Wanneer we denken aan Europese wijnlanden, denken we vaak eerst aan Frankrijk, Italië of Spanje. Maar achter deze bekende reuzen liggen landen met minder bekende, maar even fascinerende wijntradities. Een van deze landen is Tsjechië, een land dat bij velen eerder bekend staat om zijn bier dan om zijn wijn.
Toch is er iets unieks en charmants aan de wijnregio’s van Tsjechië, die langzaam maar zeker hun weg vinden naar de internationale wijnscene.
Hier geven we een kijkje in enkele van Tsjechië's meest ondergewaardeerde wijnregio's, waar geschiedenis en smaak hand in hand gaan.
1. Moravië – Het Hart van de Tsjechische Wijn
Moravië, gelegen in het zuidoosten van het land, is de belangrijkste wijnregio van Tsjechië en produceert ongeveer 90% van de wijn van het land. Hoewel de regio niet volledig onbekend is, blijft het een verborgen parel voor veel wijnliefhebbers buiten het land. Moravië heeft een lange wijntraditie die teruggaat tot de Romeinse tijd, en de wijnen van deze regio staan bekend om hun frisse, zuivere karakter.
Een van de meest interessante delen van Moravië is Mikulov, een pittoresk gebied in de buurt van de Oostenrijkse grens. Mikulov biedt een klimaat en bodem die vergelijkbaar zijn met die van de Oostenrijkse wijnregio's, en hier worden enkele van de beste witte wijnen van het land geproduceerd, vooral van druiven zoals Grüner Veltliner, Welschriesling en Riesling. Hier vind je kleine, familiebedrijven die nog steeds traditionele methoden gebruiken, waardoor hun wijnen een authentiek en ambachtelijk karakter hebben.
2. Znojmo – Het Land van Riesling en Aromatische Wijnen
Znojmo is een van de minder bekende delen van Moravië, maar het is een regio die wijnliefhebbers zeker in de gaten moeten houden. De regio specialiseert zich in witte wijnen, met een sterke focus op Riesling en Sauvignon Blanc. De aromatische wijnen uit Znojmo staan bekend om hun frisheid en intense smaak, met tonen van citrus, groene appel en kruiden. Een van de unieke aspecten van Znojmo is de levendige wijnfestivalkultuur – elk jaar in september wordt het populaire Znojmo Wijnfestival gehouden, waar de hele stad samenkomt om de oogst te vieren en lokale wijnen te proeven.
Wat Znojmo bijzonder maakt, is niet alleen de wijn, maar ook de geschiedenis. Veel van de wijngaarden hier dateren uit de middeleeuwen, en de stad staat vol met historische wijnkelders waar je unieke proeverijen kunt beleven.
3. Velké Pavlovice – Tsjechië’s Rode Wijnschat
Hoewel Tsjechië vooral bekend staat om zijn witte wijnen, produceert Velké Pavlovice enkele van de beste rode wijnen van het land. Deze regio, ook gelegen in Moravië, staat vooral bekend om zijn Blauer Portugieser-wijnen, een rode druif die lichte, fruitige wijnen met zachte tannines voortbrengt. Velké Pavlovice produceert ook steeds meer Pinot Noir en Merlot, wat de aandacht trekt van internationale wijncritici.
Velké Pavlovice is niet alleen een wijnregio, maar ook een paradijs voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar schilderachtige ervaringen. De regio is bedekt met weelderige wijngaarden en charmante dorpjes, wat het een perfecte bestemming maakt voor wijntoerisme. De wijngaarden hier bieden vaak rondleidingen en proeverijen aan, waar bezoekers de beste Tsjechische rode wijnen kunnen ontdekken.
4. Slovácko – Waar Traditie Moderne Ontmoet
Slovácko is een andere regio in Moravië die vaak in de schaduw staat van de grotere gebieden, maar zeker een bezoek waard is. Hier komen traditie en moderniteit samen, omdat de wijngaarden zowel oude wijnbereidingsmethoden als moderne technologieën gebruiken. Deze regio staat vooral bekend om zijn Chardonnay- en Pinot Gris-wijnen, maar je vindt er ook een aantal interessante rode en oranje wijnen.
Slovácko valt op door zijn sterke band met de Tsjechische volkscultuur. Elk jaar worden hier traditionele wijnfeesten gehouden met dans, muziek en klederdracht, wat een bezoek aan de regio tot een ervaring maakt die verder gaat dan alleen de wijn. Deze band met lokale tradities is ook te zien in de unieke gebouwen van de wijngaarden, waarvan veel kelders zijn versierd met kleurrijke, traditionele schilderingen.
5. De Tsjechische Wijncultuur – Een Wereld om te Ontdekken
De wijnregio's van Tsjechië bieden een unieke mix van oud en nieuw, waar historische tradities moderne smaken en technieken ontmoeten. Hoewel het land nog niet dezelfde internationale bekendheid heeft bereikt als zijn wijnproducerende buren, is het slechts een kwestie van tijd voordat de Tsjechische wijnen de aandacht krijgen die ze verdienen. Voor degenen die iets anders en authentieks willen ontdekken, is een reis naar de Tsjechische wijngaarden een must.
Dus waarom zou je de volgende keer dat je een wijnreis plant, Tsjechië niet een kans geven? Met zijn verborgen wijnregio's, prachtige landschappen en vriendelijke wijnmakers, staat je een onvergetelijke ervaring te wachten – en misschien ontdek je wel je nieuwe favoriete wijn.
Tips voor je Wijnreis
Voor degenen die geïnspireerd zijn om Tsjechië te bezoeken en deze wijnregio’s zelf te verkennen, raden we aan om je reis te plannen tijdens het oogstseizoen, in de late zomer of vroege herfst. Dan heb je de kans om deel te nemen aan de lokale wijnfestivals en de wijngaarden in volle activiteit te ervaren.
