Notizie e Ispirazione
Cocktail Recipe
Liquore al Pompelmo: Come Preparare a Casa una Bevanda Agrumata Fresca ed Elegante
Il pompelmo si presta magnificamente a liquori, schnapps e cocktail. Ecco come utilizzare il pompelmo per creare un distillato fresco e aromatico con un'amarezza equilibrata e un vivace sapore di a...
Drink
Differenze tra i tipi di pollo: una guida al gusto, alla qualità e alla sostenibilità
Qual è la differenza tra pollo comune, pollo ruspante alimentato a mais, pollo biologico e pollo a crescita lenta? Ecco una guida semplice su gusto, qualità e scelte più consapevoli.
Cocktail Recipe
Liquore alla Zucca e Liquore Pumpkin Spice – Un Liquore Speziato da Dessert per Cocktail e Dolci
Il liquore alla zucca, spesso venduto come liquore pumpkin spice, è una bevanda dolce e speziata con note di zucca, cannella, vaniglia e chiodi di garofano. Ecco che sapore ha, come servirlo e qual...
Bar Guide
Il Rooftop Bar più alto del mondo – Ozone a Hong Kong
Al 118° piano del Ritz-Carlton, Hong Kong, l'Ozone offre cocktail, viste sullo skyline e una delle esperienze di bar più spettacolari al mondo.
Drink
Sangria Rossa e Bianca – Due Bevande Fresche per gli Incontri Estivi
La Sangria è una delle bevande a base di vino più amate dell'estate. Ecco due ricette facili per la sangria rossa e bianca, con consigli su frutta, vino e servizio.
Drink
Vino rosso per l'agnello alla griglia: perché il Syrah è l'abbinamento perfetto
L'agnello alla griglia ha un sapore ricco, grassi naturali e note affumicate date dalla brace. Un vino rosso con spezie, struttura e frutti scuri è l'ideale — e il Syrah è una delle scelte migliori.
Cocktail Recipe
Liquore alla Lavanda - L'ingrediente floreale per eleganti cocktail estivi
Il liquore alla lavanda è un ingrediente floreale, aromatico e sempre più interessante nei cocktail moderni. Ecco che sapore ha, come usarlo e quali marchi conoscere.
Cocktail Recipe
Lemon Spritz – un Cocktail Fresco con un Brillante Sapore di Agrumi
Il Lemon Spritz è un cocktail leggero, frizzante e rinfrescante con un chiaro sapore di limone. È perfetto come aperitivo, per cene estive o come alternativa agrumata al classico Aperol Spritz.
Drink
Come preparare il Gin & Tonic perfetto – Consigli, tendenze e i dettagli che contano
Scopri come preparare il Gin & Tonic perfetto con il gin, la tonica, il ghiaccio e la guarnizione corretti. Esplora abbinamenti di sapori, consigli degli esperti e le ultime tendenze.
Cocktails and drinks
Tendenze per Drink e Vino per l'Estate 2026: Tutto Quello Che Devi Sapere
Scopri le principali tendenze per vino e drink per l'estate 2026: vini più leggeri, vini naturali, nuovi gusti spritz e opzioni analcoliche che plasmano il futuro del bere.
Cava
Spritz alle fragoline di bosco con limone e bollicine - una ricetta fresca per la primavera
Un fresco e fruttato spritz alle fragoline di bosco con limone, vino spumante e soda. Un cocktail primaverile elegante, facile da miscelare e bellissimo da servire.
Cocktails and drinks
Quando i tropici incontrano l'estate nordica: il connubio sorprendentemente perfetto tra mango e fiori di sambuco
Il mango e i fiori di sambuco creano un abbinamento di sapori sorprendentemente elegante. Scopri perché il mango tropicale e i fiori di sambuco floreali funzionano perfettamente insieme in dessert,...
Birch
Raccogliere la linfa di betulla in primavera - Tempistiche, usi, nutrizione e un semplice liquore
La linfa di betulla si raccoglie durante una breve finestra primaverile, tra il disgelo e la comparsa delle gemme. Ecco una guida semplice e rispettosa dell'albero su come estrarla, i suoi usi in c...
Cava
Cocktail di Pasqua: Spritz agli Agrumi e Miele
Cerchi un cocktail fresco per Pasqua? Questo Spritz agli Agrumi e Miele è una bevanda facile con gin, arancia, limone, sciroppo di miele e spumante. Perfetto come drink di benvenuto per la cena o i...
Cocktails
Spritz ai Fiori di Sambuco e Cetriolo, un Fresh Cocktail Primaverile con Bollicine
Uno spritz fresco con fiori di sambuco, cetriolo e limone che sa di primavera in un bicchiere. Facile da preparare a casa, perfetto come drink di benvenuto e semplice da rendere analcolico mantenen...
