Nyheder og Inspiration
Cocktail Recipe
Grapefrugtlikør: Sådan laver du en frisk og elegant citrusdrik derhjemme
Grapefrugt fungerer smukt i likører, snaps og cocktails. Her er hvordan du bruger grapefrugt til at skabe en frisk, aromatisk spiritus med balanceret bitterhed og klar citrussmag.
Drink
Forskelle mellem kyllingetyper: En guide til smag, kvalitet og bæredygtighed
Hvad er forskellen på almindelig kylling, majsfodret kylling, økologisk kylling og langsomtvoksende kylling? Her er en enkel guide til smag, kvalitet, drikkevarer og mere bevidste valg.
Cocktail Recipe
Græskarlikør og Pumpkin Spice Likør – En krydret dessertlikør til cocktails og desserter
Græskarlikør, ofte solgt som pumpkin spice-likør, er en sød og krydret drik med noter af græskar, kanel, vanilla og nellike. Her er hvordan den smager, hvordan den serveres, og hvilke mærker du ska...
Bar Guide
Verdens højeste rooftop-bar – Ozone i Hong Kong
På 118. etage af The Ritz-Carlton, Hong Kong, tilbyder Ozone cocktails, udsigt over skylinen og en af de mest dramatiske baroplevelser i verden.
Drink
Rød og hvid sangria – to friske drinks til sommerens sammenkomster
Sangria er en af sommerens mest elskede vindrinks. Her er to nemme opskrifter på rød og hvid sangria med tips til frugt, vin og servering.
Drink
Rødvin til grillet lam: Hvorfor Syrah er det perfekte match
Grillet lam har en rig smag, naturligt fedt og røgede noter fra grillen. En rødvin med krydderi, struktur og mørk frugt fungerer bedst — og Syrah er et af de stærkeste valg.
Cocktail Recipe
Lavendellikør – den blomsteragtige ingrediens til elegante sommercocktails
Lavendellikør er en blomsteragtig, aromatisk og stadig mere interessant ingrediens i moderne cocktails. Her kan du læse om, hvordan den smager, hvordan den bruges, og hvilke mærker du bør kende.
Cocktail Recipe
Lemon Spritz – en frisk cocktail med en klar citrussmag
Lemon Spritz er en let, mousserende og forfriskende cocktail med en tydelig citronsmag. Den er perfekt som aperitif, til sommermiddage eller som et citrusfrisk alternativ til en klassisk Aperol Spr...
Drink
Sådan laver du den perfekte Gin & Tonic – Tips, tendenser og detaljerne der tæller
Lær hvordan du laver den perfekte Gin & Tonic med den rette gin, tonic, is og garniture. Oplev smagskombinationer, eksperttips og de nyeste G&T-tendenser for en premium oplevelse.
Cocktails and drinks
Tendenser for drikkevarer og vin sommeren 2026 som du bør kende
Oplev de hotteste vin- og drikkevaretendenser for sommeren 2026 – lettere vine, naturvin, nye spritz-smage og alkoholfrie muligheder, der former fremtidens drikkekultur.
Cava
Skovjordbær-spritz med citron og bobler - en frisk opskrift på forårets spritz
En frisk og frugtig skovjordbær-spritz med citron, mousserende vin og danskvand. En elegant forårscocktail, der er nem at blande og smuk at servere.
Cocktails and drinks
Når troperne møder den nordiske sommer – det overraskende perfekte match mellem mango og hyldeblomst
Mango og hyldeblomst skaber en overraskende elegant smagskombination. Find ud af, hvorfor tropisk mango og floral hyldeblomst fungerer perfekt sammen i desserter, cocktails og moderne gastronomi.
Birch
Tap birkesaft om foråret – tidspunkt, brug, ernæring og en simpel birkesaft-likør
Birkesaft tappes i et kort vindue om foråret, mellem tøvejr og løvspring. Her er en enkel, trævenlig guide til tapning, hvad birkesaft bruges til i mad og drikke, og hvad den indeholder.
Cava
Påskecocktail – Citrus og Honning Spritz
Leder du efter en frisk påskecocktail? Denne Citrus & Honning Spritz er en nem drink med gin, appelsin, citron, honningsirup og mousserende vin. Perfekt som velkomstdrink til påskefrokosten eller b...
Cocktails
Hyldeblomst & Agurk Spritz, en frisk forårscocktail med bobler
En sprød spritz med hyldeblomst, agurk og citron, der smager som forår i et glas. Nem at blande hjemme, perfekt som velkomstdrink og enkel at lave alkoholfri med samme friske fornemmelse.
