Nyheder og Inspiration
Food & Wine
Hvad er terroir i vin? Hvordan klima, jordbund og sted præger det, du smager
Hvorfor kan den samme drue smage så forskelligt afhængigt af, hvor den dyrkes? Svaret findes ofte i terroir — samspillet mellem klima, jordbund, topografi, vinstokken og måden, folk dyrker den på. ...
Drink
Chianti vs. Chianti Classico: Hvad er forskellen?
Chianti og Chianti Classico lyder måske som to versioner af den samme vin, men de er separate DOCG-betegnelser fra forskellige dele af Toscana. Begge er centreret om Sangiovese, men deres produktio...
Food & Wine
Champagne Grand Cru vs. Premier Cru: Hvad betyder det?
Grand Cru og Premier Cru optræder stadig på Champagne-etiketter, men begreberne stammer fra en historisk landsbyklassificering, der ofte misforstås. Her er hvad de betyder, hvordan systemet fungere...
Food & Wine
Hvordan klima-forandringer omformer verdens vinregioner
Vin har altid afspejlet klimaet, men stigende temperaturer og hyppigere ekstreme vejrforhold ændrer på, hvornår druerne modner, hvor vinstokke kan vokse, og hvordan producenterne arbejder. Nogle et...
Food & Wine
Bordeaux Venstre Bred vs. Højre Bred: De vigtigste forskelle forklaret
Bordeaux er delt af floder i to berømte vinområder: Venstre Bred og Højre Bred. De vigtigste forskelle ligger i druesorter, jordbund, appellationer og vinstil — hvor Cabernet Sauvignon typisk fører...
Food & Wine
Gamle Verden mod Nye Verden Vin: Hvad er forskellen?
Gamle Verden og Nye Verden er almindelige udtryk til at beskrive, hvor vin kommer fra, hvordan den er mærket, og traditionerne bag den. Denne guide forklarer forskellene uden at forlade sig på foræ...
Grapes
Bolivia – Vinlandet næsten ingen så komme
Bolivia vinder hurtigt opmærksomhed som en af de mest spændende nye vindestinationer i Sydamerika. Med sine højtbeliggende vinmarker, historiske vinregioner som Tarija og Cinti-dalen, gamle vinstok...
Food & Wine
Guide til sammensætning af vin og ost efter ostetype
Den nemmeste måde at parre vin og ost på er at overveje ostens tekstur, alder, saltholdighed og intensitet. Denne guide forklarer, hvilke vine der fungerer godt til friske, cremede, hårde, blå og r...
Drink
Sådan læser du en italiensk vinetiket
Italienske vinetiketter kan virke komplicerede, men få detaljer afslører vinens oprindelse, producent, klassificering og stil. Lær at tolke DOCG, DOC og IGT sammen med udtryk som Classico, Riserva ...
Drink
Champagne, Prosecco og Cava: Hvad er forskellen?
Champagne, Prosecco og Cava er alle mousserende vine, men de kommer fra forskellige regioner, bruger forskellige druer og er lavet på forskellige måder. Denne guide forklarer de vigtigste forskelle...
Food & Wine
Guide til Champagne-regionen: Druer, landsbyer og terroir
Oplev Champagne-regionen i Frankrig, dens vigtigste druer, betydningsfulde vindistrikter og terroiret bag verdens mest berømte mousserende vin.
Bartender
Er det en god idé at putte isterninger i hvidvin eller mousserende vin?
Er det en god idé at tilsætte is til hvidvin eller mousserende vin? Se hvordan is påvirker smag og bobler, samt smarte alternativer som frosne druer, kølesten og vinkølerdragter.
Cork Interior
En vinreol, der løfter vinsmagningen – hjemme, på restauranter eller til events
En vinreol gør mere end blot at opbevare flasker. Den lader aftenens vine skille sig ud, skaber struktur under smagningen og bliver en naturlig del af oplevelsen.
Wine
Hvor længe kan uåbnet vin holde sig?
Hvor længe kan uåbnet vin holde sig? Denne guide forklarer, hvor længe rødvin, hvidvin, rosé, mousserende vin, champagne, bag-in-box og vin på plastikflasker holder sig før åbning.
Wine
Hvor længe kan åbnet vin holde sig? En hurtig guide
Hvor længe holder vin sig efter åbning? Denne guide forklarer, hvor længe åbnet rød-, hvid-, rosé-, mousserende vin, bag-in-box, sød vin og hedvin holder sig – og hvordan de opbevares korrekt.
Drink
Rød og hvid sangria – to friske drinks til sommerens sammenkomster
Sangria er en af sommerens mest elskede vindrinks. Her er to nemme opskrifter på rød og hvid sangria med tips til frugt, vin og servering.
