Noticias e Inspiración
Decanting
Comprender términos clave como Terroir, Bouquet, y Decanting
Comprender estos términos básicos del vino es tu primer paso hacia el fascinante mundo del vino. La próxima vez que pruebes un vino, puedes usar estos términos para describir mejor tu experiencia y...
Barolo
El Rico Legado de Barolo – Descubriendo los Secretos del Nebbiolo
En esta exploración de Barolo, desvelamos el rico legado que define al vino y profundizamos en los secretos del Nebbiolo, la uva que hace que Barolo sea verdaderamente extraordinario.
Food & Wine
¿Cuántas Uvas se Necesitan para Hacer una Botella de Vino?
Comprender cuántas uvas se necesitan para hacer una sola botella de vino nos permite apreciar el tiempo, esfuerzo y maestría que implica la vinificación, donde la naturaleza y la habilidad humana s...
Bodegas Marqués de Riscal
Bodegas Marqués de Riscal - Un Pionero en la Producción de Vino Española
Bodegas Marqués de Riscal fue fundada en 1858 por Camilo Hurtado de Amézaga, quien más tarde se convertiría en Marqués de Riscal. Tras estudiar enología en Burdeos, regresó a España con la ambición...
Fun Facts
Datos Curiosos Sobre El Vino
Estos datos muestran que el vino no solo es una bebida deliciosa, sino también una con una rica historia y muchos detalles sorprendentes. Ya sea que disfrutes de una copa durante la cena o que apre...
Homemade Wine
Cómo hacer vino casero - Diferencias clave con los vinos de viñedo
Cuando haces vino en casa, no tienes acceso al mismo equipo avanzado ni a las capacidades técnicas, lo que puede dificultar lograr la misma precisión. Sin embargo, lo que hace que el vino casero se...
California Wine Region
El Resurgimiento del Vino Naranja - Un Vino Antiguo Redescubierto
El resurgimiento del vino naranja parece estar solo comenzando. Sus cualidades únicas, su rica historia y su perfil de sabor complejo lo hacen destacar en el mercado vinícola actual. Para los amant...
Kullaberg Vineyard
Skåne – Una Región Vinícola en Crecimiento en el Sur de Suecia
El viaje de Skåne para convertirse en el centro vinícola de Suecia es una combinación de un clima favorable, las condiciones de suelo adecuadas, vinicultores innovadores y fuertes vínculos con los ...
Sweden
Regiones Vinícolas de Suecia – Una Tradición Vinícola en Crecimiento
Las regiones vinícolas de Suecia pueden ser jóvenes, pero están creciendo rápidamente y estableciéndose como parte del mundo vinícola global. Los viñedos suecos demuestran que, incluso en un país ...
Sustainable Wines
Vinos Sostenibles - La Revolución Verde en el Mundo del Vino
Con el cambio climático como uno de los mayores desafíos para la industria vinícola, estamos viendo cómo más bodegas están adoptando métodos sostenibles para reducir su huella de carbono.
Natural Wine
Vino Natural - La Tendencia en Crecimiento que Celebra la Autenticidad y el Arte
El futuro del vino natural parece brillante. Con un interés creciente en la sostenibilidad y un número creciente de productores dedicados a crear vinos de alta calidad e interesantes, el vino natur...
Alcohol-Free Wines
Aumento de la demanda de vinos con bajo contenido de alcohol
Hace unas décadas, un mayor contenido de alcohol en el vino se asociaba con la calidad y la fuerza. Sin embargo, con la evolución de los ideales de salud y una mayor conciencia sobre los efectos de...
Rosé Wine
La Tendencia del Vino Rosado - De Favorito del Verano a Vino para Todo el Año
La popularidad del vino rosado sigue en aumento. El interés por el rosado continúa creciendo, especialmente entre los jóvenes adultos que valoran su versatilidad y accesibilidad.
China
Nuevas Regiones Vinícolas en Auge - Descubre las Joyas Escondidas del Vino en el Mundo
El descubrimiento de estas nuevas regiones vinícolas abre la puerta a un mundo de sabores que van más allá de los países clásicos del vino. Los enólogos en estas áreas combinan antiguas tradic...
Campidano
Las Regiones Vinícolas de Cerdeña: Un Tesoro en el Mediterráneo
Para los amantes del vino, Cerdeña ofrece un fascinante viaje de descubrimiento, donde cada botella lleva consigo una parte del alma de la isla. Con sus variedades de uva autóctonas y las diferenci...
