Malaga, la vivace città costiera nel sud della Spagna, è rapidamente cresciuta diventando una delle destinazioni gastronomiche più entusiasmanti del paese. La cultura delle tapas della città fonde le ricche tradizioni della cucina andalusa con influenze moderne e un tocco creativo.
Che tu sia dell'umore giusto per una cena lunga e romantica o stia solo cercando un boccone veloce e un bicchiere di vino tra una visita turistica e l'altra, questa guida evidenzia i sette migliori posti di tapas nella città di Malaga – dai classici economici alle esperienze culinarie raffinate.
Tutto con atmosfera, fascino e il giusto grado di vivacità.
1. El Pimpi – Un "must-visit" a Malaga
Livello di prezzo: Medio
Indirizzo: Calle Granada, 62
Atmosfera: Storica, vivace, sempre affollata
Nessuna lista di bar di tapas a Malaga è completa senza El Pimpi. Questa iconica istituzione è piena di colore locale – botti firmate da celebrità spagnole rivestono le pareti, e il vermouth della casa scorre a fiumi. Aspettatevi specialità andaluse come salmorejo, polpo alla griglia e melanzane fritte con miele. Un vero classico di Malaga.
Consiglio di Corkframes: Prendi un tavolo nel cortile interno per un ambiente leggermente più tranquillo in mezzo al trambusto.
2. Uvedoble Taberna – Tapas Creative con un Tocco in Più
Livello di prezzo: Medio
Indirizzo: Calle Císter, 15
Atmosfera: Casual ma elegante, principalmente clientela locale
Proprio dietro l'angolo della cattedrale, Uvedoble propone rivisitazioni innovative delle tapas tradizionali. Spiccano le crocchette di maiale iberico, la tartare di tonno con mango e un magistrale "arroz meloso" di coda di bue – come un risotto cremoso, in stile andaluso.
Ideale per gli amanti del cibo che desiderano qualcosa di familiare, ma un po' più raffinato.
3. Mesón Ibérico – Tapas Autentiche e Senza Fronzoli
Livello di prezzo: Medio
Indirizzo: Calle San Lorenzo, 27
Atmosfera: Calda, rustica, molto locale
Un po' fuori dai sentieri battuti si trova Mesón Ibérico, una taverna tradizionale dove prosciutti iberici pendono dal soffitto e l'atmosfera è puro sud della Spagna. Siete qui per le carni alla griglia, le guance di maiale a cottura lenta e i classici salumi iberici.
Consiglio di Corkframes: Perfetto per chi vuole mangiare come un locale, senza alcun fronzolo.
4. La Tranca – Fascino Retrò e Tapas a Tarda Notte
Livello di prezzo: Economico
Indirizzo: Calle Carretería, 92
Atmosfera: Divertente, retrò, piena di energiaLa Tranca è un bar piccolo con un seguito di culto. Il personale canta canzoni pop spagnole del passato, le birre arrivano in bicchieri ghiacciati, e il vostro ordine viene scritto direttamente sul tovagliolo. Provate le empanadas, l'insalata russa e il formaggio Manchego stagionato.
Venite qui per ottime vibrazioni, musica ad alto volume e vera energia spagnola – nessuna trappola per turisti in vista.
5. Mercado de Atarazanas – Tapas al Mercato
Livello di prezzo: Da economico a medio
Indirizzo: Calle Atarazanas, s/n
Atmosfera: Vivace, solo di giorno, paradiso per i buongustaiLo storico mercato centrale di Malaga non è solo per la spesa. Prendete uno sgabello in uno dei bar all'interno e gustate sardine alla griglia, calamari fritti e vini locali o sherry al bicchiere. Un ottimo posto per un pranzo veloce e saporito circondati dalla gente del posto.
Consiglio di Corkframes: Arrivate intorno a mezzogiorno prima dell'ora di punta del pranzo e abbinate la visita a una passeggiata nel mercato.
6. KGB Málaga – Tapas Gourmet Incontrano lo Street Food
Livello di prezzo: Da medio ad alto
Indirizzo: Calle Fresca, 12
Atmosfera: Trendy, creativa, clientela giovaneNon lasciatevi ingannare dal nome – KGB sta per "Kañas Gastro Bar", ed è qui che troverete interpretazioni sperimentali dei sapori spagnoli e globali. Pensate a bao bun con ripieni andalusi, tonno marinato all'asiatica e audaci combinazioni di sapori che funzionano sorprendentemente bene.
Una scelta divertente per i buongustai, coppie o gruppi in cerca di qualcosa di diverso.
7. Los Patios de Beatas – Vino e Tapas in Perfetta Armonia
Livello di prezzo: Alto
Indirizzo: Calle Beatas, 43
Atmosfera: Elegante ma accogliente, ottima carta dei viniUn favorito tra gli amanti del vino, Los Patios de Beatas non è solo un ristorante – è un'esperienza. Con una vasta lista di vini spagnoli al bicchiere e piatti raffinati che vanno dal tradizionale all'inventivo, questo è il luogo dove cibo e vino sono protagonisti.
Consiglio di Corkframes: Lasciate che il sommelier scelga l'abbinamento del vostro vino – non ve ne pentirete.
Malaga è una città fatta per gli amanti delle tapas
A Malaga, le tapas non sono solo cibo – sono uno stile di vita. Un modo per connettersi, esplorare e celebrare sapori sia vecchi che nuovi. Dalle taverne rustiche ai moderni wine bar, la città offre qualcosa per ogni palato e per ogni fascia di prezzo.
E chissà – forse il vino che gusterete a Malaga tornerà a casa con voi.
A Corkframes, crediamo che ogni tappo contenga un ricordo. Quindi perché non conservare quel tappo e dargli un posto d'onore nel vostro Corkframe?Vuoi più ispirazione su vino e viaggi?
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