Nachrichten und Inspiration
Cocktail Recipe
Grapefruit-Likör: So stellen Sie ein frisches und elegantes Zitrusgetränk zu Hause her
Grapefruit eignet sich hervorragend für Liköre, Schnäpse und Cocktails. Hier erfahren Sie, wie Sie aus Grapefruit eine frische, aromatische Spirituose mit ausgewogener Bitterkeit und hellem Zitrusg...
Drink
Unterschiede zwischen Hühnersorten: Ein Leitfaden zu Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit
Was ist der Unterschied zwischen herkömmlichem Hähnchen, Maishähnchen, Bio-Hähnchen und langsam wachsendem Hähnchen? Hier ist ein einfacher Leitfaden zu Geschmack, Qualität, Getränken und bewusster...
Cocktail Recipe
Kürbislikör und Pumpkin Spice Likör – Ein gewürzter Dessertlikör für Cocktails und Desserts
Kürbislikör, oft als Pumpkin Spice Likör verkauft, ist ein süßes und gewürztes Getränk mit Noten von Kürbis, Zimt, Vanille und Nelken. Hier erfahren Sie, wie er schmeckt, wie man ihn serviert und w...
Bar Guide
Die höchste Rooftop-Bar der Welt – Ozone in Hongkong
Im 118. Stock des The Ritz-Carlton, Hong Kong, bietet das Ozone Cocktails, Ausblicke auf die Skyline und eines der spektakulärsten Bar-Erlebnisse der Welt.
Drink
Rote und weiße Sangria – zwei frische Getränke für sommerliche Anlässe
Sangria ist eines der beliebtesten Weingetränke des Sommers. Hier sind zwei einfache Rezepte für rote und weiße Sangria mit Tipps zu Früchten, Wein und Servieren.
Drink
Rotwein zu gegrilltem Lamm: Warum Syrah die perfekte Wahl ist
Gegrilltes Lamm hat ein reiches Aroma, natürliches Fett und rauchige Noten vom Grill. Ein Rotwein mit Würze, Struktur und dunkler Frucht passt am besten – und Syrah ist eine der stärksten Optionen.
Cocktail Recipe
Lavendellikör – Die florale Zutat für elegante Sommer-Cocktails
Lavendellikör ist eine florale, aromatische und zunehmend interessante Zutat in modernen Cocktails. Hier erfahren Sie, wie er schmeckt, wie man ihn verwendet und welche Marken man kennen sollte.
Cocktail Recipe
Lemon Spritz – ein frischer Cocktail mit hellem Zitrusaroma
Lemon Spritz ist ein leichter, spritziger und erfrischender Cocktail mit klarem Zitronengeschmack. Er eignet sich perfekt als Aperitif, für sommerliche Abendessen oder als zitrusbetonte Alternative...
Drink
Wie man einen perfekten Gin & Tonic zubereitet – Tipps, Trends und die Details, auf die es ankommt
Erfahren Sie, wie Sie den perfekten Gin & Tonic mit dem richtigen Gin, Tonic, Eis und Garnierung zubereiten. Entdecken Sie Geschmackskombinationen, Experten-Tipps und die neuesten G&T-Trends für ei...
Cocktails and drinks
Getränke- & Weintrends für den Sommer 2026, die Sie kennen müssen
Entdecken Sie die wichtigsten Wein- und Getränketrends für den Sommer 2026 – leichtere Weine, Naturwein, neue Spritz-Variationen und alkoholfreie Optionen, die die Zukunft prägen.
Cava
Walderdbeer-Spritz mit Zitrone und Perlen – ein frisches Frühlings-Spritz-Rezept
Ein frischer und fruchtiger Walderdbeer-Spritz mit Zitrone, Schaumwein und Sodawasser. Ein eleganter Frühlingscocktail, der einfach zu mixen und wunderschön zu servieren ist.
Cocktails and drinks
Wenn die Tropen auf den nordischen Sommer treffen – Die überraschend perfekte Kombination aus Mango und Holunderblüte
Mango und Holunderblüte ergeben eine überraschend elegante Geschmackskombination. Entdecken Sie, warum tropische Mango und florale Holunderblüte in Desserts, Cocktails und der modernen Küche perfek...