Cocktail Recipe
Gin Tonic al Rabarbaro – Fresco, Aspro e Perfetto per l'Estate
Il Gin Tonic al Rabarbaro è un cocktail fresco ed estivo con il perfetto equilibrio di asprezza e dolcezza. Scopri questa ricetta facile con sciroppo di rabarbaro fatto in casa e consigli per un'es...
Bartender
Rakı – Lo Spirito della Turchia in un Bicchiere
Scopri il rakı – l'iconico distillato turco al gusto di anice. Impara come viene prodotto, come berlo correttamente e perché è una parte fondamentale della cultura meze e della vita sociale turca. ...
Drink
Cocktail a basso ABV - Cosa significa e perché sono di tendenza
Basso ABV significa un minor volume di alcol. Questi cocktail sembrano comunque "veri"— equilibrati, gustosi e per adulti—solo più leggeri, più freschi e più facili da gustare.
Cocktail Recipe
Sciroppo di Pigne d'Abete: Come Prepararlo e 10 Cocktail dal Sapore di Foresta Nordica
Lo sciroppo di pigne d'abete aggiunge note brillanti di foresta, agrumi e resina a spritz, sour e highball. Ecco una ricetta semplice, consigli intelligenti per la raccolta e 10 drink, incluse opzi...
Cocktail Recipe
Dirty Spritz – il cocktail d'oliva di tendenza (Dirty Martini incontra lo Spritz)
Hai voglia di un drink salato, fresco e leggero come un aperitivo? Il Dirty Spritz unisce l'atmosfera del classico Dirty Martini con il formato facile e frizzante dello Spritz, ideale come aperitiv...
Drink
Spritz al Lillà – uno spritz fresco con sciroppo di lillà fatto in casa
Il lillà apporta una nota delicata e floreale che si adatta splendidamente a uno spritz leggero. Ecco una ricetta facile per lo sciroppo di lillà e uno Spritz al Lillà che puoi preparare a casa per...
Drink
Kombucha – bevanda di tè fermentato
Il kombucha è una bevanda di tè fermentato con una lunga storia e un carattere distintivo e complesso. Qui spieghiamo cos'è il kombucha, come viene prodotto, cosa contiene e come funziona come raff...
Berries
Jokkmokksbär – Artigianato su Piccola Scala dalla Natura di Jokkmokk
Jokkmokksbär produce artigianalmente bacche selvatiche e piante raccolte nelle foreste intorno a Jokkmokk. Una produzione veramente su piccola scala dove ingredienti locali, sapori naturali e un'at...
Christmas
Vin brulé fatto in casa (Glögg) – Una semplice ricetta svedese di Natale
Prepara il tuo vin brulé svedese – ricetta facile del glögg con vino rosso, spezie e arancia. Una calda e accogliente tradizione natalizia che puoi realizzare in meno di 30 minuti.
Christmas
Consigli per l'incontro d'Avvento
Idee facili e veloci per un incontro d'Avvento con semplici dolcetti e bevande stagionali – senza bisogno di cuocere o affannarsi.
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – Cocktail di Natale con Bollicine
Cocktail di Natale con vin brulé e bollicine – Glögg Spritz Nord è una bevanda natalizia fresca, festosa e facile, perfetta per i ritrovi natalizi e le accoglienti serate invernali.
Christmas Drink
Curcuma – Benefici per la Salute e Come Usarla in Cibi e Bevande
Scopri le origini, i benefici per la salute della curcuma e come usarla in cibi e bevande. Impara a preparare il golden milk, curry saporiti e salutari shot benessere con questa potente radice.
Christmas Drink
Anice Stellato nelle Bevande: Come Usare Questa Spezia in Vin Brulé, Cocktail e Tè
Scopri come usare l'anice stellato nelle bevande – dal vin brulé e sidro di mele speziato ai cocktail al gin e al tè. La spezia aromatica che aggiunge calore e bellezza alle tue bevande invernali.
Drink
Miele e Vino - Un Abbinamento Antico ed in Evoluzione
Esplora il rapporto antico ed in evoluzione tra miele e vino, dalle libagioni storiche agli abbinamenti moderni, e scopri la sinergia sensoriale che li rende un connubio perfetto.
Christmas Drink
Eggnog e Äggtoddy – Due Classici con la Stessa Anima ma Carattere Diverso
Le bevande più nostalgiche dell'inverno portano calore, dolcezza e tradizione. Eggnog e äggtoddy condividono la stessa origine ma si sono evoluti in due esperienze distinte – una un classico nordic...
Cheese
Formaggio di Capra – artigianalità, storia e sapore in armonia
Il formaggio di capra vanta una lunga storia che si estende dal Mediterraneo alle moderne fattorie nordiche. Con la sua fresca acidità e la sua consistenza cremosa, è uno dei preferiti dagli amanti...
