Actualités et Inspiration
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – Cocktail de Noël aux bulles
Cocktail de Noël au vin chaud et aux bulles – Le Glögg Spritz Nord est une boisson de fête fraîche, festive et facile, parfaite pour les réunions de Noël et les douces soirées d'hiver.
Christmas Drink
Curcuma - Bienfaits pour la santé et comment l'utiliser dans les aliments et les boissons
Découvrez les origines du curcuma, ses bienfaits pour la santé et la façon de l'utiliser dans les aliments et les boissons. Apprenez à préparer du lait d'or, des currys savoureux et des shots bien-...
Italy Wine Region
Quel est le meilleur domaine viticole à visiter en Toscane ?
Quel est le meilleur domaine viticole à visiter en Toscane ? Découvrez le Castello di Ama – un mélange parfait de vin de classe mondiale, d'art contemporain et de vues imprenables sur le Chianti Cl...
France
Pourquoi les amateurs de vin sont obsédés par la région viticole du Jura
Le vin du Jura acquiert un statut culte parmi les amateurs de vin. Découvrez pourquoi cette petite région française est appréciée pour ses styles oxydatifs, ses cépages rares et sa philosophie de v...
Grapes
Le vin texan – La prochaine grande région viticole des États-Unis ?
Le vin texan gagne en popularité. Découvrez pourquoi cette région viticole américaine émergente produit des vins audacieux avec des cépages comme le Tempranillo, le Mourvèdre et le Viognier.
Christmas Drink
L'anis étoilé dans les boissons : Comment utiliser cette épice dans le vin chaud, les cocktails et le thé
Découvrez comment utiliser l'anis étoilé dans les boissons – du vin chaud et du cidre de pommes épicé aux cocktails au gin et au thé. L'épice aromatique qui ajoute chaleur et beauté à vos boissons ...
Drink
Miel et Vin - Un Accord Ancien et en Évolution
Explorez la relation ancienne et évolutive entre le miel et le vin, des libations historiques aux accords modernes, et découvrez la synergie sensorielle qui en fait une combinaison parfaite.
France Wine Regions
Explorer le Monde Riche du Vin de Shiraz (Syrah)
Le Shiraz, également connu sous le nom de Syrah, est une variété de raisin rouge mondialement populaire avec des caractéristiques distinctes selon son origine et son style de vinification. Originai...
Christmas
Un cadeau de mariage qui collectionne les souvenirs – Corkframe
Un Corkframe est le cadeau de mariage parfait – un moyen élégant et personnel pour le couple de collectionner les bouchons de vin et de préserver les souvenirs derrière chaque célébration.
Christmas
Apportez l'esprit des Fêtes à vos Murs – Simple, Élégant et Chaleureux
Apportez la chaleur des fêtes à votre intérieur. Découvrez les affiches de Noël Corkframes – des designs classiques, modernes et artistiques qui créent instantanément une harmonie festive.
Cocktails and drinks
Ail Noir : Révéler le Superaliment Riche en Umami
Découvrez l'ail noir, un superaliment fermenté aux saveurs umami profondes et à la texture douce rappelant la datte. Apprenez-en davantage sur son processus de création unique, ses utilisations cul...
Farming
Innovation durable grâce aux protéines nordiques – Le parcours du lupin à la ferme Flättinge
La ferme Flättinge, située dans le sud de la Suède, est passée de l'élevage laitier et bovin à une production végétale axée sur le lupin doux. Découvrez leurs méthodes de culture, leur vision de la...
Christmas Drink
Eggnog & Äggtoddy – Deux classiques avec la même âme mais un caractère différent
Les boissons les plus nostalgiques de l'hiver apportent chaleur, douceur et tradition. L'eggnog et l'äggtoddy partagent la même origine mais ont évolué en deux expériences distinctes – l'une un cla...
Food
La Place – Bistrot Responsable: Gastronomie Durable au Cœur de la Provence
La Place – Bistrot Responsable à Puyloubier, en Provence, allie durabilité et gastronomie. Ingrédients locaux, menus de saison et le véritable charme provençal dans chaque plat.
Cabernet Sauvignon
Merlot : Une immersion profonde dans le cépage bien-aimé du monde
Explorez le Merlot, le cépage rouge polyvalent et apprécié, connu pour ses tanins souples, ses saveurs de fruits accessibles et son attrait mondial, de ses origines bordelaises à son rôle dans la v...
