Il vino rosato è molto più di una semplice bevanda estiva rinfrescante: esistono diversi stili, dai più secchi e minerali ai più fruttati e aromatici. Se ami i vini rosati fruttati e dai profumi intensi, ci sono molte opzioni eccellenti sia in Europa che nel Nuovo Mondo. Questi vini si distinguono per le loro note di frutti di bosco succosi, frutta tropicale e sentori floreali, rendendoli perfetti sia come aperitivo che in abbinamento a vari piatti.
Ecco i nostri migliori consigli per gli amanti dei rosati vivaci ed espressivi.
1. Whispering Angel (Côtes de Provence, Francia)
Uno dei rosati più famosi al mondo, Whispering Angel, è un punto di riferimento per i vini eleganti e fruttati. Con aromi di fragoline di bosco, pesca e agrumi, offre un sorso fresco ed equilibrato.
Ideale con: Frutti di mare, insalate estive o da gustare da solo.
2. Miraval Rosé (Côtes de Provence, Francia)
Prodotto nella tenuta vinicola di Brad Pitt e Angelina Jolie, Miraval Rosé è molto più di un semplice vino da celebrità. Con note di lampone, anguria e un delicato tocco floreale, è un rosato armonioso e rinfrescante.
Ideale con: Insalate leggere, pesce alla griglia o cucina mediterranea.
3. M de Minuty (Côtes de Provence, Francia)
Un rosato fresco e fruttato con note di ribes rosso, lampone e fiori bianchi. M de Minuty è un vino leggero e facile da bere, perfetto per le giornate soleggiate.
Ideale con: Ceviche, verdure grigliate o formaggi freschi.
4. Gérard Bertrand Côte des Roses Rosé (Languedoc, Francia)
Questo rosato, famoso anche per la sua elegante bottiglia, offre un profilo aromatico affascinante. Note di pesca, frutti rossi e agrumi si combinano con delicati sentori floreali e un leggero tocco minerale.
Ideale con: Pollo alla griglia, formaggi freschi o piatti a base di pesce.
5. Planeta Rosé (Sicilia, Italia)
Il Planeta Rosé, prodotto con un blend di Nero d’Avola e Syrah, si distingue per la sua intensità fruttata, maggiore rispetto a molti rosati francesi. Le sue note di lampone selvatico, melagrana e arancia rossa lo rendono un vino vivace ed espressivo.
Ideale con: Carne alla griglia, antipasti o piatti speziati.
6. El Coto Rosado (Rioja, Spagna)
Se ti piacciono i rosati fruttati con un leggero tocco speziato, El Coto Rosado è una scelta eccellente. Prodotto con uve Tempranillo e Garnacha, offre note succose di fragola, ciliegia e scorza d’arancia.
Ideale con: Tapas, pollo alla griglia o paella.
7. Charles & Charles Rosé (Washington State, USA)
Un rosato espressivo e fruttato proveniente dallo Stato di Washington, con aromi di anguria, lampone e agrumi, oltre a un leggero sentore erbaceo. Un vino vivace e dallo stile moderno.
Ideale con: Salmone, cucina asiatica o insalate estive.
8. Mulderbosch Rosé (Stellenbosch, Sudafrica)
Il Sudafrica produce ottimi rosati, e Mulderbosch Rosé, realizzato con uve Cabernet Sauvignon, è un perfetto esempio. Con intensi aromi di lampone, ribes nero e un leggero tocco di petali di rosa, è un vino fresco e dinamico.
Ideale con: Piatti alla griglia, frutti di mare o cibi speziati.
Quale rosato scegliere?
Se ami i vini rosati fruttati e aromatici, ci sono tantissime opzioni straordinarie da tutto il mondo. Dai raffinati rosati della Provenza alle versioni più strutturate di Spagna, Italia e Nuovo Mondo, c’è un rosato per ogni occasione.
Cerchi un rosato leggero e fresco? Whispering Angel o M de Minuty sono scelte perfette.
Preferisci un rosato con più corpo e intensità? Prova Planeta Rosé o Mulderbosch Rosé.
Ti piacciono i rosati moderni e succosi? Charles & Charles Rosé o El Coto Rosado non ti deluderanno.
Il rosato non è solo un vino estivo: trova il tuo preferito e goditi la sua freschezza e intensità tutto l’anno!
