Grace Rosé 2025 – En frisk rosévin fra Provence
Grace Rosé 2025 er en rosévin fra Côtes de Provence i Frankrig. Det er en bleg, tør og frugtagtig rosé i klassisk Provence-stil, med frisk syre og noter af røde bær, citrus og urter.
Vinen er tilgængelig via Systembolaget som en bestillingsvare i Sverige. Den kommer i en 750 ml flaske, har et alkoholindhold på 13 procent og er prissat til 149 SEK.
Ifølge Systembolaget har Grace Rosé en frugtagtig smag med noter af jordbær, fersken, urter, blodgrapefrugt og vandmelon. Den anbefalede serveringstemperatur er 8–10°C.
Hvordan smager Grace Rosé?
Grace Rosé er en tør og frisk rosévin med en tydelig frugtig karakter. Smagen indeholder noter af jordbær, fersken, urter, blodgrapefrugt og vandmelon. Dette giver vinen en sommerlig, men stadig madvenlig profil.
Dette er ikke en sød rosévin. Systembolaget oplyser, at sukkerindholdet er under 0,3 gram pr. 100 ml, hvilket placerer vinen solidt i en tør stil.
Druer i Grace Rosé
Grace Rosé er lavet på en klassisk Provence-roséblend:
50% Grenache
45% Cinsault
5% Tibouren
Grenache bidrager ofte med rød frugt og bløde bærnoter. Cinsault tilføjer lethed, friskhed og elegance. Tibouren er en drue forbundet med Provence og kan bringe urteagtige noter, struktur og lokal karakter.
Oprindelse: Côtes de Provence
Grace Rosé kommer fra Frankrig, Provence og appellationen Côtes de Provence. Denne region er stærkt forbundet med blege, tørre og friske rosévine.
Flere produktkilder beskriver Grace Rosé som havende en forbindelse til Saint-Tropez, men den mest sikre og præcise oprindelse at bruge er Côtes de Provence, som også er den region, der er angivet af Systembolaget.
Hvilken mad passer godt til Grace Rosé?
Grace Rosé serveres bedst til lettere retter, hvor vinens friske syre kan komme til sin ret. Den fungerer godt til fisk, kylling, salater og retter med urter, citrus og et strejf af salt.
Gode madkombinationer til Grace Rosé:
Grillet fisk med citron og urter
Rejer, jomfruhummere eller anden skaldyr
Kyllingesalat med friske grøntsager
Salade Niçoise
Laks med en kold urtedressing
Ratatouille eller grillede grøntsager
Fetaost, oliven og småretter i middelhavsstil
Systembolaget anbefaler vinen som selskabsvin eller til retter med fisk og kylling, gerne salater.
Grace Rosé til grillet mad
Grace Rosé kan være et godt match til sommergrill, især når maden er let og frisk. Tænk grillet fisk, kylling, skaldyr, halloumi eller grøntsager med olivenolie og citron.
Til tungere grillede retter, såsom lam, oksekød eller søde og stærke marinader, kan vinen føles for let. I de tilfælde vil en fyldigere rosé eller en let rødvin normalt være et bedre valg.
Serveringstemperatur
Server Grace Rosé ved 8–10°C. Dette holder vinen frisk, mens frugten og de urteagtige noter stadig får lov at træde frem.
Hvis vinen serveres for kold, kan aromaerne føles dæmpede. Til en længere sommerbuffet kan flasken holdes i en isspand, men lad vinen hvile i glasset et minut, hvis den er meget kold.
Er Grace Rosé en god sommervin?
Grace Rosé 2025 er et godt valg for alle, der leder efter en tør, frisk og letdrikkelig rosé fra Provence. Den er især velegnet til sommermiddage, aperitif, fisk, skaldyr og salater.
Det er ikke nødvendigvis det mest komplekse valg for dem, der søger en dybere gastronomisk vin, men som en frisk rosé i Provence-stil fungerer den godt. Kombinationen af tørhed, lavt sukkerindhold, tydelig frugt og frisk syre gør den anvendelig til mange lettere retter.
Hurtige fakta om Grace Rosé 2025
Navn: Grace Rosé
Årgang: 2025
Oprindelse: Frankrig, Provence, Côtes de Provence
Druer: 50% Grenache, 45% Cinsault, 5% Tibouren
Alkoholindhold: 13%
Volumen: 750 ml
Pris: 149 SEK
Sukkerindhold: under 0,3 g/100 ml
Stil: Tør, frisk og frugtig rosévin
Smag: Jordbær, fersken, urter, blodgrapefrugt og vandmelon
Serveringstemperatur: 8–10°C
Passer til: Fisk, kylling, salater, skaldyr og lettere grillede retter
Tilgængelighed i Sverige: Bestillingsvare hos Systembolaget
Varenummer: 7975601
Grace Rosé 2025 er en tør og frisk rosévin fra Côtes de Provence med en klassisk Provence-karakter. Smagen er frugtig og frisk med noter af jordbær, fersken, urter, blodgrapefrugt og vandmelon.
Den passer bedst til lettere retter som fisk, kylling, skaldyr og salater. Server den godt afkølet, men ikke iskold, ideelt omkring 8–10°C. For alle, der leder efter en lys og tør rosévin til sommermiddagene, er Grace Rosé et relevant valg.
