Nachrichten und Inspiration

Gewürztraminer ist ein Wein, der aus der Masse heraussticht. Mit seinen intensiven Aromen, seiner vollen Struktur und seinen würzigen Nuancen bietet er eine sensorische Erfahrung, die kaum ein ande...

Beaujolais ist ein Wein, der mit Konventionen bricht und für jeden Geschmack etwas zu bieten hat – von dem verspielten und leicht zugänglichen Beaujolais Nouveau bis hin zu den komplexeren und stru...

Tokajer ist weit mehr als nur ein Dessertwein – er ist ein Stück Weingeschichte und ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Durch seine einzigartige Herstellung, sein beeindruckendes Alterungspot...

Die Kombination von Früchten mit Wein dreht sich um das Gleichgewicht zwischen Säure, Süße und Struktur. Schaumweine passen hervorragend zu Beeren, während kräftige Rotweine besonders gut mit dunkl...

Die Weine von Black Stallion haben zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben erhalten. Sie werden für ihre Balance zwischen Eleganz und Komplexität gelobt und sind e...

Wenn Sie nach einer ikonischen Weinbar in New York suchen, ist Terroir in East Village der perfekte Ort. Mit seiner einzigartigen Weinkarte, der einladenden Atmosphäre und der Leidenschaft für Gesc...

Die Kombination aus Popcorn und Champagner ist eine spielerische Art, das Alltägliche mit dem Exklusiven zu verbinden. Sie zeigt, wie eine einfache Zutat wie Popcorn in der richtigen Gesellschaft z...

Freixenet ist mehr als nur ein Cava-Hersteller – sie sind ein Symbol für Feier, Freude und Gemeinschaft. Ob es sich um eine Hochzeit, einen geschäftlichen Erfolg oder einfach ein Abendessen mit Fre...

Die Weinregionen der Tschechischen Republik bieten eine einzigartige Mischung aus Altem und Neuem, wo historische Traditionen auf moderne Geschmäcker und Techniken treffen. Auch wenn das Land noch ...

Die DOCG-Klassifizierung ist mehr als nur ein Etikett – sie stellt den höchsten Ausdruck italienischer Weinherstellung dar. Durch sorgfältig regulierte Produktionsmethoden, Geschmackstests und ein...

Im Herzen der Toskana ist Castello di Brolio sowohl ein historisches Wahrzeichen als auch der Geburtsort eines der ältesten Weingüter der Welt, des Weinguts Ricasoli. Umgeben von sanften Hügeln un...

Das Verständnis dieser grundlegenden Weinbegriffe ist Ihr erster Schritt in die faszinierende Welt des Weines. Wenn Sie das nächste Mal einen Wein probieren, können Sie diese Begriffe verwenden, ...

In dieser Erkundung des Barolo enthüllen wir das reiche Erbe, das diesen Wein ausmacht, und tauchen tief in die Geheimnisse des Nebbiolo ein, der Traube, die den Barolo so außergewöhnlich macht.

Orange Wine – ein Wein, der ebenso faszinierend wie geheimnisvoll ist. Einst in Vergessenheit geraten, hat diese alte Weinherstellungsart ein mutiges Comeback erlebt und die Herzen von Weinliebhabe...

Im Gegensatz zu konventionellem Wein wird Naturwein mit so wenig menschlichem Eingriff wie möglich hergestellt. Das Grundprinzip ist einfach: Die Trauben werden ohne synthetische Pestizide oder Dü...

Während viele Leute zu einem kalten Bier oder einer Margarita greifen, um ihre Tacos zu begleiten, kann auch Wein eine fantastische Begleitung sein – wenn Sie den richtigen wählen. Bei der Kombina...

Wenn Sie Avocado mit Wein kombinieren, ist es wichtig, einen Wein mit ausreichend Säure zu wählen, um den reichen und cremigen Charakter der Avocado auszugleichen. Weißweine und Schaumweine sind no...

Côte de Beaune Villages ist eine Weinbezeichnung, die Rotweine aus verschiedenen Dörfern in der Region Côte de Beaune in Burgund repräsentiert. Es handelt sich dabei nicht um eine Stadt oder einen ...

Cinsault ist vielleicht nicht so bekannt wie andere Rebsorten, aber sein Beitrag zur Welt des Weins ist bedeutend. Ob als Hauptbestandteil in Mischungen oder als eigenständige Rebsorte bietet Cinsa...

Bodega José L. Ferrer ist mehr als nur ein Weingut – es ist Teil des kulturellen Erbes Mallorcas. Ein Besuch hier bietet nicht nur Einblick in die Weintradition der Region, sondern auch die Möglich...

Glühwein zu trinken ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, es ist auch eine Möglichkeit, in den kalten Wintermonaten zusammenzukommen und gemeinsam zu feiern. Ob im schneebedeckten Schweden oder auf...

Mendozas einzigartige Kombination aus Geschichte, Terroir und Innovation hat seinen Status als Argentiniens berühmtestes Weinbaugebiet gefestigt. Seine außergewöhnlichen Weine, insbesondere Malbec...

Die Herstellung von Roséwein entwickelte sich durch eine Kombination aus historischen Weinbautechniken und regionalen Traditionen, insbesondere im Mittelmeerraum. Im Laufe der Jahre wurden die Meth...

Das Servieren von Rotwein bei der richtigen Temperatur ist entscheidend, um seinen Geschmack und sein Aroma zu verstärken. Die optimale Serviertemperatur für Rotwein liegt zwischen 16 und 18 Grad C...