Birch
Birkensaft im Frühling zapfen: Zeitpunkt, Verwendung, Nährstoffe und ein einfacher Birkensaft-Likör
Birkensaft wird in einem kurzen Zeitfenster im Frühling zwischen dem Tauwetter und dem Blattaustrieb gewonnen. Hier ist ein einfacher, baumschonender Leitfaden zum Zapfen, zur Verwendung in Speisen...
Cava
Oster-Cocktail: Zitrus-Honig-Spritz
Suchen Sie nach einem frischen Oster-Cocktail? Dieser Zitrus-Honig-Spritz ist ein einfacher Drink mit Gin, Orange, Zitrone, Honigsirup und Schaumwein. Perfekt als Oster-Willkommensgetränk zum Abend...
Cocktails
Holunderblüten & Gurken Spritz, ein frischer Frühlingscocktail mit Kohlensäure
Ein spritziger Drink mit Holunderblüte, Gurke und Zitrone, der wie der Frühling im Glas schmeckt. Einfach zu Hause zu mixen, perfekt als Begrüßungsgetränk und mühelos alkoholfrei mit dem gleichen f...
Cocktail Recipe
Rhabarber Gin & Tonic – Frisch, herb und perfekt für den Sommer
Rhabarber Gin & Tonic ist ein frischer und sommerlicher Cocktail mit der perfekten Balance aus herb und süß. Entdecken Sie dieses einfache Rezept mit hausgemachtem Rhabarbersirup und Tipps für das ...
Bartender
Rakı – Der Geist der Türkei in einem Glas
Entdecken Sie Rakı – die Kultspirituose der Türkei mit Anisgeschmack. Erfahren Sie, wie er hergestellt wird, wie man ihn richtig trinkt und warum er ein wichtiger Bestandteil der türkischen Mezze-K...
Drink
Cocktails mit niedrigem Alkoholgehalt – Was es bedeutet und warum sie im Trend liegen
Niedriger Alkoholgehalt (ABV) bedeutet weniger Alkoholvolumen. Diese Cocktails fühlen sich immer noch „richtig“ an – ausgewogen, geschmackvoll und erwachsen –, nur leichter, frischer und einfacher ...
Cocktail Recipe
Fichtenspitzensirup: So wird’s gemacht und 10 Cocktails mit nordischem Waldgeschmack
Fichtenspitzensirup verleiht Spritzern, Sours und Highballs helle Noten von Wald, Zitrus und Harz. Hier ein einfaches Rezept, kluge Sammeltipps und 10 Drinks, darunter auch alkoholfreie Optionen.
Cocktail Recipe
Dirty Spritz – der angesagte Oliven-Cocktail (Dirty Martini trifft Spritz)
Lust auf einen Drink, der salzig, frisch und leicht wie ein Aperitif ist? Der Dirty Spritz verbindet das Flair eines klassischen Dirty Martini mit dem einfachen, spritzigen Spritz-Format – ideal al...
Drink
Flieder-Spritz – ein frischer Spritz mit hausgemachtem Fliedersirup
Flieder bringt eine sanfte, florale Note, die wunderbar zu einem leichten Spritz passt. Hier ist ein einfaches Rezept für Fliedersirup und einen Flieder-Spritz, den Sie zuhause für Brunch, Aperitif...
Drink
Kombucha – fermentiertes Teegetränk
Kombucha ist ein fermentiertes Teegetränk mit langer Geschichte und einem unverwechselbaren, komplexen Charakter. Hier erklären wir, was Kombucha ist, wie es hergestellt wird, was es enthält und wi...
Berries
Jokkmokksbär – Handwerk im kleinen Maßstab aus der Natur Jokkmokks
Jokkmokksbär verarbeitet wilde Beeren und Pflanzen aus den Wäldern rund um Jokkmokk in Handarbeit. Eine wahrhaft kleine Produktion, bei der lokale Zutaten, natürliche Aromen und sorgfältige Handarb...
