ai vini longevi

Scegliere il vino giusto per l’invecchiamento significa comprendere quali vini si evolvono e migliorano nel tempo. Non tutti i vini sono fatti per essere conservati a lungo; molti sono migliori se ...