Cheese
Fromage de chèvre - artisanat, histoire et saveur en harmonie
Le fromage de chèvre a une longue histoire s'étendant de la Méditerranée aux fermes nordiques modernes. Avec son acidité fraîche et sa texture crémeuse, il est un favori des amateurs de fromage. Vo...
Italy Wine Region
Nebbiolo – Le cépage derrière les vins rouges les plus emblématiques d'Italie
Découvrez le Nebbiolo – le cépage italien emblématique derrière le Barolo et le Barbaresco. Apprenez tout sur les régions, les styles et les tendances dans notre guide complet pour les amateurs de ...
Drink
Veille des tendances - Vin blanc et Jalapeños - Une association étonnante qui prend de l'ampleur
Vin blanc et jalapeños ? Découvrez la tendance épicée qui enflamme les bars à vin et les dégustations partout dans le monde – et comment l'associer parfaitement chez vous.
Christmas Drink
L'hiver arrive – Gotlands Ginfabrik lance une nouvelle saveur saisonnière
Gotlands Ginfabrik lance Winter Spritz – un cocktail saisonnier aux notes de pomme, de gingembre et de cardamome. Parfait pour les occasions hivernales et les toasts festifs. Lancement le 24 octobre.
Fish
Le Pouvoir du Jus de Carotte
Découvrez les bienfaits surprenants du jus de carotte, une boisson vibrante riche en vitamines, minéraux et antioxydants essentiels pour la vision, l'immunité et la santé de la peau.
Fish
Les Marinades Ultimates pour la Nuque de Porc Grillée
Découvrez les marinades ultimes pour la nuque de porc grillée, explorant des options classiques acidulées, d'inspiration asiatique, aux herbes méditerranéennes et fumées au barbecue pour améliorer ...
Antonio Banderas
El Pimpi – Le Cœur et l'Âme de Málaga dans une Bodega Iconique
Découvrez El Pimpi – le bar à tapas le plus emblématique de Málaga. Histoire, vin, flamenco et âme andalouse se rencontrent dans une destination inoubliable.
Food
Les 7 Meilleurs Restaurants de Tapas à Málaga – Des Joyaux Locaux aux Classiques Modernes
Découvrez les meilleurs restaurants de tapas à Málaga – des joyaux locaux aux favoris modernes. Un guide sélectionné pour tous les goûts et tous les budgets dans le centre-ville.
Cabernet Sauvignon
Château Lafite Rothschild - Une Icône de la Vinification Française
Découvrez le Château Lafite Rothschild, un vignoble légendaire de la Rive Gauche de Bordeaux et un symbole de qualité et de tradition inégalées dans la vinification française.
Caramel
Caramel au safran – la douceur dorée de Noël
Caramel au safran – la douceur dorée de Noël, fondante et délicatement salée. Une recette simple et raffinée pour un cadeau maison plein d’élégance.
Fish
La saveur de l'espadon - Un plat méditerranéen à l'huile d'olive et aux légumes
Découvrez comment préparer et servir un délicieux espadon avec une touche méditerranéenne simple mais élégante, agrémenté d'huile d'olive extra vierge et de légumes frais et éclatants.
Aura Olive Oil
L'élixir doré - Dévoiler les bienfaits de l'huile d'olive pour la santé
Découvrez les nombreux bienfaits de l'huile d'olive pour la santé, une pierre angulaire du régime méditerranéen, en vous concentrant sur ses graisses monoinsaturées, ses puissants antioxydants et s...
Cherry Liqueurs
Liqueur de cerise – Élégance fruitée et histoire
Découvrez l’histoire et les saveurs de la liqueur de cerise. Apprenez-en plus sur le kirsch, le maraschino et les liqueurs espagnoles – une élégance fruitée issue d’une longue tradition.
Extra Virgin Olive Oil
Guide des huiles de cuisson – saveur, santé et utilisation
Découvrez les différences entre les huiles d’olive, de colza, de tournesol et de coco. Apprenez quelles huiles conviennent le mieux aux plats chauds ou froids et comment choisir la meilleure qualit...
Recipe
Sauce au vin blanc – un classique qui sublime chaque plat
Apprenez à préparer une sauce classique au vin blanc avec crème, beurre et vin – idéale pour le poisson, les fruits de mer et le poulet. Une sauce simple et élégante qui sublime chaque plat.
Arien
Les cépages les plus cultivés au monde – les trois qui dominent l’univers du vin
Découvrez les cépages les plus cultivés au monde – Cabernet Sauvignon, Merlot et Airén – et apprenez pourquoi le Pinot Noir figure parmi les variétés les plus prisées pour les vins de qualité.
