Sierra Nevadan vuoriston juurella Etelä-Espanjassa sijaitsee Hacienda Señorío de Nevada, ainutlaatuinen kohde, joka yhdistää viinitilan, boutique-hotellin ja ravintolan upeassa andalusialaisessa ympäristössä.
Viinitarhojen ja dramaattisten vuoristomaisemien ympäröimä tila tarjoaa vierailijoille paikan, jossa moderni viininvalmistus kohtaa perinteisen espanjalaisen arkkitehtuurin.
Hacienda Señorío de Nevada sijaitsee Villamenassa Granadan maakunnassa, noin 30 minuuttia Granadan kaupungista etelään Välimeren rannikolle vievän tien varrella. Tämä tekee siitä ihanteellisen pysähdyspaikan Andalusiassa matkaaville, olivatpa he matkalla Granadasta kohti Costa Tropicalia tai tutustumassa alueen nousevaan viinikulttuuriin.
Perinteistä inspiroitunut moderni hacienda
Vaikka viinitila perustettiin 2000-luvun alussa, tila on suunniteltu perinteisen espanjalaisen haciendan tyyliin. Arkkitehtuuri on saanut inspiraationsa arabialais-andalusialaisesta muotoilusta elegantteine kaarineen, sisäpihoineen ja viinitarhoille avautuvine terasseineen.
Kiinteistöön kuuluu viinitila, maisteluhuoneita, boutique-hotelli ja ravintola, mikä tekee siitä täydellisen viinimatkailukohteen. Vieraat voivat yöpyä, nauttia paikallisesta keittiöstä ja tutustua viinitarhoihin poistumatta tilalta.
Viinitarhat sijaitsevat noin 650 metrin korkeudessa merenpinnasta, hyötyen viileämmistä lämpötiloista kuin monet muut Andalusian osat. Vuoristoilman, aurinkoisten päivien ja mineraalipitoisen maaperän yhdistelmä auttaa tuottamaan viinejä, joissa on raikkautta, tasapainoa ja rakennetta.
Viinejä Sierra Nevadan rinteiltä
Hacienda Señorío de Nevada tuottaa useita eri viinejä painottaen vahvasti punaviinejä, vaikka tilalla valmistetaan myös valko- ja roséviinejä.
Tilalla viljeltyjä yleisiä rypälelajikkeita ovat:
Tempranillo
Syrah
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Nämä lajikkeet kukoistavat Sierra Nevadan vuoriston läheisyyden luomassa ainutlaatuisessa ilmastossa. Viinejä kuvataan usein ilmeikkäiksi ja eleganteiksi, heijastaen Granadan alueen terroiria.
Nykyään viinitilan pulloista nautitaan paikallisen kulutuksen lisäksi myös kansainvälisillä markkinoilla.
Täydellinen pysähdyspaikka viinimatkailijoille
Andalusiaa tutkiville Hacienda Señorío de Nevada on erinomainen kohde päiväretkelle tai yöpymiseen. Tila tarjoaa vieraille useita kokemuksia, kuten:
Viininmaisteluita kellarissa tai terassilla
Lounasta tai illallista tilan ravintolassa
Yöpymisiä boutique-hotellissa
Kävelyretkiä ympäröivillä viinitarhoilla
Monet vierailijat yhdistävät käynnin matkaan Granadan kuuluisaan Alhambran palatsiin tai matkaan kohti Costa Tropicalia, joka sijaitsee alle tunnin matkan päässä.
Miten sinne pääsee autolla
Helpoin tapa saavuttaa Hacienda Señorío de Nevada on autolla.
Granadasta: noin 25–30 minuuttia A-44-moottoritietä pitkin kohti Motrilia.
Málagasta: noin 1 tunti ja 30 minuuttia.
Costa Tropicalilta (Motril tai Salobreña): noin 40 minuuttia.
Päätieltä poistumisen jälkeen reitti kiemurtelee viinitarhojen ja maaseudun halki, kunnes hacienda ilmestyy kukkuloiden välistä.
Andalusiaa autolla tutkivat matkailijat sisällyttävät viinitilan usein osaksi reittiä, jolla vieraillaan myös Granadassa, Alpujarras-vuoristossa ja Välimeren rannikolla.
Vierailu ilman autoa
Hacienda Señorío de Nevadaan on mahdollista tutustua myös ilman autoa, vaikka se vaatiikin hieman suunnittelua.
Taksi Granadasta
Yksinkertaisin vaihtoehto on ottaa taksi Granadasta. Matka kestää noin 30 minuuttia ja se on helppo yhdistää ennakkoon varattuun viininmaisteluun.
Bussi- ja taksiyhdistelmä
Vierailijat voivat ottaa bussin Granadasta Dúrcaliin tai Villamenaan ja jatkaa loppumatkan taksilla.
Opastetut viinikierrokset
Useat matkanjärjestäjät Granadassa tarjoavat järjestettyjä viiniretkiä, jotka sisältävät kuljetuksen, vierailun viinitilalla ja viininmaistajaiset.
Andalusian piilotettu helmi
Vaikuttavasta sijainnistaan ja korkealaatuisista viineistään huolimatta Hacienda Señorío de Nevada on pysynyt tietynlaisena piilotettuna helmenä espanjalaisessa viinimaailmassa. Viinistä, gastronomiasta ja kauniista maisemista kiinnostuneille matkailijoille tila tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden kokea Andalusian toinen puoli – sellainen, jota muokkaavat viinitarhat, vuoristonäkymät ja intohimo viininvalmistukseen.
