Corknews

Food & Wine
Drie midzomer-haringen met een twist – en wat je erbij drinkt
Ontdek drie eenvoudige en verfijnde haringrecepten voor midzomer, perfect gecombineerd met wijn, bubbels of alcoholvrije dranken.

Drinking Song
Helan Går – Het Iconische Zweedse Midsommar-Drinklied
Het meest iconische Zweedse drinklied is zonder twijfel "Helan Går." Het wordt gezongen bij vrijwel elke feestelijke gelegenheid waar schnaps wordt geschonken en is een essentieel onderdeel van de ...

Elderflower
Maak je eigen Zweedse vlierbloesem-midsommar-schnaps
Zelf schnaps maken is makkelijker dan je denkt. Hier is ons beste recept voor een heerlijke vlierbloesemschnaps waarmee je je gasten zeker zult imponeren.

Archipelago
Haring op de Zweedse kersttafel – Een klassieker met geschiedenis
De populariteit van haring op de kersttafel kan gedeeltelijk worden toegeschreven aan de lange houdbaarheid, aangezien het inleggen vroeger een methode was om de vis in de winter te bewaren. Tegenw...

History
Why is Midsommar-stång called Maypole in english?
Why is Midsommarstång called Maypole in english, and is it the same thing?The term "maypole" in English for the "midsommarstång" in Swedish can be traced back to historical and linguistic reasons.

Corkframe
Corkframes wish you all a Happy Swedish Midsummer!
Corkframes would like to wish you all a very Happy Swedish Midsummer. We hope you enjoy this wonderful Swedish celebration with your loved ones, surrounded by good food, music, and joy.

Midsummer
How To Create an Authentic Swedish Midsummer Pole.
A traditional Swedish midsummer pole (midsommarstång) is a central part of the Midsummer celebration. By following these guidelines, one can create a traditional and authentic Swedish midsummer pol...

Food & Wine
Choosing Wine for Midsummer
Choosing wine for Midsummer can be a delightful task, as the Midsummer table often consists of a variety of flavors, from herring and salmon to new potatoes and strawberries. Here are some wine rec...

Midsommar
The History of Swedish Midsummer
Swedish Midsummer, or "Midsommar," is one of the most cherished and traditional celebrations in Sweden, deeply rooted in the country's history and cultural heritage. The origins of Midsummer date b...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.