En markjordbær-spritz med smak av vår
Markjordbær gir en myk, fruktig smak som fungerer nydelig i en lett og forfriskende spritz. Kombinert med sitron, musserende vin og sodavann, blir resultatet en elegant drink med en tydelig følelse av vår og tidlig sommer.
Oppskrift på markjordbær-spritz
Ingredienser, 1 glass
4 cl markjordbærsirup eller markjordbærpuré
9 cl tørr musserende vin
3 cl sodavann
2 cl friskpresset sitronjuice
Is
Noen friske markjordbær til pynt
Mynte eller sitronmelisse
En sitronskive
Slik gjør du
Fyll et stort vinglass med is.
Hell i markjordbærsirup eller puré og sitronjuice.
Tilsett den musserende vinen og topp med sodavann.
Rør forsiktig for å bevare boblene.
Pynt med friske markjordbær, en sitronskive og mynte eller sitronmelisse.
Slik holder du smaken balansert
Bruk en tørr musserende vin for å holde drinken frisk og lett. Dersom markjordbærsirupen er veldig søt, kan du tilsette litt mer sitronjuice for balanse. Rikelig med is bidrar også til å holde drinken frisk og sprudlende.
Alkoholfri markjordbær-spritz
Det er enkelt å lage en alkoholfri versjon ved å erstatte den musserende vinen med alkoholfri musserende vin.
Ingredienser, alkoholfri versjon
4 cl markjordbærsirup eller markjordbærdrikk med tydelig bærsmak
10 cl alkoholfri musserende vin
3 cl sodavann
2 cl friskpresset sitronjuice
Is
Markjordbær, sitron og mynte til pynt
Serveringstips
Server drinken i et stort vinglass med mye is. Friske markjordbær og grønne urter skaper en vakker presentasjon og forsterker drinkens friske karakter.
En markjordbær-spritz er en frisk og fruktig vårdrink med en lett og elegant følelse. Med markjordbær, sitron, musserende vin og sodavann får du en enkel cocktail som er lett å blande og herlig å servere.
