Corknews

Als je houdt van een klassieke, droge en verfijnde rosé, kies dan voor Provence. Voor een vollere en krachtigere rosé zijn Tavel en Rioja Rosado uitstekende opties. Als je liever een fruitige en a...

Heb je ooit het gevoel gehad dat een rode wijn nét iets miste om echt tot zijn recht te komen? Misschien heb je een krachtige Amarone of een elegante Cabernet Sauvignon in je glas, maar wil je de a...

Als je houdt van fruitige en aromatische roséwijnen, dan zijn er talloze geweldige keuzes van over de hele wereld. Van de elegante rosés uit Provence tot de meer krachtige versies uit Spanje, Ital...

De onvoorspelbaarheid van veroudering draagt bij aan de mystiek van wijn. Zelfs experts openen soms waardevolle flessen alleen om te ontdekken dat ze hun hoogtepunt voorbij zijn of, omgekeerd, ontd...

Waarom een Wijnfestival in Miami Bezoeken? ✅ Ontdek wijnen van over de hele wereld – Proef topwijnen uit Frankrijk, Italië, Argentinië, Californië en meer.✅ Ontmoet de experts – Leer van sommelier...

Gewürztraminer is een wijn die opvalt. Met zijn intense aroma’s, volle structuur en kruidige tonen biedt hij een proefervaring die maar weinig andere wijnen kunnen evenaren. In dit artikel ont...

Beaujolais is een wijn die conventies doorbreekt en voor iedereen iets te bieden heeft – van de speelse en makkelijke Beaujolais Nouveau tot de meer complexe en gestructureerde Cru-wijnen. Met zijn...

Tokaji is veel meer dan alleen een dessertwijn – het is een icoon in de wijnwereld en een unieke smaakervaring. Dankzij zijn exclusieve productiemethode, indrukwekkend rijpingspotentieel en complex...

Het combineren van fruit met wijn draait om het vinden van een balans tussen zuurgraad, zoetheid en structuur. Mousserende wijnen werken goed met bessen, terwijl volle rode wijnen mooi samengaan me...

De wijnen van Black Stallion hebben talloze prijzen gewonnen bij zowel nationale als internationale wedstrijden. Ze worden geprezen om hun balans tussen elegantie en complexiteit, waardoor ze favor...

Als je op zoek bent naar een iconische wijnbar in New York, is Terroir in East Village de perfecte plek om te beginnen. Met zijn unieke wijnkaart, uitnodigende sfeer en passie voor verhalen vertell...

De combinatie van popcorn en champagne is een speelse manier om het alledaagse te combineren met het exclusieve. Het laat zien hoe een eenvoudig ingrediënt zoals popcorn kan worden getransformeerd ...

Freixenet is meer dan een producent van cava – ze zijn een symbool van viering, vreugde en samenzijn. Of het nu gaat om een bruiloft, een zakelijk succes of gewoon een diner met vrienden, Freixenet...

De wijnregio's van Tsjechië bieden een unieke mix van oud en nieuw, waar historische tradities moderne smaken en technieken ontmoeten. Hoewel het land nog niet dezelfde internationale bekendheid he...

DOCG-classificatie is meer dan alleen een etiket – het vertegenwoordigt de hoogste uitdrukking van Italiaanse wijnproductie. Door zorgvuldig gereguleerde productiemethoden, smaaktesten en een uniek...

In het hart van Toscane is Castello di Brolio zowel een historisch monument als de geboorteplaats van een van 's werelds oudste wijndomeinen, de wijnmakerij Ricasoli. Omringd door glooiende heuvels...

Het begrijpen van deze basisbegrippen over wijn is de eerste stap naar de fascinerende wereld van wijn. De volgende keer dat je wijn proeft, kun je deze termen gebruiken om je ervaring beter te bes...

In deze verkenning van Barolo onthullen we het rijke erfgoed dat de wijn definieert en duiken we in de geheimen van Nebbiolo, de druif die Barolo zo uitzonderlijk maakt.

De heropleving van oranje wijn lijkt nog maar net begonnen te zijn. Door zijn unieke eigenschappen, rijke geschiedenis en complexe smaakprofiel onderscheidt het zich in de hedendaagse wijnmarkt. Vo...

De toekomst van natuurwijn ziet er veelbelovend uit. Met een groeiende interesse in duurzaamheid en een toenemend aantal toegewijde producenten die hoogwaardige en interessante wijnen maken, lijkt ...

Door zorgvuldig wijn te combineren met je tacos, kun je zelfs de meest informele taco-avond omtoveren in een gastronomische ervaring. De sleutel is om de smaken en texturen van het gerecht in balan...

Bij het combineren van avocado met wijn is de sleutel om een wijn te kiezen met voldoende zuurgraad om de rijke en romige aard van avocado in balans te brengen. Witte en mousserende wijnen zijn mee...

Côte de Beaune Villages een wijnappellatie die de rode wijnen vertegenwoordigt van verschillende dorpen binnen de regio Côte de Beaune in Bourgogne. Het is geen stad of district, maar eerder een co...

Cinsault is misschien niet zo bekend als sommige andere druivensoorten, maar zijn bijdrage aan de wijnwereld is aanzienlijk. Of het nu wordt gebruikt als sleutelcomponent in blends of als een varië...