Drink
Trend Watch - Vino Bianco e Jalapeños – Un Abbinamento Sorprendente che Sta Prendendo Piede
Vino bianco e jalapeños? Scopri la tendenza piccante che sta scaldando enoteche e degustazioni ovunque – e come abbinarli perfettamente a casa.
Christmas Drink
L'inverno sta arrivando – Gotlands Ginfabrik lancia un nuovo gusto stagionale
Gotlands Ginfabrik lancia Winter Spritz – un cocktail stagionale con note di mela, zenzero e cardamomo. Perfetto per le riunioni invernali e i brindisi festivi. Lancio il 24 ottobre.
Cocktail Recipe
Saffron Sour – un cocktail dorato con eleganza speziata
Saffron Sour è una raffinata variante del Whiskey Sour con bourbon, zafferano e limone. Un cocktail dorato ideale per feste e cene eleganti.
Cocktail Recipe
Il cocktail del weekend: Golden Cloud
Il cocktail del weekend di Mixed by Bella: Golden Cloud. Un cocktail sofisticato con cognac, camemoro, limone e bitter all’arancia, completato con tonica e servito in un Riedel Highball Specific co...
Cloudberry
Il cocktail del weekend: Camemoro e melo da ornamento
Scopri il cocktail del weekend di Mixed by Bella: camemoro e melo da ornamento. Un cocktail creativo con calvados, camemoro e melo da ornamento, guarnito con meringa e un tocco floreale.
Bartender
Cocktail selvatici con Bella Porcile
Incontra mixedbybella — la bartender che trasforma ingredienti selvatici in cocktail eleganti. Scopri il suo percorso e prepara il cocktail di stasera.
Drink
I 5 shot più popolari al mondo
Scopri i 5 shot più popolari al mondo – dai classici tequila e vodka ai moderni favoriti come Jägerbomb e Green Tea Shot. Curiosità e storia dietro ogni shot.
Basil
Spritz ai mirtilli e basilico – Elegante, fresco e sorprendente
Lo Spritz ai mirtilli e basilico è il cocktail perfetto per l’estate: fresco, fruttato e frizzante. Facile da preparare, con o senza alcol, è ideale per aperitivi, brunch o serate in terrazza con a...
Cocktail
Spritz al rabarbaro e fragola – Un giardino d’estate in un bicchiere
Lo Spritz al rabarbaro e fragola è il cocktail perfetto per l’estate. Fresco, fruttato e frizzante, si prepara con sciroppo fatto in casa, vino spumante e fragole fresche. Ideale per brunch, aperit...
Blueberry
Mirtilli — oro nordico in cucina e nel bicchiere
Mirtilli — un favorito nordico. Scopri una ricetta per un drink ai mirtilli e una crostata crumble ai mirtilli, e lasciati ispirare a usare questi tesori blu della natura in cucina e nel bicchiere.
Cocktail
Ouzo Lemonade – Un cocktail greco classico dal gusto rinfrescante
Scopri Ouzo Lemonade, un cocktail estivo semplice e rinfrescante con ouzo greco e limonata fresca. Perfetto per le giornate calde.
Cocktails
5 Cocktail alla fragola per momenti d’estate
Scopri cinque cocktail freschi e popolari alla fragola – dallo Strawberry Daiquiri al Frosé. Ricette semplici, perfette per momenti estivi.
Apple
Christian Drouin – Il re del Calvados
Christian Drouin è il produttore di Calvados più premiato al mondo. Distillazione tradizionale e invecchiamento in botti di Cognac, Sherry e Porto danno vita a distillati eccezionali. Scopri le edi...
Cocktails and drinks
Menta – Un tocco estivo e fresco per cocktail, cucina e dessert
Scopri i diversi tipi di menta – dalla menta verde alla menta cioccolato – e come usarli in cocktail, piatti e dessert. Ricetta inclusa: gin tonic alla menta cioccolato.
Apple
Calvados – La seconda vita dorata della mela
Il Calvados è un brandy di mele francese, invecchiato in botti di rovere in Normandia. Equilibrato, fruttato e raffinato – perfetto liscio o nei cocktail. Scopri il gusto autentico della tradizione...
Cocktails and drinks
Sgroppino – Un cocktail estivo e frizzante con prosecco e sorbetto al limone
Lo Sgroppino è un cocktail italiano rinfrescante a base di sorbetto al limone, prosecco e vodka – perfetto per le serate estive o come intermezzo tra le portate. Scopri la storia e la ricetta di qu...
Bloody Mary
Bloody Mary – Il rimedio post-sbornia che è diventato un classico del brunch
Il Bloody Mary è un cocktail classico a base di succo di pomodoro, vodka e spezie – amato per il suo sapore deciso, la sua storia affascinante e la sua fama di rimedio perfetto contro i postumi di ...
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