Avocado
Aguacate y Vino - Un Equilibrio Delicado
Al combinar aguacate con vino, la clave es elegir un vino con suficiente acidez para equilibrar la naturaleza rica y cremosa del aguacate. Los vinos blancos y espumosos son generalmente opciones se...
Bourgogne
Comprendiendo Côte de Beaune Villages - Una Appellation Clave en Borgoña
Côte de Beaune Villages es una denominación de origen que representa vinos tintos de varios pueblos dentro de la región de Côte de Beaune en Borgoña. No es una ciudad ni un distrito, sino más bien ...
Mallorca
Bodega José L. Ferrer: Un Viaje a Través de la Tradición Vinícola de Mallorca
Bodega José L. Ferrer es más que una bodega, es parte del patrimonio cultural de Mallorca. Una visita aquí no solo brinda una visión de las tradiciones vinícolas de la región, sino que también ofre...
Argentina
Mendoza: El Distrito Vinícola Más Famoso de Argentina
La combinación única de historia, terroir e innovación ha consolidado a Mendoza como el distrito vinícola más famoso de Argentina. Sus vinos excepcionales, particularmente el Malbec, continúan gana...
Allergy
¿El vino no tiene gluten?
Aunque el vino tradicional es libre de gluten, siempre revisa las etiquetas y considera los riesgos de contaminación cruzada, especialmente con los vinos especializados o saborizados. En caso de du...
Food & Wine
Los Mejores Postres para Disfrutar con una Copa de Vino Tinto
Maridar un postre con una copa de vino tinto puede realzar los sabores tanto del vino como del postre, creando una experiencia armoniosa y placentera. Aquí están algunos de los mejores maridaj...
Bilbao
Descubriendo Bilbao: Una Joya Oculta en el Mundo del Vino
Aunque Bilbao aún no tenga el mismo reconocimiento que otras regiones vinícolas renombradas, sin duda es una joya oculta que vale la pena explorar. Desde los viñedos ondulantes de Rioja Alavesa has...
Burgundy
La Botella de Vino Tinto Más Cara Jamás Vendida
La venta de la Romanée-Conti 1945 por 558.000 dólares es un testimonio del increíble atractivo y valor del vino fino. Muestra la mezcla de rareza, calidad y significado histórico que puede elevar u...
Rosé Wine
Origen e Historia del Vino Rosado
La producción de vino rosado surgió a través de una combinación de técnicas históricas de vinificación y tradiciones regionales, particularmente en la región del Mediterráneo. Con los años, los mét...
Drinks
Receta de Sangría por Vaso
La sangría es un ponche tradicional español que combina perfectamente vino tinto, fruta fresca y un toque de brandy. Esta bebida refrescante y vibrante es ideal para reuniones de verano, encuentros...
Food & Wine
La Temperatura Perfecta para Servir Vino Tinto
Servir el vino tinto a la temperatura adecuada es crucial para realzar sus sabores y aromas. La temperatura óptima para servir el vino tinto está entre 16 y 18 grados Celsius.
Burgundy
Pinot Noir - Una Profunda Inmersión en una Noble Uva
Ya sean de Borgoña, California, Oregón, Nueva Zelanda u otra región, los vinos de Pinot Noir ofrecen una diversidad de sabores que reflejan sus orígenes y terroir. Esto hace que Pinot Noir sea una ...
Portugal
Vinho Verde - Una Experiencia de Vino Fresco y Juvenil
Vinho Verde es un vino que captura la esencia de la tradición vinícola portuguesa: ligero, fresco y lleno de vida. Es un vino fácil de disfrutar y ofrece una experiencia deliciosa tanto para princi...
Grenache
¿Cómo se Hace el Vino Rosado? Explora los Métodos de Producción y los Secretos Detrás de Este Vino Popular
El vino rosado se hace utilizando uvas tintas y permitiendo un breve contacto entre las pieles y el mosto, lo que le da al vino su color rosado. Hay diferentes métodos para lograr esto, pero el con...
Bar Guide
Mejores Bares de Vinos en Barcelona
Uno de los mejores bares de vinos en Barcelona, conocido por su impresionante selección de vinos, encantadora atmósfera y ubicación privilegiada, es La Vinya del Senyor.
Amarone
Los Acompañamientos Perfectos para Vino Tinto Cuerpo Completo
Cuando se trata de disfrutar una copa de vino tinto cuerpo completo, seleccionar los acompañamientos adecuados puede mejorar su experiencia general. Una opción saludable y deliciosa es combinar su ...