Cocktail Recipe
Rabarger Gin & Tonic – Frisk, Syrlig og Perfekt til Sommer
Rabarger Gin & Tonic er en frisk og sommerlig cocktail med den perfekte balance mellem syrligt og sødt. Oplev denne nemme opskrift med hjemmelavet rabarbersirup og tips til den ultimative G&T-oplev...
Bartender
Rakı – Tyrkiets spiritus i et glas
Oplev rakı – Tyrkiets ikoniske anis-smagende spiritus. Lær, hvordan den laves, hvordan man drikker den korrekt, og hvorfor den er en central del af tyrkisk meze-kultur og socialt liv. En drink med ...
Drink
Low ABV Cocktails - Hvad det betyder, og hvorfor det er populært
Lav ABV betyder lavere alkoholprocent i volumen. Disse cocktails føles stadig "rigtige" – afbalancerede, smagfulde og voksne – bare lettere, friskere og nemmere at nyde.
Cocktail Recipe
Gran顶skudssirup: Sadan laver du det og 10 cocktails med nordisk skovsmag
Gran顶skudssirup tilføjer lyse noter af skov, citrus og harpiks til spritzere, sours og highballs. Her er en nem opskrift, smarte plukketips og 10 drinks, inklusive alkoholfrie muligheder.
Cocktail Recipe
Dirty Spritz – den populære oliven cocktail (Dirty Martini møder Spritz)
Trænger du til en drink, der er salt, frisk og let som en aperitivo? Dirty Spritz blander den klassiske Dirty Martini stemning med det lette, brusende spritz-format – ideel som en pre-dinner drink ...
Drink
Syren-Spritz – en frisk spritz med hjemmelavet syrensaft
Syren tilfører en blød, blomstret note, der passer smukt til en let spritz. Her er en nem opskrift på syrensaft og en Syren-Spritz, du kan blande derhjemme til brunch, aperitif-tid eller forårssamm...
Drink
Kombucha – fermenteret tedrik
Kombucha er en fermenteret tedrik med en lang historie og en karakteristisk, kompleks karakter. Her forklarer vi, hvad kombucha er, hvordan den laves, hvad den indeholder, og hvordan den fungerer s...
Berries
Jokkmokksbär – Håndværk i lille skala fra Jokkmokks natur
Jokkmokksbär håndarbejder vilde bær og planter indsamlet fra skovene omkring Jokkmokk. En ægte småskala produktion, hvor lokale ingredienser, naturlige smagsstoffer og omhyggeligt manuelt arbejde f...
Christmas
Hjemmelavet gløgg - En enkel svensk juleopskrift
Lav din egen svenske gløgg – nem gløggopskrift med rødvin, krydderier og appelsin. En varm og hyggelig juletradition du kan lave på under 30 minutter.
Christmas
Tips til adventshygge
Hurtige og nemme idéer til adventshygge med enkle lækkerier og sæsonbetonede drikkevarer – ingen bagning eller besvær nødvendig.
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – Julecocktail med bobler
Julecocktail med gløgg og bobler – Glögg Spritz Nord er en frisk, festlig og nem julecocktail perfekt til julefrokoster og hyggelige vinternætter.
Christmas Drink
Gurkemeje – Sundhedsmæssige fordele og hvordan man bruger det i mad og drikke
Oplev gurkemejens oprindelse, sundhedsmæssige fordele, og hvordan man bruger den i mad og drikke. Lær at lave gylden mælk, smagfulde karryretter og sunde wellness-shots med denne kraftfulde rod.
Christmas Drink
Stjerneanis i drinks: Sådan bruger du dette krydderi i gløgg, cocktails og te
Opdag hvordan du bruger stjerneanis i drinks – fra gløgg og krydret æblecider til gin-cocktails og te. Det aromatiske krydderi, der tilføjer både varme og skønhed til dine vinterdrinks.
Drink
Honning og Vin - En Gammel og Udviklende Sammensætning
Udforsk det ældgamle og udviklende forhold mellem honning og vin, fra historiske drikkevarer til moderne sammensætninger, og opdag den sensoriske synergi, der gør dem til et perfekt match.
Christmas Drink
Eggnog & Äggtoddy – To klassikere med samme sjæl, men forskellig karakter
Vinterens mest nostalgiske drikke bringer varme, sødme og tradition. Eggnog og æggtoddy deler samme oprindelse, men har udviklet sig til to forskellige oplevelser – den ene en varm nordisk klassike...
Cheese
Gedeost – håndværk, historie og smag i harmoni
Gedeost har en lang historie, der strækker sig fra Middelhavsområdet til moderne nordiske gårde. Med sin friske syre og cremede tekstur er den en favorit blandt osteelskere. Her er historien bag de...
Drink
Trend Watch - Hvidvin og Jalapeños – Et Overraskende Match, Der Vinder Frem
Hvidvin og jalapeños? Oplev den krydrede trend, der hitter på vinbarer og vinsmagninger overalt – og hvordan du parrer det perfekt derhjemme.