Christmas Drink
Glögg Spritz – Un cocktail scandinave pétillant pour les fêtes
Découvrez le Glögg Spritz – un cocktail scandinave pétillant à base de glögg suédois (vin chaud épicé), de prosecco et d’eau pétillante. Frais, festif et parfait pour Noël.
Shiraz
Syrah et Shiraz : est-ce la même chose ?
Syrah et Shiraz : même cépage, deux styles. Découvrez pourquoi ces noms désignent le même raisin et comment le climat et l'origine influencent le vin. Notre guide vous explique les différences entr...
Albariño
Galice – Les vents de l’Atlantique, des traditions ancestrales et le nouveau cœur du vin espagnol
La Galice est le nouveau joyau viticole de l’Espagne. Découvrez les Albariños frais, les Mencías élégants et les vins uniques de Rías Baixas et Ribeira Sacra. Une terre verte et atlantique où histo...
Grapes
Oubliés mais pas perdus : Mission et País, les cépages qui reviennent de loin
Mission et País sont deux cépages historiques du Chili et de Californie, redécouverts par une nouvelle génération de vignerons. Frais, légers et chargés d’histoire — ils séduisent les amateurs en q...
Fruit
Mangue & Vin – Une Alliance Pleine de Saveurs
La mangue est un fruit tropical sucré et juteux. Découvrez comment la découper, la déguster et quels vins associer à la mangue. Recettes, accords mets et vins et conseils culinaires sur Corkframes....
Autumn
Soupe crémeuse au potiron et graines grillées – la saveur réconfortante de l’automne
Soupe crémeuse au potiron avec graines grillées, citron et gingembre – une recette automnale saine, facile à préparer et pleine de saveurs.
Asian Food
Kimchi et boissons assorties
Le kimchi est le super-aliment fermenté le plus célèbre de Corée. Découvrez ses bienfaits pour la santé et les meilleures boissons à associer – vins, bières et alternatives sans alcool.
Olive
Le cycle de vie de l’olivier – de la graine à l’arbre millénaire
Découvrez le cycle de vie de l’olivier – de la graine aux arbres millénaires. Apprenez quand il fructifie, combien de temps il vit et combien de variétés existent.
Food & Beverage
Vins de Thanksgiving – les accords parfaits
Découvrez les meilleurs vins pour Thanksgiving – du Pinot Noir et Riesling au Zinfandel et aux effervescents. Des accords qui subliment la dinde, la farce et les tartes.
Chips
Patatas Rubio – Des pommes de terre rurales aux chips gourmet au goût international
Patatas Rubio – Chips gourmet d’Espagne, fabriquées à Murcie avec des ingrédients locaux premium et des saveurs créatives : truffe, jambon ibérique, Manchego… Parfaites pour les bars à vin, restaur...
Cocktail Recipe
Saffron Sour – un cocktail doré à l’élégance épicée
Saffron Sour est une variante élégante du Whiskey Sour avec bourbon, safran et citron. Un cocktail doré idéal pour les fêtes et les dîners.
Pepper
Le guide du poivre
Découvrez la différence entre le poivre noir, blanc, vert et rouge – tous issus de la même plante Piper nigrum. Apprenez comment le poivre pousse, comment il est transformé et à quels plats chaque ...
Mushroom
Truffe – L’or noir de la forêt
Découvrez la truffe – l’or noir de la forêt. Apprenez son histoire, ses différentes variétés, pourquoi elle est si chère et comment l’associer à la nourriture et au vin.
Cocktails
Spiced Cranberry Spritz – élégance pétillante aux baies et aux épices
Spiced Cranberry Spritz – un cocktail d’automne au prosecco, jus de canneberge et une touche de cannelle. Frais, festif et rempli des saveurs de saison.
Food & Beverage
Les huîtres – le mets le plus raffiné de la mer
Découvrez pourquoi les huîtres sont considérées comme un mets de luxe. Apprenez tout sur les perles dans les huîtres, l’huître la plus chère du monde, des faits insolites et les meilleurs accords a...
Hotel Guide
L’Hôtel de glace de Kiruna – une expérience unique de glace, d’art et de saveurs
L’Hôtel de glace de Kiruna offre une expérience arctique magique avec des chambres en neige et en glace, des menus nordiques à base d’ingrédients locaux et des cocktails servis dans des verres scul...
Christmas Drink
Tendances du vin chaud 2025
Les tendances du vin chaud 2025 offrent de nouvelles saveurs comme le chocolat, les fruits et les épices exotiques, des bouteilles durables et des idées créatives de service. Découvrez le vin chaud...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
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