Pregunta: Si solo pudieras visitar una bodega en la Toscana, ¿cuál debería ser?
Respuesta: Con tantos viñedos increíbles repartidos por las ondulantes colinas de la Toscana, no es una elección fácil. Pero si tuviéramos que elegir solo uno, recomendaríamos de todo corazón el Castello di Ama. Esta icónica finca en el corazón de la región de Chianti Classico ofrece una experiencia inolvidable que va mucho más allá de la cata de vinos: es donde el vino de clase mundial, el arte contemporáneo, la historia y los impresionantes paisajes toscanos se unen en perfecta armonía.
Un destino para amantes del vino y entusiastas del arte
Ubicado a las afueras del pueblo de Gaiole in Chianti, Castello di Ama está rodeado de cipreses, antiguos edificios de piedra y viñedos bañados por el sol. Pero lo que realmente lo distingue es la profunda conexión de la finca con el arte contemporáneo. Desde finales de la década de 1990, artistas de renombre mundial han sido invitados a crear instalaciones específicas del sitio en toda la propiedad.
Como resultado, una visita aquí se siente como caminar por un museo de arte al aire libre, con sorpresas esperando en bodegas, patios e incluso entre las vides. Es una rara y hermosa mezcla de cultura y enología.
Vinos premiados que hablan del lugar
Por supuesto, el vino es la razón principal por la que la mayoría de los visitantes vienen, y no defrauda. Castello di Ama es especialmente conocido por su elegante y expresivo Chianti Classico Gran Selezione, elaborado con una precisión y un cuidado excepcionales. Pero quizás el vino más famoso de la finca sea "L'Apparita", un Merlot 100% que recibe constantemente calificaciones de más de 95 puntos de los principales críticos de vino de todo el mundo.
La bodega combina métodos tradicionales con una sensibilidad moderna, lo que da como resultado vinos que están profundamente arraigados en el lugar e internacionalmente admirados.
Una vista para recordar
Más allá del vino y el arte, Castello di Ama también cuenta con una de las vistas más impresionantes de toda la Toscana. Desde la finca, se pueden contemplar colinas onduladas, olivares y pueblos medievales a lo lejos, una escena que parece sacada de una película italiana clásica.
Para completar la experiencia, puede disfrutar de un almuerzo de temporada, con productos de origen local, en el propio restaurante de la finca, maridado (por supuesto) con vinos de su propia bodega.
Si tiene tiempo para visitar solo una bodega en la Toscana, que sea Castello di Ama. Es más que un destino, es una experiencia sensorial que captura el alma del paisaje toscano y el arte de la vinificación en su máxima expresión.