Christmas
Hausgemachter Glühwein (Glögg) – Ein einfaches schwedisches Weihnachtsrezept
Machen Sie Ihren eigenen schwedischen Glühwein – einfaches Glögg-Rezept mit Rotwein, Gewürzen und Orange. Eine warme und gemütliche Weihnachtstradition, die Sie in weniger als 30 Minuten zubereiten...
Christmas
Tipps für das Advents-Mingle
Schnelle und einfache Ideen für ein Advents-Mingle mit simplen Leckereien und saisonalen Getränken – ohne Backen oder großen Aufwand.
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – Weihnachtscocktail mit Bläschen
Weihnachtscocktail mit Glühwein und Bläschen – Glögg Spritz Nord ist ein frisches, festliches und einfaches Weihnachtsgetränk, perfekt für Weihnachtsfeiern und gemütliche Winternächte.
Christmas Drink
Kurkuma – gesundheitliche Vorteile und wie man es in Speisen und Getränken verwendet
Entdecken Sie die Ursprünge von Kurkuma, seine gesundheitlichen Vorteile und wie man es in Speisen und Getränken verwendet. Lernen Sie, wie Sie Goldene Milch, aromatische Currys und gesunde Wellnes...
Christmas Drink
Sternanis in Getränken: Wie man dieses Gewürz in Glühwein, Cocktails und Tee verwendet
Entdecken Sie, wie Sie Sternanis in Getränken verwenden können – von Glühwein und gewürztem Apfelwein bis hin zu Gin-Cocktails und Tee. Das aromatische Gewürz, das Ihren Wintergetränken sowohl Wärm...
Drink
Honig und Wein – Eine uralte und sich entwickelnde Partnerschaft
Entdecken Sie die alte und sich entwickelnde Beziehung zwischen Honig und Wein, von historischen Trünken bis hin zu modernen Kombinationen, und entdecken Sie die sensorische Synergie, die sie zu ei...
Christmas Drink
Eggnog & Äggtoddy – Zwei Klassiker mit der gleichen Seele, aber unterschiedlichem Charakter
Die nostalgischsten Wintergetränke bringen Wärme, Süße und Tradition. Eggnog und Äggtoddy teilen den gleichen Ursprung, haben sich aber zu zwei unterschiedlichen Erlebnissen entwickelt – der eine e...
Cheese
Ziegenkäse – Handwerkskunst, Geschichte und Geschmack in Harmonie
Ziegenkäse hat eine lange Geschichte, die sich vom Mittelmeerraum bis zu modernen nordischen Bauernhöfen erstreckt. Mit seiner frischen Säure und cremigen Textur ist er ein Favorit unter Käseliebha...
Drink
Trend Watch – Weißwein und Jalapeños – Eine überraschende Kombination, die immer beliebter wird
Weißwein und Jalapeños? Entdecken Sie den scharfen Trend, der Weinbars und Verkostungen überall aufheizt – und wie Sie ihn perfekt zu Hause kombinieren.
Christmas Drink
Der Winter kommt – Gotlands Ginfabrik lanciert einen neuen saisonalen Geschmack
Gotlands Ginfabrik lanciert Winter Spritz – einen saisonalen Cocktail mit Noten von Apfel, Ingwer und Kardamom. Perfekt für Wintertreffen und festliche Toasts. Markteinführung am 24. Oktober.
Cocktail Recipe
Saffron Sour – ein goldener Cocktail mit würziger Eleganz
Saffron Sour ist eine elegante Variante des Whiskey Sour mit Bourbon, Safran und Zitrone. Ein goldener Cocktail, ideal für festliche Anlässe und Dinnerpartys.
Cocktail Recipe
Das Drink-Tipp fürs Wochenende: Golden Cloud
Das Drink-Tipp fürs Wochenende von Mixed by Bella: Golden Cloud. Ein raffinierter Cocktail mit Cognac, Moltebeeren, Zitrone und Orangenbitter, getoppt mit Tonic und serviert im Riedel Highball Spec...
Cloudberry
Das Drink-Tipp fürs Wochenende: Moltebeere und Zierapfel
Entdecke den Drink-Tipp fürs Wochenende von Mixed by Bella: Moltebeere und Zierapfel. Ein kreativer Cocktail mit Calvados, Zierapfel und Moltebeere, garniert mit Baiser und floraler Dekoration.
