När det gäller ikoniska vinregioner tänker de flesta på Bordeaux, Toscana eller Rioja. Men bortom de väletablerade vinrutterna ligger en dold skatt som sakta återtar sin plats på världens vinkarta: Transsylvanien.
Känd mer för sina vampyrlegender än för vingårdar, gör denna mystiska region i nordvästra Rumänien tyst ett namn för sig själv som en seriös – och allvarligt underskattad – vindestination.
En vinregion genomsyrad av historia
Inkapslad i Karpaternas naturliga amfiteater, kan Transsylvanien stoltsera med en unik terroir. Klimatet är kontinentalt, med varma dagar, svala nätter och långa mognadsperioder – allt idealiska förhållanden för att producera viner med balans, friskhet och karaktär.
Regionens vinframställningshistoria går tillbaka över 2 000 år till romartiden. Även om mycket av den traditionen kvävdes under kommunisttiden, har de senaste decennierna sett en renässans, med små producenter som leder vägen inom kvalitet, hållbarhet och innovation.
Inhemska druvor med distinkt karaktär
En av de mest spännande aspekterna av transsylvanskt vin är dess fokus på inhemska druvsorter, som erbjuder en distinkt känsla av plats som inte kan replikeras någon annanstans.
Fetească Regală – Rumäniens flaggskeppsdruva, ofta kallad "den kungliga jungfrun", producerar torra viner med blommiga aromer, ljus syra och toner av päron och citrus.
Fetească Albă – En delikat, lätt aromatisk vit druva med subtil mineralitet och krispig friskhet.
Fetească Neagră – En djärv och uttrycksfull röd sort med mogna björnbärssmaker, kryddor och jordiga undertoner.
Internationella druvor som Pinot Noir, Sauvignon Blanc och Merlot odlas också i stor utsträckning och blandas ofta med inhemska sorter för att skapa komplexa, matvänliga viner.
Vinturism med en gotisk twist
En vinresa till Transsylvanien är olik allt annat i Europa. Landskapen är frodiga och vilda, prickade med medeltida byar, befästa kyrkor och slott direkt ur en saga – eller en gotisk roman.
Många lokala vingårdar erbjuder provningar, guidade vingårdsturer och boende i rustika pensionat, ofta kombinerat med traditionell transsylvansk mat. För en verkligt unik upplevelse, kombinera din provningsrunda med ett besök på Bran Castle – den berömda inspirationen till Draculas lya – och njut av ett glas Fetească Neagră i skuggan av vampyrlegenden.
Därför älskar vi det
På Corkframes tror vi att varje kork rymmer ett minne – och få platser producerar fler oförglömliga sådana än Transsylvanien. Med sina gamla vinframställningsrötter, unika druvsorter och dramatiska miljö är det en region som förtjänar en plats på varje vinälskares radar (och kanske till och med på din vägg, i en Corkframe).
Så nästa gång du sträcker dig efter något annorlunda, tänk bortom de vanliga misstänkta. Transsylvanien kan mycket väl vara Europas mest spännande vinregion du aldrig har hört talas om – förrän nu.