Cabernet Sauvignon
Mejores Viñedos en California
California alberga algunos de los viñedos más reconocidos del mundo, ofreciendo experiencias vinícolas diversas y de alta calidad. Los viñedos de California tienen algo para cada entusiasta del vin...
Argentina
Bodega Catena Zapata - La Joya del Vino en Argentina
Bodega Catena Zapata es más que una bodega; es un símbolo del potencial y los logros de Argentina en el mundo del vino. A través de la innovación, un compromiso con la calidad y un profundo respeto...
Argentina
Malbec - El Orgullo de América del Sur
Malbec realmente ha puesto a América del Sur, y particularmente a Argentina, en el mapa mundial del vino. Su éxito es un testimonio de las condiciones de cultivo únicas de la región y la habilidad ...
Champagne
¿Cómo almacenar correctamente el champagne?
Almacenar correctamente el champagne es crucial para mantener su calidad y sabor. Aquí tienes algunos consejos para una conservación óptima:
Germany
La Región Vinícola de Rheingau: Una Joya de la Viticultura Alemana
La región de Rheingau, una de las áreas vinícolas más prestigiosas e históricamente significativas de Alemania, está situada a lo largo del pintoresco río Rin. Reconocida por sus excepcionales...
Germany
Las Cinco Regiones Vinícolas Más Famosas de Alemania
Alemania, conocida por sus paisajes pintorescos, rica historia y patrimonio cultural, también es reconocida por sus excepcionales regiones vinícolas. Estas regiones producen algunos de los mejores ...
Sweden
Tendencia Positiva para la Producción de Vino Sueco
Hay varios vinos blancos suecos disponibles en el mercado, producidos por diversas bodegas conocidas por su calidad y sabores únicos. El creciente número de viñedos suecos indica una tendencia posi...
Red Wine
¿Por qué el vino tinto puede causar dolores de cabeza?
Mucha gente experimenta dolores de cabeza después de beber vino tinto, y esto puede atribuirse a varios factores. Uno de los factores es el nivel de histaminas. Aquí hay algunos tipos de vinos...
Herring
Elegir el Vino Adecuado para el Arenque
Seleccionar el vino adecuado para maridar con arenque puede ser un desafío debido al sabor salado y a menudo ácido del pescado. Aquí hay algunas recomendaciones de vinos que combinan bien con el ar...
Food & Wine
¡La temperatura perfecta para servir vino tinto!
La temperatura perfecta para servir vino tinto varía según el tipo de vino tinto, pero generalmente, se encuentra dentro de un rango que realza los sabores y aromas del vino. En Corkframes, h...
Food & Wine
Nerja - ¡disfruta de una copa de vino y recibe una tapa gratis!
En Nerja, hay varios fantásticos bares de vinos y restaurantes donde puedes disfrutar de una bebida y recibir una tapa gratis. Y los precios son realmente buenos en comparación con muchos otros lug...
Champagne
La Casa de Champaña Más Grande del Mundo
La combinación de rica historia, vastas capacidades de producción, compromiso con la calidad y prácticas innovadoras de Moët & Chandon ha consolidado su posición como la casa de champaña más gr...
Food & Wine
Choosing Wine for Midsummer
Choosing wine for Midsummer can be a delightful task, as the Midsummer table often consists of a variety of flavors, from herring and salmon to new potatoes and strawberries. Here are some wine rec...
Champagne
La Champaña Más Antigua del Mundo
Las champañas más antiguas conocidas como bebibles provienen de un naufragio descubierto en el Mar Báltico, con botellas de casas de champaña como Veuve Clicquot. Los precios de estas botellas las ...
Italy
Nebbiolo: una de las uvas más prestigiosas e históricas de Italia
Nebbiolo es una de las variedades de uva más prestigiosas e históricas de Italia, cultivada principalmente en la región del Piamonte. Conocida por producir algunos de los vinos más celebrados ...
Food & Wine
¿Qué Vino y Otras Bebidas Combinan Mejor con Lomo de Cerdo a la Parrilla?
Al seleccionar vinos y otras bebidas para acompañar lomo de cerdo a la parrilla, depende en gran medida de la marinada y los acompañamientos que se sirvan con la carne. Aquí hay algunas recomendaci...
Malga
Antigua Casa de Guardia - La Joya Histórica del Vino en Málaga
Ubicada en el corazón de Málaga, Antigua Casa de Guardia no es solo un bar de vinos; es una venerable institución que data de 1840. Reconocido como el bar de vinos más antiguo de la ciudad, este es...
HECHO A MANO EN SUECIA
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