Christmas Drink
Vinteren Er På Vej – Gotlands Ginfabrik Lancerer En Ny Sæsonbestemt Smag
Gotlands Ginfabrik lancerer Winter Spritz – en sæsonbestemt cocktail med noter af æble, ingefær og kardemomme. Perfekt til vinterens sammenkomster og festlige skåle. Lancerer den 24. oktober.
Cocktail Recipe
Saffron Sour – en gylden cocktail med krydret elegance
Saffron Sour er en elegant udgave af Whiskey Sour med bourbon, safran og citron. En gylden cocktail, der passer perfekt til fester og middage.
Cocktail Recipe
Weekendens drinktip: Golden Cloud
Weekendens drinktip fra Mixed by Bella: Golden Cloud. En sofistikeret cocktail med cognac, multebær, citron og appelsinbitter, toppet med tonic og serveret i Riedel Highball Specific med honning og...
Cloudberry
Weekendens drinktip: Multebær og paradisæble
Opdag weekendens drinktip fra Mixed by Bella: Multebær og paradisæble. En kreativ cocktail med calvados, paradisæble og multebær, toppet med marengs og blomstrende pynt.
Bartender
Vilde drinks med Bella Porcile
Mød mixedbybella – bartenderen, der forvandler vilde råvarer til elegante cocktails. Dyk ned i hendes rejse og bland aftenens cocktail.
Drink
Verdens 5 mest populære shots
Oplev verdens 5 mest populære shots – fra klassiske tequila og vodka shots til moderne favoritter som Jägerbomb og Green Tea Shot. Sjove fakta og historien bag hvert shot.
Basil
Blueberry & Basil Sparkler – Elegant, Frisk og Overraskende
Leder du efter en kreativ sommerdrink med blåbær? Prøv denne Blueberry & Basil Sparkler – en frisk cocktail med bær, citron, basilikum og tonic. Perfekt til havefest, terrassehygge eller som al...
Cocktail
Rabarber- og jordbærspritz – En Sommerhave i et Glas
Denne rabarber- og jordbærspritz er sommerens perfekte cocktail. Frisk, frugtig og boblende – lavet med hjemmelavet sirup, mousserende vin og friske jordbær. Perfekt til havefester, brunch eller lu...
Blueberry
Blåbær — nordisk guld i køkkenet og glasset
Blåbær — en nordisk favorit. Opdag en opskrift på blåbærdrink og smuldretærte med blåbær, og bliv inspireret til at bruge naturens blå skatte i køkkenet og glasset.
Cocktail
Ouzo Lemonade – En klassisk græsk cocktail med forfriskende twist
Leder du efter en nem og lækker Ouzo-cocktail? Prøv Ouzo Lemonade – en forfriskende sommerdrink med Ouzo og frisk lemonade. Perfekt til varme dage.
Cocktails
5 Jordbærdrinks til Sommerlige Øjeblikke
Opdag fem friske og populære jordbærdrinks – fra Strawberry Daiquiri til Frosé. Nemme opskrifter, der passer perfekt til sommerlige øjeblikke.
Apple
Christian Drouin – Calvadosens Konge
Christian Drouin er verdens mest prisvindende Calvados-producent. Med klassisk destillation og lagring på cognac-, port- og sherryfade skaber de dybdegående æblebrændevin i særklasse. Udforsk deres...
Cocktails and drinks
Mynte – Frisk sommersmag til cocktails, mad og desserter
Opdag forskellige slags mynte – fra grøn mynte til chokolademynte – og hvordan du bruger dem i cocktails, mad og desserter. Prøv vores opskrift på en chokolademynte gin & tonic.
Apple
Calvados – Æblets gyldne andet liv
Calvados er en fransk æblebrændevin fra Normandiet. Den er lagret på egetræsfade og byder på en frugtig, kompleks smag – perfekt som digestif eller i cocktails. Oplev ægte fransk håndværk!
Cocktails and drinks
Sgroppino – En boblende sommer-cocktail med prosecco og citronsorbet
Sgroppino er en forfriskende italiensk cocktail lavet med citronsorbet, prosecco og vodka – perfekt til sommerfester eller som en mundrenser mellem retterne. Oplev opskriften og historien bag denne...
Bloody Mary
Bloody Mary – Tømmermænd-skuren der blev en brunch-klassiker
Bloody Mary er en klassisk cocktail med tomatjuice, vodka og krydderier – elsket for sin markante smag, sin historie og sit ry som den ultimative kur mod tømmermænd. Her forklarer vi, hvorfor den e...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilmeld dig vores Nyhedsbrev
Tilbud, Inspiration, Nye produkter og udsalg. Direkte til din indbakke!