Notizie e Ispirazione
Florida
I Festival del Vino di Miami - Un Paradiso per gli Amanti del Vino
Perché Partecipare a un Festival del Vino a Miami?
✅ Scopri vini da tutto il mondo – Assapora etichette d’eccellenza provenienti da Francia, Italia, Argentina, California e molte altre regioni.✅ I...
Food & Wine
Sangria Bianca – L’Esperienza Enologica Perfetta per l’Estate
La sangria bianca è una variante fresca e fruttata della classica bevanda spagnola, perfetta per le calde giornate estive. Con vino bianco, frutta fresca e un tocco di liquore all’arancia, è un dri...
Easter
L’agnello – Un piatto tradizionale di Pasqua
Il cosciotto di agnello con aglio, rosmarino e timo è un classico piatto pasquale apprezzato in tutta Europa. La carne tenera e saporita si abbina perfettamente a un bicchiere di vino rosso, renden...
Dessert Wine
Quanto dura il vino? Come conservare le bottiglie aperte e non aperte
La durata del vino dipende dal tipo e dalle condizioni di conservazione. Le bottiglie non aperte possono durare da alcuni anni a diverse decadi, mentre i vini aperti dovrebbero essere consumati ent...
Champagne
Sabrage – L’elegante Arte di Aprire lo Champagne con Stile
Aprire una bottiglia di champagne colpendo la parte superiore del collo è una tradizione spettacolare che risale all’epoca napoleonica. Con un gesto rapido e la giusta tecnica, la bottiglia può ess...
Dinner
Verdure di Primavera e il Vino Perfetto – Un Piacere Stagionale
Quando il sole primaverile riscalda la terra e le prime verdure di stagione arrivano nelle nostre cucine, è il momento di abbinarle a vini che ne esaltino i sapori delicati. Asparagi, aglio selvati...
Dinner
Gratinate di Lusso – Una Delizia per Occasioni Speciali
L’aragosta gratinata è la scelta perfetta per occasioni festive e cene romantiche. Con il suo ripieno cremoso e la crosta dorata, questa prelibatezza diventerà rapidamente una delle preferite a tav...
Beef
Un Menu di Tre Portate di Lusso per Capodanno
Questo menu di tre portate è ideale per concludere l'anno con un’esperienza gastronomica unica. Dal delicato cappuccino di aragosta al classico filetto di manzo, fino alla leggera panna cotta, ogni...
Food & Wine
Quante calorie ci sono in un bicchiere di vino?
Il contenuto calorico di un bicchiere di vino varia a seconda del tipo di vino, del contenuto alcolico e dei livelli di zucchero. Un bicchiere standard di vino contiene circa 15 cl. Ecco una panora...
Christmas
Snaps svedese – Una tradizione con radici profonde
Il snaps è un’icona della cultura svedese delle bevande e ha un ruolo centrale nelle celebrazioni tradizionali come il solstizio d’estate, il Natale e la Pasqua. Ma cos’è esattamente il snaps e pe...
Christmas Dessert
Tiramisu al Vin Brulé (Glögg)
Il classico dessert italiano Tiramisu riceve qui una svolta invernale con il sapore caldo e speziato del vin brulé. Perfetto per cene natalizie o come dessert accogliente da condividere con amici e...
Christmas Food
Tiramisu Natalizio con Vin Brulé e Arancia
Ecco una versione natalizia del classico tiramisù, arricchita con cannella, arancia e vin brulé speziato. Questo tiramisù di Natale è il dolce perfetto per le feste!
Champagne
Popcorn e Champagne – La Combinazione Perfetta di Eleganza e Semplicità
La combinazione di popcorn e champagne è un modo divertente per mescolare il quotidiano con l’esclusivo. Dimostra come un ingrediente semplice come il popcorn possa trasformarsi in qualcosa di luss...
Dessert
Ricetta del Tiramisù - Un classico dessert italiano
Il Tiramisù è un classico dolce italiano che ha origine nella regione del Veneto, nel nord Italia. Il nome "Tiramisù" significa letteralmente "tirami su" o "sollevami", riferendosi alla combinazion...
Decanting
Comprendere Termini Chiave come Terroir, Bouquet, e Decantazione
Capire questi termini base del vino è il primo passo verso il mondo affascinante del vino. La prossima volta che degusti un vino, puoi usare questi termini per descrivere meglio la tua esperienza e...
Barolo
Il Ricco Patrimonio di Barolo – Scoprendo i Segreti del Nebbiolo
In questa esplorazione del Barolo, scopriamo il ricco patrimonio che definisce il vino e ci immergiamo nei segreti del Nebbiolo, l'uva che rende il Barolo davvero eccezionale
Food & Wine
Quanti Acini d'Uva Servono per Fare una Bottiglia di Vino?
Capire quanti acini servono per una singola bottiglia di vino ci aiuta ad apprezzare il tempo, lo sforzo e l'artigianato che stanno dietro la vinificazione – un'arte in cui la natura e l'abilità um...
Beaujolais Nouveau
Scegliere il Vino Perfetto per la Cena di Thanksgiving
Scegliendo con cura vini che completino i sapori tradizionali del Thanksgiving, puoi migliorare l'atmosfera festosa della tua riunione. Che tu scelga vini rossi, bianchi o spumanti, il vino giusto...
Christmas
Scoprendo i Cugini Globali del Prosciutto di Natale Svedese
Il prosciutto di Natale svedese è una tradizione amata durante le festività, ma in tutto il mondo molti paesi servono piatti simili come protagonista delle loro feste. Anche se i metodi di preparaz...
Black Grapes
Quale tipo di uva è più salutare?
L'uva più "salutare" dipende da ciò che si dà priorità nella dieta. L'uva nera e rossa contiene livelli più elevati di antiossidanti, rendendola una scelta eccellente per la salute del cuore.
Food
Mandorle Marcona - Il lusso spagnolo che conquista il mondo
La mandorla Marcona, spesso chiamata "la regina delle mandorle", è una varietà lussuosa e molto ricercata, coltivata principalmente in Spagna. Conosciuta per la sua forma rotonda, la consistenza bu...
Food
L’abbinamento perfetto di vino con i tacos
Abbinando attentamente il vino ai tuoi tacos, puoi elevare anche la serata tacos più casual a un’esperienza gourmet. La chiave è bilanciare i sapori e le texture del piatto con l'acidità, il corpo ...
Chardonnay
Polpette Svedesi con Salsa Cremosa e Abbinamento di Vino
Che tu stia preparando una cena intima in famiglia o cercando di impressionare gli ospiti, questa combinazione di polpette, salsa cremosa e un vino perfettamente abbinato sarà sicuramente un successo.
Avocado
Avocado e Vino - Un Delicato Equilibrio
Quando abbini l'avocado al vino, la chiave è scegliere un vino con sufficiente acidità per bilanciare la natura ricca e cremosa dell'avocado. I vini bianchi e spumanti sono generalmente scelte sicu...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
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