Wine
Grace Rosé 2025 - En frisk rosévin fra Côtes de Provence
Grace Rosé 2025 er en tør og frisk rosévin fra Côtes de Provence i Frankrig. En bleg rosé i Provence-stil med noter af jordbær, fersken, urter, blodgrapefrugt og vandmelon.
Drink
Rødvin til grillet lam: Hvorfor Syrah er det perfekte match
Grillet lam har en rig smag, naturligt fedt og røgede noter fra grillen. En rødvin med krydderi, struktur og mørk frugt fungerer bedst — og Syrah er et af de stærkeste valg.
Bodegas Málaga Virgen
De 5 største vingårde i Málaga – og hvordan du oplever dem
Oplev de største vingårde i Málaga, hvordan du besøger dem, og deres mest berømte vine. En komplet guide til vinturisme, smagninger og vinmarksoplevelser i det sydlige Spanien.
Spain
Hacienda Señorío de Nevada – Vin, arkitektur og andalusisk elegance ved foden af Sierra Nevada
Hacienda Señorío de Nevada er en vingård, et boutique-hotel og en restaurant nær Granada i Spanien. Besøgende kan nyde vinsmagninger, udsigt over vinmarkerne og andalusisk gastronomi ved foden af S...
Food & Wine
Marsanne-druen – En fyldig og undervurderet hvid sort
Oplev Marsanne-druen fra Frankrigs Rhônedal. Lær om dens oprindelse, smagsprofil, lagringspotentiale, og hvorfor denne fyldige hvidvinsdrue vinder indpas på verdensplan.
Cabernet Sauvignon
Hvad er de 10 mest populære rødvinsdruer?
Oplev de 10 mest populære rødvinsdruer, herunder Cabernet Sauvignon, Pinot Noir og Malbec. Lær om deres oprindelse, smagsprofiler, og hvorfor de definerer rødvinsverdenen.
Assyrtiko
Assyrtiko – Den græske drue, der betog vinverdenen
Oplev Assyrtiko, Grækenlands ikoniske hvidvinsdrue fra Santorini. Lær om dens vulkanske oprindelse, friske syre, mineralske karakter, og hvorfor den er blevet en global favorit.
Vineyard
Svenske vingårde: Historien, væksten og hvad du kan forvente af svensk vin
Svenske vingårde har bevæget sig fra små eksperimenter til et voksende netværk af producenter og besøgsmål. Her er historien indtil nu, årsagen til de stigende tal og de vinstile, der definerer sve...
Sweden
Winter Wine Run 2027 på Kullen – et 10 km løb med vinsmagninger på vingårde
Elsker du vin og løb? Den 23. januar 2027 vender Winter Wine Run tilbage til Kullen for andet år i træk: en naturskøn 10 km rute mellem vingårde, fire stop med smagsprøver og en social vinteropleve...
Food
Rosendals Trädgård – En grøn oase, jord-til-bord servering og et gennemtænkt vinudvalg i Stockholm
Oplev Rosendals Trädgård i Stockholm – en biodynamisk have, sæsonbaseret jord-til-bord restaurant og destination for naturvin på Djurgården. En grøn oase for mad- og vinelskere.
France
Champagne Pol Roger – Tidløs elegance, håndværk og minder i hver boble
Oplev Champagne Pol Roger – et af Frankrigs mest ikoniske champagnehuse. Fra Brut Réserve til Cuvée Sir Winston Churchill er det elegance, håndværk og tradition i ethvert funklende minde.
Food
Artiskok – En delikatesse med karakter og charme
Lær at tilberede artiskok til perfektion og sammensæt den med den rette vin. En sund delikatesse, der bliver endnu bedre med gennemtænkt tilberedning og elegant vinsammensætning.
Present
Valentinsdagsgaver til vinelskere: 15 tankevækkende ideer
Leder du efter en Valentinsdagsgave, der føles personlig? Her er 15 tankevækkende ideer til vinelskere – lige fra smarte små udvalg til valg med højere budget til hjemmet, inklusive Corkframes, vin...
Drinks
De 10 bedste tagbarer i Lissabon – hvor vin møder udsigt
Oplev de 10 bedste tagbarer i Lissabon – fra klassiske udsigtspunkter til skjulte perler. Corkframes liste viser de perfekte steder til vin, solnedgange og stilfulde aftener ude.
Sparkling wine
Smagning af Mousserende Vin derhjemme: En Nem Boble-Tematiseret Opsætning
En smagning af mousserende vin er en af de nemmeste smagninger at afholde. Med 4-6 flasker, den rigtige rækkefølge og et simpelt smagsskema kan du sammenligne aroma, mousse og friskhed uden at gøre...
Food & Wine
Envínate – Fremtiden for spansk vin er forankret i fortiden
Envínate ændrer spansk vin med indfødte druer, vulkansk jord og minimal intervention. Oplev deres vine som Táganan og Benje – og gem proppen.
