Das Drink-Tipp fürs Wochenende kommt erneut von Mixed by Bella (Bella Porcile). Zuvor hat sie uns bereits mit Kreationen wie dem Veilchen- und Lavendel-Margarita Milk Punch und Moltebeere und Zierapfel inspiriert. Heute stellt Bella ihren Cocktail Golden Cloud vor – ein raffinierter Drink, der nordische Zutaten mit internationaler Finesse verbindet.
Der Drink: Golden Cloud
Ein luxuriöser Cocktail auf Cognac-Basis, verfeinert mit Moltebeeren, Zitrone und Orangenbitter. Serviert in einem Kristallglas mit Honig und essbarem Gold am Rand ist dies ein Drink, der seinem Namen wirklich gerecht wird: Golden Cloud.
Zutaten:
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5 cl Braastad VSOP Cognac
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2,5 cl Moltebeersirup
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3 cl Zitronensaft
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3 Dashes Orangenbitter
Zubereitung:
Cognac, Moltebeersirup, Zitronensaft und Orangenbitter mit Eis kräftig shaken. In ein Glas abseihen, mit Eis auffüllen und mit neutralem Tonic oder Moltebeer-Tonic toppen.
Glas:
Riedel Highball Specific – ein Kristallglas, das speziell für Cocktails entwickelt wurde.
Garnitur/Servieren:
Den Glasrand mit Honig bestreichen und essbares Gold anbringen. Mit einem kleinen Birkenzweig garnieren. Am besten auf einem alten Silbertablett servieren, um einen Hauch von Exklusivität zu verleihen.
Wusstest du schon …
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Cognac ist ein französischer Branntwein aus der Region Cognac, bekannt für seinen komplexen Geschmack und seine lange handwerkliche Tradition. In Kombination mit nordischen Zutaten entsteht ein spannender Kontrast zwischen Klassik und Wildheit.
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Riedel Highball Specific ist ein Kristallglas, das eigens für Cocktails entwickelt wurde. Höhe und Form des Glases sind so gestaltet, dass sie das perfekte Gleichgewicht zwischen Spirituose, Mixer und Eis bieten – und gleichzeitig die Aromen des Drinks optimal zur Geltung bringen.
Golden Cloud ist ein Cocktail, der Luxus und Natur vereint – mit einer perfekten Balance aus nordischen Aromen und internationaler Eleganz.
