Nyheter og Inspirasjon

Konseptet afternoon tea tilskrives Anna Russell, hertuginnen av Bedford. På begynnelsen av 1800-tallet var det vanlig å spise bare to måltider om dagen: en stor frokost tidlig om morgenen og en sen...

Frigiliana er et perfekt reisemål for de som søker en kombinasjon av historie, vinopplevelser og storslåtte landskap. Den sjarmerende atmosfæren, kombinert med nærheten til Nerja, gjør den til en u...

Født i 1809 i en av Toscanas eldste adelsfamilier, spilte Ricasoli en viktig rolle i å forme det moderne Italia som politisk leder, men han revolusjonerte også italiensk vinproduksjon, spesielt i C...

Proseccos unike historie og utviklingen fra en lokal tradisjon til en internasjonalt anerkjent vin har gjort den til et symbol på italiensk eleganse og nytelse. Fra festlige anledninger til hverdag...

DOCG-klassifiseringen er mer enn bare en etikett – den representerer det ypperste av italiensk vinproduksjon. Gjennom nøye regulerte produksjonsmetoder, smakstester og et unikt garantisegl sikres d...

I hjertet av Toscana står Castello di Brolio som både et historisk landemerke og fødestedet til en av verdens eldste vingårder, vingården Ricasoli. Omgitt av bølgende åser og middelalderlandsbyer, ...

For vin- og spritelskere som besøker Nerja og Costa del Sol, tilbyr regionen en rik historie og et spennende arv innen drikkekultur. I tillegg til romproduksjonen i Motril, finnes det også en bloms...

Å forstå disse grunnleggende vinbegrepene er ditt første steg inn i vinens fascinerende verden. Neste gang du smaker en vin, kan du bruke disse begrepene for å bedre beskrive opplevelsen og utdype ...

I denne utforskningen av Barolo avdekker vi den rike arven som definerer vinen, og dykker dypt ned i Nebbiolos hemmeligheter, druen som gjør Barolo så ekstraordinær.

Å forstå hvor mange druer som går med til en flaske vin, hjelper oss å sette pris på den innsatsen og ferdigheten som ligger bak vinproduksjon – et håndverk hvor både naturen og menneskelig dyktigh...

The Moscow Mule is a classic cocktail known for its crisp, refreshing flavor and its unique serving style in a copper mug. Despite its name, the drink doesn't have Russian origins, but it gets the ...

Bodegas Marqués de Riscal ble grunnlagt i 1858 av Camilo Hurtado de Amézaga, som senere ble Marqués de Riscal. Etter å ha studert vinproduksjon i Bordeaux, vendte han tilbake til Spania med et ønsk...

Disse faktaene viser at vin ikke bare er en deilig drikk, men også en med en rik historie og mange overraskende detaljer! Enten du nyter et glass til middag eller lærer mer om vinens fascinerende b...

Ved å nøye velge viner som komplementerer de tradisjonelle smakene i Thanksgiving, kan du forbedre den festlige atmosfæren i samlingen din. Enten du velger rødt, hvitt eller musserende, vil den re...

Den svenske juleskinken er en kjær juletradisjon, men rundt om i verden serverer mange land lignende retter som midtpunktet i julemåltidene sine. Selv om tilberedningsmetoder og smaker kan variere,...

Opprinnelig ble Halloween feiret for å beskytte seg mot onde ånder under den keltiske høytiden Samhain. Over tid har den utviklet seg til en fest fylt med spøkelser, kostymer og godteri. De tradisj...

Å inkorporere kjærligheten til vin i hjemmets interiørdesign skaper ikke bare et sofistikert inntrykk, men fremmer også en atmosfære der hver eneste detalj forteller en historie om smak, tradisjon...

Å velge den beste eplesorten er svært subjektivt, da det avhenger av personlige preferanser som sødme, syrlighet, tekstur og saftighet. Likevel anses noen eplesorter ofte som de beste:

Gløgg er en av de drikkene som er nært knyttet til julen, og for mange er det en kjær tradisjon. Samtidig er det en drikk som deler folk – noen elsker den, mens andre foretrekker å drikke noe annet.

Når høsten bringer med seg frisk luft og gylne farger, er det på tide å introdusere en signaturdrink fra Corkframes som perfekt fanger sesongens essens: Eple- og Kanelmule (eller "Apple & Cinna...

Når du lager vin hjemme, har du ikke tilgang til det samme avanserte utstyret og de tekniske mulighetene, noe som kan gjøre det vanskeligere å oppnå samme presisjon. Men det som gjør hjemmelaget vi...

Oransjevinens gjenoppdagelse ser ut til bare å være i begynnelsen. Dens unike egenskaper, rike historie og komplekse smaksprofil gjør at den skiller seg ut i dagens vinmarked. For vinelskere som le...

Skånes reise til å bli Sveriges vin-hub er en kombinasjon av et gunstig klima, riktige jordsmonnforhold, innovative vinprodusenter og sterke bånd til den lokale mat- og reiselivssektoren.

Denne enkle eplekaken er en herlig måte å nyte høstens smaker på, med hasselnøttene som gir en varm og sprø tekstur. Perfekt å dele med familie og venner på en kjølig høstdag!