Chocolate
Hvad er den bedste chokolade i verden?
Oplev verdens bedste chokolademærker, fra Valrhona og Amedei til småskala bean-to-bar-producenter. Lær hvad der gør fin chokolade så unik og prisvindende.
Wine
Hvilke druesorter ældes bedst – og hvor længe skal du lagre vin?
Oplev hvilke druesorter der ældes bedst, hvor længe forskellige typer vin skal lagres, og hvornår en flaske har lagret for længe. En komplet guide til vinelskere.
Food & Wine
Citron i rødvin – En moderne trend eller en gammel tradition?
Er citron i rødvin en ny trend eller en gammel tradition? Opdag historien bag denne forfriskende kombination, og hvorfor den gør et stilfuldt comeback i vinverdenen.
Food & Wine
Hvilken urt passer bedst til et glas hvidvin?
Spekulerer du på, hvilken urt der passer bedst til hvidvin? Opdag hvorfor estragon er det perfekte match, og hvordan du tilbereder mad med den for den ultimative vinoplevelse.
Food & Wine
Hvilken urt passer bedst til et glas rødvin?
Oplev hvorfor rosmarin er den bedste urt at parre med rødvin, og hvordan du bruger den i retter, der løfter din vinoplevelse. Enkle, elegante vintips!
Italy Wine Region
Nebbiolo – Druen Bag Italiens Mest Ikoniske Rødvine
Oplev Nebbiolo – den ikoniske italienske drue bag Barolo og Barbaresco. Lær om regioner, stilarter og trends i vores komplette guide for vinelskere.
Drink
Trend Watch - Hvidvin og Jalapeños – Et Overraskende Match, Der Vinder Frem
Hvidvin og jalapeños? Oplev den krydrede trend, der hitter på vinbarer og vinsmagninger overalt – og hvordan du parrer det perfekt derhjemme.
Chips
Patatas Rubio – Fra Landsbykartofler til Gourmetchips med Global Smag
Patatas Rubio – spanske gourmetchips fra Murcia, lavet med lokale kvalitetsråvarer og innovative smage. Oplev trøffelchips, iberisk skinke, Manchego-ost og meget mere. Elsket af vinelskere og maden...
Italy
Hvad er egentlig Spumante? Et nærmere kig på Italiens mousserende vin
Hvad er Spumante? Lær forskellen på Spumante og Prosecco, og udforsk Italiens mousserende vine fra regioner som Franciacorta, Asti og Trento. Oplev variationen i stil og metode, og find din favorit...
Aroma
Duftens magi – Forstå de grundlæggende duftforskelle i Vin
Lær at genkende vinens aromaer, forstå forskellen mellem vintyper og få smagstips på Corkframes.com. Udforsk rødvin, hvidvin, mousserende og dessertvin – og gem dine vinkorke som minder i en stilfu...
Aroma
Træn din næse – sådan bliver du bedre til at genkende dufte i vin
Vil du blive bedre til at genkende dufte i vin? På Corkframes.com lærer du, hvordan du træner din næse med simple øvelser, bruger aromahjul og styrker din lugtehukommelse. Perfekt til dig, der vil ...
Bodegas Calvente
Calvente Wineries – Spaniens skjulte vinperle ved foden af Sierra Nevada
Calvente Wineries er en skjult perle i det sydlige Spanien, der producerer vine af høj kvalitet ved foden af Sierra Nevada-bjergene. Kendt for sine elegante Moscatel og dristige røde farver, komb...
Rosé
Hvor produceres de bedste rosévine? – En guide til de førende vinregioner
Hvis du foretrækker en klassisk, tør og elegant rosé, er Provence det bedste valg. Ønsker du en mere kraftfuld og struktureret vin, bør du prøve en Tavel eller Rioja Rosado. Hvis du derimod foretr...
Cinnamon
Krydderiet der løfter din rødvinsoplevelse
Har du nogensinde følt, at en rødvin mangler det sidste touch? Måske har du et kraftfuldt glas Amarone eller en elegant Cabernet Sauvignon, men ønsker at fremhæve og forstærke aromaerne endnu mere.
Rosé
Frugtige og aromatiske rosévine – Vores bedste anbefalinger
Hvis du elsker frugtfyldte og aromatiske rosévine, er der masser af fantastiske valg fra hele verden. Fra den raffinerede elegance fra Provence til de mere markante udtryk fra Spanien, Italien og ...
Wine
Videnskaben bag vinlagring - Hvorfor nogle vine bliver bedre med tiden
Uforudsigeligheden i lagring bidrager til vinens mystik. Selv eksperter åbner sommetider værdifulde flasker kun for at opdage, at de er forbi deres storhedstid eller, omvendt, opdager uventet excel...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilmeld dig vores Nyhedsbrev
Tilbud, Inspiration, Nye produkter og udsalg. Direkte til din indbakke!