Bartender
Wilde Drinks mit Bella Porcile
Triff mixedbybella – die Bartenderin, die wilde Zutaten in elegante Cocktails verwandelt. Tauche in ihre Reise ein und mixe den Cocktail für heute Abend.
Drink
Die 5 beliebtesten Shots der Welt
Entdecken Sie die 5 beliebtesten Shots der Welt – von klassischen Tequila- und Wodka-Shots bis hin zu modernen Favoriten wie Jägerbomb und Green Tea Shot. Mit Fun Facts und spannender Geschichte zu...
Basil
Blueberry & Basil Sparkler – Elegant, Frisch & Unerwartet
Der Blueberry & Basil Sparkler ist der ideale Sommerdrink: fruchtig, frisch und spritzig – mit Blaubeeren, Basilikum, Zitrone und Sprudel. Mit oder ohne Alkohol ein kreatives Rezept für Gartenp...
Cocktail
Rhabarber-Erdbeer-Spritz – Ein Sommergarten im Glas
Der Rhabarber-Erdbeer-Spritz ist der perfekte Sommerdrink. Frisch, fruchtig und prickelnd – mit hausgemachtem Sirup, Schaumwein und frischen Erdbeeren. Ideal für Gartenpartys, Brunch oder laue Somm...
Blueberry
Blaubeeren — nordisches Gold in der Küche und im Glas
Blaubeeren — ein nordischer Favorit. Entdecke ein Rezept für Blaubeer-Drink und Blaubeer-Streuselkuchen und lass dich inspirieren, die blauen Schätze der Natur in deiner Küche und deinem Glas zu ve...
Cocktail
Ouzo Lemonade – Ein klassischer griechischer Cocktail mit erfrischender Note
Ouzo Lemonade ist der perfekte Sommerdrink mit griechischem Ouzo und frischer Zitrone. Einfach, aromatisch und erfrischend.
Cocktails
5 Erdbeer-Cocktails für sonnige Momente
Entdecke fünf frische und beliebte Erdbeer-Cocktails – von Strawberry Daiquiri bis Frosé. Einfache Rezepte für sommerliche Genussmomente.
Apple
Christian Drouin – Der König des Calvados
Christian Drouin ist der weltweit meistprämierte Calvados-Produzent. Mit klassischer Destillation und Reifung in Cognac-, Sherry- und Portweinfässern entstehen unverwechselbare Apfelbrände. Entdeck...
Cocktails and drinks
Minze – Frische Sommernote für Cocktails, Küche und Desserts
Entdecke verschiedene Minzsorten – von grüner Minze bis Schokoladenminze – und wie du sie in Cocktails, Speisen und Desserts verwendest. Inklusive Rezept für einen Schokoladenminze Gin & Tonic.
Apple
Calvados – Das goldene zweite Leben des Apfels
Calvados ist ein französischer Apfelbrand aus der Normandie. Gereift in Eichenfässern, überzeugt er mit fruchtiger Tiefe – ideal pur oder im Cocktail. Entdecken Sie echten französischen Genuss!
Cocktails and drinks
Sgroppino – Ein spritziger Sommer-cocktail mit Prosecco und Zitronensorbet
Sgroppino ist ein erfrischender italienischer Cocktail aus Zitronensorbet, Prosecco und Wodka – perfekt für Sommerpartys oder als Gaumenreiniger zwischen den Gängen. Entdecken Sie das Rezept und di...
Bloody Mary
Bloody Mary – Der Kater-Killer, der zum Brunch-Klassiker wurde
Bloody Mary ist ein klassischer Cocktail aus Tomatensaft, Wodka und Gewürzen – geliebt für seinen kräftigen Geschmack, seine Geschichte und seinen Ruf als ultimatives Katermittel. Hier erklären wi...
HANDGEFERTIGT IN SCHWEDEN
ENTDECKEN SIE CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Abonniere unseren Newsletter
Aktionen, neue Produkte und Verkäufe. Direkt in Ihren Posteingang.