Corknews

View

Ice Cider – What It Is and How It’s Made

Ijscider – Wat is het en Hoe wordt het Gemaakt?

Ijscider is een unieke en intense cider, geproduceerd door appels of appelsap in te vriezen om de smaken te concentreren. Met zijn natuurlijke zoetheid en frisse zuurgraad is hij perfect als desser...

The Best Fruits to Pair with a Glass of Wine.

Albariño

De beste fruitsoorten om te combineren met een glas wijn

Het combineren van fruit met wijn draait om het vinden van een balans tussen zuurgraad, zoetheid en structuur. Mousserende wijnen werken goed met bessen, terwijl volle rode wijnen mooi samengaan me...

Apple

De beste appelsoorten - Welke is het lekkerst?

Het bepalen van de lekkerste appelsoort is zeer subjectief, omdat het afhangt van persoonlijke voorkeuren zoals zoetheid, zuurgraad, textuur en sappigheid. Toch worden sommige appelsoorten vaak bes...

Apple

Appeltaart met Hazelnoten – crumble stijl

Dit eenvoudige appeltaartrecept is een heerlijke manier om te genieten van de herfstsmaken, met de hazelnoten die een extra laag warmte en knapperigheid toevoegen.