Corknews

Vanaf 1 juni 2025 mogen kleinschalige producenten hun eigen alcoholische dranken rechtstreeks aan consumenten verkopen onder gereguleerde voorwaarden. Deze nieuwe wet biedt spannende mogelijkheden...

De populariteit van haring op de kersttafel kan gedeeltelijk worden toegeschreven aan de lange houdbaarheid, aangezien het inleggen vroeger een methode was om de vis in de winter te bewaren. Tegenw...

High Coast Whisky bewijst dat whisky van wereldklasse niet alleen afkomstig hoeft te zijn uit de traditionele whiskyproducerende landen. Met zijn unieke locatie, lokale ingrediënten en nauwgezette ...

De reis van Skåne naar het worden van het wijncentrum van Zweden is een combinatie van een gunstig klimaat, de juiste bodemomstandigheden, innovatieve wijnmakers en sterke banden met de lokale voed...

De Zweedse wijnregio’s zijn nog jong, maar ze groeien snel en vestigen zich als onderdeel van de wereldwijde wijnindustrie. Zweedse wijngaarden laten zien dat het zelfs in een land met een koeler ...

Of je nu een gezellige familiediner bereidt of indruk wilt maken op gasten, deze combinatie van rijke gehaktballetjes, romige saus en perfect afgestemde wijn zal zeker in de smaak vallen.

There are several Swedish white wines available on the market, produced by various vineyards known for their quality and unique flavors. The increasing number of Swedish vineyards points to a posit...

Corkframes would like to wish you all a very Happy Swedish Midsummer. We hope you enjoy this wonderful Swedish celebration with your loved ones, surrounded by good food, music, and joy.

The oldest known drinkable champagnes come from a shipwreck discovered in the Baltic Sea, with bottles from champagne houses such as Veuve Clicquot. The prices of these bottles make them some of th...

Swedish Midsummer, or "Midsommar," is one of the most cherished and traditional celebrations in Sweden, deeply rooted in the country's history and cultural heritage. The origins of Midsummer date b...

Choosing the best wine for a traditional Swedish Midsummer meal can be challenging since the meal often consists of a variety of dishes with different flavors. Here are some recommendations that pa...

Choosing the right drink to accompany traditional Swedish Easter food can truly enhance the dining experience. Swedish Easter meals often include a mix of salty, smoky, and sweet dishes, which make...